فهرست مطالب
ملاحظات کلی در مورد تغذیه سالم
از آغاز زمان، مردم در مورد تغذیه سالم صحبت می کردند. آنها اطلاعاتی در مورد اینکه چه چیزی بخوریم، چه چیزی نباید مصرف کنیم، چند لیتر آب در روز بنوشیم، در میان بسیاری از افسانه ها و حقایق هستند. هر روز حجم زیادی از امکانات جدید برای داشتن یک رژیم غذایی مناسب وجود دارد.
اما تغذیه سالم چیست؟ برای بسیاری، فقط خوردن غذاهای طبیعی است. و چه تضمینی واقعاً خوب عمل می کند؟ برای افراد دیگر، خوردن کمی از همه چیز به اندازه مناسب است. با این حال، چه اقداماتی باعث ایجاد تغذیه خوب می شود؟
هرچقدر هم که ممکن است گیج کننده باشد، داشتن یک رژیم غذایی سالم یک تابو است که هنوز کیلومترها باید به خوبی تفسیر شود. بنابراین، مقاله زیر با هدف درک بیشتر شما از بحث بحث برانگیز، موضوع را بهتر توضیح می دهد. با متن ادامه دهید و در مورد موضوع بیشتر بدانید.
تغذیه سالم، فواید و نحوه حفظ آن به صورت روزانه
داشتن یک رژیم غذایی سالم به عادتی تبدیل شده است که هنوز باعث می شود مردم در برابر ویژگی های شما مقاومت می کنند شلوغی روز متأسفانه مانع از شروع صبح هر کسی با یک صبحانه خوب می شود. و نهار همیشه تضمین کننده جایگزینی چیزی نیست که در طول صبح از دست رفته است. بنابراین، در اینجا چند ویژگی در مورد حفظ یک رژیم غذایی سالم وجود دارد.
تغذیه سالم چیست
هر چند پیچیده باشدبا مصرف بیش از حد غذاهای سرخ شده، شیرینی ها، شکلات ها و سایر غذاهای فرصت طلب. کیفیت غذا را از سنین پایین حفظ کنید، تا در آینده محدودیت غذایی نداشته باشید.
اجتناب از غذاهای فوق فرآوری شده
غذاهای فوق فرآوری شده، غذاهای سرد مانند ژامبون، مورتادلا، سوسیس و کالباس. از آنجایی که آنها صنعتی هستند و مقدار زیادی محصولات مانند نگهدارنده ها، اسیدولان ها و سایر مواد شیمیایی دریافت می کنند، می توانند برای سلامتی مضر باشند.
ژانر دیگر، کنسروها است. بنابراین، نکته این است که تا حد امکان از این محصولات دور بمانید. اما در حد اعتدال، حداقل مقدار را در ماه مصرف کنید. به جای پنیر موزارلا، پنیر سفید را ترجیح دهید.
تهیه منوی هفتگی
برای سازماندهی بهتر خود در تغذیه سالم، نکته این است که یک منوی هفتگی با غذاهای روزانه، تازه و طبیعی تهیه کنید. به منظور کسب نتایج بهتر، بهتر است با متخصصان تغذیه صحبت کنید و جزئیات دقیق تری در مورد آنچه می توانید و باید مصرف کنید به دست آورید.
همچنین برای اینکه در انتخاب و مصرف غذا دچار اشتباه نشوید، خودتان را وقف کنید. و از ترجیحات غذایی خود مطمئن باشید، تا دستورالعمل های واضح و دقیقی در مورد غذا دریافت کنید.
لیست مواد غذایی
این بخشی است که نیاز به دقت زیادی دارد. وقتی صحبت از سوپرمارکت به میان میآید، به نظر میرسد که بسیاری از مردم مسیر خود را گم میکنند و در نهایت چیزهایی را میخرند که به آنها نیاز ندارند و چیزهایی را که نیاز ندارند میبرند.آنها از غذا بهره مند می شوند.
اغلب آنچه مهم است فراموش می شود و وقتی نوبت به پرداخت می رسد، ناراحت کننده می شود. بنابراین، زیاده روی نکنید و برای متعادل نگه داشتن رژیم غذایی خود، غذاهای طبیعی را ترجیح دهید. به طور کنترل شده، محصولات تازه و طبیعی خواهید داشت که به یک روز عالی کمک می کند.
