Elikadura osasungarriaren inguruko gogoeta orokorrak

Azken hasieratik, jendeak elikadura osasuntsuari buruz hitz egin du. Zer jan, zer ez kontsumitu, egunean zenbat litro ur edan behar den informazioa dira, hainbeste mito eta egiaren artean. Egunero, aukera berrien bolumen handia dago elikadura egokia izateko.

Baina zer da elikadura osasuntsua? Askorentzat elikagai naturalak jatea besterik ez da. Eta zer berme du benetan ondo? Beste batzuentzat, denetarik apur bat neurri egokian jatea da. Dena den, zeintzuk dira elikadura ona ezartzen duten neurriak?

Nahasia izan arren, elikadura osasuntsua izatea oraindik ere ondo interpretatzeko kilometro asko dituen tabua da. Hori dela eta, hurrengo artikuluak hobeto azalduko du gaia, eztabaida polemikoari buruz apur bat gehiago uler dezazun helburu. Jarraitu testuarekin eta ikasi gaiari buruz gehiago.

Elikadura osasuntsua, onurak eta egunerokoan nola mantendu

Elikadura osasuntsua izatea oraindik ere egiten duen ohitura bihurtu da. jendeak zure ezaugarriei aurre egiten die. Eguneko presak, zoritxarrez, inori goiza ondo gosari hastea eragozten du. Eta bazkariak ez du beti goizean zehar galdutakoaren ordezkapena bermatzen. Beraz, hona hemen elikadura osasuntsu bat mantentzeko ezaugarri batzuk.

Zer da elikadura osasuntsua

Konplikatua izan arrenfrijituak, gozokiak, txokolateak eta bestelako elikagai oportunistak gehiegi hartzearekin. Mantendu elikagaien kalitatea txikitatik, etorkizunean elikadura-murrizketarik izango ez dezazun.

Elikagai ultraprozesatuak saihestea

Elikagai ultraprozesatuetan hotzak dira, hala nola urdaiazpikoa, mortadela, txistorra eta txistorra. Industrializatuta daudenez eta produktu kopuru handia jasotzen dutenez, hala nola kontserbatzaileak, azidultzaileak eta bestelako produktu kimikoak, osasunerako kaltegarriak izan daitezke.

Beste genero bat kontserbak dira. Horregatik, aholkua produktu horietatik ahalik eta urrunen egotea da. Baina neurriz, kontsumitu hilabeteko zati minimoak. Mozzarellaren ordez, nahiago gazta zuria.

Asteko menua prestatzea

Elikadura osasungarrian hobeto antolatzeko, aholkua da eguneroko janari fresko eta naturalekin asteko menua egitea. Emaitza hobeak lortzeko asmoarekin, merezi du nutrizionistekin hitz egitea eta kontsumitu daitekeen eta zer egin behar den buruzko xehetasun zehatzagoak lortzea.

Gainera, elikagaiak aukeratzerakoan eta kontsumitzerakoan akatsik ez egiteko, dedikatu zeure burua. eta ziurtatu zure elikagaien lehentasunak, elikagaien inguruko jarraibide argi eta zehatzak jasotzeko.

Janari-zerrenda

Zentzu handia behar duen zati bat da. Supermerkatuari dagokionez, badirudi jende askok arrastoa galtzen duela eta azkenean behar ez dituen gauzak erosten eta behar ez dituenak hartzen.janariari etekina ateratzen diote.

Askotan, garrantzitsua dena ahaztu egiten da eta ordaintzeko orduan deseroso bihurtzen da. Hori dela eta, ez ezazu gehiegi egin eta hobetu elikagai naturalak zure dieta orekatua mantentzeko. Modu kontrolatuan, produktu fresko eta naturalak izango dituzu, egun bikaina lortzen lagunduko dutenak.

