Dè na buannachdan a tha aig beets?

Sweet, blasta agus làn de bhiotamain agus shochairean. Is e beetroot aon de na glasraich no freumhan as mòr-chòrdte san dùthaich agus bidh e a’ dol gu math le biadh sam bith. Le bhith ag ullachadh sailead le biatais no a’ cruthachadh reasabaidhean sònraichte bheir sin barrachd blas agus càileachd do shoithichean.

Air a chaitheamh gu farsaing gach latha, tha e furasta biatais ullachadh. Simple ri còcaireachd, deiseil ann am beagan mhionaidean. Tha an rùsg beairteach ann am vitamain, snàithleach agus mèinnirean, a chuidicheas anns an t-sabaid an aghaidh ghalaran agus mì-chofhurtachd eile. Agus dhaibhsan a tha a 'còrdadh ris, bidh sùgh biatais a' dol gu math aig àm sam bith. Agus dè mu dheidhinn brot airson dinnear?

A lorg gu furasta aig fèilltean no mòr-bhùithtean, faodaidh tu cuideachd cunntadh air an dreach organach, a tha saor bho neo-chunbhalachd agus tocsainnean. Gus tuilleadh fhaighinn a-mach mu na buannachdan agus na cumhachdan iongantach a th’ aig a’ ghlasraich bhlasta seo, cùm a’ leughadh agus cuir iongnadh ort leis na feartan iomadach aige.

Buannachdan biatais

Mar a tha ann an iomadh glasraich is legumes, Tha feartan aig beetroot a chuidicheas le smachd a chumail air mòran rudan. Dhaibhsan aig a bheil bruthadh-fala àrd agus a tha a’ strì ri smachd a chumail air ìrean bruthadh-fala, faodaidh biatais a bhith na neach-dàimh chudromach anns a’ bhuaireadh seo. Airson barrachd ionnsachadh mu na buannachdan iongantach a tha an lùib biatas, lean air adhart gu na cuspairean a leanas.

A’ lughdachadh bruthadh-fala

Dhaibhsan a dh’fheumas smachd a chumail air am bruthadh-fala acaullachadh

Bròc a’ bhiotag, gearradh ann an leth, airson 45 mionaid no gus am bi e bog. An uairsin gearradh ann an ciùban. Gearr an avocado gu faiceallach agus ràithe le ola ollaidh, lemon, salann agus piobar. Gearr an oinniún gu stiallan, gearraich an coriander agus measgachadh le sùgh lemon, piobar, salann agus ola. Cuir a h-uile càil còmhla ann am bobhla agus measgachadh gus an dèan thu taois. Tagh an t-aran as fheàrr leat, gearradh ann an leth agus cuir seachad an stuth. Tha e gu math blasta agus mar tip, tha sinn a’ moladh aran Frangach. .

Reasabaidh biatais air a lìonadh le rus donn

Is e reasabaidh fìor mhollach eile le biatais a bhith ga lìonadh le rus donn. Is e biadh gu math beathachail agus blasta a th’ ann agus nì e cinnteach gum bi barrachd càileachd is blas ann nad lòn no dìnnear. Blasta, beairteach ann am beathachadh agus furasta a dhèanamh, bidh mias eadar-dhealaichte agus sòlaimte agad airson do latha gu latha. Ionnsaich mar a nì thu ullachadh le bhith a’ leughadh nan cuspairean gu h-ìosal. Soirbheachas cinnteach nad reasabaidh.

Tàthchuid

Sgar na grìtheidean a leanas. A rèir na h-àireimh de dhaoine, faodaidh tu na stuthan àrdachadh ann an co-rèireach.

- Dà bheets meadhanach no mòr, air am bruich

- Cupa de rus donn bruich

- leth a tomato gun sìol

- Aon ugh bruite

- Sia olives biorach

- Aon spàin-bùird de dh’ ola ollaidh

- Fìon-dhearcan leann-ubhal airson blas

- Sùgh leth lemon

Ag ullachadh

An dèidh a bhith a’ còcaireachd na beetsairson timcheall air 40 mionaid, thoir air falbh na sligean. Is fhiach cuimhneachadh gu bheil a 'mhòr-chuid de bheathachadh ann an craiceann biatais, agus mar sin tha e math a chòcaireachd gu h-iomlan. Gus am bi e nas fhasa na beets a ghearradh ann an leth, leig leotha còcaireachd gus am bi iad gu math bog. Dèan toll le spàin.

Còcaich an rus donn agus measgaich na grìtheidean eile, gearraichte, mar gum biodh tu ag ullachadh salad. An dèidh measgachadh, cuir gu cùramach ris na beets. Refrigerate airson 15 mionaidean agus frithealadh. Tha e blasta.

