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Consideraciones generales sobre los Lactobacillus y su uso
La gente tiene la idea preconcebida de que todas las bacterias existentes son malas para el organismo. Sin embargo, hay que reconocer que algunas de ellas pueden aportar muchos beneficios. Una buena parte de ellas viven en el intestino y ayudan a su correcto funcionamiento.
Este es el caso de los lactobacilos. El conjunto de bacterias que residen en el intestino de las personas se denomina flora intestinal o microbiota intestinal. Los lactobacilos pueden definirse como bacterias beneficiosas, cuya función principal es alimentarse de la materia orgánica presente en el intestino, además de ayudar a prevenir enfermedades causadas por las bacterias malas.
¿Tiene curiosidad por saber más sobre los lactobacilos? ¡En este artículo lo aprenderá todo sobre ellos!
Lactobacilos, probióticos y leche fermentada
Los lactobacilos pueden definirse como bacterias beneficiosas para el organismo, cuya función principal es consumir la materia orgánica presente en él y aun así prevenir numerosos problemas de salud. Pero, ¿qué son los probióticos y la leche fermentada? ¡Compruébalo a continuación!
Qué son los lactobacilos y para qué sirven
Los lactobacilos pueden ser descritos como un tipo de bacterias beneficiosas para el organismo. Están presentes en la región intestinal y ayudan a proteger la mucosa, además de ayudar al organismo en el proceso de digestión. Por estos y otros factores, la presencia de lactobacilos en el organismo es fundamental.
Los lactobacilos son una especie de bacterias que también se conocen como acidófilas. El nombre se debe a que producen ácido láctico. Esto ocurre por el proceso de descomposición de la leche, que se realiza mediante una enzima llamada lactasa, que también es ampliamente producida por estas bacterias.
Qué son los probióticos
Los probióticos son bacterias consideradas beneficiosas que residen en el intestino humano. A diferencia de otras bacterias, los probióticos están destinados a mejorar la salud general del organismo, aportando una serie de beneficios como una mejor digestión y la absorción de nutrientes esenciales para reforzar el sistema inmunitario.
En cuanto la flora intestinal se desequilibra, lo que generalmente ocurre tras el uso de antibióticos o cuando la persona no tiene una dieta sana y equilibrada, el intestino acaba sufriendo la acción de las bacterias malas, que no fortalecen el sistema inmunitario, facilitando la aparición de enfermedades.
Los probióticos y la microbiota
En primer lugar, para entender la relación entre ambas, es importante tener en cuenta que la microbiota intestinal es la encargada de albergar los microorganismos considerados beneficiosos y perjudiciales. Además de éstos, también existen aquellas bacterias que pueden realizar ambas funciones en el organismo, impulsadas por la condición más favorable.
Para revertir esta situación, es fundamental consumir probióticos para modular la microbiota intestinal, fortaleciendo las bacterias saludables.
Para qué sirven los probióticos
Los probióticos tienen la función de regular la microbiota intestinal, equilibrar los trastornos gastrointestinales, prevenir y tratar enfermedades y también actuar como inmunomoduladores. Existe una forma alternativa de suministrar probióticos al organismo, que es a través de suplementos.
A través de la ingesta de alimentos que contienen algún tipo de probiótico, también es posible aumentar el número de estas bacterias en el organismo, entre ellos el yogur, el kéfir y el miso. Entre los beneficios de la presencia de probióticos en el organismo están: el control de la microbiota intestinal, el fortalecimiento de las actividades gastrointestinales, la estimulación del sistema inmunológico y la lucha contraenfermedades.
Qué es la leche fermentada
La leche fermentada se obtiene a partir de la fermentación de la leche desnatada. Este proceso de fermentación se lleva a cabo mediante lactobacilos vivos, es decir, bacterias beneficiosas para el organismo y que ayudan al funcionamiento del intestino. Por ello, la leche fermentada se considera un alimento probiótico, al igual que el kéfir, por ejemplo.
