Wissen Sie, welche Früchte für Diabetiker geeignet sind?

Für Diabetiker sind Früchte nicht nur gesund, sondern auch eine hervorragende Alternative, wenn der Heißhunger auf Süßes kommt. Allerdings sind nicht alle Früchte zu empfehlen, da sie den Blutzuckerspiegel erhöhen können. Daher ist es wichtig, den Nährwert jeder einzelnen Frucht zu kennen und zu wissen, welche Früchte auf dem Speiseplan stehen sollten und welche nicht.

Um es einfacher zu machen, haben wir in diesem Artikel die besten Früchte für Diabetiker aufgelistet. Hier werden ihre Eigenschaften, ihre Pflege und die richtige Art, sie zu verzehren, besprochen. Lesen Sie auch, warum Säfte schädlich sein können. Lesen Sie diese und andere Informationen über diese Krankheit, von der Tausende von Brasilianern betroffen sind!

Mehr über Diabetes erfahren

Diabetes ist eine chronische Krankheit, die sich auf vielfältige Weise entwickeln kann. Häufig wird angenommen, dass das Problem nur mit schlechter Ernährung zusammenhängt. Die Krankheit kann jedoch auch genetisch bedingt sein oder durch die Einnahme bestimmter Medikamente ausgelöst werden. Im Folgenden erfahren Sie mehr über Diabetes, die Gefahren und wie die Ernährung helfen kann.

Was ist Diabetes?

Diabetes ist eine chronische Krankheit, die durch einen Überschuss an Zucker im Blut ausgelöst wird. Sie entsteht auf verschiedene Weise und ist durch eine Störung der Insulinproduktion gekennzeichnet. Insulin ist ein von der Bauchspeicheldrüse produziertes Hormon, das für den Transport von Glukose in die Zellen verantwortlich ist.

Im Allgemeinen wird diese Krankheit durch eine falsche Ernährung verursacht, d. h. durch kohlenhydrat- und zuckerreiche Lebensmittel wie Nudeln, Brot, Schokolade und Eiscreme. Andererseits kann das Problem auch erblich bedingt sein und die Bauchspeicheldrüse kann kein Insulin produzieren. Daher wird Diabetes in verschiedene Typen unterteilt:

Typ 1: Im Kindes- und Jugendalter stellt die Bauchspeicheldrüse die Insulinproduktion ein, weil das Immunsystem die Antikörper, die das Hormon angreifen, nicht hemmen kann;

Typ 2: Insulin wird im Laufe der Jahre resistent und ist der häufigste Diabetes, der mit schlechten Ernährungsgewohnheiten einhergeht;

Schwangerschaftsdiabetes: Die Krankheit entwickelt sich während der Schwangerschaft aufgrund der Produktion anderer Hormone durch die Plazenta, die die Wirkung von Insulin behindern, und kann nach der Geburt bestehen bleiben oder auch nicht;

Prä-Diabetes: Der Blutzuckerspiegel steigt an, aber das ist nicht genug, um als Typ-2-Diabetes zu gelten;

Andere Typen: durch die Einnahme von Medikamenten wie Kortikosteroiden, Diuretika und Verhütungsmitteln sowie durch Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse und genetische Anomalien entstehen.

Gefahren und Behandlung von Diabetes

Wenn Diabetes erst einmal diagnostiziert ist, oft schon bei einem hohen Blutzuckerspiegel, gibt es einige Gefahren und Pflegemaßnahmen der Krankheit. Der Körper zeigt Symptome wie: allmählicher Verlust der Sehkraft, gesteigerter Appetit, trockener Mund, übermäßiger Durst, schneller Gewichtsverlust und übermäßiger Harndrang.

Außerdem steigt bei unkontrolliertem Diabetes das Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Infektionen, Neuropathie, dauerhafter Erblindung und sogar Krebs zu erkranken. Um eine Verschlimmerung zu vermeiden, ist es daher notwendig, die Medikamente richtig einzunehmen, sich gesund zu ernähren und regelmäßig Sport zu treiben.

