Кокос майы дегеніміз не?

Кокос майын жаңа піскен немесе құрғақ кокос жаңғағынан алынған май деп атауға болады. Бұл май жаңа піскен жемістерден алынса, ол тазартылған кокос майы деп аталады, ал құрғақ кокос жаңғағынан алынған кезде ол таза емес болып сипатталады.

Майлардан, қаныққан және қанықпаған май қышқылдарынан тұрады, кокос майы көкөніс болып табылады. май және оны пайдалану сарапшылар арасында, әсіресе оны шамадан тыс қолдануға қатысты біршама даулы тақырып болып табылады.

Бірнеше функциялары бар екені белгілі, кокос майы тамақтандырудан бастап шашқа ылғалдандыратын маскалар ретінде қолдануға дейін, көптеген жолдармен қолданылады. мысалы.

Таныстыруға болмайтын нәрсе, сөзсіз, бұл сүйіктінің соңғы уақыттағы танымалдылығы. Бірақ айта кететін жайт, сіз оны қалай қолданатыныңызға қарамастан, оны қауіпсіз түрде пайдалану үшін сол аймақтағы сарапшының пікірін тыңдау маңызды. Бұл мақалада кокос майы туралы барлығын біліңіз.

Кокос майының аспектілері

Нәрлі заттар мен антиоксиданттарға бай табиғи май болғандықтан, кокос майын қолдану танымал болды. оның көптеген қолданылуы үшін. Дегенмен, біз кокос майын қолданар алдында әрқашан оның түріне назар аударуымыз керек.

Кокос майын әртүрлі пішінде табуға болады: таза кокос майы, құрғақ кокос майы және май

Кокос майын қолданудың өте кең таралған тәсілі - оны теріге жеке немесе эфир майының тасымалдаушысы ретінде қолдану. Антиоксидантты және нәрлендіретін қасиеттерінің арқасында кокос майы бетке, ерінге немесе жалпы денеге болсын, теріні ылғалдандыруға көмектеседі.

Оны тікелей бетке түнде қалдыру үшін, ерін бальзамы ретінде қолдануға болады. немесе тіпті макияж кетіргіш ретінде. Ол үшін мақта жастықшасына аздап кокос майын жағып, оны макияжды кетіргіңіз келетін жердің үстіне сырғытыңыз.

Үйде кокос майын қалай жасауға болады

O кокос майы арықтау процесіне көмектеседі, қант диабетін, холестеринді және тіпті иммунитетті реттейді. Тері мен шашты ылғалдандыру сияқты басқа да утилиталардан басқа, мысалы, гингивитпен және бактериялық бляшкамен күресуге көмектеседі.

Енді ең керемет бөлігіне көшейік! Үйде кокос майын жасауға болады, оны сатып алуға дайын таба алмайтындар үшін оңай және практикалық балама. Сізге тек екі ингредиент, контейнер және блендер қажет.

Ингредиенттер

Үйде кокос майын дайындау үшін сізге тек екі ингредиент қажет. Сізге қажет:

- 3 стакан кокос суы;

- 2 қабығы аршылған және ұсақ кесектерге кесілген қоңыр түсті кокос жаңғағы.

Дайындау

Үйдегі кокос майын жасау үшін кокос суын араластырыңызоның кесілген бөліктерімен бірге. Содан кейін сұйықтықты таза шүберекті пайдаланып пластик бөтелкеге ​​сүзіңіз.

Сұйықтықпен бөтелкені қараңғы жерге қойып, қырық сегіз сағатқа қалдырыңыз. Осы уақыттан кейін бөтелкені табиғи жарықпен салқын жерге апарып, тағы алты сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін контейнерді тоңазытқышқа тағы алты сағатқа қойыңыз.

Бұл қадамдар аяқталғаннан кейін, бөтелкені тоңазытқыштан алған кезде, сұйықтықтың қатты күйге айналғанын байқайсыз. Оны бөтелкеден алу үшін оны тек майды пайдаланып, су мен майдың бөлінуі болатын бөлікте кесу керек. Оны қақпағы бар ыдысқа салып, салқын жерде сақтаған жөн.

Кокос майы шынымен пайдалы ма?

Соңғы уақытта кокос майы үлкен танымалдылыққа ие болды. Сөзсіз, бұл өсімдік майы тұтынушыларға сансыз артықшылықтар береді, атап айтқанда оны тағамда дұрыс пайдаланудан бастап косметикадағы табиғи және күшті көмекшіге дейін.

