Alam mo ba ang mga benepisyo ng Jabuticaba?

Ang Jabuticaba ay isang pangkaraniwang prutas sa ilang rehiyon ng Brazil at, bilang karagdagan sa pagiging malasa at ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang mga recipe, tulad ng mga juice at liqueur, nagdudulot din ito ng mga benepisyo sa kalusugan. Ang puno nito ay maaaring makatiis sa iba't ibang klima at napakahusay na umaangkop sa mga subtropikal na lokasyon, na katutubong sa Atlantic Forest at mas karaniwan sa bulubunduking bahagi ng bansa.

Dahil ito ay may kakayahang umangkop sa iba't ibang lokasyon, ang puno ng jaboticaba ay matatagpuan sa ilang mga estado ng Brazil. Ang mga pangunahing benepisyo na maaaring makuha sa pagkonsumo ng prutas na ito ay nagdudulot ng mga pagpapabuti sa mga taong dumaranas ng hika, talamak na pamamaga ng tonsil at marami pang ibang isyu, tulad ng dysentery at pagtatae.

Ang pag-alam sa lahat ng mga benepisyo ng prutas na ito ay maaaring malaki ang pagbabago sa paraang nakikita mo ito at bibigyan ka ng pagkakataong idagdag ito sa iyong pang-araw-araw na diyeta nang mas madalas. Tingnan ang mga benepisyo ng jabuticaba!

Ang pag-unawa sa higit pa tungkol sa Jabuticaba

Ang pag-alam ng higit pa tungkol sa jabuticaba ay nagdudulot ng magagandang posibilidad para sa iyo na makahanap ng iba't ibang paraan upang idagdag ito sa iyong diyeta at sa iyong pang-araw-araw na buhay, kaya na maaari mong matamasa ang mga benepisyo nito araw-araw.

Ang puno ng jabuticaba ay karaniwan sa ilang rehiyon ng bansa, dahil ito ay katutubong sa Atlantic Forest at kadalasang matatagpuan sapababa, hanggang sa maabot ang tamang punto. Haluin lamang kung kinakailangan, upang ang halaya ay hindi dumikit sa ilalim ng kawali. Kapag naabot nito ang ninanais na pagkakapare-pareho, alisin ang mga bukol at ilipat sa isang garapon ng salamin na lumalaban sa init. Hayaang lumamig at ilagay sa refrigerator. Ang halaya na ito ay tumatagal sa paraang ito nang humigit-kumulang 30 araw.

Recipe ng Jabuticaba juice

Ang isa pang pagpipilian upang isama ang jabuticaba sa iyong mga araw ay ang juice ng masarap na prutas na ito, na napakasarap at maaaring kainin sa iba't ibang oras ng araw, tulad ng kape sa umaga, upang simulan ang iyong araw sa isang kaaya-ayang paraan.

Ang juice na ito ay mainam para sa mga taong naghahanap ng mas malusog na gawain at para din sa mga nahihirapan sa timbangan, dahil ang prutas ay mababa sa calories at nagdadala ng maraming bitamina sa iyong diyeta. Higit pa rito, ito ay isang mahusay na juice upang magarantiya ang mga pagpapabuti sa balat at maiwasan ang maagang pagtanda.

Mga sangkap

Upang maghanda ng jaboticaba juice, hindi mo kailangan ng napakahabang listahan ng mga sangkap. Ang paghahanda nito ay napaka-simple at maaaring gawin sa anumang oras ng araw nang napakabilis. Suriin ang mga sangkap na ginamit:

- 2 litro ng tubig;

- 1kg ng jabuticaba;

- Pangpatamis sa panlasa.

Paano ito gawin

Maaaring gawin ang Jaboticaba juice gamit ang parehong sweetener at asukal. Ngunit para sa mga taong dumaranas ng ilang mga problema sa kalusugan tulad ng diabetes, angAng pinaka-inirerekumendang opsyon ay ang pumili ng magandang pangpatamis. Sa ganitong paraan, pakuluan ang mga prutas sa isang kawali, kasama ang ipinahiwatig na tubig.

Pagkatapos ng prosesong ito, i-mash ng mabuti ang mga prutas at ipagpatuloy ang pagluluto ng mga ito hanggang sa maging mas violet ang kulay ng tubig. Pagkatapos ay salain ang juice at ilagay ito sa isang pitsel para lumamig. Pagkatapos, ilagay ito sa refrigerator at patamisin ito ayon sa gusto mo.

