Poznáte výhody tekvicových semien?

Pri konzumácii určitej zeleniny alebo ovocia sa šupky a semienka mnohokrát vyhadzujú, pretože väčšina ľudí sa domnieva, že tieto časti potraviny nemajú žiadny zmysel. Nachádza sa v nich však veľa zdraviu prospešných živín, ktoré sú úplne iné a ktoré možno konzumovať rovnako ako zeleninu alebo ovocie, ku ktorým patria.

Existuje viacero spôsobov konzumácie semienok a v tomto prípade majú tekvicové semienka mnoho výhod pre vaše zdravie, pretože sú bohaté na omega 3, vlákninu, antioxidanty, dobré tuky a niekoľko ďalších dôležitých zložiek pre udržanie dobrého zdravia.

Poznanie týchto vlastností tekvicových semienok vám zaručí, že ich pri konzumácii tejto zeleniny už nikdy nevyhodíte, a dá vám možnosť zaradiť ich častejšie do svojho života a rutiny. Pozrite si nižšie výhody tekvicových semienok a spôsob ich konzumácie!

Viac informácií o tekvicových semienkach

Tekvicové semená sú veľmi bohatou súčasťou tejto zeleniny a majú odlišné zložky, ktoré prispievajú k rôznym aspektom zdravia.

Vďaka mnohým dôležitým prvkom pre zdravie môže tekvicové semienko zlepšiť váš každodenný život v rôznych oblastiach, napríklad fungovanie mozgu a srdca, a tiež môže pozitívne ovplyvniť črevný tranzit u tých, ktorí trpia problémami tohto druhu.

Čo sú to tekvicové semená?

Vo vnútri tekvice, akejkoľvek kvality, sa nachádzajú semená, ktoré sa bežne vyhadzujú alebo sa používajú na opätovné pestovanie zeleniny. Mnohí ľudia ich vyhadzujú, pretože nevedia o ich výhodách a o tom, ako sa dajú využiť na dennej báze, ale existuje niekoľko spôsobov, ako túto silnú potravinu zaradiť do svojho jedálnička a priniesť tak viac úžitku pre svoje zdravie.

Poznanie potravín a ich všeobecných vlastností je veľmi dôležité, pretože mnohé dôležité vitamíny, živiny a zložky sa nachádzajú v oblastiach, ako sú šupky a semená.

Pôvod a vlastnosti tekvicových semien

Existuje niekoľko odlišných druhov tekvíc, v Brazílii sa niektoré vyskytujú častejšie, ale možno ich vidieť aj v iných rôznych krajinách sveta s vlastnými druhmi.

Všeobecne platí, že tekvica a jej semená majú rovnaké účinky aj u rôznych druhov, ale môžu sa líšiť v množstve alebo v spôsobe podávania.

História poukazuje na to, že tekvica sa začala pestovať pred viac ako 9 000 rokmi v civilizáciách nazývaných Olmeca, ktoré sa rozvíjali napríklad v Mexiku. Dnes je však bežná na mnohých miestach na svete.

Na čo sa používajú tekvicové semená?

Existuje niekoľko výhod, ktoré vykazujú zložky, ktoré sú súčasťou tekvicových semien vo všeobecnosti. Je bohatá na omega 3, ktoré sú prítomné v iných bohatých potravinách, ako sú ryby, a má jedinečné protizápalové vlastnosti pre kĺby.

Tekvicové semienka okrem rôznych účinkov v tele zabezpečujú dobrú funkciu čriev vďaka veľkému množstvu vlákniny, ktorú obsahujú.

Vlastnosti tekvicových semien

Medzi hlavné vlastnosti tekvicových semienok možno vyzdvihnúť niektoré, ktoré majú celkový význam pre zlepšenie kvality života a zdravia ľudí. Sú veľmi bohatým zdrojom bielkovín, pomáhajú zvyšovať príjem horčíka, ktorý má veľký význam pre ľudský organizmus a viaceré jeho procesy.

Výhodou je aj posilnenie imunitného systému, aby sa ľahko predišlo chorobám, ako je prechladnutie, chrípka a iné. Semienka tiež zvyšujú hladinu draslíka a dodávajú pocit šťastia.

Výhody tekvicových semien

Pochopenie toho, že tekvicové semienka majú niekoľko dôležitých vlastností, je veľmi pozitívnym krokom k tomu, aby ste tieto zložky pridali do svojho každodenného života a užívali si všetky výhody, ktoré táto zložka môže priniesť vášmu zdraviu.

Tekvicové semienka pomáhajú viacerými spôsobmi, napríklad v boji proti únave, stresu a vážnejším ochoreniam, ako je anémia. Pozrite si výhody tekvicových semienok nižšie!

Bojuje proti stresu a únave

Pri čoraz náročnejšej rutine je dôležité, aby si ľudia do svojich dní pridávali zložky a potraviny, ktoré pomáhajú zmierniť stres a každodennú únavu a prinášajú pocit pohody.