Wie kann die Ernährung zur Verbesserung von Diabetes beitragen?

Obwohl Diabetes nicht heilbar ist, kann die Krankheit mit Hilfe von Medikamenten in Verbindung mit einer gesunden Ernährung stabil gehalten werden. Vor allem natürliche Lebensmittel enthalten Vitamine und Nährstoffe, die den Zuckerspiegel im Gleichgewicht halten oder den Stoffwechselprozess verlangsamen können.

So ist eine Ernährungsumstellung äußerst wichtig, um den Diabetes länger unter Kontrolle zu halten. Die Umstellung auf gesunde Lebensmittel sorgt dafür, dass sich der Blutzuckerspiegel nicht verändert, und erhöht die Empfindlichkeit für das Hormon Insulin. Außerdem verringert sie die Wahrscheinlichkeit, dass es zu Komplikationen infolge der Krankheit kommt.

Warum sind manche Früchte für Diabetiker gefährlich?

So wie einige Lebensmittel für Diabetiker gefährlich sind, können auch einige Früchte gefährlich sein, denn sie werden nach dem glykämischen Index eingestuft, einem Faktor, der die Geschwindigkeit misst, mit der der Zucker nach dem Verzehr eines bestimmten Lebensmittels in die Blutbahn gelangt.

Der glykämische Index hat einen Wert von 0 bis 100 und besteht aus Lebensmittelgruppen mit niedrigem (0 bis 55), mittlerem (56 bis 69) und hohem (70 bis 100) glykämischen Index. Diabetiker sollten daher Früchte mit niedrigem bis mittlerem glykämischen Index bevorzugen, da diese länger brauchen, um den Blutzuckerspitzenwert zu erreichen.

Früchte mit hohem GI sollten hingegen vermieden oder nur unter Anleitung eines Ernährungsberaters verzehrt werden, da eine unzureichende Menge neben den typischen Symptomen von Diabetes auch eine Hyperglykämie verursachen kann.

Beste Früchte für Diabetiker

Alle Früchte sind nahrhaft und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Viele von ihnen sind jedoch ungeeignet, um den Blutzuckerspiegel in die Höhe zu treiben. In diesem Abschnitt erfahren Sie mehr über die besten Früchte für Diabetiker, ihre Eigenschaften und die richtige Art des Verzehrs. Sehen Sie sich diese unten an.

Wegerich

Die aus Asien stammende Banane gibt es in mehr als tausend Variationen; für Diabetiker ist die Silberbanane am besten geeignet. Sie ist reich an Ballaststoffen, Vitamin C, B-Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium, Mangan, Kalzium und Eisen. Außerdem ist sie kalorienarm (ca. 89 kcal pro 100 g) und hat einen geringen Kohlenhydratgehalt.

Die Vorteile für die Gesundheit sind zahlreich: Sie fördern die Verdauung, reduzieren Angst- und Stresssymptome, verbessern das PMS und beugen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor. Die Wegerich hat einen mittleren glykämischen Index. Es wird empfohlen, nur eine mittlere Einheit pro Tag zu essen.

Sie enthält zwar weniger Zucker, aber je reifer die Banane ist, desto höher ist ihr glykämischer Index. Verzehren Sie sie daher, solange die Schale gelb ist und wenig Flecken aufweist, und natürlich in Maßen, um Blutzuckerspitzen zu vermeiden.

Mandarine

Die ebenfalls in Asien beheimatete Mandarine, die auch als Bergamotte, Mandarine oder Mimose bekannt ist, eignet sich ideal für Diabetiker: Sie ist eine Ballaststoffquelle und hat einen niedrigen glykämischen Index, der dazu beiträgt, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und die Entstehung einer Insulinresistenz zu verhindern.

Angereichert mit Antioxidantien wie Vitamin A und C sowie Zitronensäure bekämpfen sie freie Radikale und tragen so zur Stärkung des Immunsystems sowie zur Verbesserung der Haut- und Haargesundheit bei. Die in Mandarinen enthaltenen Mineralsalze wie Kalium tragen zur Kontrolle von Bluthochdruck und Blutkreislauf bei.

