იცით, რომელი ხილია მითითებული დიაბეტით დაავადებულთათვის?

დიაბეტით დაავადებულთათვის, გარდა იმისა, რომ ჯანმრთელია, ხილი არის შესანიშნავი ალტერნატივა, როდესაც თქვენ გაქვთ რაიმე ტკბილის ჭამის სურვილი. თუმცა, ყველა არ არის მითითებული, რადგან მათ შეუძლიათ გაზარდონ სისხლში გლუკოზის მაჩვენებლები. აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია გვესმოდეს თითოეული მათგანის კვებითი ღირებულება და რომელი უნდა იყოს ან არ უნდა იყოს მენიუში.

გამარტივებისთვის, ამ სტატიის განმავლობაში ჩვენ ჩამოვთვალეთ საუკეთესო ხილი დიაბეტით დაავადებულთათვის. . აქ განიხილება თვისებები, მოვლა და მათი მოხმარების სწორი გზა. ასევე შეამოწმეთ, რატომ შეიძლება იყოს წვენები მავნე. ქვემოთ წაიკითხეთ ეს და სხვა ინფორმაცია ამ დაავადების შესახებ, რომელიც ათასობით ბრაზილიელს აწუხებს!

მეტის გაგება დიაბეტის შესახებ

დიაბეტი ქრონიკული დაავადებაა, რომელიც შეიძლება განვითარდეს რამდენიმე გზით. გავრცელებულია აზრი, რომ პრობლემა მხოლოდ დაბალი ხარისხის საკვებს უკავშირდება. თუმცა, დაავადებას ასევე აქვს გენეტიკური წარმოშობა ან გამოწვეულია ზოგიერთი მედიკამენტის გამოყენებით. შემდეგი, გაიგეთ მეტი დიაბეტის შესახებ, საშიშროების შესახებ და როგორ შეიძლება დაგეხმაროთ საკვები.

რა არის დიაბეტი?

შაქრიანი დიაბეტი არის ქრონიკული დაავადება, რომელიც გამოწვეულია სისხლში შაქრის ჭარბი რაოდენობით. მისი წარმოშობა მრავალი გზით ხდება, რაც ხასიათდება ინსულინის წარმოების დისფუნქციით. ინსულინი არის პანკრეასის მიერ წარმოებული ჰორმონი, რომელიც პასუხისმგებელია გლუკოზის ტრანსპორტირებაზემიკრობული, სხვათა შორის. შაქრიანი დიაბეტით დაავადებული ადამიანები აკონტროლებენ სისხლში გლუკოზას და ინსულინის მგრძნობელობას.

ეს განპირობებულია მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობით, ანტიოქსიდანტებით და ვიტამინებით A, B და C. საჭმლის მომნელებელი პროცესი, ზრდის იმუნიტეტს, აუმჯობესებს კანის ჯანმრთელობას და ასევე ხელს უწყობს წონის დაკლებას, რადგან ხელს უწყობს გაჯერებას.

ახალი ხილი, კანით, საუკეთესო საშუალებაა გუავას მოხმარებისთვის. დაბალი გლიკემიური ინდექსით, რეკომენდებულია მცირე ერთეულის მიღება. გარდა ამისა, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას წვენების, ხილის სალათების მოსამზადებლად და სხვა საკვებთან ასოცირებული, რომელსაც აქვს მაღალი გლიკემიური დატვირთვა.

ალუბალი

ალუბალი დაბალი გლიკემიური ინდექსის მქონე ხილია, სავსეა ბოჭკოებით, ბეტა-კაროტინით, A და C ვიტამინით, გარდა იმისა, რომ ანტიოქსიდანტების წყაროა. მალე მისი თვისებები ანტიდიაბეტურია, აცილებს გლუკოზის მაღალ მწვერვალს და არეგულირებს ინსულინის სისხლში. მას ასევე აქვს ანთების საწინააღმდეგო, კარდიოპროტექტორული ეფექტი და ეხმარება ართრიტისა და პოდაგრის მკურნალობაში.

მიუხედავად იმისა, რომ ნაყოფი მცირეა, მდიდარია სასარგებლო საკვები ნივთიერებებით ორგანიზმის მთელი ფუნქციონირებისთვის, მათ შორის, მას შეუძლია გავლენა მოახდინოს ძილის ხარისხი. ეს იმიტომ ხდება, რომ არსებობს ტრიპტოფანის კარგი რაოდენობა, ნივთიერება, რომელიც ზრდის მელატონინის გამომუშავებას, ჰორმონს, რომელიც ასტიმულირებს ძილს.20 ალუბალი და შეიძლება მიირთვათ ძირითად კერძებს შორის. წვენების მომზადებისას, ნამცხვრების ან უბრალოდ შვრიის დამატება ასევე ალტერნატივაა ხილის ყოველდღიურ ცხოვრებაში ჩართვისთვის. მისი ეფექტის გასაძლიერებლად ქერქი არ უნდა მოიხსნას.

