Ar žinote moliūgų sėklų naudą?

Dažnai vartojant tam tikras daržoves ar vaisius žievelės ir sėklos išmetamos, nes dauguma žmonių mano, kad šios maisto produkto dalys nenaudingos. Tačiau jose yra daug sveikatai naudingų maistingųjų medžiagų, kurios visiškai pakeičia situaciją ir gali būti vartojamos kaip ir tos daržovės ar vaisiai, kuriems jos priklauso.

Sėklas galima vartoti keliais būdais, o šiuo atveju moliūgų sėklos turi daug naudos jūsų sveikatai, nes jose gausu omega 3, skaidulų, antioksidantų, gerųjų riebalų ir kitų sveikatai palaikyti svarbių komponentų.

Žinodami šias moliūgų sėklų savybes būsite tikri, kad daugiau niekada neišmesite jų vartodami šią daržovę, ir turėsite galimybę dažniau įtraukti jas į savo gyvenimą ir kasdienybę. Toliau skaitykite apie moliūgų sėklų naudą ir kaip jas vartoti!

Daugiau informacijos apie moliūgų sėklas

Moliūgų sėklos yra labai turtinga šios daržovės dalis, turinti skirtingų komponentų, kurie prisideda prie įvairių sveikatos aspektų.

Moliūgų sėklos, turinčios tiek daug sveikatai svarbių elementų, gali pagerinti jūsų kasdienybę įvairiuose sektoriuose, pavyzdžiui, smegenų ir širdies veiklą, taip pat teigiamai paveikti žarnyno tranzitą tiems, kurie kenčia nuo tokio pobūdžio problemų. Sužinokite daugiau apie moliūgų sėklas!

Kas yra moliūgų sėklos?

Bet kokios kokybės moliūgų viduje randama sėklų, kurios paprastai išmetamos arba vėl naudojamos daržovėms sodinti. Daugelis žmonių jas išmeta, nes nežino apie jų naudą ir kaip jas galima naudoti kasdien, tačiau yra keletas būdų, kaip šį galingą maisto produktą įtraukti į savo kasdienybę ir suteikti daugiau naudos sveikatai.

Labai svarbu pažinti maistą ir žinoti, ką jis apskritai gali pasiūlyti, nes daug svarbių vitaminų, maistinių medžiagų ir komponentų yra tokiose vietose kaip žievelės ir sėklos.

Moliūgų sėklų kilmė ir savybės

Yra kelios skirtingos moliūgų rūšys, Brazilijoje dažniau aptinkamos kai kurios, tačiau jų galima pamatyti ir kitose įvairiose pasaulio šalyse, turinčiose savo rūšis.

Apskritai moliūgų ir jų sėklų nauda net ir skirtingų rūšių moliūgų yra vienoda, tačiau gali skirtis jų kiekis arba pateikimo būdas.

Istorija liudija, kad moliūgai pradėti auginti daugiau nei prieš 9 000 metų Olmekos civilizacijoje, kuri vystėsi tokiose vietovėse kaip Meksika. Tačiau šiandien jie paplitę daugelyje pasaulio vietų.

Kam naudojamos moliūgų sėklos?

Moliūgų sėklose esančios sudedamosios dalys apskritai turi nemažai privalumų. Jose gausu omega 3, kurių yra kituose turtinguose maisto produktuose, pavyzdžiui, žuvyje, ir jos pasižymi unikaliomis priešuždegiminėmis savybėmis sąnariams.

Moliūgų sėklos, be kitų įvairių poveikių organizmui, užtikrina gerą žarnyno veiklą dėl didelio kiekio jose esančių skaidulų.

Moliūgų sėklų savybės

Tarp pagrindinių moliūgų sėklų savybių galima išskirti kelias, kurios turi didelę reikšmę žmonių gyvenimo kokybei ir sveikatai gerinti. Jos yra labai turtingas baltymų šaltinis, padeda padidinti magnio, kuris labai svarbus žmogaus organizmui ir keliems jo procesams, kiekį.

