Turinys
Ar žinote, kaip gerti hibiskų arbatą su citrina?
Ši arbata yra vienas iš naudingiausių dviejų ingredientų užpilų žmogaus organizmui. Šis gėrimas yra puikus nuostabių žmogaus organizmui svarbių fitonutrientų mišinys ir universali arbata, kurią galima gerti karštą arba šaltą visais metų laikais.
Daugelis hibiskų arbatos mėgėjų skundžiasi kartoku šio prieskonio skoniu. Norint pagerinti šį aspektą, į mišinį įdėjus citrinos ne tik pagerėja skonis, bet ir užpilas tampa šiek tiek malonesnis gomuriui.
Šiame straipsnyje papasakosime viską, ką reikia žinoti apie hibiskų arbatą su citrina, kad galėtumėte pradėti vartoti šį gydomąjį gėrimą sveikatai gerinti!
Daugiau informacijos apie hibiskų arbatą su citrina
Norėdami kuo geriau pradėti šį straipsnį, pateikėme jums penkias specialias temas, kuriose gausu informacijos apie hibiskų arbatos su citrina kilmę ir panaudojimą. Peržiūrėkite jas!
Žibuoklių kilmė ir savybės
Visame pasaulyje žinomas hibiskus yra viena iš daugiau kaip 100 hibiskų genties kraujo raudonumo gėlių rūšių.
Šie augalai tikriausiai kilę iš Vidurinės Azijos, Artimųjų Rytų ir Šiaurės Afrikos, o į Europą juos atvežė prekybininkai, kurie skleidė jų šlovę senajame žemyne. Iš Europos hibiskai užkariavo visą pasaulį, buvo pardavinėjami ir parduodami kaip galingas natūralus vaistas.
Šis kultinis natūralus produktas į Braziliją atkeliavo iš vergų, kurie keliavo vergų laivais ir naudojo hibiskus, kad galėtų maitintis ir kaip nors išgyventi.
Žibuoklių savybės
Sparčiai paplitus visame pasaulyje, hibiskus imta sodinti dideliais, vidutiniais ir mažais kiekiais, jis tapo natūraliu vaistu, garsėjančiu daugybe privalumų. Daugelį šios valgomos gėlės privalumų buvo galima įrodyti atlikus tyrimus, kurie parodė, kad jos sudėtyje yra vertingų medžiagų.
Štai keletas hibiscus savybių:
- Jame gausu antocianinų - natūralių pigmentų, esančių įvairių rūšių augaluose, vaisiuose ir daržovėse, kurie yra svarbūs kovojant su įvairiomis ligomis;
- Jame yra įvairių mineralų, pavyzdžiui, vario, geležies, kalcio, fosforo, magnio, kalio ir kitų;
- Jame yra daug tirpių skaidulų;
- Jame yra daug polifenolių - medžiagų, kurios veikia kaip natūralūs antioksidantai;
- Jame yra vitaminų A, C ir B komplekso.
Citrinos kilmė ir savybės
Citrina - tai universalus citrusinis vaisius, turintis būdingą rūgštų skonį, žalią žievelę ir kilęs iš visžalio medžio, kurį galima auginti įvairiose dirvose, vadinamo citrinmedžiu.
Citrinos kilmė nėra visiškai aiški, tačiau šiuo metu labiausiai priimtina hipotezė, kad citrina kilusi iš Azijos, tiksliau, iš pietų Kinijos ir šiaurės Indijos regiono.
Iš Tolimųjų Rytų šis vaisius, kuris yra vienas geriausiai žinomų visoje planetoje, pasiekė persus, dabartinio Irano regioną, vėliau arabus, kurie įsikūrė pietų Ispanijoje. Iš ten citrinos paplito Europoje ir užkariavo visą pasaulį dėl savo lengvo auginimo ir pripažintų savybių.
Citrinos savybės
Visame pasaulyje žinoma citrinos nauda įmanoma tik dėl šio vaisiaus savybių. Jis yra net kai kurių medžiagų kiekio čempionas ir praeityje padėjo sustabdyti tokių mirtinų ligų, kaip skorbutas ir ispaniškasis gripas, nuo kurių XVIII-XX a. mirė dešimtys milijonų žmonių, plitimą.