Recipe ng tsaa ng dahon ng Jabuticaba

Ang isang paraan para makuha ang mga benepisyong maiaalok ng jabuticaba para sa iyong kalusugan ay sa pamamagitan ng tsaa na gawa sa mga dahon nito. Tulad ng prutas, nag-aalok ito ng ilang natatanging katangian.

Ang ilan sa mga positibong epekto ng tsaa na ito ay mararamdaman sa pagpapabuti ng pamamaga sa lalamunan, mga benepisyo para sa kalusugan ng bibig at ang antioxidant effect na tumutulong sa paglaban sa iba't ibang mga problema at direktang kumikilos laban sa mga libreng radikal. Ang parehong mga antioxidant na bahagi ay nakakatulong na maiwasan ang maagang pagtanda ng balat at labanan ang stress.

Mga sangkap

Ang paghahanda ng iyong jaboticaba leaf tea ay napakasimple. Dahil ang mga dahon ng halaman na ito ay naroroon sa puno sa buong taon, hindi tulad ng mga prutas na dumaan sa mga panahon ng paghina, mahalaga na gamitin mo rin ang benepisyong ito sa iyong mga araw upang mapanatili ang mabuting kalusugan. Samakatuwid, tingnan sa ibaba ang mga sangkap para sa paghahanda ng tsaa:

- 15 g ng dahon ng jabuticaba;

- 200 ml ng tubigna-filter;

- Honey, sweetener o asukal.

Paano ito gawin

Upang ihanda ang iyong jaboticaba leaf tea, una, hayaan silang maging napakalinis at ma-sanitize pagkatapos anihin . Pagkatapos, ilagay ang ipinahiwatig na tubig sa isang kawali at dalhin ito sa pigsa. Kapag umabot na sa pigsa, patayin ito at idagdag ang mga dahon pagkatapos.

Pagkatapos magpahinga ng humigit-kumulang 10 minuto, alisin ang mga dahon at patamisin ang tsaa gayunpaman mas gusto mong inumin pagkatapos. Maaari itong ihain sa malamig at mainit, gayunpaman gusto mo.

Iba pang impormasyon tungkol sa Jabuticaba

Mahalagang palaging bigyang pansin ang ilang pag-iingat kapag kumakain ng mga partikular na pagkain, dahil, kahit na kapaki-pakinabang ang mga ito para sa iyong kalusugan, ang ilan sa mga ito ay maaaring magdulot ng mga problema kapag natupok nang hindi makontrol o labis. Samakatuwid, bigyang-pansin ang dami ng jaboticaba na kinukuha sa iyong araw. Tingnan sa ibaba ang detalye!

Ilang Jabuticabas ang maaari kong kainin bawat araw?

Walang partikular na paghihigpit tungkol sa bilang ng jabuticaba na maaaring kainin sa isang araw. Ngunit ang ilang mga tao ay kailangang magsagawa ng partikular na pangangalaga. Ito ay dahil ang mga may constipated ay kailangang kumain sa mga regulated na dami upang matiyak ang epekto nito, kung hindi, ang mga taong ito ay maaaring makaramdam ng sakit sa tiyan at magdusa ng pagtatae.

Sa ganitong paraan, ito ayInirerekomenda na hindi hihigit sa 10 prutas ang ubusin bawat araw, lalo na kung ang balat ay natutunaw din.

Mga posibleng epekto ng labis na Jabuticaba

Kapag umiinom ng labis na jabuticaba, maaaring magdusa ang ilang tao sa iba't ibang epekto. Ang mga humaharap sa mga isyu tulad ng constipation o intestinal malfunction ay nahaharap sa mga sitwasyon tulad ng intestinal disorder at patuloy na pananakit ng tiyan. Ito ay kapag ang balat ay natutunaw kasama ng prutas.

Para sa mga walang problema sa bituka, ang labis na pagkonsumo ay maaaring magdulot ng paninigas ng dumi dahil sa labis na mga hibla na magpapahirap sa pagtunaw ng fecal cake. maalis. . Samakatuwid, mag-ingat sa mga dami na ito.

