Зөгийн балны ашиг тусын талаархи ерөнхий санаа

Зөгийн бал нь эрүүл мэндэд тустай хэд хэдэн эмчилгээний болон тэжээллэг шинж чанартай байдаг. Антиоксидантаар баялаг тул эрт хөгшрөлтөөс сэргийлж, эсийг хамгаалдаг. Үүнээс гадна холестерин, триглицеридийг зохицуулахад тусалдаг.

Үүнээс гадна зөгийн бал нь антиоксидант агуулдаг нь цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг ба нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй. Ингэснээр тэрээр бактери, мөөгөнцөр, вирусээс үүдэлтэй халдвартай тэмцдэг. Тиймээс хоолойны өвчнийг эмчлэхэд маш түгээмэл хэрэглэгддэг.

Өгүүллийн туршид зөгийн балны шинж чанар, ашиг тусын талаар илүү дэлгэрэнгүй авч үзэх болно. Хэрэв та энэ талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл үргэлжлүүлэн уншаарай.

Зөгийн бал, түүнийг хэрхэн сонгох, шинж чанар, санал болгож буй хэмжээ

Цэцгийн нектараас гаргаж авсан зөгийн балыг зөгий хоол боловсруулах ферментээр боловсруулдаг. Тиймээс үүнийг эрт дээр үеэс амтлагч болон эмийн шинж чанараараа ашиглаж ирсэн. Гэсэн хэдий ч одоогоор зөгийн балыг зөв сонгож, ашиг тусыг нь мэдрэхийн тулд зарим шалгуурыг дагаж мөрдөх шаардлагатай байна.

Бид энэ талаар доор дэлгэрэнгүй тайлбарлах болно. Чанартай зөгийн балыг хэрхэн сонгох, хэрхэн хэрэглэх талаар мэдмээр байна уу? Энэ талаар дараагийн хэсгээс үзнэ үү!

Зөгийн бал

Зөгийн бал бол хоол хүнс юмцус. Гликемийн индекс нь болор сахараас бага байсан ч энэ нь мэдэгдэхүйц өөрчлөлтийг үүсгэж, өвчнийг бүхэлд нь хянахад нөлөөлнө.

Тиймээс чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс ямар ч төрлийн эм оруулахаасаа өмнө эмчид хандах хэрэгтэй. таны хоолны дэглэм дэх элсэн чихэр. Зөвхөн ийм байдлаар л дүнг найдвартай тогтоож, үр ашгийг нь мэдрэх боломжтой болно.

Харшилтай хүмүүст

Харшилтай хүмүүсийн хувьд энэ нь зөгий хатгуулалт, цэцгийн тоосны харшилтай хүмүүст голчлон тохиолддог гэдгийг онцолж болно. Тиймээс зөгийн бал нь дархлааны тогтолцоонд хүчтэй хариу үйлдэл үзүүлдэг бөгөөд энэ нь арьсны улайлт, уруул хавдсан, нүд нь нулимс гоожих зэрэг шинж тэмдгүүдийг үүсгэдэг.

Тиймээс харшилтай хүмүүсийн тухай ярихдаа онцолсон зүйлээс зайлсхийх цорын ганц арга зам юм. Шинж тэмдэг нь зөгийн бал хэрэглэхгүй байх явдал юм. Үүнээс гадна, түүний найрлагад орсон аливаа төрлийн бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасах ёстой. Тиймээс байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүний шошгон дээр анхаарлаа хандуулахыг хичээгээрэй.

Фруктоз үл тэвчих хүмүүсийн хувьд

Гэдэс нь ийм төрлийн сахарыг үр дүнтэй шингээж чадахгүй үед фруктоз үл тэвчих тохиолдол гардаг. Зөгийн бал болон хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, бусад үйлдвэржсэн бүтээгдэхүүнд агуулагддаг тул хоолны дэглэмээс үүнийг хасах шаардлагатай.

Тиймээс үл тэвчих чадвартай хүмүүс.Фруктозтой холбоотой асуудал гарахаас зайлсхийхийн тулд зөгийн бал болон түүнийг агуулсан бүх бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.