Žr. pagrindines citrinos savybes:
- Jos sudėtyje yra labai daug vitamino C. Būtent didelė šios medžiagos koncentracija suteikia citrinai "galių" kovoti su kvėpavimo takų ligomis ir įvairiais uždegimais;
- Jo sudėtyje yra daugybė mineralų, įskaitant geležį, kalį, magnį ir kt;
- Tai pagrindinis citrinos rūgšties - junginio, kurio yra ir kituose vaisiuose, pavyzdžiui, apelsinuose ir ananasuose, - šaltinis, kuris laikomas natūraliu šarminančiu veiksniu;
- Jame yra daug antioksidantų, pavyzdžiui, kvercetino;
- Kaip ir daugumoje vaisių ir daržovių, jame gausu tirpių skaidulų.
Kam skirta hibiskų arbata su citrina?
Šie du natūralūs produktai turi daug panašių savybių, kurios sustiprina jų poveikį, tačiau jie taip pat papildo vienas kitą, nes kai kurių junginių yra citrinoje, bet nėra hibiskuose, ir atvirkščiai.
Dėl to galima teigti, kad užpilas, kuriame hibiskus sumaišytas su citrina, gali būti naudojamas kovojant su peršalimo ligomis ir kvėpavimo takų sutrikimais, siekiant padėti numesti svorio, reguliuoti žarnyno tranzitą, stiprinti imunitetą ir dar daugiau.
Žibuoklių arbatos su citrina nauda
Dabar, kai jau žinote šiek tiek daugiau apie hibiskų ir citrinų kilmę ir savybes, sužinokite, kokią naudą žmogaus organizmui gali suteikti šių dviejų galingų natūralių produktų derinys!
Padeda numesti svorio
Svoris mažėja, kai deginamas kūno riebalų perteklius. Savo ruožtu kūno riebalų kiekis didėja, kai žmogus kasdien suvartoja daugiau kalorijų, nei jų sudegina.
Šia prasme hibiskų arbata su citrina gali padėti numesti svorio, nes iš esmės ji yra natūralus termogenas. Kai kurios gėrime esančios medžiagos didina medžiagų apykaitą organizme, todėl išeikvojama daugiau energijos ir deginami riebalai, kurie yra kuras šioje apykaitoje.
Norint sustiprinti liekninamąjį hibiskų arbatos su citrina poveikį, užpilą galima gerti prieš treniruotę.
Jis veikia diuretiškai
Žmogaus organizme esančius skysčius filtruoja inkstai, kurių pagrindinė užduotis - su šlapimu pašalinti kai kuriuos toksinus ir rūgštis. Todėl verta pabrėžti, kad visos medžiagos, padedančios inkstams geriau veikti, laikomos diuretikais.
Būtent taip yra su hibiskų arbata su citrina, kurioje yra kelių rūšių antioksidantų, o citrinos atveju - citrinos rūgšties, kuri yra natūrali šarminanti medžiaga, atsakinga už nešvarumų šalinimą iš kraujo. Patekę į kraują, šie toksinai patenka į šlapimą ir yra pašalinami inkstų.
pasižymi antioksidaciniu ir priešuždegiminiu poveikiu
Ibisų arbata su citrina pristatoma kaip galingas antioksidantas ir natūrali priešuždegiminė priemonė, nes joje gausu tokių medžiagų kaip kvercetinas, polifenoliai ir vitaminas C, kurie veikia kaip antioksidantai. Be to, joje taip pat yra daug citrinos ir kofeino rūgščių, kurios taip pat veikia uždegimą.
Oksidacinį stresą organizme sukelia vadinamieji laisvieji radikalai - medžiagos, pažeidžiančios viso organizmo ląsteles ir sukeliančios įvairias ligas, galinčias sukelti net mirtį.
Kita vertus, uždegiminės reakcijos dažniausiai kyla dėl perdėtų pačios imuninės sistemos atakų prieš išorinius įsibrovėlius, tokius kaip virusai ir bakterijos. Uždegimai galiausiai sukelia keletą sutrikimų ir gali baigtis mirtimi. Todėl tokiose situacijose hibiškių arbata tampa puikiu sąjungininku.