Contraindications para sa pagkonsumo ng Jabuticaba

Ang Jabuticaba ay napakayaman sa asukal, sa pangkalahatan. Samakatuwid, ang mga taong dumaranas ng mga sakit na nauugnay sa aspetong ito, tulad ng diabetes, ay dapat na maging maingat sa kung paano nila ginagamit ang prutas na ito sa kanilang pang-araw-araw na buhay.

Mahalagang i-highlight iyon, kahit na ito ay may mga benepisyo para sa Para sa ang mga taong ito, kung ito ay ginamit nang labis, ang mga epekto ay mararamdaman na may malaking pagtaas sa asukal sa dugo.

Paano bumili at mag-imbak ng Jabuticaba

Dahil ito ay isang pana-panahong prutas, jabuticaba It ay matatagpuan sa ilang mga panahon ng taon. Karaniwan na, sa mga oras na ito, makikita ito sa mga open-air market.at maging sa prutas at gulay. Kapag bumibili ng prutas, mahalagang gumawa ng ilang pag-iingat para sa pag-iingat nito.

Kaya, hugasan nang mabuti ang mga prutas at ilagay sa mga saradong lalagyan, na maaaring itabi sa refrigerator. Kaya, tatagal sila ng humigit-kumulang 10 araw nang hindi naaapektuhan ng panlabas na kapaligiran. Maaari din silang i-freeze, kung gusto mo, para sa mga juice at jellies.

Tangkilikin ang lahat ng benepisyo ng Jabuticaba!

Sa napakaraming benepisyo at walang kapantay na lasa, ang jabuticaba ay isang prutas na ubusin hangga't maaari sa iyong routine. Mayroong ilang mga katangian na matatagpuan dito na maaaring makinabang sa iyong kalusugan sa pangkalahatan. Samakatuwid, maaari mong idagdag ang makapangyarihang prutas na ito sa iyong nakagawian upang makuha ang lahat ng pinakapositibong puntos nito.

Mahalagang laging maging maingat sa mga paghahanda at dami ng pag-inom, upang ang jabuticaba ay mananatiling positibong ahente lamang para sa iyong kalusugan, dahil ang labis ay maaaring magdulot ng ilang hindi komportableng problema. Samakatuwid, igalang ang mga limitasyon at, sa kaunting senyales ng anumang negatibong pagbabago sa iyong katawan, ihinto kaagad ang paggamit ng prutas.

Pinagmulan at mga katangian ng prutas na Jabuticaba

Ang Jabuticaba ay isang halaman na katutubong sa Atlantic Forest at matatagpuan sa bansa sa mga lugar tulad ng Rio de Janeiro, Minas Gerais, Goiás at iba pang estado. Dahil naroroon din ito sa ibang mga bansa na bahagi ng Latin America dahil sa madaling pagbagay nito sa mga klimang ito, karaniwan din itong matatagpuan sa Bolivia, Argentina, Uruguay at Paraguay.

Ipinapakita ang mga pangunahing katangian nito. sa pamamagitan ng paraan ng paglaki ng puno at ng mga bunga nito, dahil ang mga ito ay direktang lumilitaw sa balat ng puno kasama ang buong puno nito.

Mga Katangian ng Jabuticaba

Ang mga katangian ng jabuticaba ay lubhang magkakaibang at Samakatuwid, maaari itong gamitin sa iyong pang-araw-araw na buhay upang makinabang sa iba't ibang paggamot o mapanatili ang iyong kagalingan. Sa kasong ito, ang ilan sa mga benepisyo ng prutas ay nagmumula sa katotohanan na mayroon itong anti-inflammatory, antioxidant at anti-aging properties.

Ang pagkakaroon ng mga bitamina bilang bahagi ng prutas ay gagarantiyahan din ang mga benepisyo sa kalusugan para sa mga kumakain nito. sa iyong pang-araw-araw na buhay, na nagdudulot ng ginhawa sa iba't ibang kondisyon, tulad ng pananakit ng lalamunan, mga problema sa digestive system at arthritis.

Mga Benepisyo ng Jabuticaba

Sa iba't ibang uri ng mga benepisyo at positibong aksyon para sa katawan, ang jabuticaba ay maaaring isama sa iyong pang-araw-araw na buhay sa iba't ibang paraan. Samakatuwid, mahalagang malaman ang mga benepisyo nito at kung ano ang maiaalok nito para sa iyong kalusugan.

