Všeobecné informácie o laktobaciloch a ich použití

Ľudia majú predsudky, že všetky existujúce baktérie sú pre organizmus zlé. Je však potrebné si uvedomiť, že niektoré z nich môžu prinášať mnohé výhody. Veľká časť z nich žije v čreve a pomáha jeho správnemu fungovaniu.

Skupina baktérií, ktoré sa nachádzajú v črevách ľudí, sa nazýva črevná flóra alebo črevná mikroflóra. Laktobacily možno definovať ako prospešné baktérie, ktorých hlavnou funkciou je živiť sa organickými látkami prítomnými v črevách, ako aj pomáhať predchádzať chorobám spôsobeným zlými baktériami.

Ste zvedaví na viac informácií o laktobaciloch? V tomto článku sa o nich dozviete všetko!

Laktobacily, probiotiká a fermentované mlieko

Laktobacily možno definovať ako pre organizmus prospešné baktérie, ktorých hlavnou funkciou je konzumovať organické látky, ktoré sa v ňom nachádzajú, a predchádzať tak mnohým zdravotným problémom. Čo sú to však probiotiká a fermentované mlieko? Pozrite sa nižšie!

Čo sú laktobacily a na čo sa používajú

Laktobacily možno opísať ako druh baktérií, ktoré sú pre organizmus prospešné. Nachádzajú sa v oblasti čriev a pomáhajú chrániť sliznicu, ako aj napomáhajú organizmu v procese trávenia. Z týchto a ďalších dôvodov je prítomnosť laktobacilov v organizme zásadná.

Laktobacily sú druh baktérií, ktoré sú známe aj pod názvom acidophilus. Tento názov vznikol vďaka tomu, že produkujú kyselinu mliečnu. Dochádza k tomu vďaka procesu štiepenia mlieka. Deje sa to pomocou enzýmu nazývaného laktáza, ktorý tieto baktérie tiež vo veľkom produkujú.

Čo sú probiotiká

Probiotiká sú baktérie považované za prospešné, ktoré sa nachádzajú v ľudských črevách. Na rozdiel od iných baktérií majú probiotiká zlepšiť celkový zdravotný stav organizmu a priniesť celý rad výhod, ako je lepšie trávenie a vstrebávanie základných živín na posilnenie imunitného systému.

Akonáhle sa črevná flóra stane nevyváženou, k čomu zvyčajne dochádza po užívaní antibiotík alebo keď človek nemá zdravú a vyváženú stravu, črevo skončí pôsobením zlých baktérií, ktoré neposilňujú imunitný systém, čo uľahčuje vznik chorôb.

Probiotiká a mikroflóra

Na pochopenie vzťahu medzi nimi je v prvom rade dôležité mať na pamäti, že črevná mikroflóra je zodpovedná za umiestnenie mikroorganizmov považovaných za prospešné a škodlivé. Okrem nich existujú aj také baktérie, ktoré môžu v organizme plniť obe funkcie, riadené najpriaznivejšími podmienkami.

Na zvrátenie tejto situácie je nevyhnutné konzumovať probiotiká, ktoré upravujú črevnú mikroflóru a posilňujú zdravé baktérie.

Na čo slúžia probiotiká

Probiotiká majú za úlohu regulovať črevnú mikroflóru, vyrovnávať gastrointestinálne poruchy, predchádzať a liečiť ochorenia a tiež pôsobiť ako imunomodulátory. Existuje alternatívny spôsob zásobovania organizmu probiotikami, a to prostredníctvom výživových doplnkov.

Prostredníctvom požitia potravín, ktoré obsahujú určitý druh probiotík, je možné zvýšiť počet týchto baktérií v tele, vrátane jogurtu, kefíru a misa. Medzi výhody prítomnosti probiotík v tele patria: kontrola črevnej mikroflóry, posilnenie činnosti tráviaceho traktu, stimulácia imunitného systému a boj protiochorenia.

Čo je fermentované mlieko

Kvasené mlieko možno získať fermentáciou odstredeného mlieka. Tento proces fermentácie prebieha pomocou živých laktobacilov, t. j. baktérií, ktoré sú pre organizmus prospešné a pomáhajú fungovaniu čriev. Z tohto dôvodu sa fermentované mlieko považuje za probiotickú potravinu, rovnako ako napríklad kefír.

