Feydeyên behîv çi ne?

Şêrîn, tamxweş û tijî vîtamîn û feyde. Beetroot yek ji sebzeyên herî populer an jî sebzeyên kok ên li welêt e û bi her xwarinê re xweş derbas dibe. Amadekirina seleteyek bi behîv an çêkirina reçeteyên taybetî, tahm û kalîtetir dide xwarinan.

Bi rojane pir tê vexwarin, amadekirina behîv hêsan e. Xwarina hêsan, di nav çend hûrdeman de amade ye. Barkê wê bi vîtamîn, fîber û mîneralên dewlemend e, ku di şerê li dijî nexweşî û nerehetiyên din de dibe alîkar. Û ji bo kesên ku jê kêfxweş dibin, ava behîv di her kêliyê de xweş derbas dibe. Û şorbeyek ji bo şîvê çawa ye?

Li fûar an supermarketan bi hêsanî tê dîtin, hûn dikarin li ser guhertoya organîk jî hesab bikin, ku bê nepakî û jahr e. Ji bo ku hûn li ser feydeyên bêbawer û hêza vê zebzeya tamxweş bêtir fêr bibin, xwendinê bidomînin û ji gelek taybetmendiyên wê matmayî bimînin.

Feydeyên behîvê

Wek ​​gelek sebze û bihişk, Beetroot xwedan taybetmendiyên ku alîkariya kontrolkirina gelek tiştan dike. Ji bo kesên ku bi tansiyona xwînê bilind in û ji bo kontrolkirina asta tansiyona xwînê têdikoşin, behîv dikare di vê aciziyê de hevalbendek girîng be. Ji bo bêtir agahdarî li ser feydeyên ecêb ên behîv, mijarên jêrîn bidomînin.

Tansiyona xwînê kêm dike

Ji bo kesên ku hewce ne tansiyona xwe di bin kontrolê de bihêlin.Amadekarî

Bêvra 45 deqeyan an jî heta ku pir nerm bibe, bixurînin, nîvî bikin. Paşê bi kubik birîn. Avokadoyê bi baldarî jê bikin û bi rûnê zeytûnê, lîmon, xwê û bîberê bixin. Pîvazê bi qurçikan biçirînin, korînerê hûr bikin û bi ava lîmonê, bîber, xwê û rûn re tevlihev bikin. Her tiştî bi hev re têxin tasekê û heta ku mast çêbibe tev bikin. Nanê terciha xwe hildibijêrin, nîvî dikin û têr dikin. Pir xweş e û wek şîret em nanê fransî pêşniyar dikin. .

Reçeteya behîvên dagirtî bi birincê qehweyî

Rêçeyek din a pir pêşniyarî ya bi behîv ev e ku meriv bi birincê qehweyî tijî bike. Xwarinek pir binerd û xweş e û di firavîn an şîva we de dê zêdetir kalîte û tama xwe misoger bike. Xweş, ji hêla hêmanan ve dewlemend û hêsan tê çêkirin, hûn ê ji bo roja xwe xwarinek cûda û sofîstîke hebin. Bi xwendina mijarên jêrîn fêr bibin ka meriv çawa amade dike. Di reçeteya xwe de serkeftinek garantî heye.

Madeyên

Madeyên jêrîn ji hev veqetînin. Li gora hejmara kesan tu dikarî maddeyên bi rêjeyê zêde bikî.

- Du bençavên navîn an mezin, pijandî

- Fînsek birinca qehweyî ya pijandî

- Nîv tomato bê tov

- Hêkek kelandî

- Şeş zeytûnên tûjkirî

- Kûçikek rûnê zeytê

- Sîrika sêvê bi tama

- Ava nîv lîmonê

Amadekirin

Piştî pijandina behîvbi qasî 40 hûrdeman, kelûpelan jê bikin. Hêjayî bibîrxistinê ye ku piraniya xurdeyan di çermê behîv de kom dibin, ji ber vê yekê baş e ku meriv wê bi tevahî were pijandin. Ji bo ku birrîna behîv di nîvî de hêsantir bibe, bila bipijin heta ku pir nerm bibin. Bi kevçîyê qulikê çêkin.

Birincê qehweyî bipijînin û melzemeyên din, hûrkirî, wek ku hûn seleteyekê amade bikin tevlihev bikin. Piştî tevlihevkirinê, bi baldarî li behîvan zêde bikin. 15 deqeyan bixin sarincokê û bidin. Xweş e.

