मधुमेहासाठी कोणती फळे सूचित केली जातात हे तुम्हाला माहिती आहे का?

मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी, निरोगी असण्यासोबतच, जेव्हा तुम्हाला काहीतरी गोड खाण्याची इच्छा असते तेव्हा फळे हा एक उत्तम पर्याय आहे. तथापि, सर्व सूचित केले जात नाहीत, कारण ते रक्तातील ग्लुकोजचे प्रमाण वाढवू शकतात. म्हणून, त्यापैकी प्रत्येकाचे पौष्टिक मूल्य समजून घेणे महत्त्वाचे आहे आणि मेनूमध्ये कोणते असावे किंवा नसावे.

ते सोपे करण्यासाठी, या लेखात, आम्ही मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी सर्वोत्तम फळांची यादी केली आहे. . येथे गुणधर्म, काळजी आणि त्यांचे सेवन करण्याचे योग्य मार्ग यावर चर्चा केली जाईल. ज्यूस हानिकारक का असू शकतात हे देखील पहा. अगदी खाली, हजारो ब्राझिलियन लोकांना प्रभावित करणार्‍या या रोगाबद्दल आणि इतर माहिती वाचा!

मधुमेहाबद्दल अधिक समजून घेणे

मधुमेह हा एक जुनाट आजार आहे जो अनेक प्रकारे विकसित होऊ शकतो. ही समस्या केवळ कमी दर्जाच्या अन्नाशी संबंधित आहे असा विचार करणे सामान्य आहे. तथापि, या रोगाची उत्पत्ती अनुवांशिक आहे किंवा काही औषधांच्या वापरामुळे होते. पुढे, मधुमेह, धोके आणि अन्न कसे मदत करू शकते याबद्दल अधिक जाणून घ्या.

मधुमेह म्हणजे काय?

मधुमेह हा एक जुनाट आजार आहे जो रक्तातील अतिरिक्त साखरेमुळे होतो. त्याची उत्पत्ती अनेक प्रकारे घडते, इन्सुलिन उत्पादनाच्या बिघडलेले कार्य द्वारे दर्शविले जाते. इन्सुलिन हा स्वादुपिंडाद्वारे तयार केलेला हार्मोन आहे, जो ग्लुकोजच्या वाहतुकीसाठी जबाबदार आहेसूक्ष्मजीव, इतरांसह. मधुमेह असलेले लोक, वारंवार सेवन केल्यावर, रक्तातील ग्लुकोज आणि इन्सुलिनची संवेदनशीलता नियंत्रित करतात.

हे उच्च फायबर सामग्री, अँटिऑक्सिडंट्स आणि जीवनसत्त्वे A, B आणि C. पचन प्रक्रिया, रोगप्रतिकारक प्रतिकार वाढवते, त्वचेचे आरोग्य सुधारते आणि वजन कमी करण्यास देखील मदत करते, कारण ते तृप्तिला प्रोत्साहन देते.

ताजी फळे, सालीसह, पेरूचे सेवन करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग आहे. कमी ग्लायसेमिक इंडेक्ससह, लहान युनिटचे सेवन करण्याची शिफारस केली जाते. याव्यतिरिक्त, ते रस, फळ सॅलड तयार करण्यासाठी आणि उच्च ग्लाइसेमिक भार असलेल्या इतर पदार्थांशी संबंधित वापरले जाऊ शकते.

चेरी

चेरी हे कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स असलेले फळ आहे, फायबर, बीटा-कॅरोटीन, व्हिटॅमिन ए आणि सी यांनी भरलेले आहे, तसेच ते अँटिऑक्सिडंट्सचे स्रोत आहे. लवकरच त्याचे गुणधर्म मधुमेहविरोधी आहेत, उच्च ग्लुकोज स्पाइक टाळतात आणि रक्तातील इन्सुलिनचे नियमन करतात. याचा प्रक्षोभक, हृदय-प्रतिरोधक प्रभाव देखील आहे आणि संधिवात आणि संधिरोगाच्या उपचारात मदत करते.

फळ जरी लहान असले तरी, हे फळ शरीराच्या संपूर्ण कार्यासाठी फायदेशीर पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे, ज्यात त्याचा परिणाम होऊ शकतो. झोपेची गुणवत्ता. याचे कारण असे की ट्रिप्टोफॅनचे प्रमाण चांगले असते, हा पदार्थ मेलाटोनिनचे उत्पादन वाढवतो, हा हार्मोन, जो झोपेला उत्तेजित करतो.

मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी, शिफारस केलेले प्रमाण दररोज एक कप आहे, जे समतुल्य आहे.20 चेरी आणि मुख्य जेवण दरम्यान सेवन केले जाऊ शकते. ज्यूस, केक बनवताना किंवा ओट्स सोबत जोडणे हे देखील रोजच्या जीवनात फळांचा समावेश करण्याचे पर्याय आहेत. त्याचे प्रभाव वाढविण्यासाठी, झाडाची साल काढू नये.

मनुका

प्लम हे उच्च पौष्टिक मूल्य असलेले फळ आहे. कमी उष्मांक, फळामध्ये भरपूर प्रमाणात पाणी, विद्रव्य आणि अघुलनशील फायबर, फ्लेव्होनॉइड्स, जसे की अँथोसायनिन्स, फळाच्या लालसर रंगद्रव्यासाठी जबाबदार असतात. याव्यतिरिक्त, हे कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम आणि व्हिटॅमिन ए, बी, सी आणि के यासारख्या महत्त्वाच्या खनिजांचा स्रोत आहे.

अशा प्रकारे, वारंवार सेवन केल्यावर ते रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित करण्यास मदत करते आणि इन्सुलिन प्रतिरोधक क्षमता कमी करते. त्यात असलेले अँटिऑक्सिडंट देखील रोगप्रतिकारशक्ती सुधारतात, हाडे आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांपासून बचाव करतात आणि आतड्यांचे नियमन करण्यास मदत करतात.

ताज्या आणि वाळलेल्या मनुकामध्ये ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असतो, तथापि, मधुमेहींसाठी, ताजे मनुका खाणे चांगले. फळ दररोज एक ते दोन मध्यम युनिट. निर्जलित आवृत्ती अधिक गोड आहे, म्हणून चरबी किंवा प्रथिनेसह सुमारे 5 युनिट्स खाण्याची शिफारस केली जाते.

पीच

पीचच्या आनंददायी चवीमुळे जगातील सर्वात जास्त खाल्ल्या जाणाऱ्या फळांपैकी एक आहे. अनेक आरोग्य फायदे आहेत, कारण त्याच्या रचनामध्ये पाणी, फायबर, कर्बोदके, जीवनसत्त्वे अ आणि क आणि पोटॅशियम सारखी खनिजे असतात.कॅल्शियम, लोह आणि मॅग्नेशियम. अशा प्रकारे ते हायपोग्लाइसेमिक, अँटीऑक्सिडंट, अँटीकॅन्सर आणि दाहक-विरोधी म्हणून कार्य करतात.

मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी हे फळ उत्कृष्ट आहे, त्याच्या कमी ग्लायसेमिक निर्देशांकामुळे आणि त्यात चयापचय गतिमान करणारे बायोएक्टिव्ह संयुगे देखील आहेत. हे तृप्ति आणते, वजन कमी करण्यास मदत करते, प्रतिकारशक्ती मजबूत करते, हाडांची घनता वाढवते आणि हृदयासाठी चांगले असते.

साखर पातळी नियंत्रित ठेवण्यासाठी, पीच कच्चे आणि त्वचेसह खावे. स्वादिष्ट असूनही, पाकात भरपूर साखर आणि इतर संरक्षक असतात, ज्यांना मधुमेहाचा सल्ला दिला जात नाही. त्यामुळे, मिष्टान्न किंवा स्नॅकसाठी दररोज सरासरी युनिट आधीच एक उत्तम पर्याय आहे.

संत्रा

संत्रा हे निःसंशयपणे, सर्वात लोकप्रिय लिंबूवर्गीय फळांपैकी एक आहे. व्हिटॅमिन सी, विरघळणारे फायबर, फोलेट, थायामिन आणि पोटॅशियमने समृद्ध, हे विविध रोगांना प्रतिबंधित करण्यासाठी आणि त्यांचा सामना करण्यासाठी फायदेशीर आहे. मधुमेहाने ग्रस्त असलेल्या लोकांप्रमाणेच, फळाचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असतो आणि इतर घटकांसह, साखरेची पातळी नियंत्रणात ठेवते.

त्याचे आरोग्यावर होणारे परिणाम कोलेस्टेरॉल कमी करण्याशी देखील जोडलेले आहेत. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग विकसित होण्याची शक्यता वाढते. संत्र्यामध्ये असलेले सायट्रिक ऍसिड लोह शोषण्यास कार्यक्षम असल्याचे दर्शविले गेले आहे, त्यामुळे अशक्तपणा असलेल्या लोकांना मदत करते. फोलेट हा आणखी एक महत्त्वाचा पदार्थ आहे जो रोगांपासून बचाव करतोकिडनी.