Tento typ mlieka má vlastnosti, ktoré môžu prospieť zdraviu jedinca, najmä črevnej flóre. Okrem toho môže fermentované mlieko pomôcť posilniť imunitu. Tento typ mlieka sa ponúka v malých baleniach, to má špecifický cieľ, ktorým je zabrániť tomu, aby prítomnosť týchto baktérií prinášala telu negatívne účinky.

Rozdiel medzi probiotikami a prebiotikami

Probiotiká a prebiotiká sú si podobné len v spôsobe písania týchto slov, sú však úplne odlišné, hoci obe majú vzťah k črevnej mikroflóre. Stručne možno prebiotiká definovať ako vlákninu, ktorá slúži na výživu probiotík.

Probiotiká sú živé mikroorganizmy, ktoré prinášajú viaceré výhody pre zdravie hostiteľa, zatiaľ čo prebiotiká sú sacharidy, ktoré telo nedokáže stráviť a ktoré slúžia ako potrava na stimuláciu rastu prospešných baktérií vrátane probiotík.

Živé laktobacily, čo sú a ich výhody

Živé laktobacily sú baktérie, ktoré sa nachádzajú v ústach, črevnom trakte a vagíne. Majú niekoľko vlastností, ktoré môžu byť pre telo prospešné. Viac sa o nich dozviete nižšie!

Živé laktobacily

Živé laktobacily sú baktérie, ktoré sa nachádzajú v rôznych častiach tela vrátane úst, črevného traktu a pošvy. Sú populárne známe ako prospešné baktérie a majú niekoľko funkcií zásadného významu pre správne fungovanie organizmu.

Keďže tieto baktérie sú súčasťou črevnej flóry, živia sa organickými predmetmi, ktoré sú vo vnútri ľudského tela. Tieto baktérie pomáhajú predchádzať infekciám a chorobám, ktoré môžu byť spôsobené inými baktériami. Hoci priamo nebojujú proti zlým mikroorganizmom, laktobacily brzdia ich rozmnožovanie.

Čo sú živé laktobacily

Laktobacily sú prospešné baktérie prítomné v tele, neškodné, pretože sa živia organickými látkami prítomnými v čreve. Tieto baktérie tiež pomáhajú predchádzať chorobám a infekciám spôsobeným zlými baktériami. Laktobacily majú schopnosť rýchleho rozmnožovania.

Je to spôsobené rozsiahlou prítomnosťou týchto probiotík v tele, ktoré nedovoľujú, aby živiny zostali pre baktérie, ktoré spôsobujú choroby v tele, presnejšie pre zlé baktérie.

Všeobecné výhody živých laktobacilov

Živé laktobacily majú viacero výhod vrátane pomoci pri zlepšovaní a regulácii fungovania črevnej flóry. Sú tiež účinné v boji proti toxickým a rakovinotvorným látkam.

Ďalšou veľmi dôležitou výhodou živých laktobacilov je, že pomáhajú posilňovať imunitný systém a minimalizujú vedľajšie účinky spôsobené užívaním antibiotík.

Aby sa dostali do čreva vcelku, živé laktobacily prechádzajú prostredím, ktoré okysľujú. Tým sa sťažuje vstup choroboplodných mikroorganizmov do žalúdka a čreva.

Ako denne prijímať živé laktobacily

Keďže laktobacily sú mliečne baktérie, sú vo všeobecnosti prítomné v potravinách pochádzajúcich z mlieka, ako aj v samotnom mlieku, takže existuje množstvo zdrojov laktobacilov vrátane fermentovaného mlieka, jogurtov, tvarohu a syrov.

Je dôležité vždy venovať pozornosť obsahu tuku v každej z týchto potravín, pretože býva vysoký, čo znemožňuje ich každodennú konzumáciu.

Tieto potraviny tiež nie sú vhodnou voľbou pre ľudí s problémami, ako je intolerancia laktózy, alergie alebo iné stravovacie obmedzenia súvisiace s mliekom a mliečnymi výrobkami. Aby sa táto situácia obišla, boli vyvinuté rozpustné probiotiká alebo probiotiká v kapsulách.

Lactobacillus acidophilus a jeho výhody

Lactobacillus acidophilus nie je nič iné ako názov pre baktérie schopné prinášať organizmu úžitok, ktoré sú známe aj ako probiotiká. Nachádzajú sa v črevnom trakte ľudí. Viac sa o nich dozviete nižšie!