Be to, sėklos stiprina imuninę sistemą, kad lengvai užkirstų kelią tokioms ligoms kaip peršalimas, gripas ir kt. Sėklos taip pat didina kalio kiekį ir suteikia laimės pojūtį.

Moliūgų sėklų nauda

Supratimas, kad moliūgų sėklos pasižymi keliomis svarbiomis savybėmis, yra labai teigiamas žingsnis siekiant įtraukti šiuos ingredientus į savo kasdienį gyvenimą ir mėgautis visais privalumais, kuriuos šis ingredientas gali suteikti jūsų sveikatai.

Moliūgų sėklos padeda įvairiais būdais, pavyzdžiui, padeda kovoti su nuovargiu, stresu ir rimtesnėmis ligomis, pavyzdžiui, anemija.

Kova su stresu ir nuovargiu

Dėl vis labiau varginančios kasdienybės žmonėms svarbu į savo dienotvarkę įtraukti ingredientų ir maisto produktų, kurie padeda sumažinti stresą ir kasdienį nuovargį bei suteikia geros savijautos jausmą.

Moliūgų sėklos pasižymi unikaliomis savybėmis, suteikiančiomis šį pojūtį, pavyzdžiui, magniu ir triptofanu, t. y. medžiagomis, kurios veikia smegenų lygmeniu ir garantuoja tokį poveikį organizmui. Jos padeda kovoti su kasdienių problemų sukeltu streso pertekliumi, mažina nuovargį ir labai teigiamai stimuliuoja atmintį.

Padeda numesti svorio

Kitas teigiamas moliūgų sėklų aspektas yra tai, kad jos gali padėti svorio metimo procese. Žmonės, kurie šiame etape ieško per maistą ir natūralius ingredientus būdo, kaip numesti svorio su sveikata, gali naudoti savo dienomis šių sėklų.

Taip yra todėl, kad jos turi daug skaidulų, kurios yra labai svarbios sveikam ir reguliuojamam svorio metimui. Taip yra todėl, kad kasdien vartojant šias sėklas dėl didelio kiekio skaidulų atsiranda sotumo jausmas. O dėl to jos gali sumažinti per dieną suvartojamo maisto kiekį.

Padeda priaugti raumenų masės

Tiems, kurie siekia sveikatos ir keičia savo veiklą siekdami raumenų masės, moliūgų sėklos gali būti pagalbinis maisto produktas šiame procese.

Moliūgų sėklose yra labai daug baltymų, o didelis jų kiekis gali labai padėti įgyti raumenų masės. Jei jūsų tikslas - pasiekti daugiau raumenų masės, įtraukite sėklas į savo kasdienę rutiną kartu su kitais maisto produktais, pavyzdžiui, jogurtu, vitaminais ir nedideliais užkandžiais.

Apsaugo organizmo ląsteles

Moliūgų sėklos pasižymi tokiomis plačiomis ir neįtikėtinomis savybėmis, kad gali net apskritai apsaugoti organizmo ląsteles. Taip yra dėl to, kad jų sudėtyje yra daug antioksidantų, kurie yra svarbios medžiagos, padedančios apsaugoti organizmo ląsteles nuo laisvųjų radikalų poveikio.

Jų poveikis taip pat padeda mažinti uždegimą, kuris taip pat gali būti naudingas sveikatai, nes mažina tam tikrų rūšių vėžio, pavyzdžiui, krūties, gaubtinės žarnos, skrandžio ir net prostatos vėžio, riziką.

Gerina širdies sveikatą

Širdis yra pagrindinis daugumos žmonių rūpestis, nes šio organo ligos yra labai nestabilios ir gali sukelti kitų įvairių sveikatos problemų. Moliūgų sėklų įtraukimas į kasdienį gyvenimą gali padėti apsaugoti šį organą ilgesniam laikui, kad jo nepaveiktų įvairiems žmonėms būdingos sveikatos problemos.

Šį sėklų poveikį lemia tai, kad jų sudėtyje yra fitosterolių, magnio, gerųjų riebalų rūgščių ir cinko, be omega 3, kurie taip pat bus naudingi šia prasme. Šie komponentai veikia labai kardioprotektyviai, kontroliuoja kraujospūdį ir širdies ligų riziką.

