Знаете ли какви са ползите от Jabuticaba?

Жабутикаба е много разпространен плод в различни региони на Бразилия и освен че е вкусен и се използва за приготвяне на различни рецепти, като сокове и ликьори, има и полезни свойства за здравето. Дървото му издържа на различни климатични условия и се адаптира много добре към субтропичните места, като произхожда от Атлантическата дъждовна гора и е по-разпространено в планинските части на страната.

Благодарение на способността си да се адаптира към различни места, дървото джабутикаба може да се намери в няколко бразилски щата. Основните ползи, които могат да се извлекат от консумацията на този плод, са подобрения за хора, страдащи от астма, хронично възпаление на сливиците и други проблеми като дизентерия и диария.

Познаването на всички ползи от този плод може значително да промени начина, по който го възприемате, и да ви даде възможност да го добавяте по-често към ежедневната си диета. Вижте ползите от jaboticaba!

Разбиране на Jabuticaba

Знаейки повече за ябутикаба, можете да откриете различни начини да я добавите към диетата и ежедневието си, за да се наслаждавате на ползите от нея ежедневно.

Дървото жабутикаба е разпространено в различни райони на страната, тъй като произхожда от Атлантическия лес и най-често се среща в планинските райони на Бразилия. Свойствата му са огромни поради наличието на витамини, антиоксиданти и естествени противовъзпалителни средства. Научете повече за жабутикаба!

Произход и характеристики на плода Jabuticaba

Жабутикаба е растение, което произхожда от Атлантическата дъждовна гора и може да бъде намерено в страната на места като Рио де Жанейро, Минас Жерайс, Гояс и други щати. Тъй като присъства и в други страни, които са част от Латинска Америка, поради лесната си адаптация към тези климатични условия, може да бъде намерено много често и в Боливия, Аржентина, Уругвай и Парагвай.

Основните му характеристики се проявяват по начина, по който растат дървото и плодовете му, тъй като те се появяват директно върху кората на дървото по протежение на целия му ствол.

Имоти на Jabuticaba

Свойствата на жаботикаба са много разнообразни и затова може да се използва в ежедневието ви в полза на различни други лечения или за поддържане на доброто ви настроение. В този случай някои от ползите от плода идват от факта, че той има противовъзпалителни, антиоксидантни и противостареещи свойства.

Наличието на витамини в състава на плода също гарантира ползи за здравето на тези, които го консумират ежедневно, като облекчава различни състояния като болки в гърлото, проблеми с храносмилателната система и артрит.

Ползи от Jabuticaba

С голямото си разнообразие от ползи и положителни действия за организма, джабутикаба може да бъде включена в ежедневието ви по много различни начини. Затова е важно да знаете ползите от нея и какво може да предложи за вашето здраве.

Има много положителни ефекти върху имунната система, червата, черния дроб и много други аспекти. Ето и основните ползи от този плод!

Укрепва имунната система

Една от най-големите ползи за човешкия организъм, които jaboticaba може да осигури, е укрепването на имунната система. Това се дължи на факта, че тя притежава няколко различни свойства, които благоприятстват това укрепване, особено цинк, който е мощен минерал и е от съществено значение за производството на защитните клетки на организма.

Ето защо консумацията на този плод ще се отрази благоприятно на концентрацията на цинк в организма ви и ще подобри имунната ви система.

Благоприятства функцията на червата

Друг интересен момент, който трябва да се отбележи за ползите от консумацията на jabuticaba в ежедневието ви, е, че тя води до редица подобрения в червата ви като цяло.

Начинът, по който плодът действа, е като осигурява по-голямо усвояване на водата в червата, така че те да функционират правилно и да се образува фекален болус по такъв начин, че изпражненията да се изхвърлят без проблеми от организма. По този начин консумацията на плода е важна за хората, които страдат от запек и други чревни заболявания, които затрудняват това.

Подобрява здравето на черния дроб

Благодарение на наличието на антиоксидантни съединения jaboticaba е плод, който също така подобрява функцията на черния дроб. Тези съединения са отлични защитници на органа, тъй като помагат в борбата със свободните радикали, които могат да причинят неблагоприятни състояния в черния дроб.