ქლიავი

ქლიავი მაღალი კვებითი ღირებულების მქონე ხილია. დაბალკალორიული ნაყოფი მდიდარია წყლით, ხსნადი და უხსნადი ბოჭკოებით, ფლავონოიდებით, როგორიცაა ანთოციანინები, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ნაყოფის მოწითალო პიგმენტზე. გარდა ამისა, ის არის ისეთი მნიშვნელოვანი მინერალების წყარო, როგორიცაა კალციუმი, კალიუმი და მაგნიუმი, და ვიტამინები A, B, C და K.

ამ გზით, ხშირი მოხმარებისას, ის ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის რეგულირებას და ამცირებს ინსულინის წინააღმდეგობას. არსებული ანტიოქსიდანტებიც კი აუმჯობესებს იმუნიტეტს, ხელს უშლის ძვლებისა და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებს და ხელს უწყობს ნაწლავების მოწესრიგებას.

ახალი და ჩირი ქლიავის დაბალი გლიკემიური ინდექსით, თუმცა დიაბეტით დაავადებულთათვის უმჯობესია ქლიავი ახალი მიირთვათ. ხილი ერთიდან ორ საშუალო ერთეულამდე დღეში. დეჰიდრატირებული ვერსია უფრო ტკბილია, ამიტომ რეკომენდებულია დაახლოებით 5 ერთეულის ჭამა, ცხიმების ან ცილების თანხლებით.

ატამი

ატმის სასიამოვნო არომატი აქცევს ხილს მსოფლიოში ერთ-ერთ ყველაზე მოხმარებულს. ჯანმრთელობისთვის ბევრი სარგებელი არსებობს, რადგან მისი შემადგენლობა შეიცავს წყალს, ბოჭკოს, ნახშირწყლებს, A და C ვიტამინებს და მინერალებს, როგორიცაა კალიუმი,კალციუმი, რკინა და მაგნიუმი. ასე მოქმედებენ როგორც ჰიპოგლიკემიური, ანტიოქსიდანტური, კიბოს საწინააღმდეგო და ანთების საწინააღმდეგო.

შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთა ნაყოფი შესანიშნავია დაბალი გლიკემიური ინდექსის გამო და ასევე შეიცავს ბიოაქტიურ ნაერთებს, რომლებიც აჩქარებენ ნივთიერებათა ცვლას. მას ასევე მოაქვს გაჯერება, ხელს უწყობს წონის დაკლებას, აძლიერებს იმუნიტეტს, ზრდის ძვლის სიმკვრივეს და კარგია გულისთვის.

შაქრის დონის დარეგულირების მიზნით, ატამი უნდა მიირთვათ ნედლად და კანთან ერთად. მიუხედავად იმისა, რომ გემრიელია, სიროფში შემავალი ხილი შეიცავს უამრავ შაქარს და სხვა კონსერვანტებს, რაც არ არის რეკომენდებული დიაბეტით დაავადებულთათვის. ამიტომ, დღეში საშუალო ერთეული უკვე შესანიშნავი ვარიანტია დესერტად ან საჭმელად.

ფორთოხალი

ფორთოხალი, უდავოდ, ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ციტრუსის ხილია. მდიდარია C ვიტამინით, ხსნადი ბოჭკოებით, ფოლიუმის მჟავით, თიამინით და კალიუმით, ის სასარგებლოა სხვადასხვა დაავადების პროფილაქტიკასა და წინააღმდეგ ბრძოლაში. როგორც დიაბეტით დაავადებულთა შემთხვევაში, ხილს აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი და სხვა კომპონენტებთან ერთად, აკონტროლებს შაქრის დონეს.

მისი ჯანმრთელობის ეფექტი ასევე დაკავშირებულია ქოლესტერინის შემცირებასთან, თავიდან აცილების მიზნით. გაიზარდა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების განვითარების შანსი. ფორთოხლში არსებული ლიმონის მჟავა ეფექტურია რკინის შთანთქმაში, ამიტომ ეხმარება ანემიის მქონე ადამიანებს. ფოლიუმის მჟავა არის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ნივთიერება, რომელიც ხელს უშლის დაავადებებისგანთირკმელები.

