چقندر کے کیا فوائد ہیں؟

میٹھا، لذیذ اور وٹامنز اور فوائد سے بھرپور۔ چقندر ملک کی سب سے مشہور سبزیوں یا جڑ والی سبزیوں میں سے ایک ہے اور کسی بھی کھانے کے ساتھ اچھی طرح سے جاتی ہے۔ چقندر کے ساتھ سلاد تیار کرنا یا خصوصی ترکیبیں بنانا پکوان کو ذائقہ اور معیار کا زیادہ احساس دیتا ہے۔

روزانہ کی بنیاد پر بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے، چقندر کی تیاری آسان ہے۔ کھانا پکانا آسان، منٹوں میں تیار۔ اس کی چھال وٹامنز، فائبر اور معدنیات سے بھرپور ہوتی ہے جو کہ بیماریوں اور دیگر تکالیف سے لڑنے میں مدد دیتی ہے۔ اور ان لوگوں کے لیے جو اس سے لطف اندوز ہوتے ہیں، چقندر کا جوس کسی بھی وقت اچھا جاتا ہے۔ اور رات کے کھانے کے لیے سوپ کے بارے میں کیا خیال ہے؟

میلوں یا سپر مارکیٹوں میں آسانی سے مل جاتا ہے، آپ نامیاتی ورژن پر بھی بھروسہ کر سکتے ہیں، جو کہ نجاست اور زہریلے مواد سے پاک ہے۔ اس لذیذ سبزی کے ناقابل یقین فوائد اور طاقتوں کے بارے میں مزید جاننے کے لیے، پڑھتے رہیں اور اس کی بے شمار خوبیوں سے حیران رہ جائیں۔

چقندر کے فوائد

جیسا کہ بہت سی سبزیوں اور پھلیوں میں ہوتا ہے، چقندر میں ایسی خصوصیات ہیں جو بہت سی چیزوں کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتی ہیں۔ ہائی بلڈ پریشر والے اور بلڈ پریشر کی سطح کو کنٹرول کرنے کے لیے جدوجہد کرنے والوں کے لیے چقندر اس پریشانی میں ایک اہم اتحادی ثابت ہو سکتا ہے۔ چقندر کے حیرت انگیز فوائد کے بارے میں مزید جاننے کے لیے درج ذیل عنوانات کو جاری رکھیں۔

بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے

ان لوگوں کے لیے جنہیں اپنے بلڈ پریشر کو کنٹرول میں رکھنے کی ضرورت ہے۔تیاری

چقندر کو آدھے حصے میں کاٹ کر 45 منٹ یا بہت نرم ہونے تک پکائیں۔ پھر کیوبز میں کاٹ لیں۔ زیتون کے تیل، لیموں، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ایوکاڈو کو احتیاط سے کاٹ لیں۔ پیاز کو سٹرپس میں کاٹ لیں، ہرا دھنیا کاٹ لیں اور لیموں کا رس، کالی مرچ، نمک اور تیل کے ساتھ مکس کریں۔ ہر چیز کو ایک پیالے میں ڈالیں اور اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ آپ پیسٹ نہ بن جائیں۔ اپنی پسند کی روٹی کا انتخاب کریں، آدھے حصے میں کاٹ لیں اور سٹفنگ پاس کریں۔ یہ بہت سوادج ہے اور ایک ٹوٹکے کے طور پر، ہم فرانسیسی روٹی تجویز کرتے ہیں۔ .