Čo je Lactobacillus acidophilus

Tento typ laktobacilov možno definovať ako baktériu, ktorá je schopná priniesť organizmu úžitok, na rozdiel od väčšiny ostatných, ktoré iba škodia. Sú známe aj ako probiotiká a sú schopné sa v tráviacom trakte vo veľkej miere rozmnožovať.

Lactobacillus acidophilus je zodpovedný za produkciu látky, ktorá pomáha fungovaniu organizmu, a to kyseliny mliečnej. Produkcia tejto látky je možná len vďaka rozkladu mlieka enzýmom laktázou.

Lactobacillus acidophilus zabraňuje vaginálnym infekciám

Baktérie, ktoré tvoria rod acidophilus, majú zásadný význam pre zdravie pošvy, pretože sú schopné produkovať kyselinu mliečnu, čo je látka schopná pomáhať kontrolovať šírenie baktérií, ktoré sú pre organizmus škodlivé.

Toto probiotikum je tiež schopné zabrániť vzniku plesní, ktoré sú hlavnou príčinou vaginálnych infekcií, ako je napríklad kandidóza.

Okrem toho sa tento typ probiotika, ak je správne podporený odborníkom, môže aplikovať aj do pošvy, aby sa zmiernili následky spôsobené plesňovou infekciou. Na tento účel by mala osoba otvoriť kapsulu tohto probiotika v 1 alebo 2 litroch vody a urobiť sedací kúpeľ.

Lactobacillus acidophilus posilňuje imunitný systém

Prítomnosť probiotík prospieva aj imunite. Tieto prospešné baktérie spôsobujú aktiváciu buniek imunitného systému. Obranné bunky organizmu sa nachádzajú v blízkosti tráviaceho systému, najmä v tenkom čreve, takže pôsobenie baktérií podporuje ich aktiváciu.

Používanie probiotík je vynikajúcou alternatívou liečby prechladnutia a chrípky.

V dôsledku výrazného zlepšenia fungovania čreva v dôsledku pôsobenia probiotík jedinec tiež menej trpí alergickými záchvatmi, pretože látky, ktoré ich spôsobujú, sa už nevstrebávajú do krvného obehu.

Lactobacillus acidophilus znižuje hladinu cholesterolu

Tento rod prospešných baktérií je tiež schopný výrazne znížiť hladinu cholesterolu v krvi. V niektorých špecifických prípadoch dokáže toto probiotikum znížiť hladinu LDL v tele až o 7 %.

LDL je zlý cholesterol a je zodpovedný za vznik viacerých ochorení, z ktorých niektoré môžu svojho nositeľa priviesť až k smrti. Sú to: mozgová príhoda (CMP), infarkt, vysoký krvný tlak, zlyhanie srdca a upchávanie žíl a tepien.

Lactobacillus acidophilus zabraňuje vzniku hnačky

Hnačka je ochorenie, ktoré vzniká v dôsledku pôsobenia negatívnych baktérií v čreve, presnejšie v dôsledku infekcie, pretože na črevnej stene sú prítomné zlé baktérie.

Následkom tejto infekcie sa v čreve objavia zápaly a v dôsledku toho začne jedinec trpieť nadmerným plynatosťou a tiež mäkkou stolicou.

Prospešné alebo probiotické baktérie pomáhajú kontrolovať rozvoj zlých baktérií, preto sú dôležité pri liečbe hnačky. Probiotiká majú vlastnosti, ktoré pomáhajú obnovovať črevnú flóru.

Lactobacillus acidophilus zlepšuje príznaky dráždivého čreva

Syndróm dráždivého čreva spôsobuje u jedinca niekoľko druhov nepríjemných príznakov. Medzi ne patrí aj prítomnosť nadmerného množstva plynov, ktoré spôsobujú nadúvanie brucha a tiež bolesti brucha. Tieto príznaky možno potlačiť užívaním probiotík.

Počet ľudí trpiacich syndrómom dráždivého čreva je pomerne veľký a mnohí z nich majú aj dysbiózu, ktorá je faktorom zhoršujúcim príznaky.

Ako konzumovať

Probiotiká typu Lactobacillus acidophilus možno konzumovať prostredníctvom výrobkov, ktoré ľudia bežne konzumujú, ako sú jogurty, mlieko, syry, tvaroh a niektoré ďalšie mliečne výrobky.

Prístup k týmto potravinám je veľmi jednoduchý, avšak existujú ľudia, ktorí ich jednoducho nemôžu konzumovať, ale potrebujú tieto probiotiká. Riešením pre nich je uchýliť sa ku konzumácii týchto probiotík prostredníctvom kapsúl.