An urrainn beets galairean a leigheas?

Tha biatas na bhiadh air leth buannachdail. Saidhbhir ann am beathachadh a neartaicheas a’ bhodhaig agus a ghineadh barrachd càileachd beatha, a chuidicheas le smachd ghalaran. Ach, an robh fios agad gun cuidich e le bhith a’ leigheas cuid de ghalaran?

Leis gu bheil e beairteach ann an iarann ​​agus a’ cuideachadh leis an t-slighe cnàmhaidh, tha beets nan stòr de bhiotamain a dh’ fheumas a’ bhodhaig. Am measg nan duilgheadasan slàinte as cumanta, faodaidh beets cur ri leigheas nan tinneasan sin agus barrachd slàinte a ghineadh dha daoine. Am measg pathologies, tha beets sàr-mhath airson a bhith a’ làimhseachadh insomnia, anemia, dìonachd ìosal, bruthadh-fala àrd, cholesterol àrd, duilgheadasan grùthan is dubhagan, tha e anti-inflammatory, a’ casg agus a’ làimhseachadh aillse agus a’ neartachadh fhèithean.

Tha e glè Tha e cudromach a bhith a’ toirt a-steach beets nad bhiadh làitheil. Ach, ann am measarra. Leis gu bheil e beairteach ann an calcium, faodaidh e cruthachadh chlachan a mheudachadh anns an t-siostam dubhaig.Ach, na bi a 'faicinn seo mar dhroch bhuaidh, oir tha na feartan aige a' cur ri glanadh a 'chuirp. Tha na h-antioxidants aige a' milleadh a' chuirp, a' leasachadh cuairteachadh fala.

An robh thu a' tuigsinn gu bheil biatais a' cuideachadh le mòran bhuannachdan slàinte. Ach gus do spionnadh a chumail suas chun ùr, feumaidh tu do phàirt a dhèanamh. Cùm daithead cothromach, eacarsaich, bruidhinn ris an dotair agad agus bi nas misneachaile. Cha cuidich am biatais ach ma chuidicheas tu e cuideachd. Mar sin bi cinnteach gun cuir thu a-steach beets nad daithead. Gach latha, tuigidh tu cho èifeachdach sa bhios e dhut barrachd lùth a bhith agad agus dèanamh cinnteach à làithean nas cinneasaiche. Agus lean na reasabaidhean a tha air an ainmeachadh san artaigil gus biadh iongantach is blasta a mhealtainn.

Tha na vitamain aige, leithid A, B agus C, a’ neartachadh an t-siostam dìon agus a’ cuideachadh le smachd a chumail air cuideam fala, a’ toirt beathachadh dha a 'bhodhaig a tha a' cothromachadh sodium agus ìrean eile. Ach, 's fhiach cuimhneachadh nach eil ann am biatais ach maolachaidh, gun a bhith a' leigheas bruthadh-fala àrd.

A' leasachadh coileanadh trèanaidh

Tha beetroot cuideachd ag amas air cuideachadh le trèanadh corporra. Leis gu bheil feartan aige leithid a bhith a ’socrachadh agus a’ toirt fois don bhodhaig, leigidh beets le barrachd beathachaidh a dhol a-steach don bhodhaig. Bidh na fèithean a 'gabhail a-steach feartan bìdh nas fhasa agus a' toirt barrachd fhreagairtean do dh 'oidhirpean gnìomhachd spòrs.

Ma tha thu dèidheil air spòrs, tha e na dheagh chomhairle a bhith a' toirt a-steach beets nad chlàr. Mothaichidh tu mar a bhios tu a’ faireachdainn nas fheàrr ann an slàinte agus gu corporra, a’ dèanamh cinnteach gum bi barrachd thoraidhean aig na h-àiteachan-obrach agad.

A’ neartachadh an t-siostam dìon

Leis gu bheil e beairteach ann am mòran stòran de bhiotamain, leithid A, iom-fhillte B, C agus gu bheil eileamaidean cudromach eile ann airson slàinte, tha beets a’ gealltainn barrachd spionnadh oir tha e sàr-mhath airson an siostam-dìona. Le snàithleach, pròtanan, salainn mèinnearach agus uisge, faodaidh am freumh casg a chuir air sreath de ghalaran chothromach leithid cnatan mòr no cnatan mòr.cnatan.

A’ gabhail a-steach beets nad chlàr làitheil, mothaichidh tu cho math sa dh’ aithghearr bidh thu a’ faireachdainn nas fheàrr agus mothaichidh tu, le tìde, barrachd neart agus rian.