मधुमेहावर नियंत्रण ठेवण्‍यासाठी, संत्र्याचे सेवन करण्‍याचा योग्य मार्ग म्हणजे पोमेससह निसर्गात. फळांचा रस दर्शविला जात नाही, कारण फायबरचे लक्षणीय नुकसान होते, ज्यामुळे रक्तप्रवाहात ग्लुकोजमध्ये वाढ होते.

एवोकॅडो

अवोकॅडो हे एक फळ आहे जे मधुमेहींच्या आहारातून गमावले जाऊ शकत नाही. कारण, त्यात थोडे कार्बोहायड्रेट असते आणि त्यात चांगले चरबी (मोनोअनसॅच्युरेटेड आणि पॉलीअनसॅच्युरेटेड) आणि फायबर असतात, जे रक्तातील ग्लुकोज नियंत्रित करतात. पोटॅशियम, व्हिटॅमिन ए, बी, सी, ई आणि के देखील चांगल्या प्रमाणात आहेत.

अशा प्रकारे, उच्च कोलेस्ट्रॉल, स्ट्रोक, हृदयविकाराचा झटका यासारखे इतर रोग दिसण्यापासून रोखण्यासाठी हे आणि इतर पोषक घटक आवश्यक आहेत. आणि उच्च रक्तदाब. याव्यतिरिक्त, हे फळ लठ्ठपणाविरूद्धच्या लढाईत एक उत्तम सहयोगी आहे, कारण ते जास्त काळ तृप्ततेची भावना निर्माण करते.

त्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असल्याने, एवोकॅडो अतिशय अष्टपैलू आहे, ते प्रत्येकामध्ये समाविष्ट केले जाऊ शकते. दिवसाचे जेवण, परंतु आदर्श म्हणजे सुमारे 2 चमचे चिरलेली फळे खाणे. खराब चरबीच्या जागी फळे देखील वापरली जाऊ शकतात आणि गोड आणि चवदार पदार्थांमध्ये भिन्न असू शकतात. तथापि, अतिशयोक्तीपूर्ण वापरामुळे वजन वाढू शकते, कारण त्यात अनेक कॅलरीज असतात.

लिंबू

मधुमेहाच्या आरोग्यासाठी खूप महत्वाचे, लिंबू हे जीवनसत्त्वे, विशेषत: व्हिटॅमिन सी आणि पेक्टिन सारख्या विद्रव्य फायबरने समृद्ध असलेले लिंबूवर्गीय फळ आहे. हे आणि इतर पोषक घटक कमी करतातरक्तातील साखरेची पातळी आणि इन्सुलिन प्रतिरोध कमी करण्यास मदत करते. फळामध्ये दाहक-विरोधी, बुरशीविरोधी, अँटीऑक्सिडंट आणि गॅस्ट्रोप्रोटेक्टिव्ह गुणधर्म देखील आहेत.

अशा प्रकारे, ते मधुमेहामुळे उद्भवणार्या सामान्य रोगांच्या संरक्षणासाठी कार्य करते, उदाहरणार्थ, थ्रोम्बोसिस, उच्च रक्तदाब, लठ्ठपणा , संक्रमण, उच्च रक्तदाब आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग. लिंबाचे फायदे अशक्तपणाच्या उपचाराशी देखील संबंधित आहेत, पेशींमध्ये लोह शोषण्यास अनुकूल आहेत.

लिंबाचा ग्लायसेमिक निर्देशांक कमी असतो आणि त्यात नैसर्गिक साखर जोडली जाते, त्यामुळे फळ पूर्णपणे वापरता येते, विशेषतः शेलसाठी . रस, सॅलड, मांस आणि इतर पदार्थ तयार करताना सेवन करता येते.

मधुमेहींसाठी फळांविषयी इतर माहिती

मधुमेहाचे रुग्ण खाऊ शकतील अशी फळांची विविधता आहे. तथापि, ग्लायसेमिक इंडेक्स आणि प्रमाणानुसार त्या प्रत्येकाचे सेवन सावधगिरीने आणि विशिष्ट वेळी केले पाहिजे. याव्यतिरिक्त, काही टाळले पाहिजेत, कारण ते रक्तातील ग्लुकोज वाढवतात. मग हे आणि इतर माहिती समजून घेण्यासाठी वाचन सुरू ठेवा.

मधुमेहींनी कोणती फळे टाळावीत?