შაქრიანი დიაბეტის გასაკონტროლებლად, ფორთოხლის მოხმარების სწორი გზა ნატურაშია, მათ შორის ფაფუკი. ხილის წვენი არ არის მითითებული, რადგან არსებობს ბოჭკოების მნიშვნელოვანი დაკარგვა, რაც იწვევს სისხლში გლუკოზის მატებას.

ავოკადო

ავოკადო არის ხილი, რომელიც დიაბეტით დაავადებულთა რაციონიდან არ უნდა გამოტოვოთ. ეს იმიტომ, რომ მას აქვს ცოტა ნახშირწყლები და აქვს კარგი ცხიმების (მონოუჯერი და პოლიუჯერი) და ბოჭკოების მაღალი შემცველობა, რომლებიც აკონტროლებენ სისხლში გლუკოზას. ასევე არის კარგი რაოდენობით კალიუმი, ვიტამინი A, B, C, E და K.

ამგვარად, ეს და სხვა საკვები ნივთიერებები აუცილებელია სხვა დაავადებების თავიდან ასაცილებლად, როგორიცაა მაღალი ქოლესტერინი, ინსულტი, გულის შეტევა. და ჰიპერტენზია. გარდა ამისა, ნაყოფი შესანიშნავი მოკავშირეა სიმსუქნესთან ბრძოლაში, რადგან ის წარმოქმნის გაჯერების შეგრძნებას უფრო ხანგრძლივად.

რადგან მას აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი, ავოკადო ძალიან მრავალფეროვანია, ის შეიძლება შევიდეს ყველაფერში. დღის კვება, მაგრამ იდეალურია მიირთვათ დაახლოებით 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ხილი. ხილი ასევე შეიძლება გამოვიყენოთ ცუდი ცხიმების ნაცვლად და განსხვავდებოდეს ტკბილ და ქონდარი კერძებს შორის. თუმცა, გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება წონაში გაზარდოს, რადგან ის შეიცავს ბევრ კალორიას.

ლიმონი

ძალიან მნიშვნელოვანია დიაბეტით დაავადებულთა ჯანმრთელობისთვის, ლიმონი არის ციტრუსის ხილი, რომელიც მდიდარია ვიტამინებით, განსაკუთრებით C ვიტამინით და ხსნადი ბოჭკოებით, როგორიცაა პექტინი. ეს და სხვა საკვები ნივთიერებები მცირდებასისხლში შაქრის დონეს და ხელს უწყობს ინსულინის წინააღმდეგობის შემცირებას. ნაყოფს ასევე აქვს ანთების საწინააღმდეგო, სოკოს საწინააღმდეგო, ანტიოქსიდანტური და გასტროპროტექტორული თვისებები.

ამგვარად, ის მოქმედებს დიაბეტისგან წარმოქმნილი საერთო დაავადებების დაცვაში, როგორიცაა, მაგალითად, თრომბოზი, მაღალი წნევა, სიმსუქნე. ინფექციები, მაღალი წნევა და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები. ლიმონის სარგებელი ასევე დაკავშირებულია ანემიის მკურნალობასთან, ხელს უწყობს უჯრედებში რკინის შეწოვას.

ლიმონს აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი და დამატებული ბუნებრივი შაქარი, ამიტომ ხილის სრულად გამოყენება შესაძლებელია, განსაკუთრებით ნაჭუჭისთვის. . მიღება შეიძლება მოხდეს წვენებით, სალათებით, ხორცის და სხვა საკვების მომზადებისას.

სხვა ინფორმაცია ხილის შესახებ დიაბეტით დაავადებულთათვის

არსებობს მრავალფეროვანი ხილი, რომლის მიღებაც დიაბეტით დაავადებულებს შეუძლიათ. თუმცა, თითოეული მათგანი, გლიკემიური ინდექსისა და რაოდენობის მიხედვით, უნდა იქნას მიღებული სიფრთხილით და კონკრეტულ დროს. გარდა ამისა, ზოგიერთი მათგანი თავიდან უნდა იქნას აცილებული, რადგან ისინი ზრდის სისხლში გლუკოზას. შემდეგ განაგრძეთ კითხვა ამ და სხვა ინფორმაციის გასაგებად.

რომელ ხილს უნდა მოერიდონ დიაბეტით დაავადებულებმა?

ხილი შესანიშნავი ალტერნატივაა ტკბილეულის მიღების სურვილის დასაძლევად, გარდა იმისა, რომ ძალიან მკვებავია. თუმცა, ფრუქტოზის (ბუნებრივი შაქრის), ნახშირწყლების ჭარბი რაოდენობა და ზოგიერთ მათგანში არსებული რამდენიმე ვიბრაცია შეიძლებასაზიანო იყოს დიაბეტით დაავადებულთათვის. ამიტომ მოერიდეთ შემდეგი ხილის ჭამას:

- ბანანი;

- საზამთრო;

- ყურძენი;

- ჯეკფრუტი;>- ხურმა;

- ჩირი (ქიშმიში, გარგარი და ქლიავი);

- ლეღვი;

- თამარინდი;

- ფინიკი

- აკაი.