Ide o najodporúčanejší spôsob pre tých, ktorí trpia intoleranciou laktózy. Konzumácia týchto kapsúl sa líši podľa značky výrobku, vo všeobecnosti sa však odporúča konzumovať 1 až 2 kapsuly, počas jedla alebo po ňom.

Aké sú vedľajšie účinky?

Používanie týchto probiotík má niektoré vedľajšie účinky, pričom jedným z hlavných je, že jedinec začne produkovať nadmerné množstvo plynov. K tomu dochádza v niekoľkých prípadoch, pretože probiotické doplnky obsahujú látku nazývanú fruktooligosacharidy, ktorá slúži ako druh potravy pre prospešné baktérie.

Jedným z najodporúčanejších spôsobov potlačenia týchto účinkov je užívanie doplnkov tráviacich enzýmov, ako je napríklad bromelaín alebo papaín.

Lactobacillus Casei a jeho výhody

Tento druh Lactobacillus je vďaka svojim prospešným vlastnostiam pre organizmus široko skúmaný vedeckou komunitou. Prostredníctvom nasledujúcich tém budete môcť pochopiť, ako veľmi môže Lactobacillus Casei prospieť celému fungovaniu organizmu. Pozrite si to!

Čo je Lactobacillus Casei

Tento typ prospešných baktérií je zaradený do rodu Lactobacillus, ktorý má aj iné typy baktérií, ktoré sú však vzhľadom na ich podobnosť súčasťou toho istého rodu. Všetky baktérie rodu Lactobacillus majú vlastnosti, ktoré výrazne prospievajú organizmu.

Lactobacillus Casei možno definovať ako grampozitívnu baktériu, čo sú baktérie, ktoré majú schopnosť získať fialové a modré sfarbenie pomocou Gramovej techniky, a zároveň sú neaktívne a neporézne, čo znamená, že nenapádajú organizmus. Možno ich nájsť v močovom systéme aj v ústach.

Lactobacillus Casei a gastrointestinálne poruchy

S gastrointestinálnymi poruchami sa vo veľkej miere bojuje aj vďaka prítomnosti baktérií Lactobacillus Casei. Niektorí vedci dospeli k záveru, že niektoré varianty tohto probiotika môžu potláčať zápalové vlastnosti mnohých pre organizmus škodlivých baktérií.

Používanie Lactobacillus Casei tiež výrazne prospieva tráviacemu systému, pretože pôsobí proti pôvodcom zápalov v črevách.

Lactobacillus Casei a infekcie dýchacích ciest

Táto baktéria bojuje aj s infekciami dýchacích ciest, najmä s infekciou horných dýchacích ciest, ktorá postihuje mnoho ľudí a bežne sa vyskytuje v nose, hrdle a tiež v dýchacích cestách jedinca. Preto je konzumácia tohto probiotika zásadná pre tých, ktorí sú náchylní na vznik infekcií dýchacích ciest.

Ľudia sa môžu uchýliť k užívaniu Lactobacillus Casei na liečbu tohto problému. Vždy je však dôležité, aby ste to nerobili bez predchádzajúcej konzultácie s lekárom. Najprv navštívte ordináciu lekára a objasnite si všetky pochybnosti.

Lactobacillus Casei a ochorenia pečene

V dôsledku nedostatočnej rovnováhy v črevnej mikroflóre sa môžu v tele jedinca vyskytnúť rôzne ochorenia pečene. Medzi problémy, ktoré sa môžu vyskytnúť, patrí cirhóza, čo je ochorenie, ktoré vážne postihuje pečeň.

Používanie Lactobacillus Casei pomáha znižovať poškodenie pečene a zlepšuje oxidačnú schopnosť, čo je dôležité pri liečbe ochorení pečene.

Môžu laktobacily konzumovať deti?

Okrem toho existuje niekoľko druhov fermentovaných mliek vyrábaných špeciálne pre deti, ktoré obsahujú baktérie podporujúce správnu funkciu čriev a zabraňujúce infekciám, ktoré môžu spôsobiť hnačku, ktorá je v detskom veku veľmi častá.

Pre deti je konzumácia fermentovaného mlieka veľmi dôležitá, pretože mikroflóra je ešte vo fáze tvorby, čím sú deti zraniteľnejšie voči nerovnováhe a pôsobeniu mikroorganizmov, ktoré môžu spôsobiť ochorenie. Preto je konzumácia nielen povolená, ale je zásadná.