Padeda virškinimui
Virškinimas pagerėja, nes padidėja virškinamojo trakto gebėjimas apdoroti maistą. Tai labai priklauso nuo sistemoje esančių virškinimo rūgščių veiksmingumo ir tinkamo kiekio.
Citrinos, kurios gali būti naudojamos kartu su hibisku šiame užpile, turi vieną didžiausių citrinos rūgšties kiekių tarp visų esamų vaisių. Ši medžiaga papildo žarnyne ir skrandyje esančias rūgštis ir labai padidina virškinimo pajėgumą.
Be to, kadangi citrinos rūgštis gali padidinti kraujo šarmingumą, ji padeda kovoti su uždegimu, kuris ilgainiui gali pakenkti virškinimo sistemos organams.
Veikia nuo vidurių užkietėjimo
Nemalonus vidurių užkietėjimas atsiranda, kai žarnyno tranzitas yra per lėtas, dėl to sulėtėja išmatų susidarymas ir susidaro daugiau kietų ir sunkiai pašalinamų ekskrementų.
Dėl citrinos rūgšties, skatinančios virškinimą, ir hibiskų sukeliamo medžiagų apykaitos pagreitėjimo organizme, hibiskų arbata su citrina gali pagreitinti virškinimą ir išmatų gamybą, kovoti su vidurių užkietėjimu.
Gerina kepenų sveikatą
Kepenis galima drąsiai priskirti prie trijų svarbiausių žmogaus organizmo veiklai būtinų organų, kartu su smegenimis ir širdimi. Šis organas pasižymi įdomia savybe sparčiau atsinaujinti ir yra atsakingas už kraujo filtravimą bei visų "sunkiausių" priemaišų pašalinimą iš kraujo.
Kai kepenys tinkamai neveikia, jos gali nustoti išskirti kai kuriuos fermentus, kurie skaido su krauju patekusius riebalus, todėl jų struktūrose kaupiasi riebalai. Ši būklė vadinama kepenų steatoze arba kepenų suriebėjimu.
Priešingai, hibiskų arbata su citrina pasižymi keliomis savybėmis, kurios skatina kepenų fermentų gamybą ir tulžies, tulžies pūslės gaminamos medžiagos, padedančios kepenims atlikti savo funkcijas, gamybą.
Lėtina odos senėjimą
Odos senėjimas yra natūralus procesas, vykstantis laikui bėgant ir dėl keleto veiksnių. Vienas iš šių veiksnių yra laisvųjų radikalų, kurie naikina odos ląsteles, mažina odos elastingumą ir praranda šilkinę odos išvaizdą, todėl atsiranda raukšlių, poveikis.
Kadangi joje gausu vitamino C ir kitų natūralių antioksidantų, kovojančių su laisvaisiais radikalais, hibiskų arbata su citrina gali būti laikoma pagalbine priemone kovojant su odos senėjimu, todėl dermai ir epidermiui svarbios struktūros ilgiau išlieka nepažeistos.
Taip pat verta paminėti, kad vitaminas A, kurio gausu citrinoje, laikomas natūraliu odos "dezinfekavimo" priemone, šalinančia nešvarumus ir kontroliuojančia riebalinių liaukų veiklą.
Didina imunitetą
Žmogaus organizmo gynybos liniją sudaro vadinamosios imuninės sistemos ląstelės - baltieji kraujo kūneliai, limfocitai, neutrofilai, makrofagai ir kai kurie kiti specifiniai ląstelių tipai.
Kai kaulų čiulpai ir kitos struktūros jų gamina daug ir priimtiną kiekį, šie maži kariai sugeba kovoti su beveik visomis mažo ir vidutinio sunkumo ligomis.
Kad padėtų šioje kovoje, hibiskų arbata yra tvirtas medžiagų, kurios stiprina imuninės sistemos ląsteles, padeda jų gamybai ir netgi veikia kaip pagalbinės apsauginės medžiagos, šaltinis. Kalbame, pavyzdžiui, apie vitaminą C ir kitus junginius, pasižyminčius antioksidaciniu, antibakteriniu ir priešuždegiminiu poveikiu.