ყველა ნახსენებ ხილს აქვს საშუალო და მაღალი გლიკემიური ინდექსი, შესაბამისად, ისინი სწრაფად შედიან სისხლში. გარდა ამისა, რაც უფრო მწიფეა ნაყოფი, მით მეტი იქნება ფრუქტოზის კონცენტრაცია.

ჩირის შემთხვევაში აუცილებელია შეფუთვაზე შემოწმდეს, განხორციელდა თუ არა დეჰიდრატაციის პროცესი რაფინირებული შაქრით. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ხილი არ არის რეკომენდებული დიაბეტით დაავადებულთათვის, მათი მიღება შესაძლებელია მანამ, სანამ ის მცირე რაოდენობით და ზომიერად იქნება.

რომელია ხილის მოხმარების საუკეთესო დრო?

ისე რომ ნატურალური ხილის შაქრის შეწოვას ორგანიზმში მეტაბოლიზება უფრო მეტი დრო სჭირდება. იდეალურია მათი ჭამა, რომელიც დაკავშირებულია ბოჭკოებით, ცილებით და ცხიმებით მდიდარ სხვა საკვებთან. ამიტომ, დიაბეტით დაავადებულებს შეუძლიათ მისი მირთმევა ლანჩისა და ვახშმის წინ ან მის დროს.

საუზმისთვის და შუადღის საჭმელად, ბევრი ბოჭკოვანი ხილი, როგორიც არის კივი, ახალი ქლიავი, მარწყვი და ფორთოხალი, შესანიშნავია. სისხლში შაქრის კონტროლი. ამიტომ საუკეთესო დრო პირდაპირ კავშირშია ხილის სახეობასთან, რაოდენობასთან და მასზე დაკვირვებასთან.

დიაბეტით დაავადებულებს უნდა ჰქონდეთფრთხილად იყავით წვენებთან

წარმოებული წვენები საზიანოა დიაბეტით დაავადებულთათვის შაქრისა და ქიმიური დანამატების მაღალი კონცენტრაციის გამო. იდეალურია ბუნებრივი წვენების მიღება. თუმცა, ხილის დამუშავებისას, მაგალითად, ხსნადი ბოჭკოები იკარგება, რაც სისხლში შაქრის დონეს სწრაფად ამაღლებს.

ფორთოხლის, ვაშლის და მსხლის წვენები, რა თქმა უნდა, ყველაზე მეტად კარგავს თავის სარგებელს და იწვევს მატებას. გლუკოზა. ვიტამინების ამ დაკარგვის მიუხედავად, ზოგიერთი ხილი მითითებულია წვენების დასამზადებლად, როგორიცაა საზამთრო, გუავა, მანდარინი, პაპაია, ნესვი და ვნების ხილი.

გახადეთ თქვენი დიეტა უფრო ჯანსაღი და ნახეთ სარგებელი თქვენს ცხოვრებაში!

დიაბეტით დაავადებულმა და პრედიაბეტურმა ადამიანებმა უნდა შეცვალონ ცხოვრების წესი, რათა თავიდან აიცილონ დაავადების შესაძლო გართულებები. მკურნალობის სწორად ჩატარება და ჯანსაღი დიეტა აუცილებელია სისხლში გლუკოზის კონტროლის შესანარჩუნებლად.

ხილები ძალიან მნიშვნელოვან როლს თამაშობენ, რადგან გარდა მათი კვების სარგებლობისა, ისინი ხელს უწყობენ ტკბილეულის მიღების სურვილის შეკავებას. უხარისხო საკვები ხომ ჯანმრთელობისთვის უკიდურესად საზიანოა. ცუდი ჩვევების მოკავშირე, როგორიცაა უმოძრაო ცხოვრების წესი და დამოკიდებულებები, იზრდება დიაბეტის შემთხვევები ბრაზილიასა და მსოფლიოში.

აქედან გამომდინარე, ღირს ხილის ყოველდღიურად ჭამის ჩართვა და ჩვევა. მიუხედავად იმისა, რომ ჯერ კიდევ არ არსებობს დიაბეტის განკურნება, პრაქტიკითჯანმრთელი, შესაძლებელია ნორმალური, ხანგრძლივი და ბედნიერი ცხოვრება. მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ეს სტატია მხოლოდ საინფორმაციო მიზნებისთვისაა და მხოლოდ დიეტოლოგს შეუძლია მიუთითოს პერსონალური დიეტა თითოეული ადამიანისთვის.