بھورے چاول کے ساتھ بھرے ہوئے چقندر کی ترکیب

چقندر کے ساتھ ایک اور بہت ہی مفید نسخہ یہ ہے کہ اسے براؤن چاول سے بھریں۔ یہ بہت غذائیت سے بھرپور اور لذیذ کھانا ہے اور یہ آپ کے دوپہر یا رات کے کھانے میں مزید معیار اور ذائقہ کی ضمانت دے گا۔ مزیدار، غذائی اجزاء سے بھرپور اور بنانے میں آسان، آپ کے پاس روزانہ کے لیے ایک مختلف اور نفیس ڈش ہوگی۔ نیچے دیے گئے عنوانات کو پڑھ کر تیاری کرنے کا طریقہ سیکھیں۔ آپ کی ترکیب میں کامیابی کی ضمانت ہے۔

اجزاء

درج ذیل اجزاء کو الگ کریں۔ لوگوں کی تعداد کے مطابق، آپ اشیاء کو متناسب طور پر بڑھا سکتے ہیں۔

- دو درمیانے یا بڑے چقندر، پکے ہوئے

- ایک کپ پکے ہوئے بھورے چاول

- آدھا بغیر بیجوں کے ٹماٹر

- ایک ابلا ہوا انڈا

- چھ پٹے زیتون

- ایک کھانے کا چمچ زیتون کا تیل

- سیب کا سرکہ حسب ذائقہ

- آدھے لیموں کا رس

تیاری

چقندر کو پکانے کے بعدتقریبا 40 منٹ کے لئے، گولوں کو ہٹا دیں. یہ یاد رکھنے کے قابل ہے کہ زیادہ تر غذائی اجزاء چقندر کی جلد میں مرتکز ہوتے ہیں، اس لیے اسے مکمل پکانا اچھا ہے۔ چقندر کو آدھے حصے میں کاٹنا آسان بنانے کے لیے، انہیں پکنے دیں جب تک کہ وہ بہت نرم نہ ہوں۔ ایک چمچ سے سوراخ کریں۔

براؤن چاول کو پکائیں اور دیگر اجزاء کو کاٹ کر مکس کریں، گویا آپ سلاد تیار کر رہے ہیں۔ اختلاط کے بعد، احتیاط سے چقندر میں شامل کریں. 15 منٹ تک فریج میں رکھ کر سرو کریں۔ یہ مزیدار ہے۔

کیا چقندر بیماریوں کا علاج کرتی ہے؟

چقندر ایک انتہائی مفید غذا ہے۔ غذائی اجزاء سے بھرپور جو جسم کو مضبوط بناتا ہے اور زندگی کا معیار زیادہ پیدا کرتا ہے، بیماری پر قابو پانے میں مدد کرتا ہے۔ تاہم، کیا آپ جانتے ہیں کہ اس سے کچھ بیماریوں کے علاج میں مدد مل سکتی ہے؟

چونکہ یہ آئرن سے بھرپور ہوتا ہے اور نظام ہاضمہ میں مدد کرتا ہے، چقندر جسم کے لیے ضروری وٹامنز کا ذریعہ ہے۔ صحت کے سب سے عام مسائل میں، چقندر ان بیماریوں کے علاج میں حصہ ڈال سکتی ہے اور لوگوں کے لیے زیادہ صحت پیدا کر سکتی ہے۔ پیتھالوجیز میں چقندر بے خوابی، خون کی کمی، کم قوت مدافعت، ہائی بلڈ پریشر، ہائی کولیسٹرول، جگر اور گردے کے مسائل کے علاج کے لیے بہترین ہے، یہ سوزش کو دور کرتا ہے، کینسر کو روکتا ہے اور علاج کرتا ہے اور پٹھوں کو مضبوط کرتا ہے۔

یہ بہت مفید ہے۔ اپنی روزانہ کی خوراک میں چقندر کو شامل کرنا ضروری ہے۔ تاہم، اعتدال میں. کیونکہ یہ کیلشیم سے بھرپور ہوتا ہے، یہ گردوں کے نظام میں پتھری کی تشکیل کو بڑھا سکتا ہے۔لیکن، اسے ایک ضمنی اثر کے طور پر نہ دیکھیں، کیونکہ اس کی خصوصیات جسم کو صاف کرنے میں معاون ہیں۔ اس کے اینٹی آکسیڈنٹ جسم کو ختم کرتے ہیں، خون کی گردش کو بہتر بناتے ہیں۔