Така, като консумирате яботикаба в ежедневието си, тя ще се отрази благоприятно на различните функции на тялото ви и ще накара черния ви дроб да работи по-редовно, предотвратявайки заболявания, които могат да се влошат с течение на времето.

Предотвратява увреждането на мускулите

Ябутикаба има определени компоненти, които помагат да се предпазят мускулните наранявания от причиняване на още по-големи проблеми. Това се дължи на факта, че плодът съдържа много високи количества антоцианини, витамин С и танини, които са важни за поддържането на мускулите като цяло и предотвратяването на тяхното увреждане.

Поради тази причина спортистите с високи постижения също могат да извлекат голяма полза от консумацията на този плод.

Благоприятства загубата на тегло

Консумацията на джабутикаба в ежедневието може да помогне на хора, които имат проблеми с теглото си и искат да отслабнат по здравословен начин. Тя помага в тези случаи, защото съдържа много фибри, като пектин.

Той се съдържа най-вече в кората на плода и кара консумиращите го да се чувстват по-сити и удовлетворени, като по този начин контролира глада през целия ден. Ябутикаба също така е с ниско съдържание на мазнини и калории, което я прави идеална за диети.

Контролира диабета

Количеството фибри в ябутикаба е полезно и за хората, борещи се с диабет, тъй като спомага за забавяне на усвояването на захарите от храната, което ще помогне за балансиране на нивата на глюкоза в кръвта и за контролиране на диабета като цяло.

Другите свойства на джабутикаба също са от полза в този смисъл поради наличието на антиоксиданти като кверцетин и танини. Плодът има действия, които предпазват панкреаса от свободните радикали и подобряват функциите на хормона инсулин.

Помага за намаляване на холестерола

Холестеролът е сериозен проблем за много хора, които се сблъскват с него всеки ден и трябва да го регулират, за да не предизвика други, по-сериозни здравословни проблеми.

Следователно jabuticaba може да бъде отличен помощник в борбата с холестерола, тъй като съдържа фибри, които спомагат за по-доброто усвояване на мазнините от храната, която ядем всеки ден, като по този начин намаляват така наречения лош холестерол или LDL в кръвта. Това е важен момент, тъй като ще предотврати потенциални инсулти или инфаркти.

Регулира кръвното налягане

Хората, които страдат от високо кръвно налягане, могат да извлекат голяма полза от консумацията на ябутикаба, тъй като тя съдържа голямо количество калий, който помага за изхвърлянето на излишния натрий от организма, което води до много подобрения за организма като цяло.

Но тя ще има и пряка полза за контрола на кръвното налягане, особено за хората, които вече страдат от такива заболявания. Съдържащите се противовъзпалителни и антиоксидантни компоненти също са важни за подобряване на здравето на артериите.

Подобрява състоянието на костите и зъбите

В състава на Jaboticaba има високи нива на калций, така че той ще бъде от голяма полза както за костите, така и за зъбите, които се нуждаят от този минерал, за да останат здрави. Минералът спомага за укрепването и също така предотвратява развитието на заболявания като остеопороза, тъй като в организма ще има положително количество калций.

Помага при лечение на депресия

Плодът джабутикаба има различни много положителни действия за тялото, но може да се използва и за облекчаване на симптомите на ума. В този случай, поради наличието на противовъзпалителни и антиоксидантни компоненти, той ще има положително въздействие върху централната нервна система.

По този начин той може да се бори със свободните радикали, така че да се подобри производството на серетонин, който е невротрансмитер, много важен за регулиране на настроението и благосъстоянието на хората като цяло. Следователно той ще бъде важен и за лечението на депресия.

Подобрява състоянието на кожата и косата

Хранителните вещества в ябутикаба са важни за укрепването на косата и осигуряването на по-здрави кичури.

Възможностите на този плод отиват по-далеч, тъй като той помага на хора, които страдат от постоянен косопад, като прави косата им по-силна и намалява значително косопада. Така че, ако търсите добро лечение за косата си, опитайте да добавите по някакъв начин джабутикаба към ежедневието си.

Действа при лечението на астма

Някои от активните съставки в жаботикаба могат да помогнат за облекчаване на симптомите на това сериозно заболяване, което причинява дискомфорт и задух.

