আপনি কি কুমড়োর বীজের উপকারিতা জানেন?

প্রায়শই, একটি নির্দিষ্ট শাকসবজি বা ফল খাওয়ার সময়, স্কিন এবং বীজগুলি ফেলে দেওয়া হয়, কারণ বেশিরভাগ মানুষ বিশ্বাস করেন যে খাবারের এই অংশগুলির জন্য কোন ব্যবহার নেই। যাইহোক, এগুলিতে অনেক পুষ্টি রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য সমৃদ্ধ এবং যা সম্পূর্ণ পার্থক্য তৈরি করে এবং সেইসাথে সেগুলির সাথে যুক্ত শাকসবজি বা ফল খাওয়া যেতে পারে৷

বীজ খাওয়ার বিভিন্ন উপায় রয়েছে এবং এতে ক্ষেত্রে, কুমড়ার বীজ আপনার স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকার নিয়ে আসে, কারণ এটি ওমেগা 3, ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভাল চর্বি এবং ভাল স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য আরও বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ উপাদানে সমৃদ্ধ।

কুমড়ার বীজের এই বৈশিষ্ট্যগুলি জানলে আপনি শাকসবজি খাওয়ার সময় এটিকে আর কখনও ফেলে দেবেন না এবং এটি আপনাকে আপনার জীবনে এবং রুটিনে আরও ঘন ঘন যোগ করার সুযোগ দেবে। নিচে দেখুন কুমড়ার বীজের উপকারিতা এবং কীভাবে এটি সেবন করবেন!

কুমড়ার বীজ সম্পর্কে আরও বোঝা

কুমড়ার বীজ প্রশ্নে থাকা সবজির একটি অত্যন্ত সমৃদ্ধ অংশ এবং এর বিভিন্ন উপাদান রয়েছে যা স্বাস্থ্যের বিভিন্ন দিকগুলিতে অবদান রাখে

স্বাস্থ্যের জন্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ উপাদানের সাথে, কুমড়ার বীজ আপনার প্রতিদিনের বিভিন্ন সেক্টরে উন্নতি আনতে পারে, যেমন মস্তিষ্ক এবং হার্টের কার্যকারিতা, কারণ এটি প্রভাবিত করতে পারেস্বাস্থ্য।

কুমড়ার বীজ দিয়ে তৈরি করা খুবই সহজ এবং সহজেই আপনার দৈনন্দিন রুটিনে যোগ করা যায়। কীভাবে কুমড়ার বীজ তৈরি করতে হয় এবং সেবন করতে হয় তা শিখুন!

কীভাবে কুমড়ার বীজ সেবন করবেন

কুমড়ার বীজ বিভিন্ন উপায়ে খাওয়া যেতে পারে, যারা তাদের তাদের অন্তর্ভুক্ত করতে চান তাদের পক্ষে কী সহজ তার উপর নির্ভর করে খাদ্য. এর কারণ হল বীজ দিয়ে তৈরি প্রাকৃতিক পণ্য যা ক্যাপসুল হিসাবে গ্রহণ করা যেতে পারে, তবে সিরিয়াল, দই এবং অন্যান্য খাবার যেমন সালাদ সহ আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় এটি প্রাকৃতিকভাবে যোগ করাও সম্ভব।

বীজ ব্যবহার করার পদ্ধতির এই বৈচিত্র্য ব্যবহার করার জন্য আরও অনেক বিকল্প নিয়ে আসে এবং আপনার দিনে এটি সন্নিবেশ করার সুবিধা দেয়। অতএব, প্রস্তুতি এবং ব্যবহারের উপায়গুলি জানুন এবং আপনার রুটিনের জন্য সেরাটি বেছে নিন।

শুকনো বীজ

কুমড়ার বীজ খাওয়ার জন্য একটি সাধারণ বিকল্প হল তাদের শুকনো বিন্যাসে। এই ক্ষেত্রে এগুলিকে বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে, এগুলিকে সালাদে এবং বিভিন্ন খাবারে ঢোকানো যেতে পারে যা এতে আরও টেক্সচার যোগ করে, যেমন সালাদ বা এমনকি স্যুপ৷

