പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഏതൊക്കെ പഴങ്ങളാണ് നിർദ്ദേശിക്കുന്നതെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?

പ്രമേഹരോഗികൾക്ക്, ആരോഗ്യമുള്ളതിനൊപ്പം, മധുരമുള്ള എന്തെങ്കിലും കഴിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹം ഉണ്ടെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ ഒരു മികച്ച ബദലാണ്. എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാം സൂചിപ്പിച്ചിട്ടില്ല, കാരണം അവ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് നിരക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കും. അതിനാൽ, അവയിൽ ഓരോന്നിന്റെയും പോഷകമൂല്യം മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, ഏതൊക്കെ മെനുവിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം അല്ലെങ്കിൽ പാടില്ല.

ഇത് എളുപ്പമാക്കുന്നതിന്, ഈ ലേഖനത്തിലുടനീളം, ഞങ്ങൾ പ്രമേഹരോഗികൾക്കുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച പഴങ്ങൾ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. . ഇവിടെ പ്രോപ്പർട്ടികൾ, പരിചരണം, അവ കഴിക്കുന്നതിനുള്ള ശരിയായ രീതി എന്നിവ ചർച്ചചെയ്യും. ജ്യൂസുകൾ ദോഷകരമാകുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്നും പരിശോധിക്കുക. ആയിരക്കണക്കിന് ബ്രസീലുകാരെ ബാധിക്കുന്ന ഈ രോഗത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഇതും മറ്റ് വിവരങ്ങളും ചുവടെ വായിക്കുക!

പ്രമേഹത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ മനസ്സിലാക്കുക

പ്രമേഹം പല തരത്തിൽ വികസിപ്പിക്കാവുന്ന ഒരു വിട്ടുമാറാത്ത രോഗമാണ് . ഗുണനിലവാരം കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണവുമായി മാത്രമാണ് പ്രശ്‌നം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നതെന്ന് കരുതുന്നത് സാധാരണമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ രോഗത്തിന് ഒരു ജനിതക ഉത്ഭവം ഉണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ ചില മരുന്നുകളുടെ ഉപയോഗം മൂലമാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്. അടുത്തതായി, പ്രമേഹത്തെക്കുറിച്ചും അപകടങ്ങളെക്കുറിച്ചും ഭക്ഷണം എങ്ങനെ സഹായിക്കും എന്നതിനെക്കുറിച്ചും കൂടുതൽ മനസ്സിലാക്കുക.

എന്താണ് പ്രമേഹം?

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂടുതലായതിനാൽ ഉണ്ടാകുന്ന ഒരു വിട്ടുമാറാത്ത രോഗമാണ് പ്രമേഹം. ഇതിന്റെ ഉത്ഭവം പല തരത്തിൽ സംഭവിക്കുന്നു, ഇത് ഇൻസുലിൻ ഉൽപാദനത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിലെ അപാകതയാണ്. പാൻക്രിയാസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഹോർമോണാണ് ഇൻസുലിൻ, ഗ്ലൂക്കോസ് കടത്തുന്നതിന് ഉത്തരവാദിസൂക്ഷ്മജീവി, മറ്റുള്ളവയിൽ. പ്രമേഹമുള്ളവർ, ഇടയ്ക്കിടെ കഴിക്കുമ്പോൾ, രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസും ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമതയും നിയന്ത്രിക്കുക.

ഇത് ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, വിറ്റാമിൻ എ, ബി, സി എന്നിവ മൂലമാണ്. ദഹനപ്രക്രിയ, പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും അനുകൂലമാണ്, കാരണം ഇത് സംതൃപ്തി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

പഴം തൊലിയുൾപ്പെടെയുള്ളതാണ് പേരക്ക കഴിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം. കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയിൽ, ഒരു ചെറിയ യൂണിറ്റ് കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ജ്യൂസുകൾ, ഫ്രൂട്ട് സലാഡുകൾ, ഉയർന്ന ഗ്ലൈസെമിക് ലോഡ് ഉള്ള മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

ചെറി

ആൻറി ഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ ഉറവിടം എന്നതിലുപരി നാരുകൾ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, വിറ്റാമിൻ എ, സി എന്നിവ അടങ്ങിയ, കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുള്ള ഒരു പഴമാണ് ചെറി. താമസിയാതെ അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ആന്റി ഡയബറ്റിക് ആണ്, ഉയർന്ന ഗ്ലൂക്കോസ് സ്പൈക്കുകൾ ഒഴിവാക്കുകയും രക്തത്തിലെ ഇൻസുലിൻ നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിന് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, കാർഡിയോപ്രൊട്ടക്റ്റീവ് ഇഫക്റ്റ് ഉണ്ട്, സന്ധിവാതം, സന്ധിവാതം എന്നിവയുടെ ചികിത്സയിൽ സഹായിക്കുന്നു.

ചെറുതാണെങ്കിലും, ഈ പഴം ശരീരത്തിന്റെ മുഴുവൻ പ്രവർത്തനത്തിനും ഗുണം ചെയ്യുന്ന പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം. ഉറക്കത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ഹോർമോണായ മെലറ്റോണിന്റെ ഉൽപ്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന പദാർത്ഥമായ ട്രിപ്റ്റോഫാൻ നല്ല അളവിൽ ഉള്ളതിനാലാണിത്.

പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക്, ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന അനുപാതം പ്രതിദിനം ഒരു കപ്പ് ആണ്, ഇതിന് തുല്യമാണ്.പ്രധാന ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ 20 ചെറികൾ കഴിക്കാം. ജ്യൂസുകൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, കേക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഓട്‌സിനൊപ്പം ചേർക്കുന്നത് നിത്യജീവിതത്തിൽ പഴങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്താനുള്ള ബദലാണ്. അതിന്റെ ഫലങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, പുറംതൊലി നീക്കം ചെയ്യാൻ പാടില്ല.

പ്ലം

പ്ലം ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യമുള്ള ഒരു പഴമാണ്. കുറഞ്ഞ കലോറി, പഴത്തിൽ വെള്ളം, ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകൾ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, ആന്തോസയാനിൻ പോലുള്ളവ, പഴത്തിന്റെ ചുവന്ന പിഗ്മെന്റിന് കാരണമാകുന്നു. കൂടാതെ, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, വിറ്റാമിൻ എ, ബി, സി, കെ തുടങ്ങിയ പ്രധാന ധാതുക്കളുടെ ഉറവിടമാണിത്.

ഇങ്ങനെ, ഇടയ്ക്കിടെ കഴിക്കുമ്പോൾ, ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം കുറയ്ക്കുന്നു. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ പോലും, പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, അസ്ഥി, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ തടയുന്നു, കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

പുതിയതും ഉണങ്ങിയതുമായ പ്ലമിന് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുണ്ട്, എന്നിരുന്നാലും പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് പ്ലം ഫ്രഷ് ആയി കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പഴങ്ങൾ പ്രതിദിനം ഒന്നോ രണ്ടോ ഇടത്തരം യൂണിറ്റുകൾ. നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത പതിപ്പ് മധുരമുള്ളതാണ്, അതിനാൽ കൊഴുപ്പുകളോ പ്രോട്ടീനുകളോ ഉള്ള ഏകദേശം 5 യൂണിറ്റുകൾ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

പീച്ച്

പീച്ചിന്റെ മനോഹരമായ സ്വാദാണ് ലോകത്ത് ഏറ്റവുമധികം ആളുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന പഴങ്ങളിൽ ഒന്നായി മാറുന്നത്. വെള്ളം, ഫൈബർ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകൾ എ, സി, പൊട്ടാസ്യം പോലുള്ള ധാതുക്കൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം. ഹൈപ്പോഗ്ലൈസെമിക്, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി എന്നിങ്ങനെയാണ് അവ പ്രവർത്തിക്കുന്നത്.

പ്രമേഹരോഗികൾക്കുള്ള പഴം മികച്ചതാണ്, കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക കാരണം കൂടാതെ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്ന ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തങ്ങളും ഉണ്ട്. ഇത് സംതൃപ്തി നൽകുന്നു, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, അസ്ഥികളുടെ സാന്ദ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഹൃദയത്തിന് നല്ലതാണ്.

പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന്, പീച്ച് അസംസ്കൃതമായും ചർമ്മത്തോടൊപ്പവും കഴിക്കണം. രുചികരമാണെങ്കിലും, സിറപ്പിലെ പഴത്തിൽ ധാരാളം പഞ്ചസാരയും മറ്റ് പ്രിസർവേറ്റീവുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. അതിനാൽ, പ്രതിദിനം ശരാശരി ഒരു യൂണിറ്റ് ഇതിനകം തന്നെ മധുരപലഹാരത്തിനോ ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്.

ഓറഞ്ച്

ഓറഞ്ച്, ഒരു സംശയവുമില്ലാതെ, ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ സിട്രസ് പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. വിറ്റാമിൻ സി, ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ, ഫോളേറ്റ്, തയാമിൻ, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ഇത് വിവിധ രോഗങ്ങളെ തടയുന്നതിനും പ്രതിരോധിക്കുന്നതിനും ഗുണം ചെയ്യും. പ്രമേഹമുള്ളവരുടെ കാര്യത്തിലെന്നപോലെ, പഴത്തിന് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുണ്ട്, മറ്റ് ഘടകങ്ങളുമായി ചേർന്ന് പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രണത്തിലാക്കുന്നു.

ഇതിന്റെ ആരോഗ്യപ്രഭാവങ്ങളും കൊളസ്‌ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഇത് കൊളസ്‌ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നു. ഓറഞ്ചിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സിട്രിക് ആസിഡ് ഇരുമ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിൽ കാര്യക്ഷമമാണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ വിളർച്ചയുള്ള ആളുകളെ സഹായിക്കുന്നു. രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന മറ്റൊരു പ്രധാന വസ്തുവാണ് ഫോളേറ്റ്വൃക്കകൾ.

പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാൻ, ഓറഞ്ച് കഴിക്കുന്നതിനുള്ള ശരിയായ മാർഗ്ഗം പോമാസ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള പ്രകൃതിദത്തമാണ്. പഴച്ചാറുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നില്ല, കാരണം നാരുകളുടെ ഗണ്യമായ നഷ്ടം രക്തപ്രവാഹത്തിൽ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകുന്നു.

അവോക്കാഡോ

പ്രമേഹ രോഗികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കാനാവാത്ത ഒരു പഴമാണ് അവക്കാഡോ. കാരണം, അതിൽ കുറച്ച് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിനെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന നല്ല കൊഴുപ്പുകളും (മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ്, പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ്) നാരുകളും ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമുണ്ട്. നല്ല അളവിൽ പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിൻ എ, ബി, സി, ഇ, കെ എന്നിവയും ഉണ്ട്.

അതിനാൽ, ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ, ഹൃദയാഘാതം, ഹൃദയാഘാതം എന്നിവ പോലുള്ള മറ്റ് രോഗങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് തടയാൻ ഇവയും മറ്റ് പോഷകങ്ങളും അത്യാവശ്യമാണ്. കൂടാതെ ഹൈപ്പർടെൻഷനും. കൂടാതെ, പൊണ്ണത്തടിയ്‌ക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ പഴം ഒരു മികച്ച സഖ്യകക്ഷിയാണ്, കാരണം ഇത് കൂടുതൽ നേരം സംതൃപ്തി ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ഇതിന് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക ഉള്ളതിനാൽ, അവോക്കാഡോ വളരെ വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്, ഇത് എല്ലാത്തിലും ഉൾപ്പെടുത്താം. ദിവസത്തിലെ ഭക്ഷണം, എന്നാൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ചീത്ത കൊഴുപ്പിന് പകരം മധുരവും രുചികരവുമായ വിഭവങ്ങൾക്കിടയിൽ പഴങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, അമിതമായ ഉപഭോഗം ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും, കാരണം അതിൽ ധാരാളം കലോറികൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

നാരങ്ങ

പ്രമേഹരോഗികളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്, വിറ്റാമിനുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റാമിൻ സി, പെക്റ്റിൻ പോലുള്ള ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ഒരു സിട്രസ് പഴമാണ് നാരങ്ങ. ഇവയും മറ്റ് പോഷകങ്ങളും കുറയുന്നുരക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പഴത്തിന് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആന്റിഫംഗൽ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്, ഗ്യാസ്ട്രോപ്രൊട്ടക്റ്റീവ് ഗുണങ്ങളും ഉണ്ട്.

ഇങ്ങനെ, പ്രമേഹം മൂലമുണ്ടാകുന്ന സാധാരണ രോഗങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, ത്രോംബോസിസ്, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, പൊണ്ണത്തടി എന്നിവയുടെ സംരക്ഷണത്തിൽ ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. , അണുബാധ, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ. നാരങ്ങയുടെ ഗുണങ്ങൾ വിളർച്ച ചികിത്സയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, കോശങ്ങളിലെ ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണത്തെ അനുകൂലിക്കുന്നു.

നാരങ്ങയ്ക്ക് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുണ്ട്, കൂടാതെ പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നു, അതിനാൽ പഴം പൂർണ്ണമായും ഉപയോഗിക്കാം, പ്രത്യേകിച്ച് ഷെല്ലിന്. . ജ്യൂസുകൾ, സലാഡുകൾ, മാംസം, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയിലൂടെ കഴിക്കാം.

പ്രമേഹരോഗികൾക്കുള്ള പഴങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള മറ്റ് വിവരങ്ങൾ

പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന പഴങ്ങളുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, അവയിൽ ഓരോന്നും, ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയും അളവും അനുസരിച്ച്, ജാഗ്രതയോടെ, പ്രത്യേക സമയങ്ങളിൽ കഴിക്കണം. കൂടാതെ, ചിലത് ഒഴിവാക്കണം, കാരണം അവ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് വർദ്ധിപ്പിക്കും. തുടർന്ന് ഇതും മറ്റ് വിവരങ്ങളും മനസ്സിലാക്കാൻ വായന തുടരുക.

പ്രമേഹരോഗികൾ ഏതൊക്കെ പഴങ്ങളാണ് ഒഴിവാക്കേണ്ടത്?

പഴങ്ങൾ വളരെ പോഷകഗുണമുള്ളതിനൊപ്പം മധുരപലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹത്തെ മറികടക്കാനുള്ള മികച്ച ബദലാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഫ്രക്ടോസ് (പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാര), കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവയുടെ അധികവും അവയിൽ ചിലതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കുറച്ച് വൈബ്രേറ്റുകളും,പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ദോഷകരമായിരിക്കും. അതിനാൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക:

- മിഡ്ജറ്റ് വാഴപ്പഴം;

- തണ്ണിമത്തൻ;

- മുന്തിരി;

- ചക്ക;

- Persimmon;

- ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ (ഉണക്കമുന്തിരി, ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം);

- ചിത്രം;

- പുളി;

- ഈന്തപ്പഴം

- അക്കായ്.