अतिशय पौष्टिक असण्यासोबतच गोड खाण्याच्या इच्छेवर मात करण्यासाठी फळे हा एक उत्तम पर्याय आहे. तथापि, फ्रक्टोज (नैसर्गिक साखर), कार्बोहायड्रेट आणि त्यातील काही कंपनांचे प्रमाण जास्त असू शकते.मधुमेहासाठी हानिकारक आहे. त्यामुळे खालील फळे खाणे टाळा:

- मिजेट केळी;

- टरबूज;

- द्राक्षे;

- जॅकफ्रूट;

>- पर्सिमॉन;

- सुका मेवा (मनुका, जर्दाळू आणि छाटणी);

- अंजीर;

- चिंच;

- खजूर

- Acai.

उल्लेखित सर्व फळांमध्ये मध्यम ते उच्च ग्लायसेमिक निर्देशांक असतो, त्यामुळे ते रक्तप्रवाहात लवकर प्रवेश करतात. याव्यतिरिक्त, फळ जितके जास्त पिकलेले असेल तितके फ्रक्टोजचे प्रमाण जास्त असेल.

सुक्या फळांच्या बाबतीत, डिहायड्रेशन प्रक्रिया शुद्ध साखरेने पार पाडली गेली की नाही हे पॅकेजिंगवर तपासणे आवश्यक आहे. जरी ही फळे मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी शिफारस केलेली नसली तरी, ते कमी प्रमाणात आणि माफक प्रमाणात खाणे शक्य आहे.

फळे खाण्याची सर्वोत्तम वेळ कोणती आहे?

जेणेकरून नैसर्गिक फळांच्या साखरेचे शोषण शरीरात चयापचय होण्यास जास्त वेळ लागतो. फायबर, प्रथिने आणि चरबी समृद्ध असलेल्या इतर पदार्थांशी संबंधित ते खाणे आदर्श आहे. त्यामुळे, मधुमेहाचे रुग्ण दुपारच्या आणि रात्रीच्या जेवणाच्या आधी किंवा दरम्यान ते सेवन करू शकतात.

नाश्त्यासाठी आणि दुपारच्या स्नॅकसाठी, भरपूर फायबर असलेली फळे, जसे की किवी, ताजे प्लम्स, स्ट्रॉबेरी आणि संत्री, इतरांसह, योग्य आहेत. रक्तातील साखर नियंत्रित करणे. म्हणून, सर्वोत्तम वेळ थेट फळांचा प्रकार, प्रमाण आणि त्याचा पाठपुरावा केला जाईल की नाही याच्याशी संबंधित आहे.

मधुमेह असलेल्या लोकांनारसांबाबत सावधगिरी बाळगा

उत्पादित रस मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी हानिकारक असतात, कारण त्यांच्यामध्ये साखर आणि रासायनिक पदार्थांचे प्रमाण जास्त असते. आदर्श म्हणजे नैसर्गिक रस घेणे. तथापि, जेव्हा फळांवर प्रक्रिया केली जाते तेव्हा, उदाहरणार्थ, विरघळणारे तंतू नष्ट होतात, ज्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी त्वरीत वाढते.

संत्रा, सफरचंद आणि नाशपातीचे रस हे नक्कीच आहेत जे त्याचे सर्वात जास्त फायदे गमावतात आणि वाढतात. ग्लुकोज व्हिटॅमिनची ही कमतरता असूनही, काही फळे रस तयार करण्यासाठी सूचित केली जातात, जसे की टरबूज, पेरू, टेंजेरिन, पपई, खरबूज आणि पॅशन फ्रूट.

तुमचा आहार निरोगी बनवा आणि तुमच्या जीवनातील फायदे पहा!

मधुमेह आणि प्री-डायबेटिक लोकांना रोगाची संभाव्य गुंतागुंत टाळण्यासाठी त्यांच्या जीवनशैलीत बदल करणे आवश्यक आहे. रक्तातील ग्लुकोज नियंत्रणात ठेवण्यासाठी योग्य उपचार करणे आणि सकस आहार घेणे आवश्यक आहे.

फळे खूप महत्त्वाची भूमिका बजावतात, कारण त्यांच्या पौष्टिक फायद्यांव्यतिरिक्त, ते गोड खाण्याची इच्छा कमी करण्यास मदत करतात. शेवटी, खराब दर्जाचे अन्न आरोग्यासाठी अत्यंत हानिकारक आहे. बैठी जीवनशैली आणि व्यसनांसारख्या वाईट सवयींशी निगडीत, ब्राझीलमध्ये आणि जगात मधुमेहाच्या रुग्णांची संख्या वाढत आहे.