Gerina skydliaukės ir prostatos sveikatą

Dėl moliūgų sėklų sudėtyje esančio cinko šis maistas yra labai turtingas ir svarbus įvairiems žmogaus kūno organams.

Šis mineralas yra labai svarbus tinkamam įvairių procesų veikimui, nes stiprina imuninę sistemą ir padeda reguliuoti skydliaukės veiklą, kuri sutrikusi gali sukelti įvairių problemų ir sutrikimų.

Šių sėklų vartojimas kasdieniame gyvenime gali sumažinti tokių ligų, kaip gerybinė prostatos hiperplazija, simptomus ir gerokai pagerinti gyvenimo kokybę.

Stiprina imuninę sistemą

Moliūgų sėklų sudedamųjų dalių ir veiksmų įvairovė yra labai didelė, todėl jos taip pat turi teigiamą poveikį imuninės sistemos priežiūrai ir apsaugai, kad greitai plintančios ligos nesukeltų problemų.

Šių sėklų sudėtyje esantis cinkas yra puikus imuninės sistemos saugiklis, kuris neleis peršalimo ligoms ir gripui daug kartų per metus užklupti jūsų organizmą, o tai būdinga daugeliui žmonių keičiantis metų laikams.

Turi priešuždegiminį poveikį

Labai svarbu pabrėžti priešuždegiminį moliūgų sėklų poveikį. Šį poveikį lemia tai, kad šiose sėklose yra labai daug omega 3, kuris yra svarbus tinkamam žmogaus organizmo funkcionavimui ir pasižymi priešuždegiminiu poveikiu.

Jis tiesiogiai kovoja su šiais procesais, nesvarbu, ar juos sukelia stresas, ar kitos situacijos, galinčios sukelti uždegimą organizme.

Omega 3 yra labai svarbi sudedamoji dalis, kurios daug kartų nevartojama, nes jos yra kai kuriuose labai specifiškuose maisto produktuose, pavyzdžiui, žuvyje. Štai kodėl verta į savo kasdienę mitybą įtraukti moliūgų sėklų.

Turi antiparazitinį ir antihelmintinį poveikį

Antiparazitinis ir antihelmintinis moliūgų sėklų poveikis yra du labai įdomūs dalykai, kurie pabrėžia, kad moliūgų sėklos yra galingas ir turintis daugybę savybių maisto produktas.

Šios sėklos gali būti naudojamos kaip naminės vaistai, nes jos gali padėti kovoti su kai kuriais labiausiai paplitusiais žarnyno parazitais, nuo kurių vis dar kenčia tūkstančiai žmonių įvairiuose regionuose.

Šie veiksmai yra labai svarbūs, nes sėklos yra natūralūs produktai, kurie paprastai neturi kontraindikacijų, todėl jais galima gydyti ir suaugusiuosius, ir vaikus.

Kova su anemija

Anemija yra labai rimta liga, kuria kasdien suserga tūkstančiai žmonių, nes trūksta kai kurių žmogaus organizmui naudingų medžiagų.

Jie yra geležies šaltinis, todėl padeda kovoti su mažakraujyste, kai šis mineralas yra labai svarbus. Svarbu pabrėžti, kad tai yra augalinis maistas, todėl jį gali vartoti vegetarai ir veganai, kurie gali susidurti su šia liga ir negali vartoti gyvūninės kilmės produktų.

Mažina menstruacijų spazmus ir skrandžio skausmus

Kadangi moliūgų sėklų sudėtyje yra magnio, jos taip pat nurodomos skrandžio skausmams ir menstruacijų spazmams malšinti. Šis mineralas turi labai teigiamą gebėjimą užkirsti kelią nereguliuojamam raumenų susitraukimui, todėl gali padėti šių nemalonių procesų metu.

Moterys, kenčiančios nuo labai stiprių menstruacijų spazmų, turėtų įtraukti šias sėklas į savo kasdienį racioną, ypač šiuo mėnesio laikotarpiu, nes jos neabejotinai gerokai palengvins jaučiamą skausmą.