Mažina kraujospūdį
Kraujospūdis matuojamas stebint kraujotaką, kuri, kai ji yra sudėtingesnė, pavyzdžiui, dėl arterijose esančių kliūčių, gali būti pavojinga hipertenzija arba aukštas kraujospūdis.
Taigi hibiskų arbata gali padėti kontroliuoti kraujospūdį, nes ir citrinos, ir hibiskai turi medžiagų, galinčių išvalyti venų ir arterijų užsikimšimą, suskaidyti riebalines plokšteles ir išvalyti kraują nuo riebalų ir toksinų pertekliaus, todėl skystis tampa skystesnis.
Jis veikia atpalaiduojančiai
Du pagrindiniai stresą sukeliantys veiksniai yra raumenų sustingimas ir hormonų pusiausvyros sutrikimas, kuris gali paskatinti neuromediatorių, sukeliančių blogą nuotaiką, nerimą ir stresą, gamybą.
Taigi valymas, kurį hibiskų arbata su citrina skatina kraujyje, taip pat veikia hormonus gaminančias liaukas ir padeda išvengti raumenų intoksikacijos. Šis brangus kūrinys atpalaiduoja raumenis ir protą tuo pačiu metu, gerina gėrimu besinaudojančio asmens nuotaiką ir miegą.
Žibuoklių arbatos su citrina receptas
Būtų beprasmiška kalbėti apie hibiskų arbatą su citrina, jei nepasakytume, kaip paruošti užpilą, todėl skaitykite toliau ir susipažinkite su visais ingredientais ir kaip paruošti šią galingą arbatą!
Sudedamosios dalys
Norėdami pasigaminti hibiskų arbatos su citrina, jums reikės:
- 300 ml vandens;
- 10 g dehidratuotų hibiskų lapų (arba du sveiki žiedai);
- 1 visa citrina.
Kaip tai padaryti
Norėdami pradėti ruošti arbatą, užkaiskite vandenį iki silpnos ugnies. Kai jis jau bus karštas, kol dar neužvirė, sudėkite hibiskų lapelius ir leiskite vandeniui užvirti. Užvirus vandeniui, išjunkite ugnį, uždenkite puodą su vandeniu ir palikite, kad užvirtų maždaug 15 minučių.
Praėjus 15 minučių, atkimškite puodą, nukoškite užpilą ir perkoškite. Tada perpjaukite citriną dviem juostelėmis ir išspauskite visas jos sultis į arbatą, viską sumaišykite šaukštu. Po to užpilą išgerkite. Paruoštas arbatos kiekis vieną kartą tinka dviem žmonėms.
Daugiau informacijos apie hibiskų arbatą su citrina
Prieš baigdami straipsnį, pateikėme dar šešias temas, kad galėtume aptarti vertingą informaciją apie hibiskų arbatą su citrina. Sužinokite patarimų, kaip pasigaminti arbatą, kaip dažnai galima gerti užpilą, kontraindikacijas ir šalutinį poveikį, kurį gali sukelti šio gėrimo vartojimas, ir dar daugiau!
Patarimai, kaip pasigaminti hibiskų arbatą su citrina
Hibiškių arbatos maistinė vertė ir gydomosios savybės geriausiai įsisavinamos, kai užpilas geriamas su kuo mažiau priedų. Todėl geriausias patarimas gaminant arbatą yra tas, kad joje nebūtų saldiklių ir kitų medžiagų, kurios gali trukdyti arbatos veikimui.
Be to, reikia tiksliai laikytis palaipsnio arbatos ruošimo metodo. Pavyzdžiui, infuzijos laikas ir citrinos įdėjimo būdas - tai detalės, kurios dar labiau praturtina mišinį.
Kiti ingredientai, kurie tinka su hibiskų ir citrinų arbata
Pati savaime hibiskų arbata su citrina yra pakankamai egzotiškas ir visavertis gėrimas tiek skonio, tiek savybių ir naudos prasme. Tačiau reikia pripažinti, kad dėl kartaus hibiskų skonio ir citrinos citrinos citrininės tekstūros kartais reikia papildymo.