এগুলিকে ক্ষুধার্ত হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে, এভাবে তারা আরও টোস্ট করুন এবং আরও স্বাদ আনতে লবণ, গোলমরিচ এবং অন্যান্য মশলা দিয়ে আপনার পছন্দ অনুযায়ী সিজন করা যেতে পারে। এটি খাওয়ার একটি সাধারণ এবং খুব সুস্বাদু উপায় হল সামান্য আদা যোগ করাশুকনো বীজ সিজন করার জন্য গুঁড়া।

চূর্ণ করা বীজ বা ময়দা

বীজগুলিকে ময়দার আকারেও খাওয়া যেতে পারে, যা কেক তৈরিতে এবং অন্যান্য আইটেমগুলিতে যোগ করা যায়, সেইসাথে সরাসরি দই এবং অন্যান্য পানীয় যেমন ভিটামিন এই ক্ষেত্রে, ময়দা স্বাস্থ্যকর খাবারের দোকানে রেডিমেড পাওয়া যায় বা এটি বাড়িতেও তৈরি করা যেতে পারে।

বীজ তৈরি করতে তাদের অবশ্যই শুকনো হতে হবে, ঠিক যেমন এগুলি ক্ষুধার্ত হিসাবে খাওয়া হয়, তবে এই ক্ষেত্রে লবণ বা অন্যান্য মশলা যোগ করার প্রয়োজন হবে না যাতে এটি তার নিরপেক্ষ গন্ধের সাথে চলতে থাকে এবং যেখানে এটি যোগ করা হবে সেখানে প্রস্তুতিকে প্রভাবিত না করে।

কুমড়া বীজ তেল

কুমড়া বীজ থেকে তৈরি তেল অবিশ্বাস্য স্বাস্থ্য বৈশিষ্ট্য আছে এবং অনেক সুপারমার্কেট বা স্বাস্থ্য খাদ্য দোকানে পাওয়া যাবে. এই তেলটি সালাদের সিজনে ব্যবহার করা হয় এবং অন্যান্য প্রস্তুতি যেমন স্যুপে যোগ করার জন্যও ব্যবহার করা হয়, কারণ এটি শেষের দিকে আরও স্বাদ যোগ করার জন্য ব্যবহার করা হয়।

এর কারণে এই তেল গরম করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। sautéing এবং অন্যান্য খাবার যা গরম, কারণ এই প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যাওয়ার সময় এটি তার বৈশিষ্ট্যগুলি হারায়। এইভাবে, কুমড়া বীজের তেল শুধুমাত্র তৈরি খাবারে এবং ঠান্ডা উপায়ে ব্যবহার করা উচিত।

দাম এবং কোথায় কুমড়ার বীজ কিনবেন

স্টোর এবং ফর্মের উপর নির্ভর করে মানগুলি ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারেযেহেতু বীজ ক্রয় করা হবে, সাধারণভাবে প্রাকৃতিক বীজটি স্বাস্থ্য খাদ্যের দোকানে এবং এই প্রকৃতির আইটেমগুলিতে বিশেষজ্ঞ দোকানে প্রতি 200 গ্রাম R$9.90 এর বিনিময়ে পাওয়া যাবে। এর তৈরি ময়দা প্রায় R$14.00 প্রতি 200 গ্রাম দামে পাওয়া যায়।

পণ্যগুলি স্বাস্থ্যকর খাবারের দোকানে এবং গুদামগুলিতে পাওয়া যেতে পারে, ভৌতিক এবং ইন্টারনেটে বিভিন্ন দোকানে কেনা যায় যা সেগুলি সহজেই সরবরাহ করে .

কিভাবে কুমড়ার বীজ সংরক্ষণ করতে হয়

কুমড়ার বীজ, যদি সেগুলি বাড়িতে তৈরি করা হয়, তবে তা ব্যাগে বা ভালভাবে বন্ধ বয়ামে সংরক্ষণ করা উচিত। আদর্শভাবে, এগুলিকে এমন জায়গায় রাখা উচিত যেখানে আর্দ্রতা বা সূর্যালোকের সংস্পর্শ নেই এবং সেগুলি সতেজ৷

এটি সুপারিশ করা হয় যে পণ্যটি একটি ভালভাবে বন্ধ পাত্রে বা পায়খানার ভিতরে ব্যাগে রাখুন৷ এটি আপনার ইচ্ছা মত থাকে। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে জায়গাটি শুষ্ক কারণ বীজগুলি যদি আরও আর্দ্র জায়গার সংস্পর্শে আসে এবং এইভাবে তাদের কুঁচকে যাওয়া চেহারা হারায় তবে তারা পুনরায় হাইড্রেটেড হতে পারে।