Es wird darauf hingewiesen, dass die Mandarine vorzugsweise in natura und nur in einer Einheit verzehrt werden sollte. Sie können die Frucht jedoch in Salaten, bei der Zubereitung von Tees, Soßen und Low-Carb-Kuchen verwenden. Für Menschen mit Diabetes sollte der Verzehr moderat sein, da Fruktose (natürlicher Zucker) den Blutzuckerspiegel erhöhen kann.

Birne

Die Birne ist eine der besten Früchte für Diabetiker, denn sie hat einen niedrigen glykämischen Index, d.h. sie verringert die Geschwindigkeit, mit der der Zucker in den Blutkreislauf gelangt. Dies liegt an den enthaltenen Ballaststoffen, wie z.B. Pektin, das nicht nur die Zuckerkrankheit kontrolliert, sondern auch gut für den Darm ist und Verstopfung vorbeugt.

Dank des Vorhandenseins anderer Nährstoffe und Mineralien wie Flavonoide, Kaffeesäure, Epicatechin, Kalium, Kalzium und Phosphor bekämpft und verhindert er unter anderem Infektionskrankheiten, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und vorzeitige Alterung.

Um Diabetes in den Griff zu bekommen, ist es ideal, nur eine mittelgroße Birne zu essen, am besten mit der Schale, da diese eine hohe Konzentration an Ballaststoffen enthält. Die Frucht kann auch für die Zubereitung von Säften und Süßspeisen verwendet werden. Denken Sie daran, dass Sie in den Rezepten keinen Zucker und andere Zutaten mit hoher glykämischer Last hinzufügen sollten.

Kiwi

Die aus China stammende Kiwi ist reich an Vitamin C und K, Ballaststoffen, Kalium, Kalzium und Magnesium und hat wenig Kalorien - 100 g der Frucht entsprechen 51 kcal. Daher ist diese Frucht eine gute Wahl für Diabetiker, denn mit ihrem niedrigen glykämischen Index hilft sie, den Blutzuckerspiegel im Gleichgewicht zu halten, und unterstützt auch die Gewichtsabnahme.

Der regelmäßige Verzehr der Kiwi fördert auch die Kontrolle von Cholesterin, Bluthochdruck, Magen-, Herz- und Nierenerkrankungen. Darüber hinaus kann die bittersüße Frucht das Risiko von Atemwegsinfektionen verringern, die Bildung von Blutgerinnseln verhindern und sogar Darmkrebs vorbeugen.

Die empfohlene Verzehrmenge für Diabetiker liegt bei einer mittleren Einheit pro Tag, d. h. etwa 140 g. Um die Vorteile der Kiwi voll auszuschöpfen, kann sie mit anderen Früchten, Haferflocken, Salaten und bei der Zubereitung von süßen und herzhaften Rezepten kombiniert werden.

Apfel

Der Apfel besteht aus Nährstoffen und Vitaminen, die das Funktionieren des gesamten Organismus unterstützen. Die Polyphenole, Quercetin und Flavonoide sind einige der Antioxidantien, die eine entzündungshemmende Wirkung haben und das Immunsystem vor dem Angriff von Viren und Bakterien schützen.

Das liegt daran, dass Äpfel einen niedrigen glykämischen Index haben, der verhindert, dass Zucker schnell in den Blutkreislauf gelangt. Die Frucht schützt auch die Bauchspeicheldrüse, indem sie freie Radikale bekämpft und so die Empfindlichkeit für das Hormon Insulin erhöht. Die Vorteile erstrecken sich auch auf die Vorbeugung von Herz- und Magenkrankheiten und Alzheimer.