പരാമർശിച്ച എല്ലാ പഴങ്ങൾക്കും ഇടത്തരം മുതൽ ഉയർന്ന ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുണ്ട്, അതിനാൽ അവ വേഗത്തിൽ രക്തപ്രവാഹത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു. കൂടാതെ, കൂടുതൽ പഴുത്ത പഴം, ഫ്രക്ടോസ് സാന്ദ്രത കൂടുതലായിരിക്കും.

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ചാണോ നിർജ്ജലീകരണം പ്രക്രിയ നടത്തിയതെന്ന് പാക്കേജിംഗിൽ പരിശോധിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഈ പഴങ്ങൾ പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിലും, ഇത് ചെറിയ അളവിലും മിതമായ അളവിലും ഉള്ളിടത്തോളം കാലം കഴിക്കാൻ സാധിക്കും.

പഴങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം ഏതാണ്?

അതിനാൽ സ്വാഭാവിക പഴത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ ആഗിരണം ശരീരത്തിൽ മെറ്റബോളിസ് ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും. നാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ് എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന അവ കഴിക്കുന്നതാണ് ഉത്തമം. അതിനാൽ, പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും മുമ്പോ ശേഷമോ ഇത് കഴിക്കാം.

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും, ധാരാളം നാരുകളുള്ള പഴങ്ങളായ കിവി, ഫ്രഷ് പ്ലംസ്, സ്ട്രോബെറി, ഓറഞ്ച് എന്നിവയും മറ്റുള്ളവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഏറ്റവും നല്ല സമയം പഴത്തിന്റെ തരം, അളവ്, അത് പിന്തുടരുമോ എന്നതുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക്ജ്യൂസുകളുടെ കാര്യത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കുക

പഞ്ചസാരയുടെയും രാസ അഡിറ്റീവുകളുടെയും ഉയർന്ന സാന്ദ്രത കാരണം നിർമ്മിച്ച ജ്യൂസുകൾ പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് ദോഷകരമാണ്. സ്വാഭാവിക ജ്യൂസുകൾ കഴിക്കുന്നതാണ് ഉത്തമം. എന്നിരുന്നാലും, പഴങ്ങൾ സംസ്ക്കരിക്കുമ്പോൾ, ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ നഷ്ടപ്പെടും, ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വേഗത്തിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കും.

ഓറഞ്ച്, ആപ്പിൾ, പിയർ ജ്യൂസുകൾ തീർച്ചയായും അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ നഷ്ടപ്പെടുത്തുകയും വർദ്ധനവിന് കാരണമാവുകയും ചെയ്യുന്നു. ഗ്ലൂക്കോസ്. വിറ്റാമിനുകളുടെ ഈ നഷ്ടം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, തണ്ണിമത്തൻ, പേരക്ക, ടാംഗറിൻ, പപ്പായ, തണ്ണിമത്തൻ, പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് തുടങ്ങിയ ജ്യൂസുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ചില പഴങ്ങൾ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം ആരോഗ്യകരമാക്കുക, നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിലെ നേട്ടങ്ങൾ കാണുക!

പ്രമേഹരോഗികളും പ്രമേഹത്തിന് മുമ്പുള്ളവരും രോഗത്തിന്റെ സാധ്യമായ സങ്കീർണതകൾ ഒഴിവാക്കാൻ അവരുടെ ജീവിതശൈലിയിൽ മാറ്റം വരുത്തേണ്ടതുണ്ട്. ശരിയായ ചികിത്സയും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമവും രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് നിയന്ത്രണത്തിലാക്കാൻ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

പഴങ്ങൾ വളരെ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, കാരണം അവയുടെ പോഷക ഗുണങ്ങൾക്ക് പുറമേ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹം തടയാൻ അവ സഹായിക്കുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഗുണനിലവാരമില്ലാത്ത ഭക്ഷണം ആരോഗ്യത്തിന് അങ്ങേയറ്റം ഹാനികരമാണ്. ഉദാസീനമായ ജീവിതശൈലിയും ആസക്തിയും പോലുള്ള മോശം ശീലങ്ങളുമായി ബന്ധമുള്ളതിനാൽ, ബ്രസീലിലും ലോകത്തും പ്രമേഹ കേസുകളുടെ എണ്ണം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്.

അതിനാൽ, ദിവസവും പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ശീലം ഉൾപ്പെടുത്തുകയും നേടുകയും ചെയ്യുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. പ്രമേഹത്തിന് ഇപ്പോഴും ചികിത്സയില്ലെങ്കിലും, പരിശീലനത്തിലൂടെആരോഗ്യമുള്ള, സാധാരണവും ദീർഘവും സന്തുഷ്ടവുമായ ജീവിതം നയിക്കാൻ സാധിക്കും. ഈ ലേഖനം വിവര ആവശ്യങ്ങൾക്ക് മാത്രമുള്ളതാണെന്നും ഓരോ വ്യക്തിക്കും വ്യക്തിഗതമാക്കിയ ഭക്ഷണക്രമം ഒരു പോഷകാഹാര വിദഗ്ധന് മാത്രമേ സൂചിപ്പിക്കാൻ കഴിയൂ എന്നും ചൂണ്ടിക്കാണിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