A’ casg agus a’ sabaid anemia

Tha biatas na dheagh charaid dha daoine anemic. Saidhbhir ann an iarann, sodium agus potasium, bidh beets a 'cuideachadh le bhith a' cothromachadh nan eileamaidean sin anns a 'bhodhaig, agus faodaidh sin anemia adhbhrachadh. Agus bidh na vitamain a tha an làthair anns a’ ghlasraich a’ cuideachadh le bhith a’ neartachadh an t-siostam dìon, a’ cuideachadh le bhith a’ cumail smachd air agus ag àrdachadh ìrean an aghaidh anemia.

Ach, ma tha thu a’ fulang le anemia, cùm do dhaithead iomchaidh agus dèan feum leantainneach de chungaidhean-leigheis òrdaichte. Bidh am biatais ag obair mar thaic anns an t-sabaid an aghaidh an uilc seo agus chan eil cumhachd aige an galar a leigheas.

A’ cumail suas slàinte fèithe

Le potasium, calcium agus iarann, bidh beets a’ cuideachadh gus na fèithean a neartachadh. Bidh musculature a 'chuirp a' gabhail a-steach barrachd mathachaidh mar thoradh air a bhith ga chaitheamh. Dhaibhsan a tha eòlach air eacarsaich corporra cunbhalach, bidh am biatais a’ cruthachadh stòran beathachaidh dha na fèithean, a chuireas casg air dochann agus hypertrophy.

Tha na snàithleach anns a’ bhiatas cuideachd an urra ri spionnadh nam fèithean fèithe. Mar sin, cuir a-steach biatas nad lòn is dìnnear, agus faireachdainn gu bheil thu làn spionnadh.

A’ dìon an t-siostam nearbhach

Ma tha thu a’ faireachdainn iomagaineach no troimh-chèile, bidh beets gad chuideachadh gus fuireach socair. Saidhbhir ann am vitamain B1 agus B2, stòran a tha air leth cudromach don t-siostam eanchainn,Bidh biatas, air a chaitheamh ann an diofar dhòighean, a’ cuideachadh le bhith a’ cuir an-aghaidh cuideam, teannachadh, iomagain agus buaireadh. Is e deagh chomhairle a th’ ann airson a chumail nad chleachdadh ithe agus a bhith a’ faireachdainn nas socraiche. Feuch e agus mothaich an diofar.

A’ cur casg air aois ro-luath

Air sgàth an t-susbaint àrd snàithleach a th’ ann, bidh biatais a’ cur casg air a bhith a’ fàs nas sine. Ma nochdas tu thu fhèin don ghrèin gu tric no ma tha thu buailteach a bhith a’ fàs nas sine, faodaidh am freumh do chuideachadh a bhith a’ coimhead nas òige.

A’ sealbhachadh buaidhean antioxidant a bhios a’ sabaid an-aghaidh radicals an-asgaidh agus còmhla ri bhiotamain C, tha buaidh dhìreach aig biatas air craiceann daonna, a 'leasachadh ìrean elasticity agus a' casg tiormachd.

A’ cumail smachd air cholesterol agus a’ dìon a’ chridhe

Tha freumhag beairteach Beetroot agus antioxidants a’ dìon do chridhe agus a’ lughdachadh ìrean geir fala gu mòr. Aithnichte airson a bhith a’ cuideachadh le bhith a’ milleadh a’ chuirp, bidh biatais a’ leasachadh cuairteachadh fala agus a’ glanadh na h-artaireachd.

Le seo, ma chumas tu ìrean àrd de cholaistéarol, tòisich a’ cleachdadh biatas nad daithead. Agus cuir iongnadh ort leis na toraidhean deuchainn fala agad. Mar mholadh, cùm do bhiadh ceart agus seachain cus. Bidh beetroot a 'cur ris a' bhàillidh seo, ach chan eil e a 'leigheas na duilgheadas.

A’ cur casg air aillse

Sàr dhìonadair a’ chuirp, biatas, a bharrachd air a bhith annantioxidants a tha a’ sabaid an-aghaidh radicals an-asgaidh, a’ toirt buaidh anti-inflammatory air bodhaig an duine. Le seo, tha e a’ cur casg air cruthachadh cheallan tumhair agus a’ cur ri làimhseachadh na pathology seo.

Tha vitimín C cuideachd na shàr fheart airson casg aillse. Le bhith a’ neartachadh an t-siostam dìon, tha am bhiotamain cuideachd riatanach ann an làimhseachadh airson na cùise seo agus a’ dìon DNA nan ceallan.