Este tipo de leche tiene propiedades que pueden beneficiar la salud del individuo, especialmente la flora intestinal. Además, la leche fermentada puede ayudar a fortalecer la inmunidad. Este tipo de leche se ofrece en paquetes pequeños, esto tiene un objetivo específico, que es evitar que la presencia de estas bacterias traiga efectos negativos al cuerpo.
Diferencia entre probióticos y prebióticos
Los probióticos y los prebióticos se parecen sólo en la forma en que se escriben estas palabras, sin embargo, son bastante diferentes, aunque ambos tienen una relación con la microbiota intestinal. Muy brevemente, los prebióticos pueden definirse como fibras que sirven para alimentar a los probióticos.
Los probióticos son microorganismos vivos que aportan diversos beneficios a la salud del huésped, mientras que los prebióticos son hidratos de carbono que el organismo no puede digerir y que sirven de alimento para estimular el crecimiento de las bacterias beneficiosas, incluidos los probióticos.
Lactobacilos vivos, qué son y sus beneficios
Los lactobacilos vivos son bacterias que pueden encontrarse en la boca, el tracto intestinal y la vagina. Tienen varias propiedades que pueden beneficiar al organismo. ¡Aprenda más sobre ellos a continuación!
Lactobacilos vivos
Los lactobacilos vivos son bacterias que se encuentran en varias partes del cuerpo, como la boca, el tracto intestinal y la vagina. Se conocen popularmente como bacterias beneficiosas y tienen varias funciones de importancia fundamental para el buen funcionamiento del organismo.
Como estas bacterias forman parte de la flora intestinal, se alimentan de los objetos orgánicos que hay en el interior del cuerpo humano. Estas bacterias ayudan a prevenir infecciones y enfermedades que pueden ser causadas por otras bacterias. Aunque no combaten directamente los microorganismos malos, los lactobacilos inhiben su proliferación.
Qué son los lactobacilos vivos
Los lactobacilos son bacterias beneficiosas presentes en el organismo, inofensivas porque se alimentan de la materia orgánica presente en el intestino. Estas bacterias también ayudan a prevenir enfermedades e infecciones causadas por las bacterias malas. Los lactobacilos tienen la capacidad de reproducirse rápidamente.
Esto se debe a la presencia generalizada de estos probióticos en el cuerpo, que no permiten que los nutrientes queden para las bacterias que causan enfermedades en el cuerpo, más específicamente las bacterias malas.
Los beneficios generales de los lactobacilos vivos
Los lactobacilos vivos tienen varios beneficios, como ayudar a mejorar y regular el funcionamiento de la flora intestinal. También son eficaces para combatir las sustancias tóxicas y cancerígenas.
Otro beneficio muy importante de los lactobacilos vivos es que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, además de minimizar los efectos secundarios causados por el uso de antibióticos.
Para que lleguen enteros al intestino, los lactobacilos vivos atraviesan el entorno acidificándolo, lo que dificulta la entrada de microorganismos causantes de enfermedades en el estómago y el intestino.
Cómo ingerir diariamente lactobacilos vivos
Como los lactobacilos son bacterias lácticas, suelen estar presentes en los alimentos derivados de la leche, además de en la propia leche, por lo que hay varias fuentes de lactobacilos, como la leche fermentada, el yogur, la cuajada y el queso.
Es importante prestar siempre atención a los niveles de grasa presentes en cada uno de estos alimentos, porque suelen ser elevados, lo que hace inviable su consumo diario.
Estos alimentos tampoco son una opción viable para quienes tienen problemas como la intolerancia a la lactosa, alergias o alguna otra restricción dietética relacionada con la leche y los productos lácteos. Para sortear esta situación, se han desarrollado probióticos solubles o en cápsulas.
Lactobacillus acidophilus y sus beneficios
El Lactobacillus acidophilus no es más que un nombre que se le da a las bacterias capaces de aportar beneficios al organismo, que también se conocen como probióticos. Están presentes en el tracto intestinal de las personas. ¡Conozca más sobre ellas a continuación!