May ilang mga positibong epekto sa immune system, bituka, atay at iba pang aspeto. Susunod, tuklasin ang mga pangunahing benepisyo ng prutas na ito!

Pinapalakas ang immune system

Isa sa pinakamalaking benepisyo para sa katawan ng tao na maibibigay ng jaboticaba ay ang pagpapalakas ng immune system. Nagmumula ito sa katotohanan na mayroon itong ilang natatanging katangian na nakikinabang sa pagpapalakas na ito, lalo na ang zinc, na isang makapangyarihang mineral at mahalaga para sa produksyon ng mga selula ng depensa ng katawan.

Samakatuwid, ang pagkonsumo ng prutas na ito ay malaki ang pakinabang sa iyo upang magkaroon ng mas malaking konsentrasyon ng zinc sa iyong katawan at mga pagpapabuti sa pagpapalakas ng iyong immune system.

Itinataguyod ang paggana ng bituka

Isa pang kawili-wiling punto upang i-highlight tungkol sa mga benepisyong inaalok ng pagkonsumo ng jaboticaba sa iyong pang-araw-araw na buhay ay ang katotohanang nagdudulot ito ng ilang mga pagpapabuti sa iyong bituka sa pangkalahatan.

Ang paraan kung saan kumikilos ang prutas ay sa pamamagitan ng pagtiyak na mayroong higit na pagsipsip ng tubig sa bituka upang ito ay gumana ng tama at ang fecal cake ay nabuo sa aupang ang mga dumi ay maayos na maalis ng katawan. Samakatuwid, ang pagkonsumo ng prutas ay mahalaga para sa mga taong dumaranas ng constipation at iba pang sakit sa bituka na nagpapahirap sa aspetong ito.

Nagpapabuti sa kalusugan ng atay

Dahil sa pagkakaroon ng mga compound na antioxidant, ang jabuticaba ay isang prutas na nagdudulot din ng mga pagpapabuti sa wastong paggana ng atay. Ang mga compound na ito na naroroon sa prutas ay mahusay na tagapagtanggol ng organ, dahil nakakatulong sila sa paglaban sa mga free radical, na maaaring magdulot ng hindi magandang kondisyon para sa atay.

Kaya, kapag umiinom ng jaboticaba sa iyong routine, ito ay makikinabang sa ilang mga function ng iyong katawan at gagawin ding mas regular ang paggana ng iyong atay, na maiiwasan ang mga sakit na maaaring lumala sa paglipas ng panahon.

Pinipigilan ang mga pinsala sa kalamnan

Ang Jabuticaba ay may ilang bahagi na tumutulong sa pagprotekta laban sa mga pinsala sa kalamnan upang hindi sila magdulot ng mas malalaking problema. Ang pagkilos na ito ay dahil sa ang katunayan na ang prutas ay may napakataas na halaga ng mga anthocyanin, bitamina C at tannin, na mahalaga para sa pagpapanatili ng mga kalamnan sa pangkalahatan at maiwasan ang pinsala sa bagay na ito.

Engine Samakatuwid, mataas- Ang mga atleta sa pagganap ay maaari ding makinabang nang malaki mula sa pagkonsumo ng prutas na ito.

Nagtataguyod ng pagbaba ng timbang

Ang pagkonsumo ng jaboticaba sa iyong pang-araw-araw na buhay ay maaaring magsulong ng pagbaba ng timbang.mga taong nahaharap sa mga problema sa kanilang mga kaliskis at gustong piliin na magbawas ng timbang sa isang malusog na paraan. Nakakatulong ito sa mga kasong ito, dahil mayroon itong maraming hibla sa komposisyon nito, tulad ng pectin, halimbawa.

Ito ay naroroon, lalo na, sa balat ng prutas at nagpaparamdam sa sinumang kumain nito. kumportable, busog at busog, kinokontrol ang gutom sa buong araw. Higit pa rito, ang jaboticaba ay mayroon ding mababang taba at calorie na nilalaman, kaya naman inirerekomenda ito para sa mga diet.