کیا آپ سمجھتے ہیں کہ چقندر صحت کے بہت سے فوائد میں مدد کرتا ہے۔ لیکن اپنی زندگی کو تازہ ترین رکھنے کے لیے، آپ کو اپنے حصے کا کام کرنے کی ضرورت ہے۔ متوازن خوراک رکھیں، ورزش کریں، اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں اور زیادہ پراعتماد رہیں۔ چوقبصور تبھی مدد کرے گا جب آپ بھی اس کی مدد کریں۔ اس لیے اپنی خوراک میں چقندر کو ضرور شامل کریں۔ روزانہ کی بنیاد پر، آپ کو احساس ہوگا کہ آپ کے لیے زیادہ توانائی حاصل کرنا اور زیادہ پیداواری دنوں کو یقینی بنانا کتنا موثر ہوگا۔ اور ناقابل یقین اور مزیدار پکوانوں سے لطف اندوز ہونے کے لیے مضمون میں بتائی گئی ترکیبوں پر عمل کریں۔

اس کے وٹامنز، جیسے A، B اور C، مدافعتی نظام کو مضبوط بناتے ہیں اور بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتے ہیں، جس سے جسم کو غذائیت فراہم ہوتی ہے۔ جسم جو سوڈیم اور دیگر سطحوں کو متوازن رکھتا ہے۔ تاہم، یہ یاد رکھنے کے قابل ہے کہ چقندر صرف ایک دوا ہے، ہائی بلڈ پریشر کو ٹھیک نہیں کرتا۔

تربیت کی کارکردگی کو بہتر بناتا ہے

چقندر کا مقصد جسمانی تربیت میں بھی مدد کرنا ہے۔ چونکہ اس میں جسم کو پرسکون اور آرام دینے جیسی خصوصیات ہیں، چقندر جسم میں زیادہ غذائی اجزاء کو داخل کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ پٹھے کھانے کی خصوصیات کو زیادہ آسانی سے جذب کرتے ہیں اور کھیلوں کی سرگرمیوں کی کوششوں کے لیے زیادہ ردعمل پیدا کرتے ہیں۔

اگر آپ کھیلوں کے پرستار ہیں، تو اپنے مینو میں چقندر کو شامل کرنا ایک بہترین ٹپ ہے۔ آپ دیکھیں گے کہ آپ اپنے ورزش کے مزید نتائج کو یقینی بناتے ہوئے، صحت اور جسمانی طور پر کس طرح بہتر محسوس کریں گے۔

مدافعتی نظام کو مضبوط بناتا ہے

چونکہ یہ وٹامنز کے بہت سے ذرائع سے بھرپور ہے، جیسے کہ اے، کمپلیکس بی، سی اور صحت کے لیے دیگر اہم عناصر ہیں، چقندر زیادہ جاندار ہونے کی ضمانت دیتا ہے کیونکہ یہ بہترین ہے۔ مدافعتی نظام کے لیے۔ ریشے، پروٹین، معدنی نمکیات اور پانی پر مشتمل یہ جڑ موقع پرست بیماریوں جیسے فلو یازکام۔

اپنے روزانہ کے مینو میں چقندر کو شامل کرتے ہوئے، آپ دیکھیں گے کہ آپ جلد ہی کس قدر بہتر محسوس کریں گے اور وقت کے ساتھ، زیادہ طاقت اور مزاج محسوس کریں گے۔

خون کی کمی کو روکتا ہے اور اس سے لڑتا ہے

چقندر خون کی کمی کے شکار لوگوں کے لیے بہترین حلیف ہے۔ آئرن، سوڈیم اور پوٹاشیم سے بھرپور چقندر جسم میں ان عناصر کو متوازن رکھنے میں مدد دیتے ہیں جن کی عدم موجودگی خون کی کمی کا باعث بن سکتی ہے۔ اور سبزیوں میں موجود وٹامنز مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد کرتے ہیں، خون کی کمی پر قابو پانے اور شرح بڑھانے میں مدد کرتے ہیں۔