A’ cumail suas slàinte sùla agus a’ cur casg air cataracts

Beachdaich air do lèirsinn nas fheàrr le bhith ag ithe am biatais. An robh fios agad gum faod i sabaid agus casg a chuir air duilgheadasan leithid cataracts? Fìor mhath dha na sùilean, is e inneal a th’ anns a’ bhiotamain A a tha ann am biatais gus cuir an-aghaidh uilc a dh’ fhaodadh droch bhuaidh a thoirt air do lèirsinn.

Agus tha e na shàr chomharradh a chuireas casg air duilgheadasan nas miosa, leithid cataracts. Thoir an aire, le bhith ag ithe biatas gach latha, gum bi an lèirsinn agad comasach air atharrachadh gu na feumalachdan agad gu rèidh agus gun oidhirpean mòra. Meudaich barrachd faicsinneachd agus bi cinnteach gun ith thu am biatais.

A’ cur casg air duilgheadasan grùthan is sgamhanan

Mar thoradh air a ghnìomhachd antioxidant agus a’ strì an-aghaidh radicals an-asgaidh, bidh am biatais ag obair gu làidir ann a bhith a’ casg ghalaran ae agus a’ cuideachadh le anail. Ag obair gus ceallan grùthan millte ath-thogail, bidh am beathachadh ann am biatais a’ cruthachadh chnapan-starra a nì cinnteach gum bi an grùthan ag obair gu ceart.

Agus ma tha trioblaidean grùthan geir ort, tha steatosis, biataisleigheas sàr-mhath. Cùm beets air do chlàr agus mothaich an diofar thar ùine.

Mu dheidhinn beets

Le blas tlàth, beagan milis a tha a’ dol gu math le seòrsa sam bith de bhiadh, tha beets sàr-mhath airson iomadach rud. Gach latha, aig lòn no dìnnear, bidh e a 'cur ris a' bhiadh agus a 'neartachadh na beathachaidh. Le cumhachdan lùthmhor thairis air mòran rudan agus buannachdan pailt, tha e cudromach a chumail air a’ chlàr. Faic gu h-ìosal dè a th’ aig beets agus mar as urrainn dha do chuideachadh nad bheatha làitheil. Cùm a’ leughadh agus ionnsaich tuilleadh.

Co-dhèanamh biatais

Saidhbhir ann am mòran eileamaidean beathachaidh agus neartachaidh bodhaig, bidh beets a’ cruinneachadh an fheadhainn as fheàrr a th’ ann am biadh. A bharrachd air uisge, tha na pròtanan, vitamain agus eileamaidean eile riatanach airson fèithean a neartachadh agus an siostam dìon.

A’ cuideachadh le casg ghalaran, tha snàithleach, calcium, potasium, gualaisg, pròtainean, lipids, iarann , potasium, sodium, magnesium, manganese, sinc, calcium agus phosphorus. Tha iad nam feartan iomlan ann a bhith a’ cruthachadh lùths agus riarachadh.

Bhiotamain ann am biatais

Tha na vitamain a tha an làthair ann am biatais uile deatamach airson bodhaig an duine. Gus slàinte a neartachadh agus cur ri barrachd sunnd, tha vitamain iom-fhillte B mar B1, B2, B3 agus B6, vitamain A agus C, a bharrachd air co-phàirtean eile ann am beets.

Stòr nàdarra neart is lùth, Tha anBidh beetroot a 'dèanamh cinnteach à suidheachadh corporra nas fheàrr agus leasachadh nas fheàrr air metabolism na buidhne. Le sin air a ràdh, chan e droch bheachd a th 'ann am biadh cumhachdach seo a thoirt a-steach don chlàr làitheil agad. Agus gealltainn barrachd blasad don bhiadh agad.

Contraindication

Chan eil biatas a’ toirt droch bhuaidhean mòra air a’ bhodhaig. Chan eil contraindications ann. Ach, bu chòir a bhith air a chaitheamh gu meadhanach tro bhiadh no sùgh. Ach, bu chòir do dhaoine diabetic smachd a chumail air a chaitheamh, leis gu bheil siùcar anns an t-susbaint aige.

Agus dhaibhsan a tha buailteach a bhith a’ cruthachadh chlachan dubhaig, feumaidh iad cuideachd an caitheamh a mheasadh. 'S fhiach cuimhneachadh gu bheil beets a tha beairteach ann an calcium agus faodaidh iad a' meudachadh na h-ìrean de gritty cruthachadh ann an dubhagan.