म्हणून, दररोज फळे खाण्याची सवय समाविष्ट करणे आणि आत्मसात करणे फायदेशीर आहे. जरी मधुमेहावर अद्याप कोणताही उपचार नसला तरीही सरावानेनिरोगी, सामान्य, दीर्घ आणि आनंदी जीवन जगणे शक्य आहे. हे निदर्शनास आणणे महत्त्वाचे आहे की हा लेख केवळ माहितीच्या उद्देशाने आहे आणि केवळ एक पोषणतज्ञ प्रत्येक व्यक्तीसाठी वैयक्तिकृत आहार सूचित करू शकतो.

सामान्यपणे, हा रोग खराब आहारामुळे होतो, म्हणजे, कर्बोदकांमधे आणि शर्करायुक्त पदार्थ, जसे की पास्ता, ब्रेड, चॉकलेट आणि आइस्क्रीम, उदाहरणार्थ. दुसरीकडे, समस्या आनुवंशिक देखील असू शकते आणि स्वादुपिंड इन्सुलिन तयार करू शकत नाही. म्हणून, मधुमेह काही प्रकारांमध्ये विभागला गेला आहे:

प्रकार 1: बालपण आणि पौगंडावस्थेमध्ये, स्वादुपिंड इन्सुलिन तयार करणे थांबवते, कारण रोगप्रतिकारक प्रणाली हार्मोनवर हल्ला करणार्‍या प्रतिपिंडांना रोखू शकत नाही. ;

प्रकार 2: इन्सुलिन वर्षानुवर्षे प्रतिरोधक बनते, हा सर्वात सामान्य मधुमेह असल्याने आणि खाण्याच्या चुकीच्या सवयींशी संबंधित आहे;

गर्भकालीन मधुमेह : हा रोग गर्भधारणेदरम्यान विकसित होतो, प्लेसेंटाद्वारे इतर संप्रेरकांच्या निर्मितीमुळे, इन्सुलिनच्या प्रभावात अडथळा आणतो आणि प्रसूतीनंतर राहू शकतो किंवा राहू शकतो;

पूर्व-मधुमेह: ग्लुकोज दर वाढतो, तथापि, टाइप 2 मधुमेह मानले जाणे पुरेसे नाही;

इतर प्रकार: औषधांच्या वापरामुळे उद्भवते, उदाहरणार्थ, कॉर्टिकोइड्स, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि गर्भनिरोधक, तसेच स्वादुपिंडाचे रोग आणि अनुवांशिक विकृती.

मधुमेहाचे धोके आणि काळजी

मधुमेहाचे निदान होताच, अनेकदा जेव्हा रक्तातील साखरेची पातळी आधीच जास्त असते रक्त, रोगाचे काही धोके आणि खबरदारी आहेत. शरीर लक्षणे दर्शविते, जसे की: हळूहळू कमी होणेदृष्टी कमी होणे, भूक वाढणे, कोरडे तोंड, जास्त तहान, जलद वजन कमी होणे आणि सामान्यपेक्षा जास्त लघवी करण्याची इच्छा.

याशिवाय, अनियंत्रित मधुमेहासह, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, संक्रमण, न्यूरोपॅथी आणि विकसित होण्याची शक्यता जास्त असते. कायमचे अंधत्व आणि अगदी कर्करोग. म्हणून, त्याचा त्रास टाळण्यासाठी, योग्यरित्या औषधे घेणे, निरोगी आहार घेणे आणि नियमित व्यायाम करणे आवश्यक आहे.

मधुमेह सुधारण्यास आहार कसा मदत करू शकतो?

मधुमेहावर कोणताही इलाज नसला तरी, आरोग्यदायी आहाराशी संबंधित औषधांच्या मदतीने हा आजार स्थिर राहू शकतो. अन्न, प्रामुख्याने नैसर्गिक, जीवनसत्त्वे आणि पोषक तत्वे असतात जे साखरेचे प्रमाण संतुलित ठेवण्यास किंवा चयापचय प्रक्रिया मंदावण्यास सक्षम असतात. निरोगी खाद्यपदार्थांची देवाणघेवाण हे सुनिश्चित करते की रक्तातील ग्लुकोज बदलणार नाही, त्याव्यतिरिक्त इंसुलिन हार्मोनची संवेदनशीलता वाढवते. याव्यतिरिक्त, रोगाचा परिणाम म्हणून गुंतागुंत होण्याची शक्यता कमी करते.

काही फळे मधुमेहासाठी धोकादायक का असतात?

जसे काही पदार्थ मधुमेहाच्या रुग्णांना धोका देतात, त्याचप्रमाणे काही फळे देखील धोकादायक असू शकतात. याचे कारण असे की ते ग्लायसेमिक इंडेक्सद्वारे वर्गीकृत केले जातात, एक घटक ज्याने गती मोजली जातेविशिष्ट अन्न खाल्ल्यानंतर साखर रक्तप्रवाहात येते.