Qué es el Lactobacillus acidophilus
Este tipo de lactobacilo puede definirse como una bacteria que es capaz de aportar beneficios al organismo, a diferencia de la mayoría de las demás, que sólo aportan perjuicios. También se conocen como probióticos y son capaces de reproducirse ampliamente en el tracto gastrointestinal.
El Lactobacillus acidophilus es responsable de la producción de una sustancia que ayuda al funcionamiento del organismo, que es el ácido láctico. La producción de esta sustancia sólo es posible gracias a la degradación de la leche por la enzima lactasa.
El Lactobacillus acidophilus previene las infecciones vaginales
Las bacterias que componen el género acidophilus son fundamentales para la salud de la vagina, ya que son capaces de producir ácido láctico, que es una sustancia capaz de ayudar a controlar la proliferación de bacterias perjudiciales para el organismo.
Este probiótico también es capaz de prevenir la aparición de hongos, que son la principal causa de infecciones vaginales como la candidiasis.
Además, este tipo de probiótico, siempre y cuando esté debidamente apoyado por un especialista, también puede aplicarse en la vagina, de manera que pueda mitigar las consecuencias causadas por la infección por hongos. Para ello, la persona debe abrir una cápsula de este probiótico en 1 o 2 litros de agua y hacer un baño de asiento.
El Lactobacillus acidophilus refuerza el sistema inmunitario
La inmunidad también se ve beneficiada por la presencia de probióticos. Estas bacterias beneficiosas hacen que se activen las células del sistema inmunitario. Las células de defensa del organismo se encuentran cerca del sistema digestivo, principalmente en el intestino delgado, por lo que la acción de las bacterias favorece su activación.
El uso de probióticos es una excelente alternativa para el tratamiento de los resfriados y la gripe.
Como resultado de la importante mejora del funcionamiento del intestino debido a la acción de los probióticos, el individuo también sufre menos ataques de alergia, ya que las sustancias que los provocan ya no se absorben en el torrente sanguíneo.
El Lactobacillus acidophilus reduce los niveles de colesterol
Este género de bacterias beneficiosas también es capaz de reducir significativamente los niveles de colesterol en la sangre. En algunos casos concretos, este probiótico es capaz de reducir los niveles de LDL en el organismo hasta un 7%.
El LDL es el colesterol malo, y es responsable de la aparición de varias enfermedades, algunas de las cuales pueden incluso llevar a su portador a la muerte, como son: el Accidente Cerebral (ACV), el Infarto, la Hipertensión Arterial, la Insuficiencia Cardíaca y la obstrucción de venas y arterias.
El Lactobacillus acidophilus previene la aparición de la diarrea
La diarrea es una enfermedad que surge por la acción de bacterias negativas en el intestino, más concretamente por una infección, por la presencia de bacterias malas en la pared intestinal.
Como consecuencia de esta infección, aparecen inflamaciones en el intestino, y como resultado de este hecho, el individuo comienza a sufrir con exceso de gases y también con heces blandas.
Las bacterias beneficiosas o probióticas ayudan a controlar el desarrollo de las bacterias malas, por lo que son importantes para tratar la diarrea. Los probióticos tienen propiedades que ayudan a renovar la flora intestinal.
El Lactobacillus acidophilus mejora los síntomas del intestino irritable
El síndrome del intestino irritable provoca varios tipos de síntomas desagradables en el individuo. Entre ellos está la presencia de un exceso de gases, que provoca hinchazón abdominal y también dolor de vientre. Estos síntomas pueden suprimirse con el uso de probióticos.
El número de personas que padecen el síndrome del intestino irritable es bastante grande, y muchas de ellas también tienen disbiosis, que es un factor que agrava los síntomas.
Cómo consumir
Los probióticos del tipo Lactobacillus acidophilus pueden consumirse a través de productos de consumo habitual, como el yogur, la leche, el queso, la cuajada y algunos otros productos lácteos.
El acceso a estos alimentos es muy fácil, sin embargo, hay algunas personas que simplemente no pueden consumirlos, pero que necesitan este probiótico, la solución para ellos es recurrir al consumo de estos probióticos a través de cápsulas.
