Tixgelinta guud ee ku saabsan cunista caafimaadka leh

> Ilaa bilowgii wakhtiga, dadku waxa ay ka hadlayeen cunto caafimaad leh. Waxay yihiin macluumaad ku saabsan waxa la cuno, waxa aan la cunin, inta litir oo biyo ah oo la cabbo maalintii, oo ka mid ah khuraafaadka iyo runta badan. Maalin kasta, waxaa jira fursado badan oo cusub oo lagu heli karo cunto habboon.

Laakin waa maxay cunto caafimaad leh? Qaar badan, waxa kaliya oo ay cunaan cuntooyinka dabiiciga ah. Maxaase dammaanad qaad ah oo runtii si fiican u qabtaa? Dadka kale, waxa ay u cunayaan in yar oo wax kasta ka mid ah cabbir sax ah. Si kastaba ha ahaatee, waa maxay tallaabooyinka lagu asaaso nafaqo wanaagsan?

In kasta oo ay noqon karto jahawareer, in la helo cunto caafimaad leh waa mamnuuc oo weli leh kiiloomitir badan oo si fiican loo fasiro. Sidaa darteed, maqaalkan soo socda ayaa si fiican u sharxi doona arrinta, isaga oo ujeedkiisu yahay inuu kaa dhigo wax yar oo ku saabsan dooda muranka dhaliyay. Ku sii soco qoraalka oo baro mawduuca wax badan oo ku saabsan

Cunto caafimaad leh, faa'iidooyin iyo sida loo ilaaliyo maalin kasta

In la helo cunto caafimaad leh waxay noqotay caado ilaa hadda ka dhigaysa. dadku waxay diidaan tayadaada. Dhaqdhaqaaqa maalinta ayaa nasiib darro qofkasta ka hor istaagaya inuu subaxda ku bilaabo quraac wanaagsan. Qadadana had iyo jeer ma dammaanad qaadayso beddelka wixii lumay subaxdii. Markaa, waa kuwan astaamo ku saabsan ilaalinta cunto caafimaad leh.

Waa maxay cunto cunidiyada oo si xad dhaaf ah loo qaato cuntooyinka shiilan, nacnac, shokolaatada iyo cuntooyinka kale ee fursada ah. Ilaali tayada cuntada laga bilaabo da'da yar, si mustaqbalka aanad u yeelan xannibaad cunto bolse iyo bolse. Sababtoo ah waxay yihiin kuwo warshadaysan oo ay helaan xaddi badan oo badeecado ah sida kuwa lagu kaydiyo, acidulants iyo kiimikooyinka kale, waxay waxyeello u geysan karaan caafimaadka

Nooc kale ayaa ah cuntada qasacadaysan. Sidaa darteed, caarada ayaa ah inaad ka fogaato alaabtan intii suurtagal ah. Laakiin si dhexdhexaad ah, isticmaal qaybaha ugu yar bishii. Halkii mozzarella, door bidiso farmaajo cad.

Sidoo kale eeg: Mucjisooyinka Marwadayada: Muuqashada, Gabadha Indho-la'aanta ah iyo qaar kaloo badan!

> Diyaarinta liiska toddobaadlaha ah

> Si aad si wanaagsan isugu habayso naftaada cunto caafimaad leh, caaraddu waa inaad samayso menu todobaadle ah maalin kasta, cunto cusub iyo cunto dabiici ah. Iyadoo ujeedadu tahay natiijooyin wanaagsan, waxaa habboon in aad la hadasho khabiiro nafaqeeyayaal ah oo aad hesho tafaasiil dheeraad ah oo ku saabsan waxa aad isticmaali karto iyo waxa aad isticmaali karto.

Sidoo kale, si aadan qalad ugu samayn doorashada iyo isticmaalka cuntada, naftada u hur. Hubi inaad cunto dookhyadaada, si aad u hesho tilmaamo cad oo sax ah oo ku saabsan cuntada.