საერთოდ, ეს დაავადება ჩნდება ცუდი კვების გამო, ანუ ნახშირწყლებითა და შაქრით მდიდარი საკვები, როგორიცაა მაკარონი, პური, შოკოლადი და ნაყინი, მაგალითად. მეორეს მხრივ, პრობლემა შეიძლება იყოს მემკვიდრეობითი და პანკრეასი ვერ გამოიმუშავებს ინსულინს. ამრიგად, დიაბეტი იყოფა რამდენიმე ტიპად:

ტიპი 1: ბავშვობაში და მოზარდობაში, პანკრეასი წყვეტს ინსულინის გამომუშავებას, რადგან იმუნურ სისტემას არ შეუძლია დათრგუნოს ანტისხეულები, რომლებიც თავს ესხმიან ჰორმონს. ;

ტიპი 2: ინსულინი ხდება რეზისტენტული წლების განმავლობაში, არის ყველაზე გავრცელებული დიაბეტი და ასოცირდება ცუდი კვების ჩვევებთან;

გესტაციური დიაბეტი : დაავადება ვითარდება ორსულობის დროს, პლაცენტის მიერ სხვა ჰორმონების წარმოქმნის გამო, რაც აფერხებს ინსულინის მოქმედებას და შეიძლება დარჩეს ან არ დარჩეს მშობიარობის შემდეგ;

პრედიაბეტი: გლუკოზა მაჩვენებელი იზრდება, თუმცა, საკმარისი არ არის ჩაითვალოს ტიპი 2 დიაბეტი;

სხვა ტიპები: შედეგია ისეთი მედიკამენტების გამოყენების შედეგად, როგორიცაა, მაგალითად, კორტიკოიდები, დიურეზულები და კონტრაცეპტივები, ასევე პანკრეასის დაავადება და გენეტიკური დარღვევები.

საფრთხეები და ზრუნვა დიაბეტის დროს

როგორც კი დიაგნოსტირდება დიაბეტი, ხშირად მაშინ, როდესაც უკვე მაღალია სისხლში შაქრის დონე სისხლი, არსებობს გარკვეული საფრთხეები და სიფრთხილე დაავადებასთან. ორგანიზმი ავლენს სიმპტომებს, როგორიცაა: თანდათანობით დაკარგვამხედველობის დაქვეითება, მადის მომატება, პირის სიმშრალე, გადაჭარბებული წყურვილი, წონის სწრაფი კლება და ნორმაზე მეტი შარდვის სურვილი.

გარდა ამისა, უკონტროლო დიაბეტის დროს უფრო დიდია გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების, ინფექციების, ნეიროპათიის და განვითარების შანსი. მუდმივი სიბრმავე და კიბოც კი. ამიტომ მისი გაუარესების თავიდან ასაცილებლად აუცილებელია მედიკამენტების სწორად მიღება, ჯანსაღი კვება და რეგულარული ვარჯიში.

როგორ შეიძლება დიეტა დაეხმაროს დიაბეტის გაუმჯობესებას?

მიუხედავად იმისა, რომ დიაბეტის განკურნება არ არსებობს, დაავადება შეიძლება სტაბილურად დარჩეს მედიკამენტების დახმარებით, რაც დაკავშირებულია ჯანსაღ კვებასთან. საკვები, ძირითადად ნატურალური, შეიცავს ვიტამინებს და საკვებ ნივთიერებებს, რომლებსაც შეუძლიათ შაქრის დონის დაბალანსებული შენარჩუნება ან მეტაბოლური პროცესის შენელება. ჯანსაღი საკვების გაცვლა უზრუნველყოფს, რომ სისხლში გლუკოზა არ შეიცვლება, გარდა ამისა, იზრდება ინსულინის ჰორმონის მგრძნობელობა. გარდა ამისა, ამცირებს დაავადების შედეგად გართულებების წარმოშობის შანსს.

რატომ არის ზოგიერთი ხილი საშიში დიაბეტით დაავადებულთათვის?

როგორც ზოგიერთი საკვები წარმოადგენს რისკს დიაბეტით დაავადებულთათვის, ზოგიერთი ხილიც შეიძლება იყოს საშიში. ეს იმიტომ ხდება, რომ ისინი კლასიფიცირდება გლიკემიური ინდექსით, ფაქტორი, რომელიც ზომავს სიჩქარესრომ შაქარი შედის სისხლში გარკვეული საკვების მოხმარების შემდეგ.