یک صبحانه متعادل
اولین وعده غذایی روز، صبحانه باید دارای غذاهای غنی برای تغذیه باشد. بدن در مورد آنچه در طول خواب مصرف نشده است. سعی کنید از غلات، میوه ها، نان، شیر و قهوه سنتی استفاده کنید. ماست ها نیز به شرط طبیعی بودن مفید هستند. به یاد داشته باشید، صبحانه باید شما را بیدار کند تا روزتان را شروع کنید. با سیری برای ساعات صبح انرژی خواهید داشت.
وعده های غذایی میانی
وعده های غذایی میانی یا آنهایی که بین وعده های غذایی خورده می شوند نیز برای ایجاد تعادل در برنامه مشخص شده اند. اگر عادت دارید صبح خیلی زود صبحانه بخورید، حدود سه ساعت بعد یک میان وعده کوچک میل کنید. به این ترتیب می توانید با آرامش بیشتری منتظر ناهار باشید.
اشتباهات اصلی در جستجوی یک رژیم غذایی سالم چیست؟
بحث درباره تغذیه سالم هنوز تابو است. به همان اندازه که مردم می خواهند مزایای غذا خوردن را به طور طبیعی و بدون افراط در خود بگنجانند، هنوز شک و تردید وجود دارد. و از آنجایی که همه نمی توانند به روش هایی متوسل شوند که مزایای تغذیه سالم را یکپارچه می کند، معلوم استکه بسیاری از مردم اشتباه می کنند.
تفکر در مورد تغذیه صحیح و بدون راهنمایی، بسیاری از مردم بر این باورند که یک همبرگر ساده می تواند جایگزین یک وعده غذایی شود. یا اینکه یک کاسه سوپ ناهار را تضمین می کند.
به دلیل مشکلات و مشکل در کسب اطلاعات، افراد در نهایت به روش های خود متوسل می شوند و در انتخاب های خود شکست می خورند. نتیجه شانس ابتلا به بیماری هایی مانند چاقی، کلسترول بالا، دیابت و فشار خون بالا است.
نکته این است که با متخصصان صحبت کنید تا بتوانند به شما در ایجاد یک رژیم غذایی سالم کمک کنند. سعی نکنید خودتان این کار را انجام دهید. به این دلیل نیست که در وعده ناهار از غذاهای طبیعی سوء استفاده می کنید که همیشه می توانید برای ناهار یک چوب مرغ بخورید. از یک متخصص بخواهید تا روش های متعادلی برای تغذیه خوب ارائه دهد.
اگر می خواهید سالم باشید، ابتدا سعی کنید دریابید که چگونه باید باشید. به دنبال اطلاعاتی نباشید که وعده غذایی سالم را برای هر شرایطی می دهد. و از نتایج بالقوه لذت ببرید.
هر چقدر هم که سخت باشد، توصیه می شود روز را با یک صبحانه خوب شروع کنید. برای جایگزینی چیزی که بدن در طول خواب مصرف نکرده است، مهم است که ساعات اولیه روز را با انرژی که دوباره پر نشده است تطبیق دهیم.اما به دلیل عوامل غیرمنتظره، بسیاری از افراد حتی قادر به انجام این کار نیستند. یک صبحانه خوب درست کنید عجله اجازه نمی دهد و با آن کیفیت زندگی بیشتر و بیشتر کاهش می یابد. عدم آگاهی در مورد غذا باعث ایجاد شک و تردیدهای بسیاری می شود و در نهایت عاملی تعیین کننده برای سلامت شکننده بسیاری از افراد است.
آنچه ممکن است برای شما مفید باشد، برای دیگران مشکوک است و بالعکس. در این دوراهی بین تضاد و رهبری، اراده غالب است. تغذیه سالم چیزی است که همیشه انتظارات را ایجاد می کند.
معنای داشتن یک رژیم غذایی سالم
داشتن یک رژیم غذایی سالم، ایجاد تعادل در آنچه بدن برای حفظ انرژی نیاز دارد، است. درک این نکته ضروری است که مصرف غذاهای غنی از ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و موارد دیگر برای سلامتی بسیار ضروری است.