Liiska raashinka

>Waa qayb u baahan taxadar weyn. Marka laga hadlayo suuqa weyn ee suuqa kala iibsiga, waxaad mooddaa in dad badan ay ka lumeen raadkoodii oo ay ku dhamaadaan inay iibsadaan waxyaabo aysan u baahnayn oo ay qaataan wax aysan u baahnayn.waxay ka faa'iidaystaan ​​cuntada>

inta badan, waxa muhiimka ah waa la ilaaway oo marka ay timaado bixinta, waxay noqotaa mid aan raaxo lahayn. Sidaa darteed, ha badin oo door bido cuntooyinka dabiiciga ah si aad u ilaaliso dheellitirka cuntadaada. Habka la xakameynayo, waxaad heli doontaa alaab cusub oo dabiici ah kuwaas oo gacan ka geysan doona maalin aad u fiican.

Quraac isku dheelitiran

>Cuntada ugu horreysa ee maalinta, quraacdu waa inay lahaataa cuntooyin qani ah si ay u quudiyaan jirka oo ku saabsan waxa aan la cunin xilliga hurdada. Isku day inaad hesho badarka, miraha, rootiga, caanaha iyo qaxwada dhaqameedka. Yoghurts sidoo kale waa faa'iido, ilaa inta ay dabiici yihiin. Xusuusnow, quraacdu waxay u baahan tahay inay ku toosiso si aad maalintaada u bilowdo. Ku qanacsan, waxaad yeelan doontaa tamar saacadaha subaxda.

Cuntada dhexe

>Cuntada dhexe, ama kuwa la cunay inta u dhaxaysa cuntada, ayaa sidoo kale la tilmaamayaa in la isku dheellitiro jadwalka. Haddii aad caado u leedahay inaad quraacdo aroortii hore, qaado cunto fudud saddex saacadood ka dib. Sidan, waxaad ku sugi kartaa qadada adigoo nasasho badan leh.

Waa maxay khaladaadka ugu waaweyn ee raadinta cunto caafimaad leh?

>

Weli waa mamnuuc in laga wada hadlo cunto caafimaad leh. Ilaa inta ay dadku rabaan inay ku daraan faa'iidooyinka cunista si dabiici ah oo aan xad-dhaaf ah lahayn, weli waxaa jira shakiyo. Iyo sida qof kastaa uusan u adeegsan karin habab isku dhafan faa'iidooyinka cunno caafimaad leh, way soo baxdayin dad badan ay khalad sameeyaan.

>Ka fakarka ku saabsan in si sax ah wax loo cuno iyo iyada oo aan la raadin hagitaan, dad badan ayaa aaminsan in hamburger fudud uu bedeli karo cuntada. Ama in baaquli maraq ah uu dammaanad qaadi doono qadada

Dib-u-dhac iyo dhib xagga xog-helidda awgeed, dadku waxay ku dambeeyaan inay adeegsadaan habab iyaga u gaar ah oo ku guul-darraysta doorashadooda. Natiijadu waa fursada ay ku qaadi karaan cuduro ay ka mid yihiin cayilka, kolestaroolka sare, sonkorowga iyo dhiig karka.

Talada waa in aad la hadasho dhakhaatiir takhasus leh si ay kaaga caawiyaan abuurista cunto caafimaad leh. Ha isku dayin inaad adigu sameyso. Ma aha sababtoo ah inaad ku xad-gudbiso cuntooyinka dabiiciga ah wakhtiga qadada inaad had iyo jeer cuni karto durbaanka digaaga qadada. Weydiiso xirfadle inuu la yimaado habab dheellitiran oo nafaqo wanaagsan.

Haddii aad rabto inaad caafimaad qabto, marka hore isku day inaad ogaato sida aad tahay. Ha raadin macluumaadka ballan qaadaya cunto caafimaad leh xaalad kasta. Oo ku raaxayso natiijooyinka suurtagalka ah.

Si kasta oo ay u adag tahay, waxaa lagu talinayaa in maalinta lagu bilaabo quraac wanaagsan. Si loo beddelo waxa jidhku aanu cunin inta lagu jiro hurdada, waxaa muhiim ah in la qabsado saacadaha ugu horreeya ee maalinta tamarta aan buuxin.