Für Diabetiker sind Fuji- oder Gala-Äpfel eine ausgezeichnete Wahl zum Frühstück oder bei Hunger, da die Ballaststoffe das Sättigungsgefühl fördern. Eine durchschnittliche Einheit von bis zu 150 g mit Schale ist bereits ausreichend. Durch die Zugabe von Fett oder Eiweiß wird die Verdauung noch langsamer, so dass es zu keinem Blutzuckeranstieg kommt.

Melone

Die Melone gilt als Frucht mit einem hohen glykämischen Index und ist schon aus diesem Grund ein Risiko für Diabetiker. Sie enthält jedoch Ballaststoffe, Mineralien wie Kalium, Kalzium, Magnesium und andere Nährstoffe, die zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels beitragen. Darüber hinaus besteht die Frucht aus Wasser, das den Körper hydriert und Wassereinlagerungen beseitigt.

Aufgrund ihres Nährwerts ist die Melone hervorragend für die Gesundheit von Haut, Haaren, Knochen und Zähnen geeignet. Auch Menschen, die an Herzkrankheiten, Bluthochdruck, Immunschwäche oder Verstopfung leiden, können vom täglichen Verzehr der Frucht profitieren.

Im Allgemeinen liegt die Verzehrsempfehlung für Diabetiker bei einer mittleren Scheibe pro Tag, da es zu Glukosespitzen kommen kann. Die Menge kann jedoch von Person zu Person oder je nach medizinischer Indikation variieren. Um einen Anstieg des Blutzuckerspiegels zu vermeiden, ist es wichtig, ihn mit anderen Lebensmitteln mit niedrigem glykämischen Index zu kombinieren.

Strawberry

Die Erdbeere ist eine Frucht mit niedrigem glykämischen Index, die sich ideal für die Regulierung des Blutzuckerspiegels eignet. Sie ist reich an löslichen Ballaststoffen und Antioxidantien wie Flavonoiden, Anthocyanen und Polyphenolen, die die Aufnahme von Zucker in das Blut verzögern und freie Radikale bekämpfen.

Die Frucht ist außerdem eine Quelle für Vitamin C, E, A, B5 und B6, die das Immunsystem vor Infektionen und Entzündungen schützt, und bietet weitere Vorteile wie die Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die Senkung des Cholesterinspiegels und Bluthochdruck.

Diabetiker können bis zu 10 Erdbeeren pro Tag verzehren, außerdem sind sie eine gute Ergänzung zu anderen Früchten mit höherem Fruchtzuckergehalt. Es gibt keine Gegenanzeigen für den regelmäßigen Verzehr, außerdem sind sie sehr vielseitig einsetzbar, zum Beispiel bei der Zubereitung von Vitaminen, Kuchen, Torten und Säften.

Papaya

Eine weitere Frucht, die für Diabetiker empfohlen wird, ist die Papaya. Sie enthält Ballaststoffe, Antioxidantien, Vitamine und Mineralien, die den Blutzuckerspiegel im Gleichgewicht halten. Darüber hinaus tragen ihre Nährstoffe zur Normalisierung des Cholesterinspiegels bei und beugen Schlaganfällen, Bluthochdruck und Herzinfarkten vor.

Als Quelle von Nährstoffen, Wasser und Enzymen, wie z. B. Papain, trägt die Papaya zur Verbesserung der Darmpassage bei, und Studien zeigen, dass sie entzündungshemmende und heilende Wirkungen hat und zur Krebsvorbeugung beiträgt.

Obwohl die Frucht ein Verbündeter von Diabetikern ist, sollte der Verzehr in Maßen erfolgen, da der glykämische Index mittel bis hoch ist. Daher ist es ideal, ein Viertel Papaya zum Frühstück zu essen, am besten zusammen mit Ballaststoffen wie Chia.

Guave

Die Guave ist eine sehr nahrhafte Frucht, die verschiedene gesundheitliche Vorteile bietet, u. a. hypoglykämische, krampflösende und mikrobielle Wirkungen. Menschen mit Diabetes kontrollieren bei häufigem Verzehr den Blutzuckerspiegel und die Insulinempfindlichkeit.