تاہم، اگر آپ خون کی کمی کا شکار ہیں تو اپنی خوراک کو مناسب رکھیں اور تجویز کردہ ادویات کا مسلسل استعمال کریں۔ چقندر اس برائی کے خلاف جنگ میں معاون کا کام کرتی ہے اور اس میں بیماری کے علاج کی کوئی طاقت نہیں ہے۔

پٹھوں کی صحت کو برقرار رکھتا ہے

پوٹاشیم، کیلشیم اور آئرن پر مشتمل چقندر پٹھوں کو مضبوط بنانے میں مدد کرتے ہیں۔ اس کے استعمال کی وجہ سے جسم کا پٹھوں زیادہ غذائی اجزاء جذب کرتا ہے۔ ان لوگوں کے لیے جو باقاعدہ جسمانی ورزش میں ماہر ہیں، چقندر پٹھوں کے لیے غذائیت کے ذرائع پیدا کرتی ہے، جو چوٹوں اور ہائپر ٹرافی کو روکتی ہے۔

چقندر میں موجود ریشے پٹھوں کے ریشوں کی زندگی کے لیے بھی ذمہ دار ہیں۔ لہذا، اپنے دوپہر اور رات کے کھانے میں چقندر شامل کریں، اور توانائی محسوس کریں۔

اعصابی نظام کی حفاظت کرتا ہے

اگر آپ گھبراہٹ یا مشتعل محسوس کرتے ہیں تو چقندر آپ کو پرسکون رہنے میں مدد کرتی ہے۔ وٹامن B1 اور B2 سے بھرپور، اعصابی نظام کے لیے انتہائی اہمیت کے ذرائع،چقندر، مختلف طریقوں سے کھایا جاتا ہے، تناؤ، تناؤ، اضطراب اور اشتعال سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔ اسے اپنے کھانے کے معمولات میں رکھنے اور زیادہ پر سکون محسوس کرنے کے لیے یہ ایک بہترین ٹِپ ہے۔ اسے آزمائیں اور فرق محسوس کریں۔

قبل از وقت بڑھاپے کو روکتا ہے

فائبر کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے چقندر قبل از وقت بڑھاپے کو روکتا ہے۔ اگر آپ اکثر اپنے آپ کو دھوپ میں بے نقاب کرتے ہیں یا تیزی سے بوڑھا ہونے کا رجحان رکھتے ہیں، تو جڑ آپ کو جوان نظر آنے میں مدد دے سکتی ہے۔

اینٹی آکسیڈینٹ اثرات رکھنے والے جو آزاد ریڈیکلز سے لڑتے ہیں اور وٹامن سی کے ساتھ مل کر، چقندر کا براہ راست اثر ہوتا ہے۔ انسانی جلد، لچک کی سطح کو بہتر بنانے اور خشک ہونے سے بچاتا ہے۔

کولیسٹرول کو کنٹرول کرتا ہے اور دل کی حفاظت کرتا ہے

چقندر میں بھرپور فائبر اور اینٹی آکسیڈنٹس آپ کے دل کی حفاظت کرتے ہیں اور خون میں چربی کی سطح کو بہت کم کرتے ہیں۔ جسم کو جراثیم سے پاک کرنے میں مدد کے لیے جانا جاتا ہے، چقندر خون کی گردش کو بہتر بناتا ہے اور شریانوں کو صاف کرتا ہے۔

اس کے ساتھ، اگر آپ کولیسٹرول کی سطح کو بلند رکھتے ہیں، تو اپنی خوراک میں چقندر کا استعمال شروع کریں۔ اور اپنے خون کے ٹیسٹ کے نتائج سے حیران رہ جائیں۔ ایک تجویز کے طور پر، اپنی مناسب خوراک کو برقرار رکھیں اور زیادتی سے بچیں۔ چقندر اس عنصر میں حصہ ڈالتا ہے، لیکن مسئلہ کا علاج نہیں کرتا۔