Reguliuoja cukraus kiekį kraujyje

Dėl sudėtyje esančių skaidulų ir magnio moliūgų sėklos labai teigiamai veikia cukraus kiekį kraujyje, todėl jos labai rekomenduojamos žmonėms, sergantiems su šiuo aspektu susijusiomis ligomis, pavyzdžiui, diabetu.

Šią ligą galima kontroliuoti vaistais, o moliūgų sėklos bus puikus pagalbininkas šiame procese, neleisiančios padidėti cukraus kiekiui kraujyje ir sukeliančios blogus jausmus.

Daugiau informacijos apie moliūgų sėklas

Moliūgų sėklų nauda sveikatai yra labai didelė, todėl labai svarbu suprasti, kad šio maisto produkto nereikėtų išmesti, kaip dauguma žmonių daro vartodami šią daržovę.

Yra keletas skirtingų būdų, kaip įtraukti sėklas į savo kasdienį gyvenimą kartu su įprastu maistu, kuris jau yra jūsų gyvenimo dalis, bet gali turėti svarbų poveikį ir pagerinti jūsų sveikatą.

Gaminiai su moliūgų sėklomis yra gana paprasti ir lengvai įtraukiami į kasdienį gyvenimą. Sužinokite, kaip paruošti ir vartoti moliūgų sėklas!

Kaip vartoti moliūgų sėklas

Moliūgų sėklas galima vartoti keliais būdais, priklausomai nuo to, kas lengviausia tiems, kurie nori jas įtraukti į savo mitybą. Tai yra todėl, kad yra natūralių produktų, pagamintų iš sėklų, kuriuos galima nuryti kapsulių pavidalu, tačiau taip pat galima natūraliai įtraukti jas į kasdienę mitybą kartu su grūdais, jogurtu ir kitais maisto produktais, pvz., salotomis.

Tokia sėklų vartojimo būdų įvairovė suteikia daug daugiau vartojimo galimybių ir palengvina jų įtraukimą į savo dieną. Todėl sužinokite apie jų paruošimo ir vartojimo būdus ir pasirinkite tinkamiausią savo kasdienybei.

Sausos sėklos

Dažniausiai moliūgų sėklos vartojamos džiovintos. Šiuo atveju jas galima naudoti įvairiais būdais: galima dėti į salotas ir įvairius patiekalus, suteikiant jiems daugiau tekstūros, pavyzdžiui, salotas ar net sriubas.

Jas taip pat galima naudoti kaip užkandžius, taip jos labiau apkepa ir galima pagardinti taip, kaip jums patinka, druska, pipirais ir kitais prieskoniais, kurie suteikia daugiau skonio. Įprastas ir labai skanus vartojimo būdas - džiovintas sėklas pagardinti trupučiu imbiero miltelių.

Susmulkintos sėklos arba miltai

Sėklos taip pat gali būti vartojamos miltų pavidalu, jų galima dėti tiek į pyragų ir kitų gaminių gaminius, tiek tiesiogiai į jogurtus ir kitus gėrimus, pavyzdžiui, vitaminus. Šiuo atveju miltų galima rasti jau paruoštų natūralių produktų parduotuvėse arba pasigaminti namuose.

Kad sėklos būtų sausos, jos turi būti sausos, kaip ir valgomos kaip užkandis, tačiau šiuo atveju nereikės dėti druskos ar kitų prieskonių, kad sėklos ir toliau būtų neutralaus skonio ir nedarytų įtakos gaminiams, į kuriuos jos bus dedamos.

Moliūgų sėklų aliejus

Iš moliūgų sėklų pagamintas aliejus turi neįtikėtinų sveikatinamųjų savybių, jo galima rasti daugelyje prekybos centrų ar natūralių produktų parduotuvių. Šis aliejus naudojamas salotoms pagardinti, taip pat į kitus patiekalus, pavyzdžiui, sriubas, nes naudojamas pabaigoje, kad suteiktų daugiau skonio.