Si kastaba ha ahaatee, sababo lama filaan ah awgeed, dad badan ayaan xitaa awoodin quraac wanaagsan samee. Degdega ma ogola taasna tayada noloshu waxay u janjeertaa inay aad hoos ugu dhacdo. Aqoon la'aanta cuntada waxay abuurtaa shakiyo badan waxayna ku dhammaataa inay noqoto arrin go'aamisa caafimaadka jilicsan ee dad badan.

Waxa laga yaabo inay kuu caafimaad qabaan, shaki ayay ku qabaan dadka kale iyo lidkeeda. Jahwareerkan u dhexeeya colnimada iyo hoggaaminta, rabitaanku wuu guulaysanayaa. Cunto caafimaad qabta waa shay had iyo jeer dhalin doonta rajooyin.

>

Waxa ay ka dhigan tahay in la helo cunto caafimaad leh

In la helo cunto caafimaad leh waa in la isku dheellitiro waxa jidhku u baahan yahay si uu u ilaaliyo tamarta. Waxaa lagama maarmaan ah in la fahmo in cunista cuntooyinka hodanka ku ah fitamiinada, macdanta, fiber-ka iyo waxyaabo kale ay aad ugu baahan yihiin caafimaadka.

Laakiin, marka la eego mowduuca weli u baahan in si weyn looga doodo, maxaa loola jeedaa sida caafimaadka qaba waxay noqon kartaa mid ka hooseysa sidii la filayay. Halka boorash boorash oo aad u fiican uu noqon karo hab fiican oo lagu bilaabo maalinta, waxaa jira kuwa doorbidaya inay quraacdooda ku qaataan hamburger. Waxaa jira kuwa u maleynaya in hilibku uu siin doono tamarta si uu u bilaabo maalin wanaagsan.

Muhiimadda ay leedahaycunto caafimaad leh

> Maalin kasta, raadinta ilaalinta cunto caafimaad leh ayaa muhiim ah. Talada waa in lagu beddelo qadada, cuntada labaad ee muhiimka ah, taas oo aan la cuni karin quraacda. Marka ay bataan nafaqooyinka, habka difaaca jirka ayaa loo xoojin doonaa.

Ku-xadgudubka cuntooyinka dabiiciga ah sida saladhyada, cuntooyinka dhan, hilibka cas ama caddaanka, kalluunka, khudaarta iyo cagaarka waa lagama maarmaan. Si kastaba ha ahaatee, sida ay u socoto su'aalaha, waxay noqon kartaa mid caafimaad leh ama xitaa la'aanta wax la kordhiyo.

Laakiin, falsafadan weligeed ah ee waxa caafimaad qaba iyo cuntooyin badan oo kala duwan, sidee bay nooluhu u dhaqmaan. Shakhsi ahaan shakhsi ahaan ayaa loo sharraxay, qof kastaa wuxuu ka nuugaa waxa caafimaadka qaba dookhyada ama dookhyada

Faa'iidooyinka cunto caafimaad leh

Marka hore, jidhku wuu ku mahadsan yahay. Kadibna tamartaadu waxay noqon doontaa kor u kaca adiga oo ilaalinaya dheelitirka cuntadaada. Cunista saxda ah iyo ka fogaanshaha xad-dhaafka ah, cuntadaada maalinlaha ah waxay awood u yeelan doontaa inay buuxiso wax kasta oo jirkaagu u baahan yahay.

Adiga oo iska dhaafa wax aan jirin ee caloosha buuxiya oo aan ku quudin, waxaad ogaan doontaa inaad diyaar u tahay oo aad haysato. noloshaada oo tayo badan. Ma aha in la sheego in heerarka dhiiggaagu ay ka koobnaan doonaan natiijooyin rajo leh si aad u ilaaliso tayada noloshaada oo aadan u marin xannibaado.