کینسر سے بچاتا ہے

جسم کا بہترین محافظ، چقندر، اس کے علاوہاینٹی آکسیڈینٹ جو آزاد ریڈیکلز سے لڑتے ہیں، انسانی جسم پر سوزش کے اثرات رکھتے ہیں۔ اس کے ساتھ، یہ ٹیومر کے خلیات کی تشکیل کو روکتا ہے اور اس پیتھالوجی کے علاج میں معاون ہے۔

کینسر کی روک تھام کے لیے وٹامن سی بھی ایک بہترین عنصر ہے۔ مدافعتی نظام کو مضبوط بنا کر، وٹامن اس معاملے کے علاج میں بھی ضروری ہے اور خلیوں کے ڈی این اے کی حفاظت کرتا ہے۔

آنکھوں کی صحت کو برقرار رکھتا ہے اور موتیا بند کو روکتا ہے چقندر کیا آپ جانتے ہیں کہ وہ موتیا بند جیسے مسائل سے لڑ سکتی ہے اور روک سکتی ہے؟ آنکھوں کے لیے بہترین، چقندر میں موجود وٹامن اے ان برائیوں سے لڑنے کے لیے ایک ہتھیار ہے جو آپ کی بصارت کو خراب کر سکتی ہے۔

اور یہ ایک بہترین اشارہ ہے جو موتیابند جیسے مزید سنگین مسائل کو روکتا ہے۔ یاد رکھیں کہ چقندر کا روزانہ استعمال کرنے سے، آپ کا نقطہ نظر آسانی سے اور بڑی کوششوں کے بغیر آپ کی ضروریات کے مطابق ہو سکے گا۔ زیادہ مرعوبیت پر توجہ دیں اور چقندر کا استعمال یقینی بنائیں۔

جگر اور پھیپھڑوں کے مسائل کو روکتا ہے

اپنے اینٹی آکسیڈنٹ عمل اور آزاد ریڈیکلز کے خلاف لڑنے کی وجہ سے، چقندر جگر کی بیماریوں کی روک تھام میں مضبوطی سے کام کرتا ہے اور سانس لینے میں مدد کرتا ہے۔ جگر کے خراب خلیوں کی تعمیر نو کے لیے کام کرتے ہوئے، چقندر میں موجود غذائی اجزاء ایسی رکاوٹیں پیدا کرتے ہیں جو جگر کے مناسب کام کو یقینی بناتے ہیں۔

اور اگر آپ فیٹی جگر کے مسائل کا شکار ہیں تو، سٹیٹوسس، چقندربہترین دوا. چقندر کو اپنے مینو پر رکھیں اور وقت کے ساتھ فرق کو دیکھیں۔

چقندر کے بارے میں

ایک ہلکے، قدرے میٹھے ذائقے کے ساتھ جو کسی بھی قسم کے کھانے کے ساتھ اچھا ہوتا ہے، چقندر بہت سی چیزوں کے لیے بہترین ہے۔ روزانہ کی بنیاد پر، دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے میں، یہ کھانے کو مکمل کرتا ہے اور غذائی اجزاء کو بڑھاتا ہے۔ بہت سی چیزوں پر فرتیلی طاقتوں اور وافر فوائد کے ساتھ، اسے مینو میں رکھنا ضروری ہے۔ ذیل میں دیکھیں کہ چقندر میں کیا ہے اور یہ آپ کی روزمرہ کی زندگی میں کس طرح مدد کر سکتا ہے۔ پڑھتے رہیں اور مزید جانیں۔

چقندر کی ترکیب

بہت سے غذائیت اور جسم کو تقویت دینے والے عناصر سے بھرپور، چقندر کھانے میں سب سے بہتر توجہ مرکوز کرتے ہیں۔ پانی کے علاوہ اس میں موجود پروٹین، وٹامنز اور دیگر عناصر پٹھوں اور مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے کے لیے ضروری ہیں۔