Kinokontrol ang diabetes

Ang dami ng fiber na nasa jaboticaba ay nakikinabang din sa mga taong nahihirapan sa diabetes. Ito ay dahil nakakatulong sila na bawasan ang bilis kung saan nangyayari ang proseso ng pagsipsip ng mga asukal mula sa pagkain, na pabor sa balanse ng mga antas ng glucose sa dugo at makakatulong sa pagkontrol ng diabetes sa pangkalahatan.

Ang iba pang mga katangian mula sa jabuticaba ay nakikinabang din dito pakiramdam dahil sa pagkakaroon ng mga antioxidant, tulad ng quercetin at tannins. Ang prutas ay may mga aksyon na nagpoprotekta sa pancreas laban sa mga libreng radical at nagpapabuti sa mga function ng hormone insulin.

Tumutulong na mabawasan ang kolesterol

Ang kolesterol ay isang malaking problema para sa maraming tao na nahaharap sa problemang ito. isyu sa kanilang mga araw at kailangang panatilihin itong regulated upang hindi ito magdulot ng iba pang mas malubhang problema sa kalusugan.

Samakatuwid, jabuticabaMaaari itong maging isang mahusay na tulong sa paglaban sa kolesterol, dahil naglalaman ito ng hibla na tumutulong upang mas mahusay na maunawaan ang mga taba mula sa mga pagkain na kinakain araw-araw, na nagreresulta sa pagbawas sa tinatawag na masamang kolesterol o LDL sa dugo. Ito ay isang mahalagang punto, dahil maiiwasan nito ang mga potensyal na stroke o atake sa puso.

Kinokontrol ang presyon ng dugo

Ang mga taong dumaranas ng mataas na presyon ng dugo ay maaaring makinabang nang malaki sa pagkonsumo ng jaboticaba. Ito ay dahil mayroon itong napakalaking potassium sa komposisyon nito, na nagiging sanhi ng labis na sodium upang maalis mula sa katawan, na nagdudulot ng maraming pagpapabuti sa katawan sa pangkalahatan.

Ngunit makikinabang din ito sa direktang pagkontrol sa presyon ng dugo , lalo na para sa mga taong dumaranas na ng mga sakit na ganito. Ang mga sangkap na anti-namumula at antioxidant na naroroon ay mahalaga din para sa pagpapabuti ng kalusugan ng mga arterya.

Pinapabuti ang kalusugan ng mga buto at ngipin

Ang Jaboticaba ay may mataas na antas ng calcium sa komposisyon nito. Samakatuwid, ito ay lubos na makikinabang sa iyong mga buto at ngipin, na nangangailangan ng mineral na ito upang manatiling malusog. Nakakatulong ang mineral na palakasin at pinipigilan din ang pagbuo ng mga sakit tulad ng osteoporosis, dahil magkakaroon ng positibong halaga ng calcium sa katawan.

Ito ay gumaganap sa paggamot ng depression

Ang prutasAng Jaboticaba ay may iba't ibang napakapositibong aksyon para sa katawan, ngunit maaari rin itong gamitin upang maibsan ang mga sintomas ng pag-iisip. Sa kasong ito, dahil sa pagkakaroon ng mga anti-inflammatory at antioxidant na bahagi nito, magkakaroon ito ng mga positibong epekto sa central nervous system.

Sa gayon, magagawa nitong labanan ang mga free radical upang magkaroon ng improvement. sa produksyon ng serotonin, na isang napakahalagang neurotransmitter para sa pagsasaayos ng mood at kagalingan ng mga tao sa pangkalahatan. Samakatuwid, magiging mahalaga din ito para sa paggamot ng depresyon.

Nagpapabuti ng kalusugan ng balat at buhok

Ang mga sustansya na nasa komposisyon ng jaboticaba ay mahalaga para sa pagpapalakas ng iyong buhok at para matiyak ang pagpapanatili ng mas malusog na buhok.

Ang mga kakayahan ng prutas na ito ay higit pa, dahil tinutulungan nila ang mga taong dumaranas ng patuloy na pagkawala ng buhok, ginagawa silang mas malakas at binabawasan ang pagkawala ng buhok nang malaki. Samakatuwid, kung naghahanap ka ng mahusay na paggamot para sa iyong buhok, subukang magdagdag ng jabuticaba sa ilang paraan sa iyong pang-araw-araw na buhay.