Mar kasta oo aad ka warqabto waxa aad u baahan tahay inaad ku isticmaasho cuntadaada,waxaad hubin doontaa in, wakhti ka dib, noolahaagu uu la qabsado qaab nololeedka wanaagsan

Sida loo ilaaliyo cunto caafimaad leh maalin kasta

Tani waa su'aal ay dadka badankiisu rabaan u baahan in la ogaado. Waxa laga yaabaa inay yara adag tahay, laakiin ilaalinta cunto caafimaad leh waa inaad midayso saddexda wakhti ee ugu muhiimsan maalinta, quraacda, qadada iyo cashada, cuntooyinka beddela wixii kaa lumay maalintii.

isku day inaad wax ku cunto. taas oo aad u aragto in ay ugu muhiimsan yihiin maalinta oo dhan. Iska ilaali xad-dhaafka. Haddii aad awooddo, waxa habboon in aad doorato cunto macaan oo aad ku dhegganaato cunto aan ku caawinayn. Inta u dhaxaysa cuntooyinka, wakhtiyada ku dheelli tir cunto fudud, sida inaad had iyo jeer ku haysato baararka badarka, khudaarta ama cuntooyinka tamarta leh ee boorsadaada.

Ka fogow wax kasta oo dufanku ku badan yahay. Iska daa cuntooyinka fudud, cuntooyinka shiilan, nacnac badan iyo cabitaannada fudud. Cab biyo badan, door bidayso casiirka dabiiciga ah oo had iyo jeer cun miraha maalin kasta. Haddii aad caadaysatay cunto karinta, isticmaal xawaashyada dabiiciga ah oo iska yaree waxa lagu warshadeeyay.

Astaamaha ugu muhiimsan ee cunto caafimaad leh

. Waxay u baahan tahay inay hodan ku ahaato walxaha lagama maarmaanka u ah jidhka, bixisa haqab-beelka cuntada oo ay fahmaan baahiyaha. Si aad u badan, makhaayadaha qaarkood, waxaa jira meelo loogu talagalay oo kaliya dabiiciga ah ee suxuunta.Waxaa jira noocyo badan oo ay adag tahay in la doorto. Hoos ka eeg qaar ka mid ah sifooyinka suxuunta caafimaadka qaba.

Waa kala duwan tahay

>Cuntada caafimaadka qabta waxay leedahay kala duwanaansho xooggan. Waa hagaag, laga bilaabo saladh leh cagaarka, khudaarta iyo caleemaha ilaa hilib si fiican loo sameeyey oo leh suugo adkeysi leh, waxaa loo tixgelin karaa inay ku fiican yihiin xoojinta iyo nafaqeynta jidhka. waa nooca saxda ah ee cuntada maalinlaha ah. Laakiin, ka mid ah caadooyinka cunista, waxaa suurtagal ah in la ogaado isbeddelada diyaarinta suxuunta. Si looga fogaado isticmaalka sare ee saliidda shiilan, saliidda saytuunka waxay noqotay xulafo weyn xagga diyaarinta cuntada. Tani, hababka cusub ee isticmaalka iyo kala duwanaanta alaabta caafimaadka leh waxay helayaan waayo-aragnimo cusub

Waa midabo

Vegans ama khudradda, midabada saladhka ayaa ah sababaha ugu weyn ee u horseedaya inay sii wataan. caadooyinka cunista. Xitaa kuwa hilibka cuna, cuntooyinka dabiiciga ah waxay isku dheelitiraan dhadhanka iyo cuntada. Iyadoo aan la xaddidin oo keenin faa'iidooyin, cunto, farxad badan ayaa ah, si ka sii wanaagsan waxay u qancin doontaa oo kicin doonta rabitaanka dabiiciga ah ee cuntada maalinlaha ah.

Waa is-waafajin

Is-waafajinta cunnada waxay dheellitirtaa cunista waxayna keentaa farxad dheeraad ah xilliga qadada ama cashada. Si loo ilaaliyo tayada iyo dhadhanka, cuntooyinka dabiiciga ah waxaa lagu dari karaa cuntooyinka kale.Ilaa iyo inta aysan dhaafin ama u oggolaan sifooyinka dabiiciga ah inay dhaafaan xadka cuntada.