কুমড়ার বীজের ক্ষতিকারক প্রভাব

সব পণ্যের মতো, প্রাকৃতিক হোক বা না হোক, সেগুলি কীভাবে খাওয়া হয় সেদিকে অবশ্যই যত্ন নেওয়া উচিত। পরিমাণ এবং সময়কাল যে সময়ে খাদ্য গ্রহণ করা হয় তা অবশ্যই ইঙ্গিত অনুসারে সম্মান করা উচিত, অন্যথায় এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য স্বাস্থ্যের জন্য কিছু ক্ষতি করতে পারে।যেগুলি সাধারণভাবে ইতিবাচক কাজ করে।

কিছু ​​সতর্কতা হল যে আপনি যদি এমন বীজ বেছে নেন যেগুলি শিল্পোন্নত এবং বাড়িতে প্রস্তুত করা হয় না, তাহলে আপনি সোডিয়ামের পরিমাণ বিশ্লেষণ করবেন, কারণ কিছু পণ্য এর সাথে প্রচুর পরিমাণে আসতে পারে। উপাদান যা অতিরিক্ত খাওয়া হলে সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।

আরেকটি বিশদ সম্পর্কে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে তা হল খুব বেশি পরিমাণে ফাইবার, যা প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে ফাইবার খেতে অভ্যস্ত নয় এমন লোকেদের হজমের সমস্যা হতে পারে।

কুমড়ার বীজের প্রতিকূলতা

অনিয়ন্ত্রিত উপায়ে অতিরিক্ত পরিমাণে কুমড়ার বীজ খাওয়ার সময় যত্ন নেওয়ার পাশাপাশি, কিছু লোককে তাদের দিনগুলিতে এই খাবার যোগ করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময়ও মনোযোগ দেওয়া উচিত।

কারণ কুমড়োর বীজ এমন লোকেদের জন্য নির্দেশিত নয় যাদের প্রদাহজনক আন্ত্রিক রোগ রয়েছে, কারণ তাদের বৈশিষ্ট্যগুলি এইগুলিকে সাহায্য করার চেয়ে আরও বেশি বাড়িয়ে তুলতে পারে। বীজ ব্যবহার করা উচিত নয়। আরেকটি বিষয় যা হাইলাইট করা উচিত তা হল যে লোকেরা বীজের বৈশিষ্ট্যগুলিতে অভ্যস্ত নয় তারা সেবনের প্রথম দিনগুলিতে অস্বস্তি অনুভব করতে পারে, যেমন পেট ফাঁপা।

কুমড়োর বীজের রয়েছে অনেক উপকারিতা!

কুমড়ার বীজ একটি সমৃদ্ধ খাবার যা প্রায়শই ফেলে দেওয়া হয় এবং নষ্ট হয়ে যায়। আপনি যদিতাদের দিনগুলিতে কুমড়া খাওয়ার অভ্যাস আছে, বীজ সংরক্ষণ করুন এবং এই নিবন্ধে আলোচনা করা টিপসগুলি ব্যবহার করুন, কীভাবে এই ভাজা বীজগুলিকে প্রস্তুতিতে ব্যবহার করবেন বা তাদের জীবনযাত্রার মান পরিবর্তন করতে পারে এমন উপাদানে পূর্ণ একটি পুষ্টিকর ময়দায় রূপান্তর করবেন। এবং স্বাস্থ্য।

সুতরাং, আপনার স্বাস্থ্যের জন্য তারা যে সমস্ত সুবিধা দিতে পারে তার সদ্ব্যবহার করুন এবং আপনার খাদ্যতালিকায় কুমড়োর বীজ যোগ করুন। তবে ভুলে যাবেন না, সীমা এবং আপনার শরীরের দ্বারা প্রদর্শিত প্রভাবগুলিকে সম্মান করুন, একটি সমস্যার সামান্যতম লক্ষণে, মানিয়ে নেওয়ার জন্য ব্যবহার কম করুন বা বন্ধ করুন।

কুমড়ার বীজ কী?