Зөгийн балыг янз бүрийн хэрэглээ, хэрэглэх аргууд

Зөгийн балыг хэрэглэх хэд хэдэн төрлийн хэрэглээ, арга байдаг. Цаашилбал, энэ нь биеийн зарим хэсэгт шууд хэрэглэхэд ашиг тусаа өгөх боломжтой тул ийм хэрэглээ нь хоол хийх, хоолны дэглэмээс давж гарах болно.

Тиймээс, нийтлэлийн дараагийн хэсэгт хамгийн түгээмэл, заримыг нь танилцуулах болно. энэ хоолыг хэрэглэх эсвэл хэрэглэхийн ашиг тус. Зөгийн бал хэрэглэх янз бүрийн аргуудын талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсч байна уу? Дэлгэрэнгүй мэдээллийг доороос үзнэ үү!

Үсний зөгийн бал

Зөгийн бал нь үс арчилгааны хувьд маш их тустай, ялангуяа буржгар, химийн гэмтэлтэй үстэй. Энэ нь хуйханд агуулагдах байгалийн тос нь үсний үзүүр хүртэл унахад хүндрэлтэй байдаг тул илүү хуурай харагдуулдаг. Тиймээс зөгийн бал нь үүнээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

Тиймээс үс арчилгааны тухайд зөгийн бал нь тэжээллэг шинж чанартай бөгөөд нарны зай, хотын бохирдол зэрэг гадны хүчин зүйлсийн нөлөөнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

Арьсанд зориулсан зөгийн бал

Зөгийн бал нь арьсанд үзүүлэх ашиг тусын талаар ярихад хамгийн түрүүнд эдгээх шинж чанар нь санаанд орж ирдэг. Гэсэн хэдий ч тэр бас чаднаүрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул батга эмчлэхэд маш их тусалдаг. Тиймээс энэ нь энэ зорилгоор зориулагдсан зарим тосыг бодвол бие махбодоос илүү үр дүнтэй хариу үйлдэл үзүүлэх чадвартай.

Үүнээс гадна, хуурай арьсанд зөгийн бал нь хүчтэй чийгшүүлэгчийн үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд гэрэлтсэн нөлөөг баталгаажуулдаг. эрч хүчийг сэргээх, эрт хөгшрөлтийн үр нөлөөг бууруулах чадвартай антиоксидант шинж чанартай холбоотой зүйл.

Зөгийн бал сүүтэй

Сүүтэй хамт бага зэрэг халсан зөгийн бал нь хүчтэй нөлөө үзүүлдэг. Тиймээс уг ундаа нь пробиотик шинж чанараараа хоол боловсруулалтыг сайжруулахад тусалдаг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагаанд сайн бактерийн хөгжлийг өдөөдөг. Эдгээр бактери нь гэдэсний үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг.

Үүнээс гадна сүүтэй зөгийн бал нь нойрны даавар үйлдвэрлэхэд бие махбодийг идэвхжүүлдэг тул нойргүйдэлтэй тэмцэхэд тусалдаг. Ийм байдлаар энэ эмгэгээр шаналж буй хүмүүс илүү тайван шөнийг өнгөрөөх боломжтой.

Нимбэгтэй зөгийн бал

Зөгийн бал, нимбэгний хослолыг ихэвчлэн ханиадны эмчилгээнд хэрэглэдэг. Фитонутриентууд, витамин А, витамин С агуулагддаг тул дархлааг бэхжүүлдэг. Үүнээс гадна антиоксидант шинж чанар нь энэ төрлийн тэмцэлд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Гэсэн хэдий ч энэ бүхэнЭнэ нь тэмцэхээс илүү урьдчилан сэргийлэхтэй холбоотой.

Зөгийн балыг нимбэгтэй хамт хэрэглэхэд мэдрэлийн төгсгөлүүд богино хугацаанд мэдээ алдуулалтанд ордог. Тиймээс, жинхэнэ эмчилгээний тухай ярихад нимбэгтэй зөгийн бал нь зөвхөн ханиалгах эхний үе шатанд л ажилладаг.