Dies ist auf den hohen Gehalt an Ballaststoffen, Antioxidantien und den Vitaminen A, B und C zurückzuführen. Außerdem fördert die Frucht die Verdauung, erhöht die Immunabwehr, verbessert die Hautgesundheit und begünstigt die Gewichtsabnahme, da sie die Sättigung fördert.

Die Frucht in natura, mit der Schale, ist die beste Art und Weise, die Guave zu konsumieren. Mit niedrigem glykämischen Index, ist es empfehlenswert, eine kleine Einheit zu essen. Darüber hinaus kann es in der Vorbereitung der Säfte, Obstsalate und mit anderen Lebensmitteln, die höhere glykämische Last haben verwendet werden.

Kirsche

Die Kirsche hat einen niedrigen glykämischen Index, ist reich an Ballaststoffen, Beta-Carotin, Vitamin A und C und eine Quelle von Antioxidantien. Sie wirkt antidiabetisch, verhindert hohe Blutzuckerspitzen und reguliert den Insulinspiegel im Blut. Sie hat auch entzündungshemmende und kardioprotektive Eigenschaften und hilft bei der Behandlung von Arthritis und Gicht.

Obwohl die Frucht klein ist, ist sie reich an Nährstoffen, die sich positiv auf den gesamten Organismus auswirken und sogar die Schlafqualität beeinflussen können, denn sie enthält große Mengen an Tryptophan, einer Substanz, die die Produktion von Melatonin, einem Hormon, das den Schlaf anregt, erhöht.

Für Diabetiker wird eine Tasse pro Tag empfohlen, was 20 Kirschen entspricht, die zwischen den Hauptmahlzeiten verzehrt werden können. Die Zubereitung von Säften, Kuchen oder die einfache Zugabe zu Haferflocken sind ebenfalls Alternativen, um die Frucht täglich zu verzehren. Um ihre Wirkung zu verstärken, sollte die Schale nicht entfernt werden.

Pflaume

Die Pflaume ist eine Frucht mit hohem Nährwert: Sie enthält wenig Kalorien, ist reich an Wasser, löslichen und unlöslichen Ballaststoffen, Flavonoiden wie Anthocyanen, die für die rötliche Färbung der Frucht verantwortlich sind, und ist eine Quelle wichtiger Mineralstoffe wie Kalzium, Kalium und Magnesium sowie der Vitamine A, B, C und K.

So trägt er bei häufigem Verzehr zur Regulierung des Blutzuckerspiegels und zur Verringerung der Insulinresistenz bei. Außerdem verbessern die enthaltenen Antioxidantien die Immunität, beugen Knochen- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor und tragen zur Regulierung des Darms bei.

Die frische und die getrocknete Pflaume haben einen niedrigen glykämischen Index, für Diabetiker wird jedoch empfohlen, die Frucht in natura ein bis zwei mittlere Einheiten pro Tag zu verzehren. Die getrocknete Version ist süßer, daher wird empfohlen, etwa 5 Einheiten zu essen, begleitet von Fetten oder Proteinen.

Pfirsich

Der angenehme Geschmack des Pfirsichs macht ihn zu einer der am häufigsten verzehrten Früchte der Welt. Er hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile, da er Wasser, Ballaststoffe, Kohlenhydrate, die Vitamine A und C sowie Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Eisen und Magnesium enthält. Er wirkt also blutzuckersenkend, antioxidativ, krebs- und entzündungshemmend.

Die Frucht ist aufgrund ihres niedrigen glykämischen Indexes hervorragend für Diabetiker geeignet und enthält außerdem bioaktive Verbindungen, die den Stoffwechsel beschleunigen. Sie macht satt, hilft bei der Gewichtsabnahme, stärkt die Immunität, erhöht die Knochendichte und ist gut für das Herz.

Um den Blutzuckerspiegel zu regulieren, sollten Pfirsiche roh und mit Schale verzehrt werden. Obst in Sirup ist zwar köstlich, enthält aber viel Zucker und andere Konservierungsstoffe und ist für Diabetiker nicht zu empfehlen. Daher ist eine durchschnittliche Einheit pro Tag eine gute Option für ein Dessert oder einen Snack.