কুমড়ার ভিতরে, তাদের গুণমান যাই হোক না কেন, বীজ থাকে, যা সাধারণত হয় ফেলে দেওয়া হয় বা আবার সবজি লাগাতে ব্যবহার করা হয়। অনেকেই এর উপকারিতা এবং প্রতিদিন কীভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে তা না জানার কারণে এটিকে বাতিল করে দেন, তবে আপনার স্বাস্থ্যের জন্য আরও উপকার করতে এই শক্তিশালী খাবারটি আপনার রুটিনে যুক্ত করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে।

সুবিধাগুলি জানুন খাবার এবং তারা সাধারণভাবে কী দিতে পারে তা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কারণ অনেক গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন, পুষ্টি এবং উপাদান স্কিন এবং বীজের মতো এলাকায় পাওয়া যায়।

কুমড়ার বীজের উৎপত্তি ও বৈশিষ্ট্য

বিভিন্ন ধরনের কুমড়া রয়েছে, ব্রাজিলে কিছু বেশি পাওয়া যায়, তবে বিশ্বের অন্যান্য দেশেও এদের দেখা যায় তাদের প্রজাতি।

সাধারণত, বিভিন্ন প্রজাতির মধ্যেও কুমড়ো এবং তাদের বীজের একই উপকারিতা রয়েছে, এবং পরিমাণের দিক থেকে বা যেভাবে উপস্থাপন করা হয়েছে তার পার্থক্য হতে পারে।

গল্পটি নির্দেশ করে যে 9 হাজার বছরেরও বেশি আগে ওলমেকা নামক সভ্যতায় কুমড়া চাষ করা শুরু হয়েছিল, যা মেক্সিকোর মতো জায়গায় বিকশিত হয়েছিল। যাইহোক, আজ তাবিশ্বের অনেক অংশে সাধারণ।

কুমড়ার বীজ কিসের জন্য ভালো?

সাধারণভাবে কুমড়োর বীজের অংশ উপাদানগুলির দ্বারা দেখানো বেশ কিছু সুবিধা রয়েছে৷ এটি ওমেগা 3 সমৃদ্ধ, যা অন্যান্য সমৃদ্ধ খাবার যেমন মাছে উপস্থিত থাকে এবং জয়েন্টগুলির জন্য অনন্য প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

এটি অকাল বার্ধক্যজনিত কিছু প্রভাবকে বিলম্বিত করতেও কাজ করে। শরীরের বিভিন্ন ক্রিয়াকলাপের মধ্যে, কুমড়ার বীজ অন্ত্রের ভাল কার্যকারিতা নিশ্চিত করে কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে।

কুমড়ার বীজের বৈশিষ্ট্য

কুমড়ার বীজের প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে কয়েকটি হাইলাইট করা যেতে পারে যা মানুষের জীবনযাত্রার মান এবং স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সম্পূর্ণ পার্থক্য তৈরি করে। এগুলি প্রোটিনের একটি খুব সমৃদ্ধ উত্স, এগুলি ম্যাগনেসিয়ামের গ্রহণ বাড়াতে সাহায্য করে যা মানবদেহ এবং এর বেশ কয়েকটি প্রক্রিয়ার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ৷

রোগ প্রতিরোধ করার জন্য প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করার সুবিধাও রয়েছে৷ যেমন ফ্লু, সর্দি এবং অন্যান্য রোগ সহজে কাছে যেতে পারে। বীজ পটাসিয়ামের মাত্রা বাড়ায় এবং সুখের অনুভূতি দেয়।

কুমড়ার বীজের উপকারিতা

কুমড়া বীজের বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য রয়েছে তা বোঝা আপনার এই উপাদানগুলিকে যোগ করার দিকে একটি অত্যন্ত ইতিবাচক পদক্ষেপ।আপনার প্রতিদিন এবং এই উপাদানটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য যে সমস্ত সুবিধা আনতে পারে তা উপভোগ করুন৷

আপনার দৈনন্দিন জীবনে এই বীজগুলি ঢোকানোর সময় শরীরে বেশ কিছু উন্নতি অনুভূত হয়৷ কুমড়োর বীজ বিভিন্ন প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে, যেমন ক্লান্তি এবং স্ট্রেস এবং রক্তাল্পতার মতো আরও গুরুতর রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করে। নীচে কুমড়ার বীজের উপকারিতা দেখুন!