Gosari orekatua

Eguneko lehen otorduan, gosariak elikagai aberatsak izan behar ditu elikatzeko. loaldian kontsumitu ez zenari buruz gorputza. Saiatu zerealak, frutak, ogia, esnea eta kafe tradizionala hartzen. Jogurtak ere onuragarriak dira, betiere naturalak badira. Gogoratu, gosariak esnatu egin behar zaitu eguna hasteko. Asetuta, goizeko orduetarako energia izango duzu.

Tarteko otorduak

Bitarteko otorduak edo otorduen artean jaten direnak ere adierazten dira ordutegia orekatzeko. Goizean oso goiz gosaltzeko ohitura baduzu, hartu merienda txiki bat hiru ordu geroago. Horrela, bazkaltzeko lasaitasun handiagoz itxaron ahal izango duzu.

Zeintzuk dira elikadura osasuntsu bat bilatzeko akats nagusiak?

Oraindik tabua da elikadura osasuntsuari buruz eztabaidatzea. Jendeak modu naturalean eta gehiegirik gabe jatearen onurak txertatu nahi dituenez, zalantzak daude oraindik. Eta denek ezin dutenez elikadura osasuntsuaren onurak integratzen dituzten metodoetara jo, ondorioztatzen dajende askok akatsak egiten dituela.

Ondo jatea pentsatuz eta orientaziorik bilatu gabe, jende askok uste du hanburgesa soil batek otordu bat ordezkatu dezakeela. Edo zopa katilu batek bazkaria bermatuko duela.

Azken eta informazioa lortzeko zailtasunen ondorioz, jendeak bere metodoetara jotzen du eta aukerak huts egiten ditu. Ondorioz, obesitatea, kolesterol altua, diabetesa eta hipertentsioa bezalako gaixotasunak garatzeko aukera da.

Aholkua espezialistekin hitz egitea da, dieta osasuntsu bat sortzen lagun diezazuten. Ez saiatu zeure burua egiten. Bazkarian plater naturalak abusatzen dituzulako ez da beti oilasko danborra jan dezakezu bazkaltzeko. Eskatu profesional bati elikadura ona izateko metodo orekatuak egiteko.

Osasuntsu egon nahi baduzu, lehenik eta behin, saiatu nola egon jakiteko. Ez bilatu edozein egoeratarako elikadura osasuntsua agintzen duen informazioa. Eta gozatu balizko emaitzez.

Hala ere, ustekabeko faktoreen ondorioz, jende asko ez da gai ere egin. Gosari ona egin. Presaka ez du onartzen eta horrekin bizi-kalitatea gero eta gehiago jaitsi ohi da. Elikadurari buruzko ezagutza ezak zalantza asko sortzen ditu eta pertsona askoren osasun hauskorraren faktore erabakigarria izaten amaitzen da.

Zuretzat osasungarria izan daitekeena, besteentzat zalantzazkoa da eta alderantziz. Antagonismoaren eta lidergoaren arteko dilema honetan borondatea da nagusi. Elikadura osasuntsua beti itxaropenak sortuko dituen zerbait da.

Elikadura osasuntsua izateak esan nahi duena

Elikadura osasuntsua izateak gorputzak energia mantentzeko behar duena orekatzea da. Ulertzea beharrezkoa da bitamina, mineral, zuntz eta bestelako gauzetan aberatsak diren elikagaiak kontsumitzea oso beharrezkoa dela osasunerako.

Baina, oraindik eztabaidatu beharreko gai baten aurrean, zer esan nahi du nola. osasuntsua espero baino baxuagoa izan daiteke. Olo-porridge bikaina eguna hasteko modu bikaina izan daitekeen arren, badira hanburgesa batekin gosaltzea nahiago dutenak. Badira haragiak egun ona hasteko energia emango duela uste duenik.

Garrantzitsuaelikadura osasuntsua

Egunerokotasunean, elikadura osasuntsua mantentzea bilatzea funtsezkoa da. Aholkua bazkarian ordezkatzea da, bigarren janari garrantzitsua, gosarian kontsumitu ezin zena. Zenbat eta mantenugai gehiago kontsumitu, orduan eta sistema immunologikoa hobeto indartuko da.