Çêlik dikare nexweşiyan derman bike?

Bîvro xwarinek pir bikêr e. Di xurdemeniyên dewlemend ên ku bedenê xurt dikin û kalîteya jiyanê zêdetir çêdike, di kontrolkirina nexweşiyê de dibe alîkar. Lê we dizanibû ku ew dikare ji hin nexweşiyan re bibe alîkar?

Ji ber ku ew ji hêla hesin ve dewlemend e û alîkariya rîya dehandinê dike, behîv çavkaniya vîtamînên laş e. Di nav pirsgirêkên tenduristiyê yên herî gelemperî de, behîv dikare beşdarî dermankirina van nexweşiyan bibe û ji bo mirovan bêtir tenduristiyê çêbike. Di nav patolojiyên behîv de ji bo dermankirina bêxewî, kêmxwînî, kêmbûna parêzbendiyê, tansiyona xwînê, kolesterolê bilind, pirsgirêkên kezeb û gurçikan pir baş e, li dijî înflamatuar e, pêşî li penceşêrê digire û derman dike û masûlkeyan xurt dike.

Pir e girîng e ku hûn behîv di xwarina xweya rojane de cîh bikin. Lêbelê, bi nermî. Ji ber ku ji hêla kalsiyûmê ve dewlemend e, dikare di pergala gurçikê de avakirina keviran zêde bike.Lê, vê yekê wekî bandorek alî nabînin, ji ber ku taybetmendiyên wê beşdarî paqijkirina laş dibin. Antîoksîdanên wê bedenê xera dike, gera xwînê baştir dike.

We fêm kir ku behîv bi gelek feydeyên tenduristiyê re dibe alîkar. Lê ji bo ku hûn zindîtiya xwe nûve bikin, hûn hewce ne ku beşa xwe bikin. Xwarinek hevseng bihêlin, werzîşê bikin, bi doktorê xwe şêwir bikin û bêtir pê ewle bin. Beet tenê dê bibe alîkar ku hûn jî alîkariya wê bikin. Ji ber vê yekê, bê guman be ku di nav parêza xwe de bees. Bi rojane, hûn ê fêm bikin ka ew ê çiqas bandorker be ji bo we ku hûn bêtir enerjiyê bigirin û rojên bêtir hilberîner peyda bikin. Û ji bo ku hûn xwarinên bêkêmasî û tamxweş bixwin, bi rêçeteyên ku di gotarê de hatine destnîşan kirin bişopînin.

Vîtamînên wê yên wekî A, B û C, pergala berevaniyê xurt dike û alîkariya kontrolkirina tansiyona xwînê dike, maddeyên xwarinê peyda dike. laşê ku sodyûm û astên din hevseng dike. Lêbelê, hêjayî bibîrxistinê ye ku behîv tenê palyatîfek e, tansiyona bilind derman nake.

Performansa perwerdehiyê baştir dike

Armanca ku beetroot di perwerdehiya laşî de jî bibe alîkar e. Ji ber ku xusûsiyetên wê yên wekî aramkirin û rihetkirina bedenê hene, behîv dihêle ku bêtir maddeyên xurdemeniyê derbasî laş bibin. Masûlk bi hêsanî taybetmendiyên xwarinê dihewîne û zêdetir bersivê dide hewildanên çalakiyên werzîşê.

Heke hûn ji werzîşê hez dikin, şîretek hêja ye ku hûn behîv di menuya xwe de bicîh bikin. Hûn ê bala xwe bidin ka hûn ê çawa di tenduristî û laşî de xwe baştir hîs bikin, û ji dersên xwe bêtir encam peyda bikin.

Pergala berevaniyê xurt dike

Ji ber ku ew bi gelek çavkaniyên vîtamînan, wek A, kompleks B, C û ji bo tenduristiyê hêmanên din ên girîng hene, behîv ji ber ku ew hêja ye, bêtir zindîbûnê garantî dike. ji bo sîstema parastinê. Di nav xwe de fîber, proteîn, xwêyên mîneral û av hene, kok dikare pêşî li rêzek nexweşiyên oportunîst ên wekî grîp ansermayê.

Çiçek di menûya xweya rojane de hebe, hûn ê bibînin ku hûn ê di demek nêzîk de xwe baştir hîs bikin û bi demê re, hêz û behremendiya xwe zêde bibînin.