Orange

Reich an Vitamin C, löslichen Ballaststoffen, Folsäure, Thiamin und Kalium, ist die Orange zweifellos eine der beliebtesten Zitrusfrüchte.

Seine gesundheitliche Wirkung wird auch mit der Senkung des Cholesterinspiegels in Verbindung gebracht, wodurch das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert wird. Die in der Orange enthaltene Zitronensäure hat sich als wirksam bei der Aufnahme von Eisen erwiesen, was Menschen mit Anämie hilft. Folat ist ein weiterer wichtiger Stoff, der Nierenerkrankungen vorbeugt.

Um Diabetes zu bekämpfen, sollte die Orange in natura verzehrt werden, einschließlich des Fruchtfleisches. Der Saft der Frucht ist nicht geeignet, da er einen erheblichen Verlust an Ballaststoffen aufweist, was zu Glukosespitzen in der Blutbahn führt.

Avocado

Die Avocado ist eine Frucht, die in der Ernährung von Diabetikern nicht fehlen darf, denn sie ist kohlenhydratarm und hat einen hohen Gehalt an guten Fetten (einfach und mehrfach ungesättigt) und Ballaststoffen, die den Blutzucker regulieren. Außerdem enthält sie viel Kalium, Vitamin A, B, C, E und K.

Diese und andere Nährstoffe sind also unerlässlich, um das Auftreten anderer Krankheiten zu verhindern, wie z. B. einen hohen Cholesterinspiegel, der Schlaganfälle, Herzinfarkte und Bluthochdruck verursacht. Außerdem ist die Frucht ein großer Verbündeter im Kampf gegen Übergewicht, da sie ein längeres Sättigungsgefühl erzeugt.

Da sie einen niedrigen glykämischen Index hat, ist die Avocado sehr vielseitig, sie kann in allen Mahlzeiten des Tages enthalten sein, ideal ist jedoch der Verzehr von etwa 2 Esslöffeln der zerkleinerten Frucht. Die Frucht kann auch anstelle von schlechten Fetten verwendet werden und zwischen süßen und salzigen Gerichten variieren. Ein übermäßiger Verzehr kann jedoch das Gewicht erhöhen, da sie zu viele Kalorien enthält.

Zitrone

Die Zitrone ist eine für die Gesundheit von Diabetikern sehr wichtige Zitrusfrucht, die reich an Vitaminen, vor allem an Vitamin C, und löslichen Ballaststoffen wie Pektin ist. Diese und andere Nährstoffe senken den Blutzuckerspiegel und tragen zur Verringerung der Insulinresistenz bei. Die Frucht hat außerdem entzündungshemmende, antimykotische, antioxidative und gastroprotektive Eigenschaften.

So schützt sie vor den häufigen Krankheiten, die durch Diabetes entstehen, wie Thrombose, Bluthochdruck, Fettleibigkeit, Infektionen, Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die Vorteile der Zitrone werden auch mit der Behandlung von Anämie in Verbindung gebracht, da sie die Aufnahme von Eisen in die Zellen fördert.

Die Zitrone hat einen niedrigen glykämischen Index und einen natürlichen Zuckerzusatz, so dass die Frucht, vor allem die Schale, voll verwertet werden kann. Die Aufnahme kann über Säfte, Salate, bei der Zubereitung von Fleisch und anderen Speisen erfolgen.

Weitere Informationen über Obst für Diabetiker

Es gibt eine Vielzahl von Früchten, die Diabetiker verzehren können, aber jede einzelne sollte je nach ihrem glykämischen Index und ihrer Menge mit Vorsicht und zu bestimmten Zeiten verzehrt werden. Außerdem sollten einige vermieden werden, da sie zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führen können. Lesen Sie weiter, um diese und andere Informationen zu verstehen.

Welche Früchte sollten Diabetiker meiden?