Esaterako, entsaladak, elikagai osoak, haragi gorria edo zuria, arraina, barazkiak eta berdeak bezalako plater naturalak abusatzea ezinbestekoa da. Hala ere, galderetan dabilen heinean, osasuntsua izan daiteke edo areagotzeko zerbait falta izan daiteke.

Baina, osasuntsua denaren eta hainbeste elikagai aukera dituen betiko filosofia honetan, nola jokatzen du organismoak. Banaka azalduta, pertsona bakoitzak aukera edo hobespenetatik osasuntsua dena xurgatzen du.

Elikadura osasuntsu baten onurak

Lehenik, gorputzak eskertzen dizu. Orduan zure bizitasuna gora egingo du zure dieta oreka mantenduz. Egoki janez eta gehiegikeriak saihestuz, zure eguneroko dietak zure gorputzak behar duen guztia hornitzeko gai izango da.

Urdaila bakarrik betetzen duen eta elikatzen ez zaituen zentzugabekeriak alde batera utzita, prest egongo zarela eta izango duzula ohartuko zara. kalitate gehiago zure bizitzan.osasuna. Zer esanik ez, zure odol-mailak emaitza itxaropentsuagoak izango dituela, zure bizi-kalitatea mantendu ahal izateko eta murrizketarik egin beharrik ez izateko.

Zenbat eta kontzientziatuago egon zure dietan kontsumitu behar duzunari buruz,seguruago egongo zara denborarekin zure organismoa bizimodu atseginago batera egokitzen dela.

Nola egin eguneroko elikadura osasuntsua

Gehienek nahi duten galdera da eta jakin behar. Apur bat konplexua izan daiteke, baina elikadura osasuntsua mantentzea eguneko hiru otordu nagusiak, gosaria, bazkaria eta afaria, egunean zehar galdutakoa ordezkatzen duten elikagaiekin bateratzea da.

Saiatu jaten. egunean zehar garrantzitsuena iruditzen zaizuna. Gehiegikeriak saihestu. Ahal baduzu, merezi du otordu goxo bat aukeratzeak laguntzen ez duen dieta bati eutsi behar izatea baino. Otorduen artean, orekatu orduak mokadu txikiekin, esate baterako, poltsan beti zereal-barrak, frutak edo energetikoki aberatsak diren elikagaiak.

Saihestu gantz asko duen edozer. Utzi pintxoak, frijituak, gozoki eta freskagarri asko. Edan ur asko, nahiago zuku naturalak eta jan beti fruta egunero. Sukaldatzeko ohitura baduzu, erabili ongailu naturalak eta murriztu industrializatutakoa.

Elikadura osasuntsu baten ezaugarri nagusiak

Elikadura osasuntsu batek ideia eta barietate iturri benetakoa da. . Gorputzeko ezinbesteko elementuetan aberatsa izan behar du, elikagaien segurtasuna eman eta beharrak ulertu. Hainbeste, ezen, jatetxe batzuetan, plateren naturalismoari soilik eskainitako espazioak daude.Hainbeste barietate daude, zaila da aukeratzea. Ikusi jarraian plater osasuntsuen ezaugarri batzuk.

Askotarikoa da

Elikagai osasuntsuek aldaera handia dute. Bada, berde, barazki eta hostoekin entsaladak hasi eta saltsa erresistenteekin ondo egindako haragi mamitsuetaraino, gorputza indartzeko eta elikatzeko aproposatzat har daitezke.

Nabari, jakiek adierazpen gastronomiko aberatsa ekartzen dute, adieraziz. eguneroko janari mota egokia da. Baina, jateko ohituren artean, plateren prestaketan aldaketak nabari daitezke. Frijitzeko olioaren kontsumo handia saihesteko, oliba olioa aliatu bikaina bihurtu da janaria prestatzeko. Horrekin, produktu osasuntsuak kontsumitzeko eta aldatzeko metodo berriek esperientzia berriak lortzen dituzte.