Nakakatulong ito sa paggamot sa hika

Ang mga taong dumaranas ng asthma ay nakikipaglaban dito. problema sa iba't ibang paraan. Ang ilan sa mga aktibong sangkap na bumubuo sa jabuticaba ay maaaring makatulong sa pagpapagaan ng mga sintomas ng malubhang sakit na ito, na nagdudulot ng kakulangan sa ginhawa at kakapusan sa paghinga.

Nakakatulong ang mga ito upang mas mabuksan ang mga daanan ng hangin.respiratory tract at bronchi, upang ang mga taong ito ay makahinga nang hindi nakakaramdam ng hindi komportable sa mga epektong dulot ng sakit. Malaki ang pakinabang ng mga asthmatics sa pagsasama ng prutas na ito sa kanilang mga araw sa iba't ibang paraan kung paano ito naroroon.

Paano ubusin ang Jabuticaba

May ilang paraan para magdagdag ng jabuticaba sa iyong araw sa pamamagitan ng araw upang tamasahin ang mga benepisyo na magagarantiyahan ng prutas na ito. Malawak ang mga posibilidad, dahil ang prutas ay maaaring gamitin sa paghahanda ng mga juice gayundin ng mga jellies, liqueur at iba pang uri ng pagkain na gumagamit nito sa kanilang paghahanda.

Samakatuwid, maraming paraan upang matiyak na ang prutas na ito ay ay sa iyong pang-araw-araw na buhay, gayunpaman mas gusto mo. Tingnan ang ilang paraan ng pagkonsumo ng jabuticaba sa ibaba!

Pagkain ng prutas o paggamit nito sa pagluluto

Maaaring gamitin ang jabuticaba nang sariwa at direktang ubusin mula sa prutas, dahil mayroon itong matamis at masarap, gayundin sa paghahanda ng ilang iba't ibang pagkain at inumin.

Sa pagluluto, ito ay karaniwang ginagamit para sa mga paghahanda tulad ng jellies at compotes, at maaari ding gamitin para sa mga juice at liqueur, na napakapopular. Ang mga dahon ng puno ng prutas na ito ay mayroon ding mga benepisyo at maaaring gamitin para sa mga paghahanda tulad ng mga tsaa, na nagdudulot ng higit na kalusugan sa iyong pang-araw-araw na buhay.

Jabuticaba jelly recipe

Isa sa mga paghahanda na pinakakaraniwan sa jaboticaba ay nitohalaya. Maaari itong gamitin para sa almusal, meryenda at iba pang oras ng araw, kasama ng tinapay at toast, dahil mayroon itong kakaiba at hindi mapag-aalinlanganang lasa.

Ang paghahandang ito ay napakasimple at hindi nangangailangan ng maraming sangkap para gawin ito . , bilang karagdagan sa pagbibigay ng napakahusay na dami ng halaya, dahil ang jaboticaba, kapag ito ay nasa panahon, ay lumilitaw sa mga puno sa maraming dami. Sa katunayan, ito ay isang mahusay na paraan upang matiyak na ito ay mapangalagaan sa buong ilang buwan ng taon, kapag ang mga puno ay nasa panahon na may kaunting mga bunga.

Mga sangkap

Para ihanda ang iyong prutas jelly jaboticaba, kakaunti ang mga sangkap na gagamitin, at ito ay maaaring gawin sa isang ganap na malusog na paraan, nang hindi gumagamit ng mga produkto na maaaring makasama para sa mga taong dumaranas ng mga sakit tulad ng diabetes. Tingnan ang mga sangkap sa ibaba para ihanda ang masarap na jaboticaba jelly na ito:

- 700g ng sariwang jaboticaba;

- 200 ml ng tubig;

- 5 spoons ng xylitol o iba pang oven at stovetop sweetener na iyong pinili;

- 1 kutsarang lemon juice.

Paano ito gawin

Upang ihanda ang jabuticaba jelly, Iwanan ang mga prutas na sanitized gayunpaman gusto mo. Pagkatapos, ilagay ang mga ito sa isang kawali na gagamitin para sa paghahanda at pagkatapos ay idagdag ang piniling pampatamis para sa halaya at lemon.

Hayaan ang mga prutas na manatili sa pinaghalong ito nang mga 40 minuto sa apoy