გლიკემიური ინდექსი 0-დან 100-მდეა, რომელიც წარმოიქმნება დაბალი (0-დან 55-მდე), საშუალო (56-დან 69-მდე) და საკვების ჯგუფების მიერ. მაღალი (70-დან 100-მდე). ამიტომ, დიაბეტით დაავადებულმა ადამიანებმა უნდა აირჩიონ ხილი დაბალი და საშუალო GI-ით, რადგან მათ უფრო მეტი დრო სჭირდებათ სისხლში შაქრის პიკის მიღწევას.

ხილი მაღალი GI-ით უნდა მოერიდონ ან მიირთვათ დიეტოლოგის მითითებით. , რადგან არასაკმარისმა რაოდენობამ შეიძლება გამოიწვიოს ჰიპერგლიკემია შაქრიანი დიაბეტის ტიპიური სიმპტომების გარდა.

საუკეთესო ხილი დიაბეტით დაავადებულთათვის

ყველა ხილი მკვებავია და ჯანმრთელობისთვის ბევრი სარგებელი მოაქვს. თუმცა, ბევრი მათგანი შეუსაბამოა, რადგან ისინი იწვევენ სისხლში შაქრის მატებას. ამ თემაში გაეცანით დიაბეტით დაავადებულთათვის საუკეთესო ხილს, გარდა მათი თვისებებისა და მათი სწორი მოხმარების შესახებ. შეამოწმეთ იგი ქვემოთ.

ვერცხლის ბანანი

წარმოშობილია აზიაში, ბანანს აქვს ათასზე მეტი ვარიაცია და დიაბეტით დაავადებულთათვის ყველაზე შესაფერისი ვერცხლის ბანანია. ის მდიდარია ბოჭკოვანი, ვიტამინი C, B ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა კალიუმი, მაგნიუმი, მანგანუმი, კალციუმი და რკინა. გარდა ამისა, მას აქვს დაბალი კალორია, დაახლოებით 89 კკალ 100 გ-ზე და ნახშირწყლების დაბალი დონე.

სარგებელი უთვალავია ჯანმრთელობისთვის, რადგან ეხმარება საჭმლის მონელებას, ამცირებს შფოთვისა და სტრესის სიმპტომებს, აუმჯობესებს PMS-ს და ხელს უშლის დაავადებაგულ-სისხლძარღვთა. ბანანს აქვს საშუალო გლიკემიური ინდექსი. რეკომენდებულია დღეში მხოლოდ ერთი საშუალო ერთეულის ჭამა.

მიუხედავად იმისა, რომ ნაკლები შაქარია, რაც უფრო მწიფეა ბანანი, მით უფრო მაღალია მისი GI. ამიტომ, მიირთვით, სანამ კანი ყვითელია და მცირე ლაქებით და, რა თქმა უნდა, ზომიერად, რათა თავიდან აიცილოთ სისხლში გლუკოზის მწვერვალები.

მანდარინი

ასევე წარმოშობით აზიიდან, მანდარინი, რომელიც ცნობილია როგორც ბერგამოტი, მანდარინი და მიმოზა ფორთოხალი, იდეალურია დიაბეტით დაავადებულთათვის. ბოჭკოების წყაროა, ხილს აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი, ხელს უწყობს სისხლში გლუკოზის სტაბილური დონის შენარჩუნებას და ხელს უშლის ორგანიზმს ინსულინრეზისტენტობისგან.

გამდიდრებულია ანტიოქსიდანტებით, როგორიცაა A და C ვიტამინი და ლიმონი. მჟავა, ეფექტურია თავისუფალი რადიკალების წინააღმდეგ საბრძოლველად. ამიტომ სასარგებლოა იმუნური სისტემის გაძლიერება, კანისა და თმის ჯანმრთელობის გაუმჯობესების გარდა. მანდარინიში არსებული მინერალური მარილები, როგორიცაა კალიუმი, ხელს უწყობს მაღალი წნევის და სისხლის მიმოქცევის კონტროლს.

რეკომენდებულია მანდარინის მოხმარება, სასურველია ნატურაში და მხოლოდ ერთ ერთეულში. თუმცა, ხილის დამატება შესაძლებელია სალათებში, ჩაის, სოუსების და დაბალი ნახშირწყლების ნამცხვრების მომზადებაში. შაქრიანი დიაბეტის მქონე ადამიანების შემთხვევაში, მიღება უნდა იყოს ზომიერი, რადგან ფრუქტოზა (ბუნებრივი შაქარი) შეიძლება გაზარდოს სისხლში შაქრის დონე.