Koloretsua da

Beganoentzat edo barazkijaleentzat, entsaladen koloreak dira mantentzera eramaten dituzten arrazoi nagusiak. jateko ohiturak. Haragia kontsumitzen dutenentzat ere, elikagai naturalek zaporea eta dieta orekatzen dituzte. Murrizketarik gabe eta onurak ekarriz, janaria, zenbat eta alaiagoa izan, orduan eta hobeto ase eta naturaltasun nahia piztuko du eguneroko janarian.

Harmoniotsua da

Dieta-armoniak kontsumoa orekatzen du eta bazkari edo afari orduetan plazer handiagoa ematen du. Kalitatea eta zaporea mantentzeko, elikagai naturalak beste elikagai batzuekin konbina daitezke.Betiere, ezaugarri naturalak dieta-mugak gainditzen edo gainditzen uzten ez badute.

Zure platera muntatzeko, aukeratu zer jango duzun modu kontrolatuan eta naturalean. Aukeratu oinarriak, arroza eta babarrunak adibidez, eta gehitu entsaladak, haragi giharrak, lekaleak eta barazkiak. Gehiegirik gabe, eguneko zereginekin jarraitzeko prest egongo zara.

Segurua da

Jaki naturalak kontsumitzen dituztenekin ondo egokitzen den zerbait da. Elikagai politikoki zuzenen aurrean daudela jakitun, jendeak sinesgarritasun eta arintasun gehiago sentitzen du janari orekatua jateko ohiturekin. Etorkizunerako arriskurik ez dagoela osasunerako eta dieta bat jarraitzen saiatzean erruduntasun edo damu sentimendurik ere ez dagoela ikusten da.

Elikadura osasuntsuaren beste ezaugarri batzuk

Horietako bat. Osasuntsu jatearen sentsaziorik onenak elikagaien arintasuna da. Egun luzea aurretik dutenentzat eta gehiegizko jatearen emaitzekin denbora galdu ezin dutenentzat, otorduen ondoren gorputza ondo joango dela sentitzeak onura asko ekarriko dizkizu.

Zure eguna errenditzeko, behar duzu. ondo elikatua izateko. Gosaritik afaltzeko ordura arte. Eta otorduen aurreko uneak mokadu txikiekin tartekatuz, ziur ez zarela goserik izango okerreko momentuan eta are gutxiago otorduetan ondo jateari utziko diola.

Elikadura-piramidea

Elikagaien piramidea, txikiaherrialdean ezaguna, elikagaiak funtzioen eta nutrizio-ezaugarrien arabera bereizten dituen taula mota bat da. Bere helburua da jendea gidatzea elikadura-aholkuak jarraitzera eta bizi-kalitatea eta osasuna mantentzea. Taula eta bere mailei buruz gehiago jakiteko, irakurri eta ikusi piramidearen sailkapena nola dagoen.

Elikagaien piramidearen behealdea

Piramidearen behealdean karbohidratoetan aberatsak diren elikagaiak daude, esaterako. ogia, pasta, zerealak eta arroza. Egunean zehar kantitate handiagoan kontsumitu behar diren elikagai gisa sailkatzen dira. Edari energetikoak eskalatan banatzen dira, gosaria, bazkaria, afaria eta pintxoak barne. Egunean bost-bederatzi anoa kontsumitzea gomendatzen da.

Elikagaien piramidearen erdialdean

Piramidearen bigarren solairuan osagarritzat edo arautzailetzat hartzen diren elikagaiak daude. Frutak, barazkiak eta berdeak dira. Bitamina, mineral eta zuntz iturrietan aberatsak dira, eta energia eta babes gehiago ematen diote sistema immunologikoari. Aholkua egunean hiru-bost anoa jatea da.