بیماریوں سے بچاؤ میں مددگار، چقندر میں فائبر، کیلشیم، پوٹاشیم، کاربوہائیڈریٹس، پروٹین، لپڈز، آئرن ہوتے ہیں۔ پوٹاشیم، سوڈیم، میگنیشیم، مینگنیج، زنک، کیلشیم اور فاسفورس۔ یہ توانائی اور مزاج پیدا کرنے کی مطلق خصوصیات ہیں۔

چقندر میں موجود وٹامنز

چقندر میں موجود وٹامنز انسانی جسم کے لیے ضروری ہیں۔ صحت کو مضبوط بنانے اور بہتر صحت میں حصہ ڈالنے کے لیے، چقندر میں B کمپلیکس وٹامنز جیسے B1، B2، B3 اور B6، وٹامن A اور C کے ساتھ ساتھ دیگر اجزاء شامل ہیں۔

طاقت اور توانائی کا قدرتی ذریعہ، دیچقندر زیادہ جسمانی حالت اور جسم کے میٹابولزم کی بہتر نشوونما کو یقینی بناتا ہے۔ اس کے ساتھ ہی، اس طاقتور کھانے کو اپنے روزانہ کے مینو میں شامل کرنا برا خیال نہیں ہے۔ اور اپنے کھانے میں مزید ذائقہ کی ضمانت دیں۔

Contraindication

چقندر جسم پر بڑے مضر اثرات پیدا نہیں کرتا۔ اس میں کوئی contraindication نہیں ہے۔ تاہم، اسے کھانے یا جوس کے ذریعے اعتدال میں استعمال کیا جانا چاہئے۔ تاہم، ذیابیطس کے مریضوں کو اس کے استعمال پر قابو رکھنا چاہیے، کیونکہ اس کی ساخت میں چینی ہوتی ہے۔

اور جو لوگ گردے میں پتھری بننے کا خطرہ رکھتے ہیں، انہیں بھی اس کے استعمال کو اعتدال میں رکھنا چاہیے۔ یہ یاد رکھنے کے قابل ہے کہ چقندر کیلشیم سے بھرپور ہوتے ہیں اور یہ گردوں میں چکنائی کی سطح کو بڑھا سکتے ہیں۔

انناس کے ساتھ چقندر کے رس کی ترکیب

چقندر کے ساتھ ناقابل یقین ترکیبیں بنانا ممکن ہے۔ مینو کو تبدیل کرنا اور آپ کی میز پر مزید ذائقہ کی ضمانت دینا ناقابل تلافی ہوگا۔ چقندر کو جوس اور سلاد میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔ لہذا، انناس کے ساتھ چقندر کے جوس کے اس مزیدار ٹوٹکے پر عمل کریں، جو آپ کی صحت کے لیے ایک اور طاقتور غذا ہے۔ متن میں جاری رکھیں اور اس مزیدار رس کو بنانے کا طریقہ سیکھیں۔

اجزاء

جوس بنانے کے لیے دیکھیں کہ آپ کو کیا ضرورت ہے۔ نسخہ سے 250 ملی لیٹر تک رس نکلتا ہے، جو روزانہ استعمال کے لیے بہترین ہے۔ مشاہدہ کرتے ہوئے، چقندر، کیونکہ یہ پہلے سے ہی میٹھا ہے، جوس میں چینی ڈالتا ہے۔ تاہم، اسے اپنے طریقے سے کرو. اس کے ساتھ اپنے دن کو بہتر بنائیںرس تربیت کے بعد، یہ ایک بہترین انابولک کھانا ہے۔

- آدھا کھیرا

- انناس کا ایک ٹکڑا

- 80 گرام کچا چقندر

- آدھے لیموں کا رس

تیاری

بس تمام اجزاء کو بلینڈر میں پانی کے ساتھ مکس کریں۔ پیش کی جانے والی مقدار کے مطابق اجزاء کی مقدار بڑھا دیں۔ چار افراد کے لیے، ہر جزو کی انفرادی مقدار کو ضرب دیں۔ زیادہ سے زیادہ دو بار، جیسا کہ، تیار ہونے کے بعد، اس سے مرتکز حصے حاصل ہوں گے جو چار لوگوں تک خدمت کر سکتے ہیں۔