Pêşî û li dijî kêmxwîniyê disekine. Bi hesin, sodyûm û potasyûmê dewlemend e, behîv alîkariya balansa van hêmanan di laş de dike, nebûna wan dibe sedema kêmxwînî. Û vîtamînên ku di nav sebzeyê de hene, ji bo xurtkirina sîstema parastinê, alîkarîya kontrolkirin û zêdekirina rêjeyên li dijî kêmxwînî dikin.

Lê belê, eger hûn bi kêmxwînî re rû bi rû ne, parêza xwe guncav bigirin û dermanên ku hatine destnîşan kirin berdewam bikar bînin. Bebek di têkoşîna li dijî vê xerabiyê de wekî alîkariyek kar dike û hêza dermankirina nexweşiyê tune.

Tenduristiya masûlkeyê diparêze

Bi potassium, kalsiyûm û hesin, behîv alîkariya xurtkirina masûlkan dike. Masûlkeya laş ji ber vexwarina xwe zêdetir maddeyên xurdemeniyê digire. Ji bo kesên ku di spora bedenî ya birêkûpêk de jêhatî ne, behîv ji bo masûlkeyan çavkaniyên rizqê çêdike, ku pêşî li birîndarî û hîpertrofiyê digire.

Lîkên ku di behîv de hene ji zindîbûna lemlateyan jî berpirsiyar in. Ji ber vê yekê, behîv di nav firavîn û şîva xwe de bikin û xwe bi enerjî hîs bikin.

Sîstema rehikan diparêze

Heke hûn xwe aciz bikin an jî aciz bibin, behîv ji we re dibe alîkar ku hûn aram bimînin. Ji hêla vîtamînên B1 û B2 ve dewlemend e, çavkaniyên girîng ên pergala neurolojîk,Beetroot, ku bi awayên cûda tê vexwarin, ji bo şerkirina stres, tansiyon, fikar û ajîtasyonê dibe alîkar. Ew serişteyek hêja ye ku hûn wê di rûtîniya xwarina xwe de bihêlin û xwe rehettir hîs bikin. Biceribînin û cûdahiyê bibînin.

Pêşî li pîrbûna pêşwext digire

Ji ber naveroka xwe ya zêde fîber, behîv pêşî li pîrbûna pêşwext digire. Ger tu pir caran xwe di ber tavê de bidî an jî meyl heye ku tu zûtir pîr bibî, kok dikare bibe alîkar ku hûn ciwantir xuya bikin.

Xwedî bandorên antîoksîdan ên ku li dijî radîkalên azad şer dikin û bi vîtamîna C re tevdigerin, behîv bandorek rasterast li ser dike. çermê mirovan, astên elastîkbûnê baştir dike û pêşî li hişkbûnê digire.

Kolesterolê kontrol dike û dil diparêze

Fîber û antîoksîdanên dewlemend ên Beetroot dilê we diparêzin û asta rûnê xwînê pir kêm dike. Behîv, ku bi alîkarîya paqijkirina laş tê zanîn, gera xwînê baştir dike û damaran paqij dike.

Bi vê yekê re, ger hûn asta kolesterolê bilind biparêzin, di parêza xwe de dest bi karanîna behîv bikin. Û ji encamên testa xwîna xwe şaş bimînin. Wekî pêşniyarek, parêza xweya rast biparêzin û ji zêdebûnê dûr bisekinin. Beetroot beşdarî vê faktorê dibe, lê pirsgirêkê derman nake.

Pêşî li penceşêrê digire

Parêzvanek bêkêmasî ya laş, behîv, ji bilî ku dihewîneantîoksîdanên ku li dijî radîkalên azad şer dikin, li ser laşê mirovan bandorek antî-înflamatuar heye. Bi vê yekê pêşî li çêbûna şaneyên tumorê digire û tevkariyê li dermankirina vê patholojiyê dike.

Vîtamîn C jî ji bo pêşîlêgirtina penceşêrê faktorek hêja ye. Bi xurtkirina pergala berevaniyê, vîtamîn di tedawiyên vê rewşê de jî girîng e û DNAya şaneyan diparêze.