Кокос майының сансыз артықшылықтарының ішінде біз ең көп таралғандарын атап өтуге болады. антиоксиданттар мен қоректік заттардың жоғары мөлшеріне байланысты оның ылғалдану қабілеті, иммундық жүйені нығайту, қанықтыруды арттыру және салмақ жоғалтуға көмектеседі.

Тұтыну режимін ескеру қажет. ТолығырақТабиғи май болса да, кокос майы аз мөлшерде тұтынылуы керек, күніне бір ас қасықтан аспауы керек, бірақ оны қабылдау әлі де даулы болып табылады.

Тағы бір ескеретін жайт - кокос майының әртүрлілігін сақтау. Сіз оны гидрленген түрінде тұтынудан аулақ болуыңыз керек, өйткені бұл май сіздің денсаулығыңыз үшін өте пайдалы емес. Қолдану тәсіліне қарай таза немесе қосымша таза кокос майларын таңдаңыз.

Тың кокос майы

Ең танымал болғандықтан, таза кокос майы ең пайдалы, өйткені ол жоғары температураға ұшырамайды немесе жоғалтады. өңделмеген және тазартылмағандықтан қоректік заттар.

Дегенмен, оны қосымша таза кокос майымен шатастырмау керек. Кокос жаңғағы майы жемістің қоңыр бөлігінен, қабығы мен целлюлозасынан алынады, ал қосымша таза кокос жаңғағының ақ бөлігінен ғана алынады.

Құрғақ кокос майы

O Құрғақ кокос жаңғағынан алынған май экстракция әдісіне байланысты бұл атауды алып, қосымша таза деп аталады. Бұл май қабықтың ақ бөлігін бөліп тұратын қабықсыз және суық сығымдалған кептірілген жемістерден алынады.

Оның түсі сұйық күйде толық мөлдір, ал қатты күйде ақ болады. Құрғақ кокос майы жемістерден алыну тәсіліне байланысты басқа майлармен салыстырғанда біршама жоғары бағаға ие болады.

Гидрогенделген кокос майы

Гидрогенделген кокос майы қазірдің өзінде белгісіз. соншалықты пайдалы өнім болу үшін, өйткені ол сутегімен қосылып, оны паста тәрізді немесе қатты күйге айналдырады.

Артық гидрленген май денсаулыққа зиянды, ағзадағы кейбір теңгерімсіздіктерді тудырады, мысалы, инсулиннің жоғарылауы. мысалы, қан мен жүрек проблемаларында. Осылайша, бұл қызықтыТұтыну үшін таза немесе таза кокос майын ұнатыңыз.

Кокос майының әмбебаптығы

Кокос майы косметикадан тамақтануға дейін қолданылатын ең функционалдығы бар өсімдік майы, бірақ оны қабылдау әлі де біраз даулы.

Сұлулық әлемінде кокос майы шашты ылғалдандыру, теріні ылғалдандыру және тістің сезімталдығын азайту үшін қолданылады. Ақырында, тағамда оның пайдалылығы минералды майларды алмастыру болып табылады, өйткені олар мүлдем сау емес.

Кокос майының кемшіліктері

Бірақ кокос майы ғылыми дәлелдердің жоқтығынан белгілі. Кейбір ауруларды емдеуге және алдын алуға қатысты кейбір мамандар өсімдік майына соншалықты сенімділік бере отырып ойланады.

Қазіргі уақытта тек вирусқа қарсы, бактерияға қарсы, зеңге қарсы, иммуномодуляциялаушы кокос майы туралы зерттеулер бар және клиникалық дәлелдер жоқ. ол нейродегенеративті ауруларды әлсіретеді немесе қорғайды. Басқаша айтқанда, олар әлі де тексеріліп жатқан балама нұсқалар.

Кокос майының пайдасы

Кокос майы қолданушыға тамақ пісіру мен косметикадан бастап, тіпті кеңейтілсе де, бірнеше артықшылықтар береді. Мысалы, Альцгеймер ауруы сияқты деменцияны тудыратын ауруларға көмек ретінде.

Оның арқасында белгілі.Әмбебаптығы, кокос майы әртүрлі мақсаттарда қолданылады. Төменде сіз оның шаш күтімінде, терінің қартаюына қарсы, май деңгейін жақсартуда және т.б. артықшылықтарын көре аласыз!

Шашты өңдеу

Кокос майының құрамындағы қоректік заттардың арқасында ол тамаша одақтас болады. шашты ылғалдандыруға келгенде. Дегенмен, оны шаштың түбіріне жақпау үшін абай болу керек, себебі ол бас терісінің тесіктерін бітеп, шаштың түсуіне әкелуі мүмкін.