ग्लायसेमिक इंडेक्सचे मूल्य 0 ते 100 पर्यंत असते, जे कमी (0 ते 55), मध्यम (56 ते 69) आणि उच्च (70 ते 100). त्यामुळे, मधुमेह असलेल्या लोकांनी कमी ते मध्यम GI असलेली फळे निवडली पाहिजेत, कारण त्यांना रक्तातील साखरेची पातळी गाठायला जास्त वेळ लागतो.

उच्च GI असलेली फळे टाळावीत किंवा पोषणतज्ञांच्या मार्गदर्शनाने खावीत. , मधुमेहाच्या विशिष्ट लक्षणांव्यतिरिक्त, अपर्याप्त प्रमाणामुळे हायपरग्लायसेमिया होऊ शकतो.

मधुमेहींसाठी सर्वोत्तम फळे

सर्व फळे पौष्टिक असतात आणि अनेक आरोग्यदायी फायदे देतात. तथापि, त्यापैकी बरेच अयोग्य आहेत कारण ते रक्तातील साखर वाढवतात. या विषयावर, मधुमेहींसाठी सर्वोत्तम फळे, त्यांच्या गुणधर्मांव्यतिरिक्त आणि त्यांचे सेवन करण्याच्या योग्य पद्धतीबद्दल जाणून घ्या. ते खाली तपासा.

चांदीची केळी

आशियामध्ये उगम पावलेल्या केळीमध्ये हजाराहून अधिक भिन्नता आहेत आणि मधुमेहींसाठी सर्वात योग्य चांदीची केळी आहे. त्यात फायबर, व्हिटॅमिन सी, बी जीवनसत्त्वे आणि पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, मॅंगनीज, कॅल्शियम आणि लोह यांसारखी खनिजे भरपूर प्रमाणात असतात. याव्यतिरिक्त, त्यात कमी कॅलरीज आहेत, सुमारे 89 kcal प्रति 100 ग्रॅम आणि कर्बोदकांमधे कमी पातळी.

हे फायदे आरोग्यासाठी अगणित आहेत, कारण ते पचनास मदत करते, चिंता आणि तणावाची लक्षणे कमी करते, PMS सुधारते आणि प्रतिबंधित करते. आजारहृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी केळीमध्ये सरासरी ग्लायसेमिक इंडेक्स असतो. दिवसातून फक्त एक मध्यम युनिट खाण्याची शिफारस केली जाते.

कमी साखर असूनही, केळी जितकी जास्त पिकलेली असेल तितकी त्याची GI जास्त असेल. म्हणून, रक्तातील ग्लुकोज वाढू नये म्हणून फळाची साल पिवळी असताना आणि काही ठिपके असताना आणि अर्थातच माफक प्रमाणात सेवन करा.

टेंगेरिन

आशियामधून देखील उगम पावलेले, बर्गमोट, टेंगेरिन आणि मिमोसा ऑरेंज म्हणून ओळखले जाणारे टेंगेरिन, मधुमेह असलेल्यांसाठी आदर्श आहे. फायबरचा स्रोत, फळाचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असतो, ज्यामुळे रक्तातील ग्लुकोजची पातळी स्थिर राहण्यास मदत होते आणि शरीराला इन्सुलिन प्रतिरोधक क्षमता निर्माण होण्यापासून रोखण्यात मदत होते.

अँटिऑक्सिडंट्स, जसे की व्हिटॅमिन ए आणि सी आणि सायट्रिकसह समृद्ध ऍसिड, मुक्त रॅडिकल्सशी लढण्यासाठी प्रभावी आहेत. त्यामुळे त्वचा आणि केसांचे आरोग्य सुधारण्यासोबतच रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी ते फायदेशीर ठरते. पोटॅशियम सारख्या टँजेरिनमध्ये असलेले खनिज क्षार उच्च रक्तदाब आणि रक्त परिसंचरण नियंत्रित करण्यास मदत करतात.

टेंजेरिनचे सेवन शक्यतो नैसर्गिक आणि फक्त एक युनिटमध्ये करावे अशी शिफारस केली जाते. तथापि, चहा, सॉस आणि लो कार्ब केक तयार करताना सॅलडमध्ये फळ जोडणे शक्य आहे. मधुमेह असलेल्या लोकांच्या बाबतीत, सेवन मध्यम असावे, कारण फ्रक्टोज (नैसर्गिक साखर) रक्तातील साखरेची पातळी वाढवू शकते.