Те спомагат за отварянето на дихателните пътища и бронхите, така че хората да могат да дишат, без да се притесняват от последиците от болестта. Астматиците могат да извлекат голяма полза от включването на този плод в ежедневието си по многобройните начини, по които той може да присъства.

Как да консумирате Jabuticaba

Има много начини да добавите ябутикаба към ежедневието си, за да се възползвате от ползите, които този плод може да предложи. Възможностите са огромни, тъй като плодът може да се използва за приготвяне на сокове, желета, ликьори и други видове храни, които го използват при приготвянето си.

Затова има много начини да си осигурите присъствието на този плод в ежедневието си по предпочитания от вас начин. Вижте някои начини за консумация на ябутикаба по-долу!

Ядене на плодовете или използването им в готвенето

Ябутикаба може да се използва както в прясно състояние, тъй като има сладък и вкусен аромат, така и за приготвяне на различни ястия и напитки.

В кулинарията то се използва за приготвяне на желета и конфитюри, а също така за сокове и ликьори, които са много ценени. Листата на плодовото дърво също са полезни и могат да се използват за приготвяне на чайове, които внасят повече здраве в ежедневието ви.

Рецепта за конфитюр Jabuticaba

Един от най-разпространените начини за приготвяне на jaboticaba е конфитюрът, който може да се използва за закуски, закуски и по друго време на деня, заедно с хляб и препечен хляб, тъй като има уникален и неповторим вкус.

Приготвянето на този продукт е много просто и не изисква много съставки за приготвянето му, а също така се получава много голямо количество сладко, тъй като когато е сезонът, jabuticaba се появява на дърветата в големи количества. Всъщност това е добър начин да се гарантира, че то ще бъде запазено през няколко месеца от годината, когато дърветата са с малко плодове.

Съставки

Необходими са ви само няколко съставки за приготвянето на сладкото от жаботикаба, което може да се приготви по напълно здравословен начин, без използването на продукти, които биха могли да бъдат вредни за хора, страдащи от заболявания като диабет. Вижте съставките за приготвянето на това вкусно сладко от жаботикаба по-долу:

- 700 г прясна ябутикаба;

- 200 ml вода;

- 5 супени лъжици ксилитол или друг подсладител по ваш избор;

- 1 супена лъжица лимонов сок.

Как да го направим

За да приготвите сладко от жаботикаба, дезинфекцирайте плодовете по предпочитания от вас начин, след което ги поставете в тенджера, в която ще се приготвя сладкото, и добавете подсладителя, който сте избрали за сладкото, и лимона.

Оставете плодовете в тази смес за около 40 минути на слаб огън, докато достигнат подходящата консистенция. Разбърквайте само когато е необходимо, за да не залепне сладкото за дъното на съда. Когато достигне желаната консистенция, извадете костилките и прехвърлете в термоустойчив стъклен буркан. Оставете да се охлади и съхранявайте в хладилника. Това сладко ще издържи около 30 дни.дни.

Рецепта за сок Jabuticaba

Друга възможност за включване на jabuticaba в деня е сокът от този вкусен плод, който е много вкусен и може да се консумира по различно време на деня, например на закуска, за да започне денят ви приятно.

Този сок е идеален за хора, които търсят по-здравословен начин на живот, а също и за тези, които се борят с теглото си, тъй като плодът е нискокалоричен и внася много витамини в диетата ви. Освен това е отличен сок за подобряване на кожата и предпазване от преждевременно стареене.

Съставки

За да приготвите сок от жаботикаба, не ви е необходим дълъг списък със съставки. Той е много прост и може да се направи много бързо по всяко време на деня. Вижте използваните съставки:

- 2 литра вода;

- 1 kg jabuticaba;

- Подсладител на вкус.

Как да го направим

Сокът от яботикаба може да се приготви с подсладител или захар, но за хора, страдащи от здравословни проблеми като диабет, е най-добре да изберат добър подсладител. И така, сварете плодовете в тенджера заедно с посочената вода.

След това намачкайте добре плодовете и продължете да ги варите, докато водата придобие по-виолетов цвят. След това прецедете сока и го сложете в кана, за да се охлади, след което го сложете в хладилника и го подсладете по ваш вкус.

Рецепта за чай от листата на Jabuticaba

Един от начините да се възползвате от ползите за здравето от джабутикаба е чрез чая, приготвен от листата ѝ. Подобно на плода, той предлага няколко различни свойства.