Кокос майын жеке қолдануға немесе кейбір шаштарға қосуға болады. өнім. Оны қолдану жіптердің ылғалдануын қамтамасыз ететінін есте ұстаған жөн, яғни құрғақ, мөлдір емес және сынғыш шашқа арналған ұсыныс және оны күнде қолдануға болмайды.

Теріге қартаюға қарсы әсері

Кокос майының майын терінің қартаюымен күресу үшін де қолдануға болады, өйткені оның құрамында жасушаларды бос радикалдардан қорғауға жауап беретін антиоксиданттардың жоғары концентрациясы бар.

Кокос майын бетке жалғыз немесе көмекші ретінде қолдануға болады. таңдалған косметикамен теріні ылғалдандыру үшін оны үнемі артық қолданбауға тырысыңыз, өйткені майлы өнім болғандықтан, ол шамадан тыс қолдану арқылы тері тесіктерін бітеп тастауы мүмкін.

Май деңгейін жақсартады

Минералды майлар мен өсімдік майларын алмастыратынын дәлелдейтін зерттеулер барГидрогенделген кокос майы жалпы холестерин деңгейін жақсартады, осылайша мүмкін болатын жүрек ауруларының алдын алады.

Және жоғары холестерин, инсульт, гипертония және жүрек бұлшықеттерінің әлсіреуі аз мөлшерде диетаны ұстанатын адамдарда расталды. кокос жаңғағын тұтыну.

Гингивитті және тістердегі бляшкалардың пайда болуын емдейді

Гингивит - қызыл иектің қабынуын тудыратын, ісінуді, сезімталдықты және кейбір жағдайларда қан кетуді тудыратын ауру. Оның себебі ауыз қуысын дұрыс тазаламаудан туындаса керек.

Блэк тамақ қалдықтары мен бактериялардан түзілген, түсі жоқ жабысқақ қабықпен сипатталады. Алынбаса, ол тіс тасының, гингивиттің және қуыстардың пайда болуына әкелуі мүмкін.

Кейбір зерттеулер көрсеткендей, кокос майы ауыз қуысының гигиенасына қатысты тамаша көмекші болып табылады, өйткені гингивитті емдеуге көмектесумен қатар, сонымен қатар тістерде бактериялық бляшкалардың пайда болуын болдырмауға көмектеседі.

Қант диабетін жақсартады

Қант диабеті гипергликемиядан, яғни қандағы глюкозаның жоғарылауынан туындайтын ауру. Бұл қандағы глюкозаны бақылауға жауапты гормон инсулиннің дұрыс жұмыс істемеуінен болуы мүмкін.

Кейбір зерттеулерге сәйкес, таза кокос майының антиоксиданттық қасиеттері немесеextravirgem қант диабетімен күресуге және оны жақсартуға көмектеседі. Бұл жағдайда оның рөлі глюкозаға төзімділікті жақсарту арқылы қандағы глюкоза деңгейін төмендетуге үлес қосу болып табылады.

Салмақ жоғалтуға үлесі

Ол тамаша антиоксидант болғандықтан, кокос майы май салмақ жоғалту кезінде көмекші болып табылады, өйткені ол энергия шығынын арттыруға және майдың тотығуына жауап береді.

Дегенмен, сіз оны қалай тұтынатыныңызға назар аударуыңыз керек, өйткені біз жақсы білетініміздей, артық кез келген нәрсе бар. зиянды болуы мүмкін және ол толығымен табиғи май болса да, кокос майын шамадан тыс қолданудың кейбір зияны жоққа шығарылмайды.

Альцгеймер ауруының алдын алады

Альцгеймер - нейродегенеративті ауру бірте-бірте есте сақтау қабілетін жоғалтады және когнитивті нашарлайды. Оның ықтимал себептеріне генетика, мидағы ақуыздардың жиналуы, нейротрансмиттер ацетилхолиннің төмендеуі, герпес вирусы және т.б. жатады.

Бұл тақырып біршама даулы болса да, кейбір зерттеулер кокос майын аурудың алдын алу үшін одақтас ретінде көрсетеді. Альцгеймер ауруы. Себебі кокос майы май қышқылдарына бай, олар бауырға сіңген кезде мидың баламалы қуат көздеріне жауап беретін кетондарға айналады.

Көбірек энергия жұмсауға және аштықты реттеуге көмектеседі

Артық салмақтан арылғыңыз келсе, кокос майы боладыжақсы одақтас бол. Ол орташа тізбекті триглицеридтерден тұратындықтан, ол басқа майлармен салыстырғанда энергия шығынын жоғарылатады.

Тағы бір айта кететін жайт – оның майды төмендететін рөлі. Бұл оның май қышқылдарының метаболиздену жолына байланысты, осылайша салмақ жоғалту кезінде тамаша көмекші болады.