اما در مواجهه با موضوعی که هنوز نیاز به بحث گسترده دارد، چه معنایی می تواند داشته باشد. سالم می تواند کمتر از حد انتظار باشد. در حالی که یک فرنی بلغور جو دوسر عالی می تواند راهی عالی برای شروع روز باشد، کسانی هستند که ترجیح می دهند صبحانه خود را با همبرگر میل کنند. کسانی هستند که فکر می کنند گوشت انرژی لازم برای شروع یک روز خوب را تامین می کند.
اهمیتتغذیه سالم
به طور روزانه، به دنبال حفظ یک رژیم غذایی سالم بسیار مهم است. نکته این است که آن را در وعده ناهار جایگزین کنید، دومین غذای مهم است که نمی توان آن را برای صبحانه مصرف کرد. هرچه مواد مغذی بیشتری مصرف شود، سیستم ایمنی بهتر تقویت خواهد شد.
سوء استفاده از غذاهای طبیعی مانند سالاد، غذاهای کامل، گوشت قرمز یا سفید، ماهی، سبزیجات و سبزیجات ضروری است. با این حال، همانطور که در سؤالات مطرح می شود، می تواند سالم باشد یا حتی چیزی برای افزایش نداشته باشد.
اما، در این فلسفه ابدی در مورد اینکه چه چیزی سالم است و با گزینه های غذایی بسیار زیاد، ارگانیسم چگونه رفتار می کند. به طور جداگانه توضیح داده شد، هر فرد آنچه را که سالم است از انتخاب ها یا ترجیحات جذب می کند.
مزایای یک رژیم غذایی سالم
ابتدا، بدن از شما تشکر می کند. سپس با حفظ تعادل رژیم غذایی، نشاط شما در حال افزایش است. با تغذیه صحیح و پرهیز از افراط و تفریط، رژیم غذایی روزانه شما قادر خواهد بود هر آنچه بدن شما نیاز دارد را تامین کند.
با کنار گذاشتن مزخرفاتی که فقط معده را پر می کند و شما را سیر نمی کند، متوجه خواهید شد که مایل خواهید بود و خواهید داشت. کیفیت بیشتر در زندگی شما سلامتی ناگفته نماند که سطح خون شما حاوی نتایج امیدوارکننده تری خواهد بود تا بتوانید کیفیت زندگی خود را حفظ کنید و مجبور به تحمل محدودیت ها نباشید.مطمئن تر خواهید بود که با گذشت زمان، ارگانیسم شما با یک سبک زندگی دلپذیرتر سازگار می شود.
نحوه حفظ یک رژیم غذایی سالم به صورت روزانه
این سوالی است که اکثر مردم می خواهند و نیاز به دانستن ممکن است کمی پیچیده باشد، اما حفظ یک رژیم غذایی سالم این است که سه وعده غذایی اصلی روز، صبحانه، ناهار و شام را با غذاهایی که جایگزین چیزهایی که در طول روز از دست داده اید، ترکیب کنید.
سعی کنید با آن غذا بخورید. چیزی که شما در طول روز از همه مهمتر می دانید. از افراط و تفریط بپرهیزید. اگر می توانید، ارزش آن را دارد که یک وعده غذایی مقوی را به جای پیروی از رژیمی که کمکی نمی کند، انتخاب کنید. بین وعدههای غذایی، زمانها را با میانوعدههای کوچک متعادل کنید، مانند همیشه در کیف خود سبوسهای غلات، میوهها یا غذاهای پرانرژی داشته باشید.
از هر چیزی که چربی بالایی دارد اجتناب کنید. تنقلات، غذاهای سرخ شده، شیرینی های زیاد و نوشابه را کنار بگذارید. مقدار زیادی آب بنوشید، آب میوه های طبیعی را ترجیح دهید و همیشه روزانه میوه بخورید. اگر عادت به آشپزی دارید، از چاشنی های طبیعی استفاده کنید و آنچه را که صنعتی است کاهش دهید.
ویژگی های اصلی یک رژیم غذایی سالم
رژیم غذایی سالم منبع واقعی ایده ها و تنوع است. . باید سرشار از عناصر ضروری برای بدن باشد، امنیت غذایی را تامین کند و نیازها را درک کند. به طوری که در برخی رستوران ها فضاهایی فقط به طبیعت گرایی ظروف اختصاص داده شده است.انواع زیادی وجود دارد که انتخاب آن دشوار است. برخی از خصوصیات غذاهای سالم را در زیر ببینید.