സാധാരണയായി, ഈ രോഗം സംഭവിക്കുന്നത് മോശം ഭക്ഷണക്രമം മൂലമാണ്, അതായത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും പഞ്ചസാരയും അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന് പാസ്ത, ബ്രെഡ്, ചോക്കലേറ്റ്, ഐസ്ക്രീം എന്നിവ. മറുവശത്ത്, പ്രശ്നം പാരമ്പര്യമായും ഉണ്ടാകാം, പാൻക്രിയാസിന് ഇൻസുലിൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല. അതിനാൽ, പ്രമേഹത്തെ ചില തരങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു:

ടൈപ്പ് 1: ബാല്യത്തിലും കൗമാരത്തിലും, പാൻക്രിയാസ് ഇൻസുലിൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് നിർത്തുന്നു, കാരണം ഹോർമോണിനെ ആക്രമിക്കുന്ന ആന്റിബോഡികളെ പ്രതിരോധിക്കാൻ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന് കഴിയില്ല. ;

ടൈപ്പ് 2: ഇൻസുലിൻ കാലക്രമേണ പ്രതിരോധിക്കും, ഇത് ഏറ്റവും സാധാരണമായ പ്രമേഹമാണ്, ഇത് മോശം ഭക്ഷണശീലങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു;

ഗർഭകാല പ്രമേഹം : ഗർഭാവസ്ഥയിൽ, മറുപിള്ളയുടെ മറ്റ് ഹോർമോണുകളുടെ ഉത്പാദനം കാരണം, ഇൻസുലിൻ ഫലത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നതിനാൽ ഈ രോഗം വികസിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഡെലിവറിക്ക് ശേഷവും നിലനിൽക്കുകയോ ഇല്ലാതിരിക്കുകയോ ചെയ്യാം;

പ്രിയ-ഡയബറ്റിസ്: ഗ്ലൂക്കോസ് നിരക്ക് വർദ്ധിക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹമായി കണക്കാക്കുന്നത് പര്യാപ്തമല്ല;

മറ്റ് തരങ്ങൾ: മരുന്നുകളുടെ ഉപയോഗത്തിന്റെ ഫലമായി, ഉദാഹരണത്തിന്, കോർട്ടിക്കോയിഡുകൾ, ഡൈയൂററ്റിക്സ്, ഗർഭനിരോധന മാർഗ്ഗങ്ങൾ, അതുപോലെ പാൻക്രിയാറ്റിക് രോഗങ്ങളും ജനിതക വൈകല്യങ്ങളും.

പ്രമേഹത്തോടുള്ള അപകടങ്ങളും പരിചരണവും

പ്രമേഹം കണ്ടെത്തിയ ഉടൻ, പലപ്പോഴും ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഉള്ളപ്പോൾ രക്തം, രോഗത്തിന് ചില അപകടങ്ങളും മുൻകരുതലുകളും ഉണ്ട്. ശരീരം ലക്ഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്: ക്രമേണ നഷ്ടംകാഴ്ചക്കുറവ്, വർദ്ധിച്ച വിശപ്പ്, വരണ്ട വായ, അമിത ദാഹം, ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ശരീരഭാരം കുറയൽ, സാധാരണയേക്കാൾ കൂടുതൽ മൂത്രമൊഴിക്കാനുള്ള ത്വര.

കൂടാതെ, അനിയന്ത്രിതമായ പ്രമേഹത്തിൽ, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, അണുബാധകൾ, ന്യൂറോപ്പതി എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. സ്ഥിരമായ അന്ധത, ക്യാൻസർ പോലും. അതിനാൽ, ഇത് വഷളാകാതിരിക്കാൻ, മരുന്ന് ശരിയായി കഴിക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കുകയും പതിവായി വ്യായാമം ചെയ്യുകയും വേണം.

പ്രമേഹം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഭക്ഷണക്രമം എങ്ങനെ സഹായിക്കും?

പ്രമേഹത്തിന് ചികിത്സയില്ലെങ്കിലും, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മരുന്നുകളുടെ സഹായത്തോടെ രോഗം സ്ഥിരമായി നിലനിൽക്കും. പ്രധാനമായും പ്രകൃതിദത്തമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ, പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സന്തുലിതമായി നിലനിർത്താനോ നിങ്ങളുടെ ഉപാപചയ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കാനോ കഴിവുള്ള വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും ഉണ്ട്. ഇൻസുലിൻ ഹോർമോൺ സംവേദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനൊപ്പം, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കുള്ള കൈമാറ്റം രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് മാറില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. കൂടാതെ, രോഗത്തിന്റെ ഫലമായി ഉണ്ടാകുന്ന സങ്കീർണതകളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ചില പഴങ്ങൾ അപകടകരമാകുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് അപകടമുണ്ടാക്കുന്നതുപോലെ, ചില പഴങ്ങളും അപകടകരമാണ്. കാരണം, അവയെ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് തരംതിരിച്ചിരിക്കുന്നത്, വേഗത അളക്കുന്ന ഘടകംഒരു നിശ്ചിത ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിന് ശേഷം പഞ്ചസാര രക്തത്തിൽ എത്തുന്നു.

ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്‌സിന് 0 മുതൽ 100 ​​വരെ മൂല്യമുണ്ട്, ഇത് താഴ്ന്ന (0 മുതൽ 55 വരെ), ഇടത്തരം (56 മുതൽ 69 വരെ) ഉള്ള ഭക്ഷണ ഗ്രൂപ്പുകളാൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു. ഉയർന്നത് (70 മുതൽ 100 ​​വരെ). അതിനാൽ, പ്രമേഹമുള്ളവർ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ കൊടുമുടിയിലെത്താൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കുന്നതിനാൽ, താഴ്ന്നതും ഇടത്തരവുമായ ജിഐ ഉള്ള പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം.

ഉയർന്ന ജിഐ ഉള്ള പഴങ്ങൾ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധന്റെ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശത്തോടെ ഒഴിവാക്കുകയോ കഴിക്കുകയോ ചെയ്യണം. , അപര്യാപ്തമായ അളവ് പ്രമേഹത്തിന്റെ സാധാരണ ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് പുറമേ, ഹൈപ്പർ ഗ്ലൈസീമിയയ്ക്ക് കാരണമാകും.

പ്രമേഹരോഗികൾക്കുള്ള മികച്ച പഴങ്ങൾ

എല്ലാ പഴങ്ങളും പോഷകഗുണമുള്ളതും നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നതുമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അവയിൽ പലതും അനുചിതമാണ്, കാരണം അവ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകുന്നു. ഈ വിഷയത്തിൽ, പ്രമേഹരോഗികൾക്കുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച പഴങ്ങളെക്കുറിച്ചും അവയുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും അവ കഴിക്കുന്നതിനുള്ള ശരിയായ രീതിയെക്കുറിച്ചും പഠിക്കുക. അത് താഴെ പരിശോധിക്കുക.

വെള്ളി വാഴ

ഏഷ്യയിൽ ഉത്ഭവിച്ച വാഴപ്പഴത്തിന് ആയിരത്തിലധികം വ്യതിയാനങ്ങളുണ്ട്, പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത് വെള്ളി വാഴപ്പഴമാണ്. നാരുകൾ, വിറ്റാമിൻ സി, ബി വിറ്റാമിനുകൾ, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, മാംഗനീസ്, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. കൂടാതെ, ഇതിന് കുറഞ്ഞ കലോറിയും 100 ഗ്രാമിന് ഏകദേശം 89 കിലോ കലോറിയും കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും ഉണ്ട്.

ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണങ്ങൾ എണ്ണമറ്റതാണ്, കാരണം ഇത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു, ഉത്കണ്ഠയുടെയും സമ്മർദ്ദത്തിന്റെയും ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു, PMS മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, തടയുന്നു. രോഗംഹൃദയധമനികൾ. വാഴപ്പഴത്തിന് ശരാശരി ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുണ്ട്. ഒരു ദിവസം ഒരു മീഡിയം യൂണിറ്റ് മാത്രം കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

പഞ്ചസാര കുറവാണെങ്കിലും, ഏത്തപ്പഴം കൂടുതൽ പഴുക്കുമ്പോൾ, അതിന്റെ ജിഐ ഉയർന്നതാണ്. അതിനാൽ, തൊലി മഞ്ഞനിറമുള്ളതും കുറച്ച് പാടുകളുള്ളതും, തീർച്ചയായും, മിതമായ അളവിൽ, രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് സ്പൈക്കുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ ഇത് കഴിക്കുക.

ടാംഗറിൻ

ഏഷ്യയിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിക്കുന്ന, ബെർഗാമോട്ട്, ടാംഗറിൻ, മിമോസ ഓറഞ്ച് എന്നീ പേരുകളിൽ അറിയപ്പെടുന്ന ടാംഗറിൻ പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. നാരുകളുടെ ഉറവിടമായ പഴത്തിന് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുണ്ട്, ഇത് സ്ഥിരമായ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് നിലനിർത്താനും ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ശരീരത്തെ തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.

വിറ്റാമിൻ എ, സി, സിട്രിക് തുടങ്ങിയ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. ആസിഡ്, ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കുന്നതിൽ ഫലപ്രദമാണ്. അതിനാൽ, ചർമ്മത്തിന്റെയും മുടിയുടെയും ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് പുറമേ, പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഇത് പ്രയോജനകരമാണ്. ടാംഗറിനുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പൊട്ടാസ്യം പോലുള്ള ധാതു ലവണങ്ങൾ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദവും രക്തചംക്രമണവും നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ടാംഗറിനുകൾ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, വെയിലത്ത് നാച്ചുറയിലും ഒരു യൂണിറ്റ് മാത്രം. എന്നിരുന്നാലും, ചായ, സോസുകൾ, കുറഞ്ഞ കാർബ് കേക്കുകൾ എന്നിവയുടെ തയ്യാറെടുപ്പിൽ, സലാഡുകളിൽ ഫലം ചേർക്കുന്നത് സാധ്യമാണ്. പ്രമേഹമുള്ളവരുടെ കാര്യത്തിൽ, ഫ്രക്ടോസ് (പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാര) രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ, മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കണം.