El consumo de estas cápsulas varía según la marca del producto, pero en general se recomienda consumir de 1 a 2 cápsulas, durante las comidas o después de ellas.
¿Cuáles son los efectos secundarios?
El uso de estos probióticos tiene algunos efectos secundarios, uno de los principales es que el individuo comienza a producir excesivos gases, lo que ocurre en varios casos porque los suplementos probióticos tienen una sustancia llamada fructooligosacáridos, que sirven como una especie de alimento para las bacterias beneficiosas.
Una de las formas más recomendables de inhibir estos efectos es mediante el uso de suplementos de enzimas digestivas como la bromelina o la papaína, por ejemplo.
Lactobacillus Casei y sus beneficios
Este tipo de Lactobacillus es ampliamente estudiado por la comunidad científica, debido a sus propiedades beneficiosas para el organismo. A través de los siguientes temas, podrás entender hasta qué punto el Lactobacillus Casei puede beneficiar a todo el funcionamiento del organismo ¡Compruébalo!
Qué es el Lactobacillus Casei
Este tipo de bacterias beneficiosas se incluyen en el género Lactobacillus, que también tiene otros tipos de bacterias, pero que forman parte del mismo género debido a la similitud entre ellas. Todas las bacterias del género Lactobacillus tienen propiedades que benefician significativamente al organismo.
El Lactobacillus Casei se puede definir como una bacteria grampositiva, que son bacterias que tienen la capacidad de obtener una coloración violeta y azul, mediante la técnica de Gram, además de ser inactivas y no porosas, lo que significa que no atacan al organismo. Se pueden encontrar tanto en el sistema urinario como en la boca.
Lactobacillus Casei y los trastornos gastrointestinales
Los trastornos gastrointestinales también se combaten ampliamente debido a la presencia de la bacteria Lactobacillus Casei. Hay algunos investigadores que han llegado a la conclusión de que algunas variaciones de este probiótico pueden inhibir las propiedades inflamatorias de muchas bacterias perjudiciales para el organismo.
El uso de Lactobacillus Casei también beneficia significativamente al sistema digestivo, debido a que funciona como algo que combate los causantes de la inflamación en el intestino.
Lactobacillus Casei y las infecciones respiratorias
Las infecciones respiratorias también son combatidas por esta bacteria, especialmente la infección de las vías respiratorias superiores, que afecta a muchas personas y que comúnmente se presenta en la nariz, la garganta y también en las vías respiratorias del individuo, por lo que el consumo de este probiótico es fundamental para quienes son propensos a desarrollar infecciones respiratorias.
Las personas pueden recurrir al uso de Lactobacillus Casei para tratar este problema. Sin embargo, siempre es importante no hacerlo sin antes consultar con un médico, primero acude a la consulta y aclara todas tus dudas.
Lactobacillus Casei y enfermedades hepáticas
Debido a la falta de equilibrio en la microbiota intestinal, pueden producirse diversas enfermedades hepáticas en el organismo del individuo. Entre los problemas que pueden producirse está la cirrosis, que es una enfermedad que afecta gravemente al hígado.
El uso de Lactobacillus Casei ayuda a reducir el daño hepático, así como a mejorar la capacidad de oxidación, por lo que es importante para el tratamiento de las enfermedades hepáticas.
¿Pueden los niños consumir lactobacilos?
La respuesta a esta pregunta es afirmativa. Además, existen varios tipos de leches fermentadas producidas especialmente para los niños, que contienen bacterias que actúan para favorecer el buen funcionamiento del intestino y prevenir las infecciones que pueden causar la diarrea, muy frecuente en la infancia.
En el caso de los niños, el consumo de leche fermentada es muy importante, ya que la microbiota está todavía en fase de formación, lo que hace que los niños sean más vulnerables a los desequilibrios y a la acción de los microorganismos que pueden causar enfermedades, por lo que su consumo no sólo está permitido, sino que es fundamental.