متنوع است
غذای سالم تنوع زیادی دارد. خوب، از سالاد با سبزیجات، سبزیجات و برگ گرفته تا گوشت های آبدار با سس های مقاوم، می توان آنها را برای تقویت و تغذیه بدن ایده آل در نظر گرفت. نوع مناسب برای غذای روزمره است. اما در میان آداب و رسوم غذا خوردن، می توان تغییراتی را در تهیه غذاها مشاهده کرد. برای جلوگیری از مصرف زیاد روغن سرخ کردنی، روغن زیتون به یک متحد عالی در تهیه غذا تبدیل شده است. با این کار، روشهای جدید مصرف و تنوع محصولات سالم، تجربیات جدیدی به دست میآورد.
رنگارنگ است
برای گیاهخواران یا گیاهخواران، رنگ سالادها دلیل اصلی حفظ آنهاست. عادات غذایی حتی برای کسانی که گوشت مصرف می کنند، غذاهای طبیعی طعم و رژیم غذایی را متعادل می کنند. بدون محدودیت و فایده، غذا هر چه با نشاط تر باشد، میل به طبیعی بودن در غذای روزمره را ارضاء و بیدار می کند.
هماهنگ است
هارمونی غذایی مصرف را متعادل می کند و لذت بیشتری را در زمان ناهار یا شام به ارمغان می آورد. برای حفظ کیفیت و طعم، می توان غذاهای طبیعی را با سایر غذاها ترکیب کرد.تا زمانی که آنها از محدودیت های غذایی تجاوز نکنند یا اجازه ندهند ویژگی های طبیعی از محدودیت های غذایی فراتر رود.
برای جمع آوری بشقاب خود، آنچه را که قرار است بخورید به روشی کنترل شده و طبیعی انتخاب کنید. مواد اولیه مانند برنج و لوبیا را انتخاب کنید و سالاد، گوشت بدون چربی، حبوبات و سبزیجات اضافه کنید. بدون افراط و تفریط، آماده خواهید بود تا به کارهای روزانه خود ادامه دهید.
ایمن است
این چیزی است که با کسانی که غذاهای طبیعی مصرف می کنند خوب است. مردم با آگاهی از اینکه با غذاهای صحیح سیاسی روبرو هستند، با عادت به خوردن غذاهای متعادل احساس اعتبار و سبکی بیشتری می کنند. این تصور وجود دارد که هیچ خطری برای سلامتی آینده وجود ندارد و همچنین در تلاش برای رعایت رژیم غذایی احساس گناه یا پشیمانی وجود نخواهد داشت.
سایر ویژگی های تغذیه سالم
یکی از بهترین حس تغذیه سالم، سبکی غذا است. برای کسانی که روز طولانی در پیش رو دارند و نمی توانند زمان خود را با نتایج پرخوری هدر دهند، احساس اینکه بدن بعد از غذا به خوبی جریان پیدا می کند، فواید زیادی به همراه خواهد داشت. خوب تغذیه شود از صبحانه تا شام. و با آمیختن لحظات قبل از غذا با میان وعده های کوچک، مسلم است که در زمان نامناسب احساس گرسنگی نخواهید کرد و خیلی کمتر از خوب غذا خوردن در زمان غذا دست بردارید.
هرم غذایی
هرم غذایی، کوچکشناخته شده در کشور، نوعی نمودار است که غذاها را بر اساس عملکرد و ویژگی های تغذیه ای جدا می کند. هدف آن هدایت مردم به رعایت نکات غذایی و حفظ کیفیت زندگی و سلامتی است. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد نمودار و سطوح آن، ادامه مطلب را بخوانید و ببینید که هرم چگونه رتبه بندی می کند.
پایین هرم غذایی
در پایین هرم غذاهای غنی از کربوهیدرات ها مانند نان، پاستا، غلات و برنج. آنها به عنوان غذاهایی طبقه بندی می شوند که باید در طول روز به مقدار بیشتری مصرف شوند. نوشیدنی های انرژی زا به مقیاس هایی تقسیم می شوند که شامل صبحانه، ناهار، شام و میان وعده می باشد. مصرف پنج تا نه وعده در روز توصیه می شود.