പിയർ

പഴത്തിന് ഏറ്റവും നല്ല പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് പിയർപ്രമേഹരോഗികൾ, ഇതിന് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുണ്ട്, അതായത്, പഞ്ചസാര രക്തപ്രവാഹത്തിലേക്ക് പോകുന്നതിന്റെ വേഗത കുറയ്ക്കുന്നു. പെക്റ്റിൻ പോലുള്ള നാരുകൾ അടങ്ങിയതാണ് ഇതിന് കാരണം, ഇത് പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് പുറമേ, കുടലിന് നല്ലതാണ്, മലബന്ധം തടയുന്നു.

ഫ്ലേവനോയിഡുകൾ, കഫീക് പോലുള്ള മറ്റ് പോഷകങ്ങളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും സാന്നിധ്യത്തിന് നന്ദി. ആസിഡ് , epicatenin, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, പകർച്ചവ്യാധികൾ, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, അകാല വാർദ്ധക്യം തുടങ്ങിയവയെ പ്രതിരോധിക്കുകയും തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.

പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കാൻ, ചർമ്മത്തിൽ ഒരു ഇടത്തരം പിയർ മാത്രം കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. നാരുകളുടെ വലിയ സാന്ദ്രത ഉണ്ടെന്ന്. ജ്യൂസ്, മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാനും പഴം ഉപയോഗിക്കാം. ഉയർന്ന ഗ്ലൈസെമിക് ലോഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പഞ്ചസാരയും മറ്റ് ചേരുവകളും ചേർക്കരുതെന്ന് ഓർക്കുന്നു.

കിവി

ചൈന സ്വദേശിയാണ്, കിവി വിറ്റാമിൻ സി, കെ, ഫൈബർ, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, കൂടാതെ കലോറി കുറവാണ്, 100 ഗ്രാം പഴം 51 കിലോ കലോറിക്ക് തുല്യമാണ്. അതിനാൽ, ഈ പഴം പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്, കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക, ഇത് പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സന്തുലിതമാക്കാനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

കിവിയുടെ പതിവ് ഉപഭോഗം ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോളിന്റെ നിയന്ത്രണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. രക്തസമ്മർദ്ദവും ഗ്യാസ്ട്രിക്, ഹൃദയം, വൃക്ക രോഗങ്ങൾ. കൂടാതെ, മധുരവും പുളിയുമുള്ള പഴത്തിന് ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അണുബാധകളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയാനും പോലും കഴിയും.കുടൽ അർബുദം പോലും തടയുന്നു.

പ്രമേഹം ഉള്ളവർക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഉപഭോഗം പ്രതിദിനം ശരാശരി യൂണിറ്റ്, ഏകദേശം 140 ഗ്രാം ആയിരിക്കണം. അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നതിന്, കിവി മറ്റ് പഴങ്ങൾ, ഓട്‌സ്, സലാഡുകൾ, രുചികരവും മധുരമുള്ളതുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കാം.

Apple

ആപ്പിൾ ശരീരത്തിന്റെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിന് സഹായിക്കുന്ന പോഷകങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും ചേർന്നതാണ്. പോളിഫെനോൾസ്, ക്വെർസെറ്റിൻ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ എന്നിവ ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി പ്രവർത്തനമുള്ള ചില ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാണ്, വൈറസുകളുടെയും ബാക്ടീരിയകളുടെയും ആക്രമണത്തിൽ നിന്ന് രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. പൾപ്പിലും തൊലിയിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നാരുകളോട് ചേർന്ന്, ഇത് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ആപ്പിളിന് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക ഉള്ളതിനാൽ, പഞ്ചസാര വേഗത്തിൽ രക്തപ്രവാഹത്തിൽ എത്തുന്നത് തടയുന്നു. പഴം പാൻക്രിയാസിനെ സംരക്ഷിക്കുകയും ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ പ്രതിരോധിക്കുകയും ഇൻസുലിൻ എന്ന ഹോർമോണിന്റെ സംവേദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഹൃദയം, ആമാശയം, അൽഷിമേഴ്‌സ് രോഗങ്ങൾ എന്നിവ തടയുന്നതിനും പ്രയോജനങ്ങൾ വ്യാപിക്കുന്നു.

പ്രമേഹരോഗികൾക്ക്, ഫുജി അല്ലെങ്കിൽ ഗാല ആപ്പിൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് വിശപ്പ് തോന്നുമ്പോൾ, നാരുകൾ സംതൃപ്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. 150 ഗ്രാം വരെയുള്ള ശരാശരി യൂണിറ്റ്, ഷെൽ ഉപയോഗിച്ച് മതി. കൊഴുപ്പോ പ്രോട്ടീനോ ചേർക്കുന്നത് ദഹനത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു, ഇത് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് സ്പൈക്കുകൾ സംഭവിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു.