স্ট্রেস এবং ক্লান্তি মোকাবেলা করে

ক্রমবর্ধমান ক্লান্তিকর রুটিনের সাথে, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে লোকেরা তাদের দিনগুলিতে এমন উপাদান এবং খাবার যোগ করে যা তাদের স্ট্রেস এবং প্রতিদিন উপশম করতে সহায়তা করে ক্লান্তি, সুস্থতার অনুভূতি নিয়ে আসে।

কুমড়ার বীজের অনন্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা এই অনুভূতির সৃষ্টি করে, যেমন ম্যাগনেসিয়াম এবং ট্রিপটোফ্যান, যা এমন পদার্থ যা মস্তিষ্কের স্তরে কাজ করে এবং এই ধরনের কর্মের নিশ্চয়তা দেয় শরীর তারা দৈনন্দিন সমস্যার কারণে অতিরিক্ত চাপের বিরুদ্ধে লড়াই করতে, ক্লান্তি দূর করতে এবং খুব ইতিবাচক উপায়ে স্মৃতিশক্তিকে উদ্দীপিত করতে সহায়তা করে।

ওজন কমাতে সাহায্য করে

কুমড়ার বীজের আরেকটি ইতিবাচক বিষয় হল যে তারা ওজন কমানোর প্রক্রিয়ায় সাহায্য করতে পারে। এই পর্যায়ে থাকা লোকেরা খাদ্য এবং প্রাকৃতিক উপাদানের মাধ্যমে ওজন কমানোর জন্য একটি স্বাস্থ্যকর উপায় খুঁজছেন, তারা তাদের দিনে এই বীজগুলি ব্যবহার করতে পারেন৷

এটাই৷ কারণ তাদের অনেক ফাইবার রয়েছে যা একটি জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণস্বাস্থ্যকর এবং নিয়ন্ত্রিত স্লিমিং। এটি এই কারণে যে প্রতিদিনের ভিত্তিতে এই বীজের ব্যবহার উচ্চ পরিমাণে ফাইবারের কারণে বৃহত্তর তৃপ্তির অনুভূতি নিয়ে আসে। এবং এর সাথে, তারা দিনে খাওয়ার পরিমাণ কমাতে পারে।

এটি পেশী ভর বাড়াতে সাহায্য করে

যারা স্বাস্থ্যের সন্ধান করছেন এবং পেশী ভরের সন্ধানে তাদের ক্রিয়াকলাপ পরিবর্তন করার প্রক্রিয়ার মধ্যে রয়েছে, তাদের জন্য কুমড়ার বীজ একটি সহায়ক খাদ্য হতে পারে এই প্রক্রিয়া।

কুমড়ার বীজ প্রোটিন সমৃদ্ধ, এবং এতে প্রচুর পরিমাণে থাকে যা পেশী ভর অর্জনের প্রক্রিয়ায় অনেক সাহায্য করতে পারে। আপনার লক্ষ্য যদি আরও পেশী ভর অর্জন করা হয়, তবে অন্যান্য খাবার যেমন দই, স্মুদি এবং ছোট স্ন্যাকসের সময় আপনার দৈনন্দিন রুটিনে বীজ যোগ করুন।

শরীরের কোষগুলিকে রক্ষা করে

কুমড়ার বীজের এত বিশাল এবং অবিশ্বাস্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে যে তারা এমনকি সাধারণভাবে শরীরের কোষগুলিকে রক্ষা করতে সক্ষম। এই ক্রিয়াটি এই কারণে যে তাদের রচনায় উচ্চ স্তরের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ যা শরীরের কোষগুলিকে মুক্ত র্যাডিকেলের প্রভাব থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে৷

এগুলি প্রদাহ কমাতেও সাহায্য করে৷ , যা কিছু ধরণের ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে স্বাস্থ্যেরও উপকার করতে পারে, যেমনস্তন, কোলন, পেট এবং এমনকি প্রোস্টেট।

হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে

অধিকাংশ মানুষের জন্য হৃৎপিণ্ড একটি প্রধান উদ্বেগের বিষয়, কারণ এই অঙ্গের রোগগুলি খুব অস্থির এবং অন্যান্য বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। আপনার দৈনন্দিন রুটিনে কুমড়োর বীজ যোগ করা এই অঙ্গটিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে যাতে এটি অনেক লোকের সাধারণ স্বাস্থ্য সমস্যা দ্বারা প্রভাবিত না হয়।