Tekvicové semienka majú jedinečné vlastnosti, ktoré prinášajú tento pocit, ako napríklad horčík a tryptofán, čo sú látky, ktoré pôsobia na mozgovej úrovni a zaručujú tento typ pôsobenia v tele. Pomáhajú bojovať proti nadmernému stresu spôsobenému každodennými problémami, zmierňujú únavu a tiež veľmi pozitívne stimulujú pamäť.

Pomáha pri chudnutí

Ďalším pozitívom tekvicových semienok je skutočnosť, že môžu pomôcť v procese chudnutia. Ľudia, ktorí sú v tejto fáze hľadajú prostredníctvom potravín a prírodných zložiek spôsob, ako schudnúť so zdravím, môžu využiť vo svojich dňoch tieto semienka.

Majú totiž veľa vlákniny, ktorá je veľmi dôležitá pre zdravé a regulované chudnutie. Je to spôsobené tým, že každodenná konzumácia týchto semienok prináša vďaka vysokému množstvu vlákniny pocit sýtosti. A vďaka tomu môžu znížiť množstvo jedla skonzumovaného počas dňa.

Pomáha pri získavaní svalovej hmoty

Pre tých, ktorí sa snažia o zdravie a zároveň menia svoje aktivity pri hľadaní svalovej hmoty, môžu byť tekvicové semienka pomocnou potravinou v tomto procese.

Tekvicové semienka sú veľmi bohaté na bielkoviny a majú ich vysoké množstvo, ktoré môže veľmi pomôcť pri získavaní svalovej hmoty. Ak je vaším cieľom dosiahnuť väčšiu svalovú hmotu, pridajte semienka do svojho denného režimu spolu s ďalšími potravinami, ako sú jogurty, vitamíny a počas malých občerstvení.

Chráni bunky tela

Tekvicové semienka majú také rozsiahle a neuveriteľné vlastnosti, že môžu dokonca pôsobiť na ochranu telesných buniek vo všeobecnosti. Je to spôsobené tým, že majú vo svojom zložení vysoký obsah antioxidantov, čo sú dôležité látky, ktoré pomáhajú chrániť telesné bunky pred účinkami spôsobenými voľnými radikálmi.

Ich pôsobenie tiež pomáha znižovať zápal, čo môže byť prospešné aj pre zdravie, pretože znižuje riziko niektorých druhov rakoviny, ako je rakovina prsníka, hrubého čreva, žalúdka a dokonca aj prostaty.

Zlepšuje zdravie srdca

Srdce je pre väčšinu ľudí veľkým problémom, pretože ochorenia tohto orgánu sú veľmi nestabilné a môžu spôsobiť ďalšie rôzne zdravotné problémy. Pridanie tekvicových semienok do vášho každodenného života môže pomôcť chrániť tento orgán dlhšie, aby ho nepostihli zdravotné problémy, ktoré sú bežné u rôznych ľudí.

Toto pôsobenie semienok je spôsobené tým, že okrem omega 3, ktoré sú prospešné aj v tomto zmysle, majú vo svojom zložení fytosteroly, horčík, dobré mastné kyseliny a zinok. Tieto zložky pôsobia veľmi kardioprotektívne a kontrolujú krvný tlak a riziko srdcových ochorení.

Zlepšuje zdravie štítnej žľazy a prostaty

Vďaka prítomnosti zinku v zložení tekvicových semienok je táto potravina veľmi bohatá a dôležitá pre rôzne orgány ľudského tela.

Tento minerál je nevyhnutný pre správne fungovanie rôznych procesov, pretože posilňuje imunitný systém a pomáha regulovať štítnu žľazu, ktorá môže pri poruchách regulácie spôsobovať rôzne problémy a poruchy.

Konzumácia tohto semienka v každodennom živote môže zmierniť príznaky ochorení, ako je napríklad benígna hyperplázia prostaty, a výrazne zlepšiť kvalitu života.

Posilňuje imunitný systém

Rozmanitosť zložiek a účinkov tekvicových semien je veľmi veľká, a tak má aj pozitívne účinky na starostlivosť a ochranu imunitného systému, aby rýchlo prenosné choroby nespôsobovali problémy.

Zinok, ktorý sa nachádza v zložení týchto semienok, je výborným ochrancom imunitného systému a zabráni tomu, aby sa k vášmu telu viackrát za rok priblížilo prechladnutie a chrípka, čo je pre väčšinu ľudí bežné počas striedania ročných období.

Pôsobí protizápalovo

Veľmi dôležitým bodom, ktorý treba vyzdvihnúť, sú protizápalové účinky tekvicových semien. Tieto účinky sú spôsobené tým, že tieto semená sú veľmi bohaté na omega 3, dôležitú zložku pre správne fungovanie ľudského organizmu, ktorá má protizápalové účinky.

Pôsobí priamo proti týmto procesom, či už sú spôsobené stresom alebo inými situáciami, ktoré môžu v tele spôsobiť zápal.

Omega 3 je veľmi dôležitá zložka a mnohokrát sa nekonzumuje, pretože sa nachádza v niektorých veľmi špecifických potravinách, ako sú napríklad ryby. Preto sa oplatí pridať tekvicové semienka do svojho denného režimu.