തണ്ണിമത്തൻ

തണ്ണിമത്തൻ ഒരു പഴമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നുഉയർന്ന ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയോടൊപ്പം, അക്കാരണത്താൽ മാത്രം, ഇതിനകം തന്നെ പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് അപകടസാധ്യതയുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഇതിൽ നാരുകൾ, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മറ്റ് പോഷകങ്ങളും ഉണ്ട്. കൂടാതെ, പഴം വെള്ളത്തിൽ നിർമ്മിതമാണ്, ഇത് ശരീരത്തിൽ ജലാംശം നിലനിർത്തുന്നതിനും ദ്രാവകം നിലനിർത്തുന്നതിനും ഗുണം ചെയ്യും.

പോഷകമൂല്യമുള്ളതിനാൽ, തണ്ണിമത്തൻ ചർമ്മത്തിന്റെയും മുടിയുടെയും എല്ലുകളുടെയും ആരോഗ്യത്തിനും അത്യുത്തമമാണ്. പല്ലുകൾ. ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, കുറഞ്ഞ പ്രതിരോധശേഷി, മലബന്ധം എന്നിവയുള്ള ആളുകൾക്ക് ദിവസവും പഴം കഴിക്കുന്നത് ഗുണം ചെയ്യും.

സാധാരണയായി, പ്രമേഹരോഗികൾക്കുള്ള ഉപഭോഗ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം പ്രതിദിനം ശരാശരി സ്ലൈസ് ആണ്. ഒരു ഗ്ലൂക്കോസ് സ്പൈക്ക്. എന്നിരുന്നാലും, തുക ഓരോ വ്യക്തിക്കും അല്ലെങ്കിൽ മെഡിക്കൽ സൂചന അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഉയരുന്നത് തടയാൻ, മറ്റ് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഭക്ഷണങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്.

സ്ട്രോബെറി

പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് അപകടസാധ്യത കുറവാണ്, രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് നിയന്ത്രിക്കാൻ അനുയോജ്യമായ കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുള്ള ഒരു പഴമാണ് സ്ട്രോബെറി. ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, ആന്തോസയാനിനുകൾ, പോളിഫെനോൾസ് തുടങ്ങിയ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഇവ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ ആഗിരണത്തെ വൈകിപ്പിക്കുന്നതിനും ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കുന്നതിനും മികച്ച സഖ്യകക്ഷികളാണ്.

വിറ്റാമിൻ സി, ഇ എന്നിവയുടെ ഉറവിടം കൂടിയാണ് പഴം. , A , B5, B6, അണുബാധകൾക്കും വീക്കം എന്നിവയ്‌ക്കും എതിരെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, മറ്റ് ആനുകൂല്യങ്ങളും ഉണ്ട്,ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ എങ്ങനെ തടയാം, ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ, ഹൈപ്പർടെൻഷൻ എന്നിവ കുറയ്ക്കാം.

പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഒരു ദിവസം 10 സ്ട്രോബെറി വരെ കഴിക്കാം, കൂടാതെ ഉയർന്ന ഫ്രക്ടോസ് ഉള്ളടക്കമുള്ള മറ്റ് പഴങ്ങൾക്കൊപ്പം ഒരു മികച്ച അനുബന്ധമാണ്. സ്മൂത്തികൾ, കേക്കുകൾ, പീസ്, ജ്യൂസുകൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ വളരെ വൈദഗ്ധ്യമുള്ളതിനൊപ്പം, പതിവായി കഴിക്കുന്നത് വിപരീതഫലങ്ങളൊന്നുമില്ല, ഉദാഹരണത്തിന്.

പപ്പായ

പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന മറ്റൊരു പഴമാണ് പപ്പായ . രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സന്തുലിതമായി നിലനിർത്തുന്ന നാരുകൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവ അടങ്ങിയതാണ് പഴം. കൂടാതെ, ഇതിലെ പോഷകങ്ങൾ കൊളസ്ട്രോൾ സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും ഹൃദയാഘാതം, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, ഹൃദയാഘാതം എന്നിവ തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.

പല ആളുകളും, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രമേഹമുള്ളവർ, മലബന്ധവും മോശം ദഹനവും അനുഭവിക്കുന്നു. ഇത് പോഷകങ്ങളുടെയും ജലത്തിന്റെയും പപ്പെയ്ൻ പോലുള്ള എൻസൈമുകളുടെയും ഉറവിടമായതിനാൽ, പപ്പായ കുടൽ ഗതാഗതം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. എന്നിട്ടും, പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ഇതിന് ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ഹീലിംഗ് ഇഫക്റ്റ് ഉണ്ടെന്നും ക്യാൻസർ തടയാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പ്രമേഹ രോഗികളുടെ ഒരു സഖ്യകക്ഷിയാണ് പഴമെങ്കിലും, ഉപഭോഗം മിതമായിരിക്കണം. ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക ഇടത്തരം മുതൽ ഉയർന്നതാണ് എന്നതിനാൽ. അതിനാൽ, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് പപ്പായയുടെ നാലിലൊന്ന് കഴിക്കുന്നതാണ് ഉത്തമം, ചിയ പോലുള്ള നാരുകൾ അടങ്ങിയതാണ് നല്ലത്.

പേരയ്ക്ക

പഴം വളരെ പോഷകഗുണമുള്ളതും നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നതുമായ പഴമാണ്. ഹൈപ്പോഗ്ലൈസെമിക്, ആൻറിസ്പാസ്മോഡിക്,