Tenduristiya çavan diparêze û rê li ber kataraktê digire

Bi vexwarina şekir, dîtina xwe baştir têdigihê. beet. We dizanibû ku ew dikare şer bike û pêşî li pirsgirêkên mîna kataraktê bigire? Ji bo çavan bêkêmasî ye, vîtamîna A ya ku di behîv de heye, çekek e ji bo şerkirina xerabiyên ku dibe ku dîtina we xera bike.

Û ew nîşanek hêja ye ku pêşî li pirsgirêkên cidîtir digire, wek kataraktê. Bala xwe bidinê ku, bi vexwarina rojane ya behîv re, dîtina we dê bi hêsanî û bêyî hewildanên mezin li gorî hewcedariyên we rast bike. Zêdetir xuyabûna xwe konsantre bikin û teqez behîv bixwin.

Pêşî li pirsgirêkên kezeb û pişikê digire

Ji ber çalakiya xwe ya antîoksîdan û şerê li dijî radîkalên azad, behîv di pêşîlêgirtina nexweşiyên kezebê de bi hêz tevdigere. bi nefesê re dibe alîkar. Ji bo jinûveavakirina şaneyên kezebê yên xerabûyî dixebitin, xurdemeniyên di behîv de astengiyan çêdike ku xebata rast ya kezebê misoger dike.

Û heke hûn ji pirsgirêkên kezeba qelew dikişin, steatosis, behîv ev e.dermanê hêja. Bets li ser menuya xwe biparêzin û bi demê re cûdahiyê bibînin.

Di derbarê behîv de

Bi tama sivik, hinekî şîrîn ku bi her cûre xwarinê re xweş tê, behîv ji bo gelek tiştan hêja ye. Bi rojane, di dema nîvro an şîvê de, ew xwarinê temam dike û maddeyên xurdemeniyê dewlemend dike. Li gel hêzên guhezbar li ser gelek tiştan û feydeyên pir zêde, girîng e ku ew li ser menuyê bimîne. Li jêr binêrin ka çivîk çi heye û ew çawa dikare di jiyana weya rojane de ji we re bibe alîkar. Xwendinê bidomînin û bêtir fêr bibin.

Pêkhatina Beet

Ji hêla gelek hêmanên xurek û bedenê ve dewlemend e, behîv herî baş di xwarinê de heye. Ji bilî avê, proteîn, vîtamîn û hêmanên wê yên din ji bo xurtkirina masûlkeyan û pergala berevaniyê pêwîst in.

Ji bo pêşîgirtina nexweşiyan dibe alîkar, fêk, kalsiyûm, potasyûm, karbohîdartan, proteîn, lîpîd, hesin hene. , potassium, sodyum, magnesium, manganese, zinc, calcium û fosfor. Taybetmendiyên mutleq in ku ji bo çêkirina enerjiyê û birêkûpêkbûnê ne.

Vîtamînên di behîv de

Vîtamînên ku di behîv de hene hemî ji bo laşê mirovan girîng in. Ji bo bihêzkirina tendurustiyê û ji bo başbûnek mezintir, behîv vîtamînên B kompleks ên wekî B1, B2, B3 û B6, vîtamînên A û C û her weha pêkhateyên din hene.

Çavkaniya xwezayî ya hêz û enerjiyê, EwBeetroot bêtir rewşa laşî û çêtir pêşkeftina metabolîzma laş misoger dike. Bi vê gotinê re, ne fikrek xirab e ku hûn vê xwarina hêzdar di menuya xweya rojane de bicîh bikin. Û ji bo xwarina xwe bêtir tama xwe garantî bikin.

Berevajîkirin

Beetroot bandorên neyînî yên mezin li ser laş çê nake. Tu contraindication tune. Lêbelê, divê ew bi nermî bi xwarin an ava vexwarinê ve were vexwarin. Lê belê divê kesên bi diyabetî li ser vexwarina wê kontrolê bikin, ji ber ku di pêkhateya wê de şekir heye.

Û ji bo kesên ku mêldarê çêkirina kevirên gurçikê ne jî divê vexwarina xwe nerm bikin. Hêjayî bibîrxistinê ye ku behîv ji hêla kalsiyûmê ve dewlemend e û dikare astên avakirina gurçikan di gurçikan de zêde bike.