Шанцайтай зөгийн бал

Шанцайтай холбоотой зөгийн бал хэрэглэх нь эрүүл мэндэд хэд хэдэн ашиг тустай. Тиймээс энэ хослол нь чихрийн шижин өвчнийг хянах, шархыг эдгээхэд тусалдаг, зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулж, бие махбодид агуулагдах антиоксидантуудын түвшинг нэмэгдүүлдэг. 2020 оны судалгаагаар шанцай нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, инсулинд мэдрэмтгий байдлыг нэмэгдүүлэх чадвартай болохыг онцолсон байна. Тиймээс энэ нь зөгийн балыг амтлагч болгон ашиглах боломжтой болгодог хор хөнөөлийг арилгадаг. Гэсэн хэдий ч эмчтэй зөвлөлдөх шаардлагатай.

Зөгийн балыг цэвэршүүлсэн элсэн чихэрээр орлуулах нь ашиг тустай юу?

Цэвэршүүлсэн сахарыг зөгийн балаар солих нь эрүүл мэндэд тустай гэж үздэг. Энэ нь үйлдвэржсэн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээс зайлсхийдэг боловч амтат амтлагчийн хувьд чанарыг хадгалдагтай холбоотой юм. Ийм байдлаар зөгийн балны ашигтай шинж чанараас болж хоол хүнс илүү тэжээллэг болдог.

Тиймээс энэхүү шилжүүлэгчийг хийх энгийн үйлдэл нь дархлаа нэмэгдүүлэх зэрэг асуудлыг шийдвэрлэхэд тусалдаг.Зөгийн бал нь хүний ​​биеийн үйл ажиллагаанд чухал ач холбогдолтой эрдэс бодис, витаминаас гадна хүчтэй антиоксидант агуулдаг. Тиймээс бие махбодийг олон төрлийн өвчнөөс хамгаалдаг.

Гэхдээ харшилтай, үл тэвчих, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс зөгийн бал хэрэглэх талаар мэргэжлийн зөвлөгөө авахын тулд эмчээс зөвлөгөө авах хэрэгтэй гэдгийг дурдах нь зүйтэй. Эдгээр тохиолдолд эрүүл мэндэд эрсдэл учруулж болзошгүй.

Бүтэцэнд нь сахар их байдаг тул фруктоз, глюкоз агуулсан тул байгалийн амтлагч болгон ашиглаж байна. Нэмж дурдахад энэ нь нүүрс усны маш сайн эх үүсвэр бөгөөд энэ нь ерөнхийдөө эрчим хүчний сайн эх үүсвэр болдог.

Зөгийн балыг хэрхэн сонгох вэ

Чанартай зөгийн бал сонгохын тулд зарим нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Эхнийх нь Холбооны хяналтын алба (SIF) тамга юм, учир нь энэ нь Хөдөө аж ахуйн яамны баталгаажуулалтыг илэрхийлдэг тул чанарын баталгаа өгдөг. Дээрээс нь зөгийчөөс шууд бүтээгдэхүүнээ худалдаж авах боломж бий.

Гэхдээ зөгийн балны бүтэц гэх мэт физик шинж чанараараа дамжуулан чанарыг таньж мэдэх аргууд байдаг. Жишээлбэл, зарим хүмүүс талстжилтыг сөрөг шинж тэмдэг гэж боддог ч энэ нь үнэндээ цэвэр ариун байдлыг илэрхийлж, бүтээгдэхүүний чанарыг илтгэдэг.

Зөгийн балыг хэрхэн хэрэглэх вэ

Зөгийн балыг тогтмол хэрэглэж байж эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь мэдрэгдэнэ. Тиймээс зөгийн бал нь уламжлалт элсэн чихэрээс хоёр дахин их хүчин чадалтай тул ундааны амтлагч болгон ашиглах нь үүнийг хийх нэг арга юм. Нэмж хэлэхэдНэмж дурдахад үүнийг жороор хийж, жимсний салатанд хэрэглэж болно.

Зөгийн балыг хоолны дэглэмд оруулах өөр нэг арга бол өглөөний цайны үеэр тарагтай хослуулах явдал юм. Гэсэн хэдий ч орлуулах нь үнэхээр үр дүнтэй, эрүүл мэндэд тустай байхын тулд заасан хэмжээг ажиглах нь чухал юм.

Зөгийн балны шинж чанар

Зөгийн бал нь бие махбодид ашигтай, тэжээллэг шинж чанартай байдаг. Тэдгээрийн дотроос эрт хөгшрөлтийн эсрэг тэмцэлд оролцдог антиоксидант байгааг онцлон тэмдэглэж болно. Гэсэн хэдий ч хоолонд фосфор, кали, цайр, витамин С зэрэг хэд хэдэн эрдэс бодис байсаар байна.