Du produktai, kurių galima dėti į arbatą, nepažeidžiant jos savybių, yra cinamonas (miltelių pavidalu arba stiebeliuose) ir medus. Be puikaus aromato, cinamonas gali subalansuoti arbatos skonį.
Medus, kurio nereikia pristatinėti, yra puikus natūralus saldiklis. Svarbu pabrėžti, kad papildomų elementų į arbatą reikia dėti kontroliuojamai, o į užpilą reikia įpilti tik nedidelius kiekius.
Kaip dažnai galima gerti žibuoklių arbatą su citrina?
Nepaisant to, kad tai tikra natūrali priemonė, galinti padėti kovoti su daugybe ligų ir nepalankių būklių, hibiskų arbata su citrina neturėtų būti vartojama nesaikingai, nes gali sukelti kepenų perkrovą.
Taigi, teisinga yra vartoti užpilą ne daugiau kaip du kartus per dieną, visada prieš valgį arba po valgio ir prieš einant miegoti, ne ilgiau kaip 15 dienų iš eilės. Pasibaigus dviejų savaičių nepertraukiamo vartojimo laikotarpiui, vartotojas turi palaukti dar 15 dienų, kol vėl pradės vartoti gėrimą, ir t. t.
Kiti hibiskų su citrina vartojimo būdai
Hibiskai ir citrinos yra du natūralūs produktai, pasižymintys didžiausia gamtoje randamų savybių ir naudos koncentracija. Todėl teisinga teigti, kad šių elementų vartojimas atskirai duoda tokią pačią naudą kaip ir arbata.
Pavyzdžiui, hibisko lapai, iš kurių gaminama arbata ir kurie suteikia gėrimui raudoną spalvą, gali būti dedami į salotas arba smulkinami ir naudojami kaip prieskonis.
Savo ruožtu citriną galima vartoti kaip sultis, arbatą iš jos žievelės, kaip prieskonį, prie patiekalų ir kitų gėrimų ir t. t.
Galimas šalutinis hibiskų arbatos su citrina poveikis
Šalutinis poveikis vartojant hibiskų arbatą su citrina pasireiškia retai, tačiau jis egzistuoja, todėl vartotojai turi žinoti, kaip vartoti šį gėrimą ir laikytis tam tikrų taisyklių.
Dėl savo termogeninio poveikio, vartojant per daug, žibuoklės gali sukelti nemigą, širdies ritmo pagreitį ir kraujospūdžio kritimą. Nesąmoningas citrinos vartojimas taip pat gali sukelti nepageidaujamą poveikį, pavyzdžiui, rėmenį ir pilvo skausmus, kuriuos sukelia citrinos rūgšties perteklius kepenyse, inkstuose, skrandyje ir žarnyne.
Kontraindikacijos hibiskų arbatai su citrina
Sveiki žmonės gali be baimės vartoti hibiskų arbatą su citrina, jei laikomasi rekomenduojamų nurodymų. Kita vertus, žmonėms, kurie vartoja kai kuriuos vaistus, pavyzdžiui, hidrochlorotiazidą - stiprų diuretiką, vartojamą kraujospūdžiui kontroliuoti, - užpilo vartoti draudžiama.
Nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims arbatos taip pat nereikėtų gerti, nes mišinys turi abortuojamąjį poveikį, o krūtimi maitinančioms moterims gėrimo nereikėtų vartoti, nes hibiskuose ir citrinose esančios medžiagos gali pakenkti jų pieno kokybei.
Ibisų arbata su citrina turi daug privalumų!
Šiame straipsnyje paaiškėjo hibiskų arbatos su citrina savybės ir nauda. Po visko, ką perskaitėme, galima teigti, kad šis užpilas gali būti natūralus vaistas nuo įvairių ligų, taip pat padėti palaikyti sveikatą apskritai.
Tačiau arbatą reikia vartoti sąžiningai, o ją ruošiant būtina atsižvelgti į teisingus kiekvienos sudedamosios dalies kiekius. Šios atsargumo priemonės garantuos, kad užpilas nesukels nepageidaujamo poveikio jo vartotojams.
Dabar, kai žinote šios arbatos poveikį ir naudą, galite pradėti įtraukti šį receptą į savo dieną!