მსხალი

მსხალი ერთ-ერთი საუკეთესო ხილიადიაბეტით დაავადებულებს აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი, ანუ ამცირებს შაქრის სისხლში შეღწევის სიჩქარეს. ეს გამოწვეულია იმ ბოჭკოებით, როგორიცაა პექტინი, რომელიც, გარდა დიაბეტის კონტროლისა, კარგია ნაწლავისთვის, ხელს უშლის შეკრულობას.

სხვა საკვები ნივთიერებებისა და მინერალების არსებობის წყალობით, როგორიცაა ფლავონოიდები, კოფეინი მჟავა, ეპიკატენინი, კალიუმი, კალციუმი და ფოსფორი, ებრძვის და ხელს უშლის ინფექციურ დაავადებებს, გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებს, ნაადრევ დაბერებას და სხვა. რომ ბოჭკოების დიდი კონცენტრაციაა. ნაყოფის გამოყენება შესაძლებელია წვენებისა და ტკბილეულის მოსამზადებლადაც. გახსოვდეთ, რომ რეცეპტებში არ უნდა დაამატოთ შაქარი და სხვა ინგრედიენტები მაღალი გლიკემიური დატვირთვით.

კივი

ჩინეთის სამშობლოა, კივი მდიდარია C და K ვიტამინით, ბოჭკოებით, კალიუმით, კალციუმით, მაგნიუმით, გარდა იმისა, რომ დაბალკალორიულია, 100 გრ ხილი უდრის 51 კკალს. ამიტომ, ეს ხილი შესანიშნავი ვარიანტია დიაბეტით დაავადებულთათვის, დაბალი გლიკემიური ინდექსით, ხელს უწყობს შაქრის დაბალანსებული დონის შენარჩუნებას და წონაში კლებაშიც კი.

კივის რეგულარული მოხმარება ასევე ხელს უწყობს მაღალი ქოლესტერინის კონტროლს. არტერიული წნევა და კუჭის, გულის და თირკმელების დაავადებები. გარდა ამისა, ტკბილ და მჟავე ხილს შეუძლია შეამციროს რესპირატორული ინფექციების რისკი, თავიდან აიცილოს თრომბის წარმოქმნა და თუნდაცნაწლავის კიბოს პრევენციასაც კი.

შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთათვის რეკომენდებული მოხმარება უნდა იყოს საშუალო ერთეული დღეში, დაახლოებით 140 გ. იმისათვის, რომ მაქსიმალურად გამოიყენოთ მისი სარგებლობა, კივი შეიძლება შერწყმული იყოს სხვა ხილთან, შვრიასთან, სალათებთან და ქონდარი და ტკბილი რეცეპტების მომზადებაში.

ვაშლი

ვაშლი შედგება საკვები ნივთიერებებისა და ვიტამინებისგან, რომლებიც ეხმარება ორგანიზმს გამართულ ფუნქციონირებაში. პოლიფენოლები, კვერცეტინი, ფლავონოიდები არის ზოგიერთი ანტიოქსიდანტი, რომელსაც აქვს ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება, იცავს იმუნურ სისტემას ვირუსებისა და ბაქტერიების შეტევისგან. რბილობში და ქერქში არსებული ბოჭკოების მოკავშირე, ის ხელს უწყობს სისხლში გლუკოზის კონტროლს.

ეს იმიტომ, რომ ვაშლს აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი, რაც ხელს უშლის შაქრის სწრაფად შეღწევას სისხლში. ნაყოფი ასევე იცავს პანკრეასს, ებრძვის თავისუფალ რადიკალებს და ამით ზრდის მგრძნობელობას ჰორმონ ინსულინის მიმართ. სარგებელი ასევე ვრცელდება გულის, კუჭისა და ალცჰეიმერის დაავადებების პროფილაქტიკაზე.

შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთათვის ფუჯი ან გალა ვაშლი შესანიშნავი ვარიანტია საუზმეზე, ან როცა გრძნობთ შიმშილს, რადგან ბოჭკოები ხელს უწყობს გაჯერების შეგრძნებას. საკმარისია საშუალო ერთეული 150 გ-მდე, ნაჭუჭით. ცხიმის ან ცილის დამატება საშუალებას აძლევს საჭმლის მონელებას კიდევ უფრო ნელა, რაც უზრუნველყოფს სისხლში გლუკოზის მწვერვალების არარსებობას.

ნესვი

ნესვი ითვლება ნაყოფადმაღალი გლიკემიური ინდექსით და, მხოლოდ ამ მიზეზით, უკვე საშიში იქნება დიაბეტით დაავადებულთათვის. თუმცა, მას აქვს ბოჭკოვანი, მინერალები, როგორიცაა კალიუმი, კალციუმი, მაგნიუმი და სხვა საკვები ნივთიერებები, რომლებიც ხელს უწყობენ სისხლში შაქრის კონტროლს. გარდა ამისა, ნაყოფი შედგება წყლისგან, რომელიც სასარგებლოა ორგანიზმის ჰიდრატაციისა და სითხის შეკავების აღმოსაფხვრელად.