وسط هرم غذایی
در طبقه دوم هرم غذاهایی وجود دارد که مکمل یا تنظیمی محسوب می شوند. آنها میوه ها، سبزیجات و سبزیجات هستند. آنها سرشار از منابع ویتامین، مواد معدنی و فیبر هستند و انرژی و محافظت بیشتری به سیستم ایمنی بدن می افزایند. نکته این است که سه تا پنج وعده در روز بخورید.
بالای هرم غذایی
یک سطح بالاتر، در بالای هرم، چیزی است که به آن غذاهای تعدیل کننده می گویند. یعنی نیاز به مصرف بدون افراط دارند. این گروه شامل گوشت، حبوبات، شیر و لبنیات می شود.
به طور خلاصه، آنها غذاهای پرکالری هستند که با سطح چربی و قند خون تداخل دارند. در نتیجه، بخشی از آن استدرخواست مراقبت های بهداشتی کنید شیرینی ها، چربی های بیش از حد و برخی سموم نیز در "پوشش" هرم وجود دارد.
نکاتی برای داشتن یک رژیم غذایی سالم و حفظ آن به صورت روزانه
این کار سختی نیست. قوانین کوچکی برای تغذیه سالم وضع کنید. روزانه و با احتیاط می توانید یک رژیم غذایی سرشار از مواد مغذی تهیه کنید که فواید زیادی به همراه خواهد داشت. وقتی شک دارید، همیشه خوب است که با کارشناسانی صحبت کنید که شما را از طریق اطلاعات راهنمایی می کنند. در موضوعات زیر ببینید که برای حفظ یک رژیم غذایی سالم در برنامه روزانه خود چه کاری باید انجام دهید.
مصرف غذاهای تازه
هرچه طبیعی تر، بهتر است. به لطف امکانات دنیای مدرن، دسترسی به غذاهای 100 درصد طبیعی و سالم امکان پذیر است. تولید مواد غذایی ارگانیک بیشتر و بیشتر رشد می کند و نقش بسیار خوبی در تغذیه بسیاری از مردم ایفا می کند. حتی با قیمت های تا حدودی بالا، این غذاها به طور فزاینده ای در سفره های برزیلی وجود دارند.
به میوه ها و سبزیجات ترجیح دهید. خواص موجود در این غذاها تضمین کننده سلامت و مواد مغذی بیشتر بدن است. هر چه وعده های بیشتری بخورید، احساس سبکی و آرامش بیشتری خواهید داشت. و شما همیشه راضی خواهید بود.
مصرف غذاهای کاربردی
غذاهای کاربردی آنهایی هستند که بیشترین فواید را برای سلامتی به همراه دارند. آنها در مایحتاج اولیه بسیار مصرف می شوند. مثلا سویا ومشتقات آن منابع و مواد مغذی جایگزین عالی هستند و جایگزین شیر معمولی، گوشت معمولی و غلات می شوند. به کاهش کلسترول کمک می کند.
یک نوع دیگر از غذای کاربردی ماهی است. ماهی قزل آلا، سرشار از امگا 3، ضد التهاب است. ساردین و ماهی تن فواید یکسانی دارند. روغن هایی مانند سویا، بذر کتان و بادام و روغن زیتون برای پیشگیری از مشکلات قلبی عروقی عالی هستند. دمنوش ها، میوه ها، فیبرها، غلات و سبزیجات نیز در این گروه قرار دارند و فواید زیادی برای بدن به همراه دارند.
مصرف فیبر
برای جلوگیری از مشکلات روده ای و پیشگیری از بیماری ها، فیبرها برای بدن ضروری هستند. بدن . سرشار از مواد مغذی است که خون را تحریک می کند و حمل و نقل روده را تسهیل می کند، از احساس پری و سنگینی معده بعد از غذا جلوگیری می کند. و میوه هایی مانند سیب یا گواوا. برای صبحانه، نکته این است که آن را در وعده هایی مصرف کنید که طعم میوه، شیر و نان دارد.
اجتناب از نمک، شکر، روغن و چربی بیش از حد
بسیار مهم است که مراقب باشید سطح نمک، شکر و چربی. از غذاهایی که ممکن است با میزان گلوکز و کلسترول خون شما تداخل داشته باشند سوء استفاده نکنید. متأسفانه و به دلیل کمبود اطلاعات، بسیاری از افراد به دلیل پرخوری دچار مشکلات اولیه سلامتی می شوند.
برای آن با ما همراه باشید.