برفانی اور تازگی بخش، یہ گرم ترین دنوں کے لیے بہترین ہے۔ اور آپ کا ناشتہ مکمل کرنے کے لیے بہترین ہے۔ انناس کی تیزابیت کے ساتھ مل کر، یہ انناس کی مٹھاس اور لیموں کے درمیان متوازن ذائقہ رکھتا ہے۔

بھنے ہوئے چقندر کے پتوں کی ترکیب

کھانے کا ایک اور بہت ہی لذیذ طریقہ چقندر گرم یا ٹھنڈے پکوانوں کے ذریعے ہوتی ہے، جیسے سلاد۔ تاہم، ہم دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے لیے پیش کی جانے والی ایک مزیدار ترکیب الگ کرتے ہیں۔ فوری اور عملی طریقے سے، آپ اپنا کھانا تیار کرتے وقت فرق کر سکتے ہیں۔ ایک ٹوٹکے کے طور پر، یہ خون کی کمی کے شکار افراد کے لیے ایک بہترین غذا ہے، کیونکہ اس میں آئرن بہت زیادہ ہوتا ہے۔ چقندر کے پتوں کو اسٹر فرائی بنانے کا طریقہ دیکھیں اور نتائج سے حیران رہ جائیں۔

اجزاء

چقندر کے پتوں کا سٹو بنانے کے لیے، ایک اور انتہائی صحت بخش سبزیوں کا کھانا، ہدایات پر عمل کریں۔اقدامات۔

- 400 گرام چقندر کے پتے

- ایک کٹا پیاز

- ایک بے پتی

- لہسن کا ایک لونگ

- دو کھانے کے چمچ زیتون کا تیل

- کالی مرچ حسب ذائقہ

تیاری

زیتون کے تیل میں لہسن اور پیاز کو بھونیں۔ دیگر اجزاء شامل کریں اور چند منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔ پتیوں کو نرم کرنے کے لیے پانی ڈالیں۔ اسے کچھ دیر مزید ابلنے دیں۔ حسب ذائقہ نمک ڈالیں اور آپ کا سٹو تیار ہو جائے گا۔ یہ ڈش 20 منٹ سے بھی کم وقت میں تیار ہو جاتی ہے۔ آئرن اور فائبر سے بھرپور، پتے مدافعتی نظام کو مضبوط بناتے ہیں اور آنتوں کے اچھے کام کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

چقندر اور ایوکاڈو سینڈوچ کی ترکیب

چقندر اور ایوکاڈو سینڈویچ غذائیت سے بھرپور ہے اور دوپہر یا شام کے ناشتے کے ساتھ اچھا ہے۔ اسے صبح کے وقت بھی کھایا جا سکتا ہے اور یہ آپ کے دن میں زیادہ توانائی اور طاقت کو یقینی بنائے گا۔ سینڈوچ مزیدار ہے اور ایوکاڈو کے ساتھ، کھانے کا ایک اور ذریعہ، آپ کو اس کے استعمال میں اطمینان اور خوشی حاصل ہوگی۔ اس وقت کے لیے بھی بہترین ہے جب آپ کو اضافی بھوک لگے۔ نیچے دی گئی ترکیب پر عمل کریں اور مزیدار ناشتہ بنائیں۔

اجزاء

اس لذیذ سینڈوچ کو بنانے کے لیے اجزاء کو لوگوں کے تناسب کے مطابق الگ کریں۔ یہ یاد رکھنے کے قابل ہے کہ اس مرکب کی کافی پیداوار ہوتی ہے۔

- ایک چقندر

- دو ایوکاڈو

- 80 گرام پیاز

- ایک ٹہنی دھنیا

- دو لیموں

- زیتون کا تیل

- نمک اور کالی مرچ حسب ذائقہ

تیاری کا طریقہ