Taip yra todėl, kad šio aliejaus nerekomenduojama kaitinti troškiniams ir kitiems karštiems patiekalams, nes dėl šio proceso jis praranda savo savybes. Todėl moliūgų sėklų aliejus turėtų būti naudojamas tik gatavuose patiekaluose ir šaltas.

Kaina ir kur įsigyti moliūgų sėklų

Vertė gali labai skirtis priklausomai nuo parduotuvės ir nuo to, kaip sėklos bus perkamos. Natūralių sėklų galima rasti natūralių produktų parduotuvėse ir specializuotose tokio pobūdžio prekių parduotuvėse už maždaug 9,90 R$ už 200 g. Paruoštų miltų galima rasti už maždaug 14,00 R$ už 200 g.

Produktų galima rasti natūralaus maisto parduotuvėse ir parduotuvėse, tiek fizinėse, tiek lengvai įsigyjamose įvairiose internetinėse parduotuvėse.

Kaip laikyti moliūgų sėklas

Jei moliūgų sėklos ruošiamos namuose, jas reikia laikyti maišeliuose arba gerai uždarytuose stiklainiuose, geriausiai vėsiose vietose, kur nėra drėgmės ir saulės spindulių.

Todėl rekomenduojama produktą sudėti į gerai sandarų puodą ar maišelį spintelėje, kad jį būtų galima laikyti taip, kaip norite. Svarbu, kad vieta būtų sausa, nes sėklos, patekusios į drėgnesnes vietas, gali būti permirkusios ir taip prarasti traškumą.

Moliūgų sėklų pažeidimai

Kaip ir vartojant visus produktus, nesvarbu, ar jie natūralūs, ar ne, būtina būti atsargiems. Reikia laikytis nurodymų dėl maisto produktų kiekio ir vartojimo laikotarpio, nes priešingu atveju jie gali pakenkti sveikatai, nors apskritai veikia teigiamai.

Įspėjame, kad jei renkatės pramoniniu būdu paruoštas, o ne namines sėklas, išanalizuokite natrio kiekį, nes kai kuriuose produktuose gali būti daug šio elemento, kurio perteklius gali sukelti problemų.

Dar viena detalė, dėl kurios reikia būti atsargiems, yra labai didelis skaidulų kiekis, kuris gali sukelti virškinimo problemų žmonėms, neįpratusiems kasdien vartoti daug skaidulų.

Moliūgų sėklų kontraindikacijos

Be įspėjimų dėl nereguliuojamo moliūgų sėklų vartojimo pertekliaus, kai kurie žmonės taip pat turėtų atkreipti dėmesį, kai nusprendžia įtraukti šį maisto produktą į savo dieną.

Taip yra todėl, kad moliūgų sėklos netinka žmonėms, sergantiems uždegiminėmis žarnyno ligomis, nes jų savybės gali jas labiau pabloginti nei padėti.

Kitas dalykas, kurį reikia pabrėžti, yra tai, kad žmonės, kurie nėra pripratę prie sėklų savybių, pirmosiomis vartojimo dienomis gali patirti nemalonių pojūčių, pavyzdžiui, vidurių pūtimą.

Moliūgų sėklos turi daug privalumų!

Moliūgų sėklos yra turtingas maisto produktas, kuris dažnai baigiasi išmetimu ir švaistymu. Jei turite įprotį savo dienomis vartoti moliūgus, išsaugokite sėklas ir pasinaudokite šiame straipsnyje aptartais patarimais, kaip šias sėklas panaudoti skrudintuose patiekaluose arba kitaip paversti jas maistingais miltais ir kupinais komponentų, kurie gali pakeisti jų gyvenimo kokybę ir sveikatą.

Taigi, pasinaudokite visa nauda, kurią jos gali suteikti jūsų sveikatai, ir įtraukite moliūgų sėklų į savo mitybą. Tačiau nepamirškite, gerbkite ribas, taip pat poveikį, kurį rodo jūsų organizmas, esant menkiausiam bet kokios problemos požymiui, sumažinkite vartojimą arba nutraukite tam tikram laikotarpiui, kad prisitaikytumėte.