Үүнээс өмнө зөгийн бал цусны даралтыг бууруулах чадвартай байдаг. Тиймээс тэрээр ашигт малтмалыг нөхөн сэргээхэд туслах замаар цусны даралт ихсэх зэрэг нөхцөл байдлын эсрэг тэмцдэг. Бие махбодид эдгээр нь байхгүй үед натри цусанд их хэмжээгээр хуримтлагддаг.

Зөвлөмж болгож буй хэмжээ

Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллагын (ДЭМБ) мэдээлснээр ямар ч төрлийн элсэн чихэр өдөрт 50 гр байх ёстой. Гэхдээ энэ хэрэглээг хоёр дахин багасгаж, өдөрт ердөө 25 граммаар хоолны дэглэм барих нь бүр ч сонирхолтой байж болох юм.

Ийм байдлаар зөгийн бал нь талстаас бага боловсруулагдсан боловч эдгээр хэмжээгээр багтдаг. болон цэвэршүүлсэн сахар. Тиймээс түүний хэрэглээ нь эрүүл мэндэд тустай, хамгийн тохиромжтой байхын тулд маш дунд зэрэг байх ёстойөдөрт нэг л халбага уух хэрэгтэй.

Зөгийн балны ашиг тус

Зөгийн бал нь хэт таргалалттай тэмцэхээс эхлээд эрт хөгшрөлтөөс сэргийлэх хүртэл эрүүл мэндэд маш олон ач тустай. Одоогийн байдлаар түүний зарим хэрэглээ, ялангуяа хоолой өвдөх зэрэг өдөр тутмын халдварыг эмчлэхэд нэлээд өргөн тархсан байна.

Гэсэн хэдий ч зарим нь олон нийтийн мэдлэгээс хол хэвээр байна. Энэ хоолыг хэрэглэхийн давуу талуудын талаар илүү ихийг мэдмээр байна уу? Зөгийн балны ашиг тусын талаар дэлгэрэнгүй мэдээллийг доороос үзнэ үү!

Таргалалттай тэмцэх

Зөгийн бал нь цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулахад тусалдаг ба цэвэршүүлсэн сахарыг орлохоос гадна хяналтыг зохицуулахад тусалдаг. таргалалт. Үүнээс гадна хоол хүнс нь цусан дахь өөх тосны хуримтлалтай тэмцэж, "муу холестерин" -ийг устгаж, "сайн холестрин" үүсэхийг дэмждэг.

Тодруулсан баримтаас шалтгаалан үрэвслийн процесс багасдаг. мэдэгдэхүйц бөгөөд энэ нь жингээ барихад тусалдаг.

Антиоксидант агуулдаг

Зөгийн бал дахь антиоксидант байдаг нь түүнийг хоол хүнсэндээ оруулах гол шалтгаануудын нэг юм. Хоол хүнсэнд агуулагдах фенолын нэгдлүүд нь чөлөөт радикалуудын нөлөөгөөр бие махбодийг хөгшрөлтөд хүргэдэг эсийн гэмтлээс хамгаалахад тусалдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь зөвхөн үүнд биш юмАнтиоксидантууд нь бие махбодид тусалдаг гэдгийг мэдэрдэг.

Үүний эсрэг эдгээр нь зүрхний өвчин, зарим төрлийн хорт хавдар зэрэг архаг өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэсэн хэдий ч үр дүнтэй байхын тулд хэрэглээ нь бусад эрүүл зуршилтай холбоотой байх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй.

Цусны даралтыг бууруулах

Зүрхний өвчинтэй шууд холбоотой тул зөгийн бал хэрэглэснээр цусны даралтыг бууруулж болох бөгөөд энэ нь антиоксидантуудын ачаар болдог. Иймд өдөрт нэг халбага зөгийн бал хэрэглэх нь 18 гр орчим кали агуулдаг тул үүнийг хийх сайн арга юм.

Энэ эрдэс бодис нь эсийн усны тэнцвэрийг хадгалахад тусалдаг. Тиймээс түүний үйл ажиллагаа нь өдөр тутмын натрийн хэрэглээний үр нөлөөг багасгах утгаараа явагддаг. Нэмж дурдахад кали нь шээсээр натри ялгарахад хувь нэмэр оруулдаг.

Зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулдаг

Зөгийн бал нь цусны урсгалыг нэмэгдүүлж, өтгөрөлт үүсэх магадлалыг бууруулдаг тул зүрхний эрүүл мэндийг хадгалахад тустай. Тайлбарласан үйл явц нь зүрхний янз бүрийн өвчинтэй шууд холбоотой цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг.

Тиймээс энэ хоолыг хэрэглэснээр зүрхний шигдээс болон бусад олон өвчний эрсдлийг бууруулах боломжтой. шууд хамааралтай нөхцөлзүрх нь холбогддог цусны эргэлтийн системтэй холбоотой.

Ханиадны шинж тэмдгийг намдаана

Зөгийн бал нь ханиадны эсрэг тэмцэхэд маш сайн холбоотон юм. Үнэн хэрэгтээ энэ нь Бразил дахь хамгийн түгээмэл хэрэглээний нэг юм. Оксфордын их сургуулийн зарим судлаачдын үзэж байгаагаар хоол хүнс нь амьсгалын замын дээд хэсэгт үүсдэг халдварыг арилгах чадвартай.

Мөн зөгийн бал нь хоолойн мэдээллүүдтэй холбоотой таагүй мэдрэмжийг арилгадаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь сахароз, фруктоз зэрэг сахар агуулагддаг тул шүлсний үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлж, улмаар хоолойг чийгшүүлэх замаар эдгээр таагүй мэдрэмжээс ангижруулдаг.

Ходоод гэдэсний эрүүл мэндийг сайжруулдаг

Зарим судалгаагаар зөгийн бал хэрэглэх нь ходоодны салст бүрхэвчийг хамгаалах, нөхөн сэргээхэд тусалдаг. Энэ нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээ, мөн хүнсний антиоксидант үйл ажиллагааны ачаар тохиолддог. Нэмж дурдахад зөгийн бал нь хоол боловсруулах тогтолцооны сайн бактерийг хадгалахад тусалдаг.

Тиймээс хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийг эмчлэхэд маш үр дүнтэй байдаг ба гэдэсний өвчинг намдаахад тусалдаг. Илүү ноцтой нөхцөл байдал нь эрүүл мэндийн өндөр эрсдэлтэй тул эмч нар ажиглах шаардлагатай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Дархлааг хамгаалахад тусалдаг

Зөгийн бал хэрэглэснээр дархлааны хамгаалалт сайн болдог.Хоол хүнсэнд агуулагдах нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй тул амьсгалын замын халдварт өвчний үед хэрэглэж, биеийн хамгаалалтыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Зөгийн балны шинж чанарт мэдрэмтгий эсвэл тийм ч тэсвэртэй биш хэд хэдэн бактери байдаг.

Гэсэн хэдий ч халдвар, ялангуяа удаан үргэлжилсэн гэх мэт нөхцөл байдал улам дордож, илүү их үр дагаварт хүргэж болзошгүй тул эмнэлгийн эмчилгээ шаардлагатай гэдгийг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй. ноцтой нөхцөл байдал. Зөгийн бал нь энэ эмчилгээний холбоотон байхыг зөвлөж байна.

Ой тогтоолт болон сэтгэлийн түгшүүрийг арилгахад тусалдаг

Сүүлийн үеийн зарим судалгаагаар элсэн чихэрийг зөгийн балаар солих, ой санамжийг сайжруулах хоёрын хоорондын хамаарлыг олж тогтоожээ. Үүнээс гадна хоол хүнс нь сэтгэлийн түгшүүрийг хянахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Энэ мэтчилэн хэрэглээ ч энэ утгаараа түгээмэл болж байна.

Өөр нэг онцлох зүйл бол зөгийн бал нь ялангуяа эмэгтэйчүүдийн болон цэвэршилтийн үед ой санамжид эерэгээр нөлөөлдөг талаар судлаачид тайлбарласан байдаг. болон цэвэршилтийн дараах.