नाशपाती

नाशपातीसाठी सर्वोत्तम फळांपैकी एक आहेमधुमेही, त्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असतो, म्हणजेच साखर रक्तप्रवाहात जाण्याचा वेग कमी होतो. हे पेक्टिन सारख्या उपस्थित फायबरमुळे आहे, जे मधुमेह नियंत्रित करण्याव्यतिरिक्त, आतड्यांसाठी चांगले आहे, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते.

फ्लेव्होनॉइड्स, कॅफीक सारख्या इतर पोषक आणि खनिजांच्या उपस्थितीबद्दल धन्यवाद. ऍसिड, एपिकेटेनिन, पोटॅशियम, कॅल्शियम आणि फॉस्फरस, संसर्गजन्य रोग, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, अकाली वृद्धत्व, यासह इतरांशी लढा आणि प्रतिबंध करा.

मधुमेह नियंत्रित करण्यासाठी, त्वचेसह फक्त एक मध्यम नाशपाती खाणे आदर्श आहे. की तेथे तंतूंचे प्रमाण जास्त आहे. फळांचा रस आणि मिठाई तयार करण्यासाठी देखील केला जाऊ शकतो. लक्षात ठेवा की पाककृतींमध्ये उच्च ग्लाइसेमिक लोडसह साखर आणि इतर घटक जोडू नयेत.

किवी

मूळचे चीनचे, किवीमध्ये व्हिटॅमिन सी आणि के, फायबर, पोटॅशियम, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम भरपूर प्रमाणात असते, कॅलरी कमी असण्याव्यतिरिक्त, 100 ग्रॅम फळ 51 किलो कॅलरी असते. म्हणून, हे फळ मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी एक उत्तम पर्याय आहे, कमी ग्लायसेमिक निर्देशांकासह, ते संतुलित साखर पातळी राखण्यास मदत करते आणि वजन कमी करण्यास देखील मदत करते.

किवीचे नियमित सेवन केल्याने कोलेस्टेरॉल, उच्च पातळी नियंत्रित करण्यास देखील प्रोत्साहन मिळते. रक्तदाब आणि जठरासंबंधी, हृदय आणि मूत्रपिंड रोग. याव्यतिरिक्त, गोड आणि आंबट फळ श्वसन संक्रमणाचा धोका कमी करण्यास, गुठळ्या तयार होण्यास प्रतिबंध करण्यास सक्षम आहे आणि अगदीआतड्याचा कर्करोग देखील प्रतिबंधित करा.

मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी शिफारस केलेले सेवन, दररोज सरासरी युनिट, सुमारे 140 ग्रॅम असावे. त्याचे जास्तीत जास्त फायदे मिळवण्यासाठी, किवी इतर फळे, ओट्स, सॅलड्ससह आणि चवदार आणि गोड पाककृती तयार करण्यासाठी एकत्र केले जाऊ शकते.

सफरचंद

सफरचंद हे पोषक आणि जीवनसत्त्वे बनलेले असते जे शरीराला योग्यरित्या कार्य करण्यास मदत करते. पॉलीफेनॉल, क्वेर्सेटिन, फ्लेव्होनॉइड्स हे काही अँटिऑक्सिडंट्स आहेत ज्यात दाहक-विरोधी क्रिया आहे, रोगप्रतिकारक शक्तीला व्हायरस आणि बॅक्टेरियाच्या हल्ल्यापासून संरक्षण देते. लगदा आणि सालीमध्ये असलेल्या तंतूंशी निगडीत, ते रक्तातील ग्लुकोज नियंत्रित करण्यास मदत करते.

याचे कारण म्हणजे सफरचंदाचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असतो, ज्यामुळे साखर रक्तप्रवाहात लवकर पोहोचण्यापासून रोखते. हे फळ स्वादुपिंडाचे रक्षण करते, मुक्त रॅडिकल्सशी लढते आणि त्यामुळे इन्सुलिन हार्मोनची संवेदनशीलता वाढवते. हे फायदे हृदय, गॅस्ट्रिक आणि अल्झायमर रोगांच्या प्रतिबंधासाठी देखील विस्तारित आहेत.

मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी, फुजी किंवा गाला सफरचंद हे नाश्त्यासाठी किंवा भूक लागल्यावर उत्तम पर्याय आहेत, कारण तंतू तृप्ततेची भावना वाढवतात. शेलसह 150 ग्रॅम पर्यंतचे सरासरी युनिट पुरेसे आहे. चरबी किंवा प्रथिने जोडल्याने पचन आणखी मंद होऊ देते, ज्यामुळे रक्तातील ग्लुकोज वाढू नये याची खात्री होते.