მისი კვებითი ღირებულებიდან გამომდინარე, ნესვი შესანიშნავია კანის, თმის, ძვლებისა და ძვლების ჯანმრთელობისთვის. კბილები. იმ ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ გულის დაავადებები, მაღალი წნევა, დაბალი იმუნიტეტი ან ყაბზობა აქვთ, ასევე შეუძლიათ ისარგებლონ ხილის ყოველდღიური მოხმარებით.

ზოგადად, დიაბეტით დაავადებულთათვის მოხმარების სახელმძღვანელო არის საშუალო ნაჭერი დღეში, იმის გამო, რომ შესაძლებელია გლუკოზის მწვერვალი. თუმცა, თანხა შეიძლება განსხვავდებოდეს ადამიანიდან ადამიანზე ან სამედიცინო ჩვენების მიხედვით. შაქრის დონის ამაღლების თავიდან ასაცილებლად, მნიშვნელოვანია სხვა დაბალ გლიკემიურ საკვებთან კომბინაცია.

მარწყვი

დაბალი რისკის მქონე დიაბეტით დაავადებულთათვის, მარწყვი დაბალი გლიკემიური ინდექსის მქონე ხილია, იდეალურია სისხლში გლუკოზის დასარეგულირებლად. მდიდარია ხსნადი ბოჭკოებით, ანტიოქსიდანტებით, როგორიცაა ფლავონოიდები, ანთოციანინები და პოლიფენოლები, ისინი შესანიშნავი მოკავშირეები არიან სისხლში შაქრის შეწოვის შეფერხებაში და თავისუფალ რადიკალებს ებრძვიან.

ნაყოფი ასევე არის C, E ვიტამინის წყარო. , A , B5 და B6, ხელს უწყობს იმუნური სისტემის დაცვას ინფექციებისა და ანთებისგან. გარდა ამისა, არსებობს სხვა სარგებელი,როგორ ავიცილოთ თავიდან გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები, შევამციროთ მაღალი ქოლესტერინი და ჰიპერტენზია.

შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულებს შეუძლიათ დღეში 10-მდე მარწყვის მირთმევა, გარდა იმისა, რომ შესანიშნავი თანმხლებია სხვა ხილისთვის, რომელსაც აქვს ფრუქტოზის მაღალი შემცველობა. რეგულარულ მიღებას არ აქვს უკუჩვენება, გარდა ამისა, ძალიან მრავალმხრივია მაგალითად სმუზის, ნამცხვრების, ღვეზელებისა და წვენების მომზადებაში.

პაპაია

დიაბეტებისთვის რეკომენდებული კიდევ ერთი ხილია პაპაია. ნაყოფი შედგება ბოჭკოვანი, ანტიოქსიდანტები, ვიტამინები და მინერალები, რომლებიც ინარჩუნებენ სისხლში შაქრის დონეს. გარდა ამისა, მისი საკვები ნივთიერებები ხელს უწყობს ქოლესტერინის ნორმალიზებას, ხელს უშლის ინსულტის, მაღალი წნევის და გულის შეტევის თავიდან აცილებას.

ბევრ ადამიანს, განსაკუთრებით დიაბეტით დაავადებულებს, აწუხებს ყაბზობა და ცუდი საჭმლის მონელება. იმის გამო, რომ ეს არის საკვები ნივთიერებების, წყლისა და ფერმენტების წყარო, როგორიცაა პაპაინი, პაპაია ხელს უწყობს ნაწლავების ტრანზიტის გაუმჯობესებას. მიუხედავად ამისა, კვლევებმა აჩვენა, რომ მას აქვს ანთების საწინააღმდეგო, სამკურნალო ეფექტი და ხელს უწყობს კიბოს პრევენციას.

მიუხედავად იმისა, რომ ნაყოფი დიაბეტით დაავადებულთა მოკავშირეა, მოხმარება ზომიერი უნდა იყოს. ვინაიდან გლიკემიური ინდექსი საშუალო და მაღალია. ამიტომ, იდეალურია საუზმეზე მეოთხედი პაპაიას ჭამა, სასურველია ბოჭკოს თანხლებით, როგორიცაა ჩია.

გუავა

გუავა ძალიან მკვებავი ხილია და ჯანმრთელობისთვის ბევრ სარგებელს გვთავაზობს. ჰიპოგლიკემიური, ანტისპაზმური,