বীজের এই ক্রিয়াটি এই কারণে যে তাদের ফাইটোস্টেরল রয়েছে, ম্যাগনেসিয়াম, ভাল ফ্যাটি অ্যাসিড এবং জিঙ্ক তাদের গঠন, ওমেগা 3 ছাড়াও, যা এই অর্থে উপকারী হবে। এই উপাদানগুলি একটি খুব শক্তিশালী কার্ডিওপ্রোটেক্টিভ অ্যাকশন প্রয়োগ করে এবং রক্তচাপ এবং হৃদরোগের ঝুঁকি নিয়ন্ত্রণ করে।

থাইরয়েড এবং প্রোস্টেটের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে

কুমড়ার বীজের সংমিশ্রণে জিঙ্কের উপস্থিতি এই খাবারটিকে মানবদেহের বিভিন্ন অঙ্গের জন্য অত্যন্ত সমৃদ্ধ এবং গুরুত্বপূর্ণ করে তোলে।

এই খনিজটি বিভিন্ন প্রক্রিয়ার সঠিক কার্যকারিতার জন্য এটি অপরিহার্য, কারণ এটি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং থাইরয়েড নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, যা নিয়ন্ত্রণমুক্ত হলে বিভিন্ন সমস্যা ও ব্যাধি সৃষ্টি করতে পারে।

আপনার দৈনন্দিন জীবনে এই বীজের ব্যবহার কমাতে পারে সৌম্য প্রোস্ট্যাটিক হাইপারপ্লাসিয়ার মতো রোগের উপসর্গগুলিও, এবং জীবনের মানকে যথেষ্ট উন্নত করে।

সিস্টেমকে শক্তিশালী করে

কুমড়ার বীজের উপাদান এবং ক্রিয়াকলাপের বৈচিত্র্য অনেক বড়, এবং এইভাবে এর ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে ইমিউন সিস্টেমের যত্ন এবং সুরক্ষার জন্য যাতে দ্রুত সংক্রামিত রোগগুলি সমস্যার কারণ না হয়।<4

এই বীজগুলির সংমিশ্রণে উপস্থিত জিঙ্ক ইমিউন সিস্টেমের একটি চমৎকার রক্ষক, এবং এটি বছরে অনেকবার সর্দি এবং ফ্লুকে আপনার শরীরে আসতে বাধা দেবে, যা স্টেশন পরিবর্তনের সময় বেশিরভাগ লোকের জন্য সাধারণ। .

এটিতে প্রদাহ-বিরোধী ক্রিয়া রয়েছে

কুমড়ার বীজের প্রদাহ-বিরোধী ক্রিয়াগুলি হাইলাইট করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। এই প্রভাবগুলি এই কারণে যে এই বীজগুলি ওমেগা 3 সমৃদ্ধ, যা মানবদেহের সঠিক কার্যকারিতার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এবং এতে প্রদাহ-বিরোধী ক্রিয়া রয়েছে৷

এটি এই প্রক্রিয়াগুলির বিরুদ্ধে সরাসরি কাজ করে, সেগুলি স্ট্রেস বা অন্যান্য পরিস্থিতির কারণে হয় যা শরীরে প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে৷

ওমেগা 3 একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, এবং এটি প্রায়শই খাওয়া হয় না কারণ এটি কিছু নির্দিষ্ট খাবারে পাওয়া যায়, যেমন মাছ এই কারণেই আপনার দৈনন্দিন জীবনে কুমড়ার বীজ যোগ করা মূল্যবান।

এটিতে অ্যান্টিপ্যারাসাইটিক এবং অ্যানথেলমিন্টিক অ্যাকশন রয়েছে

কুমড়ার বীজের অ্যান্টিপ্যারাসাইটিক এবং অ্যানথেলমিন্টিক অ্যাকশন দুটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্টএটি সম্পর্কে উত্থাপন করা আকর্ষণীয় এবং এটি একটি শক্তিশালী খাদ্য এবং বৈশিষ্ট্যে পূর্ণ হিসাবে তুলে ধরে৷