खरबूज

खरबूज हे फळ मानले जातेउच्च ग्लायसेमिक इंडेक्ससह आणि केवळ त्या कारणास्तव, मधुमेहींसाठी आधीच धोका असेल. तथापि, त्यात फायबर, पोटॅशियम, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि इतर पोषक घटक असतात जे रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास मदत करतात. याव्यतिरिक्त, फळ पाण्याने बनलेले असते, जे शरीराला हायड्रेट ठेवण्यासाठी आणि द्रव टिकवून ठेवण्यासाठी फायदेशीर आहे.

त्याच्या पौष्टिक मूल्यामुळे, खरबूज त्वचा, केस, हाडे आणि आरोग्यासाठी उत्कृष्ट आहे. दात हृदयविकार, उच्च रक्तदाब, कमी प्रतिकारशक्ती किंवा बद्धकोष्ठता असलेल्या लोकांनाही दररोज फळे खाल्ल्याने फायदा होऊ शकतो.

सामान्यत:, मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी सेवन मार्गदर्शक तत्त्वे दररोज सरासरी स्लाइस असते, कारण एक ग्लुकोज स्पाइक. तथापि, रक्कम प्रत्येक व्यक्तीनुसार किंवा वैद्यकीय संकेतानुसार बदलू शकते. साखरेची पातळी वाढण्यापासून रोखण्यासाठी, इतर कमी-ग्लायसेमिक पदार्थांसह एकत्र करणे महत्वाचे आहे.

स्ट्रॉबेरी

मधुमेह असलेल्यांसाठी कमी धोका, स्ट्रॉबेरी हे कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स असलेले फळ आहे, जे रक्तातील ग्लुकोजचे नियमन करण्यासाठी आदर्श आहे. विरघळणारे तंतू, अँटिऑक्सिडंट्स, जसे की फ्लेव्होनॉइड्स, अँथोसायनिन्स आणि पॉलीफेनॉल यांनी समृद्ध, ते रक्तातील साखरेचे शोषण करण्यास विलंब करण्यासाठी आणि मुक्त रॅडिकल्सशी लढण्यासाठी उत्तम सहयोगी आहेत.

फळ व्हिटॅमिन सी, ई चे स्त्रोत देखील आहेत. , A , B5 आणि B6, संक्रमण आणि जळजळ यांच्यापासून रोगप्रतिकारक शक्तीचे संरक्षण करण्यास मदत करते. याव्यतिरिक्त, इतर फायदे आहेत,हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग कसे टाळावेत, उच्च कोलेस्टेरॉल आणि उच्च रक्तदाब कसा कमी करावा.

मधुमेहाचे रुग्ण दिवसाला 10 स्ट्रॉबेरी खाऊ शकतात, याशिवाय इतर फळांमध्ये फ्रक्टोजचे प्रमाण जास्त असते. स्मूदीज, केक, पाई आणि ज्यूस तयार करण्यात अष्टपैलू असण्याव्यतिरिक्त, नियमित सेवनामध्ये कोणतेही विरोधाभास नसतात, उदाहरणार्थ.

पपई

मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी शिफारस केलेले दुसरे फळ म्हणजे पपई. फळ फायबर, अँटिऑक्सिडंट्स, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांनी बनलेले असते जे रक्तातील साखरेचे प्रमाण संतुलित ठेवते. याव्यतिरिक्त, त्यातील पोषक तत्वे कोलेस्टेरॉल सामान्य करण्यास मदत करतात, स्ट्रोक, उच्च रक्तदाब आणि हृदयविकाराचा झटका टाळतात.

बरेच लोक, विशेषत: मधुमेह असलेल्यांना, बद्धकोष्ठता आणि खराब पचन यांचा त्रास होतो. कारण ते पोषक, पाणी आणि एन्झाईम्सचा स्रोत आहे, जसे की पपई, पपई आतड्यांसंबंधी संक्रमण सुधारण्यास मदत करते. तरीही, अभ्यास दर्शविते की त्याचा दाहक-विरोधी, उपचार हा प्रभाव आहे आणि कर्करोगापासून बचाव करण्यात मदत करतो.

फळ जरी मधुमेहींसाठी सहयोगी असले तरी, सेवन मध्यम असावे. ग्लायसेमिक इंडेक्स मध्यम ते उच्च असल्याने. म्हणून, न्याहारीसाठी एक चतुर्थांश पपई खाणे हे आदर्श आहे, शक्यतो फायबरसह, जसे की चिया.

पेरू

पेरू हे अतिशय पौष्टिक फळ आहे आणि ते अनेक आरोग्यदायी फायदे देते. हायपोग्लाइसेमिक, अँटिस्पास्मोडिकसह,