Früchte sind eine ausgezeichnete Alternative, um das Verlangen nach Süßem loszuwerden, und außerdem sehr nahrhaft. Allerdings kann der Überschuss an Fruktose (natürlicher Zucker), Kohlenhydraten und wenigen Schwingungen, der in einigen von ihnen enthalten ist, für Diabetiker schädlich sein. Vermeiden Sie daher den Verzehr der folgenden Früchte:

- Bananen-Nanika;

- Wassermelone;

- Weintraube;

- Jackfrucht;

- Khaki;

- Getrocknete Früchte (Sultaninen, Aprikosen und Pflaumen);

- Abb;

- Tamarinde;

- Termine

- Acai.

Alle genannten Früchte haben einen mittleren bis hohen glykämischen Index, d. h. sie gehen schnell ins Blut über, und je reifer die Früchte sind, desto höher ist ihr Fruchtzuckergehalt.

Bei Trockenfrüchten muss auf der Verpackung nachgesehen werden, ob der Trocknungsprozess mit raffiniertem Zucker durchgeführt wurde. Obwohl diese Früchte für Diabetiker nicht empfohlen werden, können sie in kleinen Mengen und in Maßen verzehrt werden.

Wann ist der beste Zeitpunkt, um Obst zu essen?

Damit die Aufnahme des natürlichen Zuckers in den Früchten länger dauert, bis er im Organismus verstoffwechselt wird, ist es ideal, sie zusammen mit anderen ballaststoff-, eiweiß- und fettreichen Lebensmitteln zu verzehren. Der Diabetiker kann sie also vor oder während des Mittag- und Abendessens zu sich nehmen.

Zum Frühstück und zum Nachmittagssnack eignen sich ballaststoffreiche Früchte wie Kiwi, frische Pflaumen, Erdbeeren, Orangen u.a. hervorragend zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels. Der beste Zeitpunkt hängt also direkt mit der Art des Obstes, der Menge und einer eventuellen Beilage zusammen.

Menschen mit Diabetes sollten mit Säften vorsichtig sein

Industriell hergestellte Säfte sind für Diabetiker aufgrund der hohen Konzentration von Zucker und chemischen Zusätzen schädlich. Ideal ist es, natürliche Säfte zu trinken. Bei der Verarbeitung der Früchte gehen jedoch beispielsweise die löslichen Ballaststoffe verloren, wodurch der Blutzuckerspiegel schnell ansteigt.

Orangen-, Apfel- und Birnensäfte sind sicherlich diejenigen, die die meisten ihrer Vorteile verlieren und einen Anstieg des Blutzuckerspiegels verursachen. Trotz dieses Vitaminverlustes werden einige Früchte zum Entsaften empfohlen, wie Wassermelone, Guave, Mandarine, Papaya, Melone und Passionsfrucht.

Ernähren Sie sich gesünder und erleben Sie die Vorteile in Ihrem Leben!

Diabetiker und Prä-Diabetiker müssen ihren Lebensstil ändern, um mögliche Komplikationen der Krankheit zu vermeiden. Die richtige Behandlung und eine gesunde Ernährung sind entscheidend, um den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten.

Früchte spielen eine sehr wichtige Rolle, da sie nicht nur ernährungsphysiologisch wertvoll sind, sondern auch das Verlangen nach Süßigkeiten eindämmen. Schließlich sind minderwertige Lebensmittel äußerst gesundheitsschädlich. In Verbindung mit schlechten Gewohnheiten wie Bewegungsmangel und Süchten steigt die Zahl der Diabetesfälle in Brasilien und weltweit immer mehr an.

Es lohnt sich also, täglich Obst zu essen. Auch wenn es noch keine Heilung für Diabetes gibt, ist es möglich, mit einer gesunden Lebensweise ein normales, langes und glückliches Leben zu führen. Es ist wichtig zu betonen, dass dieser Artikel informativen Charakter hat und nur ein Ernährungsberater eine auf die jeweilige Person zugeschnittene Ernährung empfehlen kann.