Құрғақ, қабыршақты және өрескел теріні емдейді

Ксероз ретінде белгілі, құрғақ, қабыршақты және өрескел тері көптеген адамдарды, әсіресе әйелдерді алаңдатады. Бұл терінің табиғи қорғаныш тосқауылының дұрыс жұмыс істемеуі, терінің қабыршақтануына себеп болады.

Ылғалдандыратын қасиеттерімен танымал кокос майы ксерозбен күресуде тамаша одақтас болады. Қанағаттанарлық нәтижелерді қамтамасыз ету үшін оны дәйекті түрде пайдалану идеалды екенін есте ұстаған жөн.

Ол вирустарды, бактерияларды және саңырауқұлақтарды өлтіруі мүмкін

Көптеген қолдануларының арасында кокос майы бактерияға қарсы қабілетімен де танымал. саңырауқұлаққа қарсы және вирусқа қарсы. Кокос майы қорытылған кезде монолауринді, вирустарды, саңырауқұлақтарды және бактерияларды өлтіруге қабілетті лаурин қышқылын түзеді.

Алайда бұл фактіні дәлелдейтін клиникалық зерттеулер ғана бар және біз оны жоққа шығармауымыз керек екенін есте сақтау өте маңызды. жағдайға байланысты кеңес пен медициналық көмекке жүгіну мүмкіндігі.

Кокос майын қалай қолдануға болады

Қоректік заттарға бай өсімдік майы болғандықтан, кокос майы оны қолданудың бірнеше жолы бар және осы табиғи майды тұтыну кезінде оларды сақтау маңызды.

Кокос майының көпфункцияларын ескере отырып. , оны қалай пайдалану керектігін білу қателік жібермеу үшін маңызды. Кокос майын тағамға қолдану, салмақ жоғалту, ауыз қуысының гигиенасы және т.б. білу үшін оқуды жалғастырыңыз!

Тағамдағы кокос майы

Тағам дайындау кезінде кокос майы да бірнеше функцияларды орындайды. Оны май немесе минералды май болсын, қуыруға, макарон өнімдеріне және торттарға жұмсайтын майды ауыстыру үшін қолдануға болады.

Кокос майының күнделікті тұтынуы бір уақытта бір ас қасықтан аспауы керек екенін атап өткен жөн. күні. Дегенмен, қосымша тазартылған кокос майын қуыруда қолдану ұсынылмайды, өйткені ол төмен температурада күйеді.

Салмақ жоғалтуға арналған кокос майы

Ол әлі ғылыми түрде дәлелденбегенімен, кейбір зерттеулер көрсеткендей. салмақ жоғалтуға келгенде одақтас ретінде кокос майына. Себебі оның құрамында орташа тізбекті триглицеридтер бар, ол май тінінде майдың жиналмауына көмектеседі, бұл басқа май түрлерімен жұтылған кезде болады.

Дегенмен, кокос майын тұтыну кезінде сақтық танытқан жөн. Жоғары мөлшерде қабылдау бұдан былай денеге оның калориясына байланысты пайдалы болмауы мүмкінОны тұтыну күніне бір ас қасықтан аспауы керек.

Кокос майы ауыз қуысының гигиенасында

Кокос майының тағы бір қолданылуы гингивитпен және тіс бактерияларымен күресу болып табылады. Сіз оның күнделікті қолданылуын қабылдап, пайдасын көре аласыз.

Ол жақсы белгісіз болғандықтан, кокос майының бұл функциясы әлі де кеңінен қолданылмайды. Дегенмен, таңертең онымен ауызды шаю бактерияларды жоюға және гингивитті азайтуға көмектеседі, бұл процедурада оны жұтып қоюдан сақ болыңыз, өйткені оның құрамында ауыз қуысы бактериялары болады.

Шаштағы кокос майы

Соңғы уақытта кокос майын қолданудың бірі - оны шашқа қолдану. Ылғалдандыру қабілетінің жоғары болуына байланысты бұл өсімдік майын шашқа арналған маскаларға немесе кондиционерлерге қосуға болады.

Кокос майы бар шаш маскалары құрғақ, сынғыш және жансыз шашты ылғалдандыруға және нәрлендіруге арналған. Ол үшін қоспаны немесе жай ғана кокос майын шаштың ұзындығына жағып, шаштың түбіріне жақпауға тырысыңыз.

Кокос майын жаққанда шаштың дымқыл болуы, тек сусабынмен жуылады. Шаштың ұзындығына жағып болғаннан кейін, он бес-отыз минут бойы әрекет етіп, әдеттегідей кондиционермен аяқтау қызықты.

Теріге кокос майы.