Si aad isugu ururiso saxankaaga, dooro waxaad u cuni doonto hab la xakameeyey oo dabiici ah. Dooro waxyaabaha aasaasiga ah, sida bariiska iyo digirta, oo ku dar saladh, hilib aan caato ahayn, digir, iyo khudaar. Xad-dhaaf la'aan, waxaad diyaar u noqon doontaa inaad sii wadato hawlahaaga maalintaas.

Waa ammaan

Waa wax si fiican ula socda kuwa cuna cuntooyinka dabiiciga ah. Iyagoo og inay wajahayaan cunto siyaasad ahaan sax ah, dadku waxay dareemayaan kalsooni iyo fudayd badan oo leh caadooyinka cunista cunto dheellitiran. Aragtida ayaa timi in aysan jirin khataro mustaqbalka u leh caafimaadka mana jiri doonto dareen dambi ama qoomamo ah in la isku dayo in uu ku dheggan yahay cunto.

Tilmaamaha kale ee cunto caafimaad leh

Dareenka ugu fiican ee cunto caafimaad leh waa fudaydka cuntada. Kuwa ay maalin dheer ka horreyso oo aan waqti ku lumin karin natiijada cunista xad-dhaafka ah, dareemo in jirku si fiican u qulquli doono cuntada ka dib waxay u keenaysaa faa'iidooyin badan.

Si aad maalintaada u dhaliso, waxaad u baahan tahay. in si fiican loo quudiyo. Laga bilaabo quraacda ilaa wakhtiga cashada. Isku dhafka daqiiqadaha cuntada ka hor cunto fudud oo yaryar, waxaa hubaal ah inaadan dareemin gaajo waqti ku habboon oo wax yar oo ka yar ayaa joojin doona inaad si fiican u cunto waqtiyada cuntada.

Ahraamta cuntada

3>Cuntada Ahraamta, yarloo yaqaan dalka, waa nooc ka mid ah jaantusyada kala sooca cuntooyinka iyadoo loo eegayo shaqooyinka iyo sifooyinka nafaqada. Ujeeddadeedu waa inay dadka ku hagto inay raacaan talooyinka cuntada oo ay ilaaliyaan tayada nolosha iyo caafimaadka. Si aad wax badan uga barato jaantuska iyo heerarkiisa, akhri oo arag sida uu Ahraamta u kala sarreeyo.> 6> Gunta Ahraamta Cuntada> Xagga hoose ee Ahraamta waxa ku jira cuntooyin qani ku ah karbohaydraytyada sida rootiga, baasto, badarka iyo bariiska. Waxa loo kala saaray inay yihiin cuntooyin ay tahay in la isticmaalo tiro ka badan maalinta oo dhan. Cabitaanada tamarta waxaa loo kala saaraa miisaan, oo ay ku jiraan quraac, qado, casho iyo cunto fudud. Waxa lagu talinayaa in la isticmaalo shan ilaa sagaal xabbo maalintii.>

Bartamaha Ahraamta cuntada

> Dabaqa labaad ee Ahraamta waxa ku jira cuntooyin loo arko inay yihiin kuwo dhammaystiran ama sharciyeyn ah. Waa khudaar, khudaar iyo cagaar. Waxay qani ku yihiin ilaha fiitamiinnada, macdanta iyo fiilooyinka, waxayna ku kordhiyaan tamar iyo difaac dheeraad ah habka difaaca jirka. Taladu waa in aad cunto saddex ilaa shan xabbo maalintii.>

Dusha ugu sarreysa Ahraamta cuntada

>Hal heer sare ah, xagga sare ee Ahraamta, waa waxa loo yaqaan cuntooyinka dhexdhexaadka ah. Taasi waa, waxay u baahan yihiin in la isticmaalo iyada oo aan la dhaafin. Kooxdan waxaa ka mid ah hilibka, digirta, caanaha iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo.