Rèit sùgh biatais le pineapple

Tha e comasach reasabaidhean iongantach a chruthachadh le biatais. Bidh e do-sheachanta atharrachadh a’ chlàr agus a bhith cinnteach barrachd blas air do bhòrd. Bidh beetroot air a chaitheamh gu farsaing ann an sùgh agus saladan. Mar sin, lean am bàrr blasta seo de shùgh beets le pineapple, biadh làidir eile airson do shlàinte. Lean air adhart san teacsa agus ionnsaich mar a nì thu an sùgh blasta seo.

Tàthchuid

Gus an sùgh a dhèanamh, faic dè dh'fheumas tu. Bheir an reasabaidh suas ri 250 ml de shùgh, a tha air leth freagarrach airson caitheamh làitheil. A 'coimhead, bidh am biatais, a chionn' s gu bheil e milis mar-thà, a 'toirt seachad siùcar san sùgh. Ge-tà, dèan do shlighe. Dèan beairteas air do latha le seosùgh. Às dèidh trèanadh, 's e biadh sàr-mhath anabalach a th' ann.

- Half chucumber

- Sliseag phineapple

- 80 gram de bhiatas amh

- Sùgh leth lemon

Ag ullachadh

Dìreach measgachadh na grìtheidean gu lèir le uisge ann am measgadair. A rèir na tha ri thoirt seachad, àrdaich an àireamh de ghrìtheidean. Airson ceathrar, iomadaich an àireamh fa leth de gach tàthchuid. Dà uair aig a’ char as àirde, oir, às deidh dha a bhith deiseil, bheir e a-mach cuibhreannan dùmhail a dh’ fhaodas suas ri ceathrar a fhrithealadh.

Ithe agus ùrachail, tha e air leth freagarrach airson na làithean as teotha. Agus foirfe airson do bhracaist a chrìochnachadh. Còmhla ri searbhachd a' phineapple, tha blas cothromach air eadar binneas agus citrus a' ghiuthais.

Rèit airson duilleagan biatais sautéed

Dòigh eile gu math blasta airson ithe tha am biatais tro shoithichean teth no fuar, leithid saladan. Ach, bidh sinn a’ sgaradh reasabaidh blasta airson a bhith air a thoirt seachad airson lòn no dìnnear. Ann an dòigh sgiobalta agus phractaigeach, faodaidh tu eadar-dhealachadh a dhèanamh nuair a bhios tu ag ullachadh do bhiadh. Mar tip, tha e na bhiadh sàr-mhath dhaibhsan a tha a’ fulang le anemia, leis gu bheil e gu math beairteach ann an iarann. Faigh a-mach mar a nì thu brochan de dhuilleagan biatais agus cuir iongnadh ort leis na toraidhean.

Tàthchuid

Gus stew duilleag biatais a dhèanamh, biadh glasraich fìor fhallain eile, lean an stiùireadhceumannan.

- 400 gram de dhuilleagan biatais

- Aon oinniún gearraichte

- Aon duilleag bàgh

- Aon clòbh de garlic

- Dà spàin-bùird de dh’ola ollaidh

- Pepper airson blasad

Ullachadh

Saute an garlic agus an oinniún ann an ola ollaidh. Cuir ris na h-innealan eile agus fàg airson beagan mhionaidean. Cuir uisge ris gus na duilleagan a ghlanadh. Leig leis goil airson beagan ùine eile. Cuir salainn a-steach airson blas agus bidh an stew agad deiseil. Tha am biadh seo deiseil ann an nas lugha na 20 mionaid. Saidhbhir ann an iarann ​​​​is fiber, bidh na duilleagan a 'neartachadh an t-siostam dìon agus a' cuideachadh le bhith ag obair gu math.

Rèit ceapaire Beetroot agus Avocado

Tha an ceapaire Beetroot agus Avocado beathachail agus a’ dol gu math le greim-bìdh feasgar no feasgar. Faodar a chaitheamh cuideachd sa mhadainn agus nì e cinnteach gum bi barrachd lùth agus neart nad latha gu latha. Tha an ceapaire blasta agus le avocado, stòr bìdh beairteach eile, gheibh thu sàsachadh agus toileachas ann a bhith ga chaitheamh. Cuideachd foirfe airson na h-ùine sin nuair a tha thu a’ faireachdainn acrach a bharrachd. Lean an reasabaidh gu h-ìosal agus dèan greim-bìdh blasta.

Tàthchuid

Gus a’ cheapaire bhlasta seo a dhèanamh, dealaich na grìtheidean a rèir na cuibhreann de dhaoine a gheibh thu. 'S fhiach cuimhneachadh gu bheil toradh mòr aig a' mheasgachadh.

- Aon bhiatas

- Dà avocados

- 80 gram de oinniún

- sprig coriander

- Dà lemons

- Ola ollaidh

- Salann is piobar gu blas

Modh ullachaidh