Хоолой өвдөх, астма, ханиалгыг намдаана

Зөгийн бал нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул хоолойны ангина болон уушигтай холбоотой бусад өвчин, тухайлбал астма, уушигны өвчинд тустай. ханиалгах. Тиймээс энэ нь ханиад томууны үед үр дүнтэй бөгөөд эдгээр өвчнөөр шаналж буй хүмүүсийн нойрыг сайжруулахад тусалдаг.Нөхцөл байдал.

Мэргэжилтнүүдийн заавраар зөгийн балыг ийм төрлийн тулааны зориулалтаар хэрэглэх үед унтахын өмнө 2 цайны халбага ууна. Зөгийн бал дахь сахар нь шүлсний үйлдвэрлэлийг дэмжиж, хоолойг хамгаалдаг.

Энэ нь шархны нян ба мөөгөнцөртэй тэмцдэг

Зөгийн балны эдгээх шинж чанараас гадна шарханд агуулагдах нян, мөөгөнцөртэй тэмцэх чадамжийг баталгаажуулж байгаа судалгаа одоог хүртэл үргэлжилж байна. Судалгааны урьдчилсан дүгнэлтээс харахад хүнсний нянгийн эсрэг болон үрэвслийн эсрэг шинж чанарууд нь энэ талаар тусалж чадна.

Гэхдээ энэ нөлөө нь зөгийн балны хэрэглээтэй яг холбоотой биш гэдгийг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй. . Эдгээр шинж чанаруудыг идэвхжүүлэхийн тулд шарханд шууд түрхэх шаардлагатай. Энэхүү судалгаа нь түлэгдэлт, эдгэрээгүй шархтай өвчтөнүүдэд ийм төрлийн хэрэглээг хийсэн.

Цусан дахь холестерины хэмжээг сайжруулж, триглицеридын хэмжээг бууруулдаг

Холестерины түвшин сайжирсан нь зөгийн балны эрүүл мэндэд үзүүлэх эерэг нөлөөллийн нэг юм. Энэ нь "муу холестерин" (LDL) -ийг бууруулж, "сайн холестерин" (HDL) -ийг нэмэгдүүлэх чадвартай. Судалгааны мэдээллээс харахад зөгийн балыг элсэн чихэртэй харьцуулахад LDL-ийн хэмжээ 5.8%-иар буурч, HDL-ийн хэмжээ 3.3%-иар нэмэгддэг байна.

Мөн энэ хоолыг тогтмол хэрэглэх нь элсэн чихэрийг бууруулдаг болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй.триглицеридүүд. Бразилийн хоолны ердийн зүйл болох цэвэршүүлсэн элсэн чихэр орлуулахын тулд зөгийн балыг хэрэглэснээр энэ нь сайжирдаг.

Зөгийн балны эрсдэл ба эсрэг заалтууд

Эрүүл мэндэд үзүүлэх бүх ашиг тустай хэдий ч зөгийн бал нь зарим эрсдэл, эсрэг заалттай байдаг бөгөөд үүнийг үл тоомсорлож болохгүй. Энэ утгаараа чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хэрэглээг онцлон тэмдэглэх нь хамгийн ойлгомжтой бөгөөд энэ хоолыг аюулгүй хэрэглэхийн тулд эмчийн хяналтанд байх шаардлагатай.

Гэхдээ бусад бүлэгт сөргөөр нөлөөлдөг. Зөгийн балны эрсдэл ба эсрэг заалтуудын талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсч байна уу? Өгүүллийн дараагийн хэсгийг үзнэ үү!

1-ээс доош насны хүүхдүүд

АНУ-д хийсэн судалгаагаар нэг нас хүрээгүй хүүхдэд зөгийн бал хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Нэмж дурдахад хамгийн их зөвлөдөг зүйл бол хүүхдийг хоёр нас хүртэл хоол идэхээс татгалзах явдал юм. Энэ нь зөгийн балнд агуулагдах Clostridium botulinum хэмээх нянгийн споруудтай холбоотой юм.

Эдгээр спорууд нь халдвараас бүрддэг ноцтой өвчин болох ботулизм үүсгэдэг. Энэ насныханд хамгийн их санаа зовдог зүйл бол гэдэс рүү дайрч, хүүхдэд ноцтой үр дагаварт хүргэдэг ботулизмын хэлбэр юм.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст

Цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэх үйлчилгээтэй энгийн сахар байдаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс зөгийн балаас зайлсхийх хэрэгтэй.