Elikagaien piramidearen goiko aldea

Maila bat gora, piramidearen goialdean, elikagai moderatzaileak deitzen dena da. Hau da, gehiegikeriarik gabe kontsumitu behar dira. Talde honetan haragia, lekaleak, esnea eta esnekiak sartzen dira.

Laburbilduz, odoleko gantz eta azukre maila oztopatzen duten kaloria handiko elikagaiak dira. Bukatzeko, zati bat daosasun arreta eskatu. Gozoak, gehiegizko gantzak eta toxina batzuk ere agertzen dira piramidearen “estalkian”.

Elikadura osasuntsua izateko eta egunerokoan mantentzeko aholkuak

Ez da zaila. elikadura osasuntsurako arau txikiak ezarri. Egunero eta kontu handiz, abantaila ugari ekarriko dituen nutrienteetan aberatsa den dieta prestatu dezakezu. Zalantzarik izanez gero, beti da ona informazioan zehar gidatuko zaituzten adituekin hitz egitea. Ikus beheko gaietan zer egin behar duzun zure errutinan elikadura osasuntsua mantentzeko.

Elikagai freskoen kontsumoa

Zenbat eta naturalagoa, orduan eta hobeto. Mundu modernoaren instalazioei esker, %100 naturala eta osasuntsua den janaria eskura daiteke. Elikagai ekologikoen ekoizpena gero eta gehiago hazten da eta pertsona asko elikatzeko paper bikaina jokatzen ari da. Nahiz eta prezio altu samarra izan, elikagai hauek gero eta gehiago daude Brasilgo mahaietan.

Eman lehentasuna fruta eta barazkiak. Elikagai hauek dituzten propietateak osasun eta mantenugai gehiagoren bermea dira gorputzarentzat. Zenbat eta anoa gehiago jan, orduan eta arinagoa eta ongizate handiagoa sentituko duzu. Eta beti pozik egongo zara.

Elikagai funtzionalen kontsumoa

Elikagai funtzionalak osasunari onura handienak ekartzen dizkiotenak dira. Oinarrizko premietan oso kontsumitzen dira. Adibidez, soja etabere deribatuak iturri eta mantenugai alternatibo bikainak dira eta ohiko esnea, haragi arrunta eta zerealak ordezkatzen dituzte. Kolesterola murrizten laguntzen du.

Beste elikagai funtzional bat arraina da. Izokina, omega 3tan aberatsa, hanturaren aurkakoa da. Sardinak eta hegaluzeak onura berdinak dakartza. Olioak, hala nola, soja, liho-haziak eta almendrak eta oliba-olioa, ezin hobeak dira arazo kardiobaskularrak saihesteko. Teak, frutak, zuntzak, zerealak eta barazkiak ere taldean daude eta onura asko ekartzen dizkiote gorputzari.

Zuntz kontsumoa

Hesteetako arazoak saihesteko eta gaixotasunak saihesteko, zuntzak ezinbestekoak dira gorputza . Odola estimulatzen duten eta hesteetako igarobidea errazten duten mantenugaietan aberatsak dira, jan ondoren urdaila bete eta astun sentitzea saihesten dute.

Garbiketa organikoa egiten duen potentzia handiarekin, hainbat zerealetan zuntzak aurki daitezke, hala nola oloa, eta sagarra edo guava bezalako fruituak. Gosaltzeko, aholkua fruta, esnea eta ogia zaporea duten zatietan kontsumitzea da.

Gatz, azukre, olio eta gantz gehiegikeriak saihestuz

Kontuz ibiltzea oso garrantzitsua da. gatz, azukre eta gantz maila. Ez erabili odoleko glukosa eta kolesterol-maila oztopatu dezaketen elikagaiak. Zoritxarrez, eta informazio faltagatik, jende askok osasun arazoak goiztiarrak izaten ditu gehiegi jateagatik.

Horretarako, egon adi.