Някои от положителните ефекти на този чай се изразяват в подобряване на болките в гърлото, ползите за здравето на устната кухина и антиоксидантния ефект, който помага в борбата с различни проблеми и действа директно срещу свободните радикали. Същите антиоксидантни компоненти помагат за предотвратяване на преждевременното стареене на кожата и се борят със стреса.

Съставки

Приготвянето на собствен чай от листа на джабутикаба е много просто. Тъй като листата на това растение присъстват целогодишно на дървото, за разлика от плодовете, които преминават през периоди на спад, е важно да се използва тази полза ежедневно, за да се поддържа добро здраве. Ето и съставките за приготвяне на чая:

- 15 г листа от жаботикаба;

- 200 ml филтрирана вода;

- Мед, подсладител или захар.

Как да го направим

За да приготвите чая от листа на ябутикаба, първо се уверете, че листата са добре почистени и дезинфекцирани след брането им. След това изсипете посочената вода в тенджера и я оставете да заври. Когато заври, изключете я и добавете листата.

След като чаят е престоял около 10 минути, извадете листата и подсладете чая според предпочитанията си. Той може да се сервира студен или горещ, според предпочитанията ви.

Допълнителна информация за Jabuticaba

Важно е винаги да обръщате внимание на някои предпазни мерки, когато консумирате определени храни, тъй като колкото и полезни да са те за вашето здраве, някои от тях могат да причинят проблеми, когато се консумират неконтролирано или в излишък. Ето защо обръщайте внимание на количествата джабутикаба, които консумирате ежедневно. Вижте подробно по-долу!

Колко Jabuticabas мога да ям на ден?

Няма специфични ограничения за броя на джабутикабите, които могат да се изядат за един ден, но някои хора трябва да вземат специални предпазни мерки. Това е така, защото хората със запек трябва да ги ядат в регулирани количества, за да се гарантира ефектът им, в противен случай могат да изпитат болки в стомаха и диария.

Затова е препоръчително да не се ядат повече от 10 плода на ден, особено ако се яде и кората.

Възможни странични ефекти от твърде много Jabuticaba

При консумацията на твърде много ябутикаба някои хора могат да страдат от различни ефекти. Тези, които имат проблеми със запек или неправилно функциониране на червата, се сблъскват с чревни разстройства и постоянни болки в стомаха. Такъв е случаят, когато кората се приема заедно с плода.

За тези, които нямат чревни проблеми, прекомерната консумация може да причини запек поради излишните фибри, което ще затрудни изхвърлянето на фекалния болус. Затова внимавайте с тези количества.

Противопоказания за консумация на Jabuticaba

Яботикаба е с много високо съдържание на захари като цяло, така че хората, които страдат от свързани с това заболявания, като диабет, трябва да внимават как използват този плод в ежедневието си.

Важно е да се отбележи, че въпреки че има ползи за тези хора, ако се използва в излишък, ефектът може да се усети със значително повишаване на кръвната захар.

Как да купуваме и как да съхраняваме Jabuticaba

Като сезонен плод, jabuticaba се среща през определени периоди от годината. Често може да се види на открити пазари и дори в магазините за хранителни стоки. Когато купувате плода, е важно да се погрижите за неговото запазване.

Затова измийте добре плодовете и ги сложете в затворени буркани, които можете да съхранявате в хладилника. Така те ще издържат около 10 дни, без да се влияят от външната среда. Ако предпочитате, можете да ги замразите за сокове и желета.

Насладете се на всички предимства на Jabuticaba!

С толкова много ползи и ненадминат вкус, джабутикаба е плод, който трябва да консумирате колкото се може по-често в ежедневието си. В него са открити много свойства, които могат да бъдат полезни за здравето ви като цяло, така че можете да добавите този мощен плод към ежедневието си, за да получите всичките му плюсове.

Важно е винаги да бъдете много внимателни с препаратите и количествата, които консумирате, за да може jabuticaba да продължи да бъде положителен фактор за вашето здраве, тъй като прекаляването с нея може да предизвика някои неприятни проблеми. Затова спазвайте ограниченията и при най-малкия признак на негативна промяна в организма ви незабавно спрете употребата на плода.