Reçeteya ava behîv a bi ananas

Dikare bi behîv re reçeteyên bêhempa çêbike. Guhertina menu û garantîkirina bîhnfirehiya bêtir li ser maseya we dê bêserûber be. Beetroot bi berfirehî di ava şîr û salatan de tê vexwarin. Ji ber vê yekê, vê şîreta xweş a ava behîv bi ananas, xwarinek din a bi hêz ji bo tenduristiya we bişopînin. Di nivîsê de berdewam bikin û fêr bibin ka meriv çawa vê ava xweş çêdibe.

Malzeme

Ji bo çêkirina ava şîrê, binêre ka dê çi hewce bike. Reçete heya 250 ml ava vexwarinê vedigire, ku ji bo vexwarina rojane îdeal e. Binêrin, behîv, ji ber ku ew jixwe şîrîn e, şekirê di ava ava vexwarinê de belav dike. Lêbelê, bi awayê xwe bikin. Bi vê yekê roja xwe dewlemend bikinav. Piştî perwerdeyê xwarineke anabolîk a hêja ye.

- Nîv xiyar

- Pariyek ananas

- 80 gram behîva xav

- Ava nîvê lîmonê

Amadekirin

Tenê hemû malzemeyan di blenderê de bi avê re tevlihev bikin. Li gorî mîqdara ku were serve kirin, mîqdara malzemeyan zêde bikin. Ji bo çar kesan, mîqdara kesane ya her malzemeyê zêde bikin. Herî zêde du caran, ji ber ku, piştî ku amade be, ew ê beşên konsantrekirî bide ku dikare ji çar kesan re xizmet bike.

Qed û teze, ji bo rojên herî germ îdeal e. Û ji bo temamkirina taştêya xwe bêkêmasî ye. Li gel asitiya ananasê, di navbera şîrîniya û citrusa ananas de çêjek hevseng heye.

Reçeteya pelên behîv ên şorkirî

Rêyek din a vexwarinê ya pir xweş beet di nav xwarinên germ an sar de, wek selete. Lêbelê, em reçeteyek xweş vediqetînin ku ji bo firavînê an şîvê were xizmet kirin. Bi awayek zû û pratîk, hûn dikarin dema ku xwarina xwe amade dikin cûdahiyek çêbikin. Wek şîret, ji bo kesên ku bi kêmxwînî diêşin xwarinek hêja ye, ji ber ku ji hêla hesin ve pir dewlemend e. Binihêrin ka meriv çawa pelê behîv diqelişe û ji encaman matmayî bimîne.

Malzeme

Ji bo çêkirina stewrê pelê behîv, xwarinek din a nebatî ya pir tendurist, rêwerzan bişopîningav.

- 400 gram pelên behîvê

- Pîvazek hûrkirî

- Yek pelê bextê

- Yek sîr

- Du kevçî zeytê zeytûnê

- bîbera bi tama xwe

Amadekirin

Sîr û pîvazê di rûnê zeytê de biteqin. Malzemeyên din lê zêde bikin û çend deqeyan bihêlin. Avê lê zêde bikin ku pelên xwe nerm bikin. Demek din bila bikelînin. Xwê bi tama xwe têxin û stewrê we amade ye. Ev xwarin di kêmtirî 20 hûrdeman de amade ye. Ji hêla hesin û fîberê ve dewlemend e, pelên wê pergala berevaniyê xurt dike û di xebata baş a rûvî de dibe alîkar.

Reçeteya Sandwichê Beetroot and Avocado

Sandwich Beetroot and Avocado nutritious e û bi xwarinek piştî nîvro an êvarê re xweş derbas dibe. Ew dikare serê sibê jî were vexwarin û dê di roja we de bêtir enerjî û hêz peyda bike. Sandwîç tamxweş e û bi avokadoyê, çavkaniyek din a xwarinê ya dewlemend, hûn ê di vexwarinê de têr û kêfxweş bibin. Di heman demê de ji bo wê dema ku hûn bêtir birçî hîs dikin jî bêkêmasî ye. Reçeteya jêrîn bişopînin û xwarinek xweş çêkin.

Malzeme

Ji bo çêkirina vê sandwiçê xweş, malzemeyan li gorî rêjeya kesên ku bên servîskirin ji hev veqetînin. Hêjayî bibîrxistinê ye ku berhema têkelê pir zêde ye.

- Yek behîv

- Du avokado

- 80 gram pîvaz

- Qîlek. ji korîner

- Du leymûn

- Rûnê zeytûnê

- Xwê û îsota bi tama xwe

Awayê amadekirinê