এই বীজগুলি ঘরোয়া প্রতিকার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে কারণ তারা সবচেয়ে সাধারণ অন্ত্রের পরজীবীগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে যা এখনও হাজার হাজার মানুষকে বিভিন্ন ক্ষেত্রে প্রভাবিত করে৷ অঞ্চল।

এই ক্রিয়াগুলি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ বীজগুলি প্রাকৃতিক পণ্য এবং সাধারণভাবে এর কোন প্রতিকূলতা নেই, তাই এগুলি প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের উভয়ের জন্য চিকিত্সায় ব্যবহার করা যেতে পারে।

এটি রক্তাল্পতার বিরুদ্ধে লড়াই করে

অ্যানিমিয়া একটি অত্যন্ত গুরুতর রোগ যা প্রতিদিন হাজার হাজার মানুষকে প্রভাবিত করে, সাধারণভাবে মানবদেহের জন্য উপকারী কিছু উপাদানের অভাবের কারণে। আপনার দৈনন্দিন রুটিনে কুমড়োর বীজ যোগ করা এই দৃশ্যপটকে অনেকটাই বদলে দিতে পারে এবং আপনাকে এই রোগে আক্রান্ত হওয়া থেকে রক্ষা করবে।

এগুলি আয়রনের উৎস, এবং তাই রক্তাল্পতার বিরুদ্ধে লড়াই করার প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে যেখানে এই খনিজটি অপরিহার্য। . হাইলাইট করা একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল যে এটি একটি উদ্ভিজ্জ খাদ্য, এটি নিরামিষভোজী এবং নিরামিষাশীদের দ্বারা সেবন করা যেতে পারে যারা এই রোগের মুখোমুখি হতে পারে এবং প্রাণীর উত্সের পণ্যগুলি খেতে পারে না।

মাসিকের বাধা এবং পেটের ব্যথা উপশম করে

কুমড়ার বীজের সংমিশ্রণে ম্যাগনেসিয়ামের উপস্থিতির কারণে, এটি পেটে ব্যথা এবং মাসিকের ক্র্যাম্প উপশম করার জন্যও নির্দেশিত হয়। খনিজ একটি ক্ষমতা আছেঅনিয়ন্ত্রিত পেশী সংকোচন রোধ করতে খুব ইতিবাচক এবং তাই এই অস্বস্তিকর প্রক্রিয়াগুলিতে সাহায্য করতে পারে৷

যে মহিলারা খুব তীব্র মাসিকের ক্র্যাম্পে ভুগছেন তাদের প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় এই বীজগুলি যোগ করা উচিত, বিশেষ করে মাসের এই সময়গুলিতে, কারণ নিশ্চিতভাবে তারা অনুভূত ব্যথা অনেক বড় ত্রাণ আনতে হবে.

রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে

তাদের সংমিশ্রণে উপস্থিত ফাইবার এবং ম্যাগনেসিয়ামের পরিমাণের কারণে, কুমড়োর বীজ রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণের জন্য খুব ইতিবাচক কাজ করে। এই কারণে, ডায়াবেটিসের মতো এই দিকটির সাথে সম্পর্কিত রোগে ভুগছেন এমন লোকেদের জন্য এগুলি অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়৷

রোগটি ওষুধের মাধ্যমে নিয়ন্ত্রণ করা যায় এবং কুমড়ার বীজ এই প্রক্রিয়ায় একটি দুর্দান্ত সহায়ক হবে, যা রোগ প্রতিরোধ করে৷ রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়বে যার ফলে খারাপ অনুভূতি হবে।

কুমড়ার বীজ সম্পর্কে অন্যান্য তথ্য

স্বাস্থ্যের জন্য কুমড়ার বীজের উপকারিতা অনেক, তাই এটা বোঝা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে এই খাবারটি বর্জন করা উচিত নয় যেমন বেশিরভাগ লোকেরা করে প্রশ্নবিদ্ধ সবজি খাওয়া।

সাধারণ খাদ্যের সাথে আপনার দৈনন্দিন জীবনে বীজ ঢোকানোর কিছু ভিন্ন উপায় রয়েছে যা ইতিমধ্যেই আপনার জীবনের অংশ কিন্তু এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব এবং উন্নতি আনতে পারে। আপনার জন্য মান