Marka la soo koobo, waa cuntooyin kaloori badan oo farageliya heerka dufanka iyo sonkorta dhiigga. Gabagabadii, waa qayb taasweydiiso daryeel caafimaad. Nacnac, dufan badan iyo qaar sun ah ayaa sidoo kale ku jira "daboolka" Ahraamta

Talooyin ku saabsan qaadashada cunto caafimaad leh iyo ilaalinta maalin kasta

Ma adka deji xeerar yaryar oo cunto caafimaad leh. Maalin kasta iyo daryeel, waxaad diyaarin kartaa cunto qani ku ah nafaqooyinka kuwaas oo keeni doona faa'iidooyin badan. Markaad shaki gasho, had iyo jeer way wanaagsan tahay inaad la hadasho khabiiro kugu hagi doona macluumaadka. Mawduucyada hoose ka eeg waxa aad samaynayso si aad cunto caafimaad leh ugu ilaaliso caadadaada.

Isticmaalka cuntooyinka cusub

>Mar kasta oo dabiici ah, ayaa ka sii fiican. Thanks to tas-hiilaadka adduunka casriga ah, waxaa suurtagal ah in la helo 100% cunto dabiici ah oo caafimaad leh. Wax soo saarka cuntada dabiiciga ah aad iyo aad bay u koraysaa waxayna door fiican ka qaadanaysay quudinta dad badan. Xataa iyada oo waxoogaa qiimaheedu sarreeyo, cuntooyinkan ayaa si isa soo taraya uga muuqda miisaska Brazil.

Ka door bidi midhaha iyo khudaarta. Waxyaabaha ku jira cuntooyinkan ayaa ah dammaanad caafimaad iyo nafaqo badan oo jidhka ah. Inta badan ee aad cunayso, waa kuu fududaanaysaa iyo fayoobi dheeraad ah waxaad dareemi doontaa. Had iyo jeerna waad ku qanacsanaan doontaa.

> 6> Isticmaalka cuntooyinka shaqada

Cunnada shaqada leh waa kuwa faa'iidooyinka ugu badan u keena caafimaadka. Aad ayaa loogu cunaa waxyaabaha aasaasiga ah. Tusaale ahaan, soy iyoKa-soo-saarkeedu waa ilo kale oo nafaqo oo aad u wanaagsan waxayna beddelaan caanaha caadiga ah, hilibka caadiga ah iyo badarka. Waxay kaa caawinaysaa in la yareeyo kolestaroolka.

Nooca kale ee cuntada shaqaynaysa waa kalluunka. Salmon, oo qani ku ah omega 3, waa ka hortagga bararka. Sardines iyo tuna waxay keenaan faa'iidooyin isku mid ah. Saliida, sida soy, flaxseed iyo yicib, iyo saliid saytuun, ayaa aad ugu fiican ka hortagga dhibaatooyinka wadnaha. Sidoo kale waxaa kooxda ku jira shaaha, khudaarta, khudaarta, badarka iyo khudaarta oo faa’iidooyin badan u leh jidhka.

Cunitaanka fiber-ka

Si looga fogaado dhibaatooyinka mindhicirka, loogana hortago cudurrada, faybarku waa lama huraan jirka . Qani ku ah nafaqooyinka kicinaya dhiiga, fududeeyana u gudbida xiidmaha, waxay ka fogaadaan dareenka calool buuxa iyo culeyska cunista ka dib.

Iyada oo leh awood sare oo nadiifisa organic, fibers waxaa laga heli karaa noocyo kala duwan oo badarka ah, sida boorashka, iyo miraha sida tufaaxa ama guava. Quraacda, caarada waa in la cuno qaybo dhadhamin sida miraha, caanaha iyo rootiga.

Ka fogaanshaha xad-dhaafka ah milix, sonkor, saliid iyo dufan

aad bay muhiim u tahay in laga taxaddaro heerarka milixda, sonkorta iyo baruurta. Ha ku xad-gudbin cuntooyinka laga yaabo inay carqaladeeyaan gulukoosta dhiiggaaga iyo heerarka kolestaroolka. Nasiib darro, iyo xog la'aan awgeed, dad badan ayaa la kulma dhibaatooyin caafimaad oo hore sababtoo ah cunto badan.

Taas, la soco