Pôsobí antiparazitárne a antihelminticky

Antiparazitárne a antihelmintické pôsobenie tekvicových semienok sú dva veľmi zaujímavé body, na ktoré je potrebné poukázať a ktoré ich zvýrazňujú ako silnú potravinu plnú vlastností.

Tieto semená sa môžu používať ako domáce lieky, pretože dokážu bojovať proti niektorým z najbežnejších črevných parazitov, ktoré stále postihujú tisíce ľudí v rôznych regiónoch.

Tieto účinky sú veľmi dôležité, pretože semená sú prírodné produkty, ktoré vo všeobecnosti nemajú kontraindikácie, a preto sa môžu používať pri liečbe dospelých aj detí.

Bojuje proti anémii

Chudokrvnosť je veľmi závažné ochorenie, ktoré denne postihuje tisíce ľudí v dôsledku nedostatku určitých látok, ktoré sú pre ľudský organizmus všeobecne prospešné.

Sú zdrojom železa, a preto pomáhajú v boji proti anémii, kde je tento minerál nevyhnutný. Dôležité je zdôrazniť, že keďže ide o rastlinnú potravinu, môžu ju konzumovať aj vegetariáni a vegáni, ktorí sa môžu stretnúť s týmto ochorením a nemôžu konzumovať živočíšne produkty.

Zmierňuje menštruačné kŕče a bolesti žalúdka

Vďaka prítomnosti horčíka v zložení tekvicových semienok sa uvádza aj na zmiernenie žalúdočných bolestí a menštruačných kŕčov. Tento minerál má veľmi pozitívnu schopnosť zabrániť neregulovanej svalovej kontrakcii, a preto môže pomôcť pri týchto nepríjemných procesoch.

Ženy, ktoré trpia veľmi silnými menštruačnými kŕčmi, by mali tieto semienka pridať do svojho každodenného jedálnička, najmä v týchto obdobiach mesiaca, pretože určite prinesú oveľa väčšiu úľavu od bolesti.

Reguluje hladinu cukru v krvi

Vďaka množstvu vlákniny a horčíka, ktoré obsahujú, majú tekvicové semienka veľmi pozitívne účinky na reguláciu hladiny cukru v krvi, preto sa odporúčajú ľuďom, ktorí trpia chorobami súvisiacimi s týmto aspektom, ako je napríklad cukrovka.

Ochorenie sa dá kontrolovať liekmi a tekvicové semienka sú v tomto procese výborným pomocníkom, pretože zabraňujú zvyšovaniu hladiny cukru v krvi, čo spôsobuje zlé pocity.

Ďalšie informácie o tekvicových semienkach

Zdravotné prínosy tekvicových semien sú veľmi rozmanité, preto je veľmi dôležité pochopiť, že túto potravinu netreba vyhadzovať, ako to robí väčšina ľudí pri konzumácii tejto zeleniny.

Existuje niekoľko rôznych spôsobov, ako zaradiť semienka do svojho každodenného života spolu s bežnými potravinami, ktoré sú už súčasťou vášho života, ale môžu priniesť dôležité účinky a cenné zlepšenia pre vaše zdravie.

Prípravy s tekvicovými semienkami sú celkom jednoduché a môžete ich ľahko zaradiť do svojho každodenného života. Prečítajte si, ako pripraviť a konzumovať tekvicové semienka!

Ako konzumovať tekvicové semená

Tekvicové semienka sa dajú konzumovať viacerými spôsobmi, podľa toho, čo je pre tých, ktorí ich chcú zaradiť do svojho jedálnička, najjednoduchšie. Existujú totiž prírodné produkty vyrobené zo semienok, ktoré sa dajú požívať vo forme kapsúl, ale je možné ich aj prirodzene pridať do každodennej stravy spolu s obilninami, jogurtmi a inými potravinami, ako sú napríklad šaláty.

Táto rozmanitosť spôsobov použitia semienok prináša oveľa viac možností ich konzumácie a uľahčuje ich zaradenie do vášho dňa. Preto sa zoznámte so spôsobmi ich prípravy a použitia a vyberte si ten najlepší pre vašu rutinu.

Suché osivo

Bežnou možnosťou konzumácie tekvicových semienok je ich sušená forma. V tomto prípade sa dajú použiť rôznymi spôsobmi, možno ich pridávať do šalátov a rôznych jedál, ktorým dodajú väčšiu štruktúru, napríklad do šalátov alebo aj do polievok.

Môžu sa používať aj ako občerstvenie, takto sa viac opečú a môžu sa dochutiť podľa vlastných preferencií, soľou, korením a inými koreninami, ktoré im dodajú viac chuti. Bežným a veľmi chutným spôsobom konzumácie je pridanie práškového zázvoru na dochutenie sušených semienok.

Drvené semená alebo múka

Semienka sa dajú konzumovať aj vo forme múky, ktorá sa pridáva do prípravy koláčov a iných výrobkov, ale aj priamo do jogurtov a iných nápojov, napríklad vitamínov. V tomto prípade sa múka dá nájsť hotová v obchodoch s prírodnými produktmi alebo sa dá vyrobiť aj doma.

Na prípravu semienok musia byť suché, rovnako ako sa konzumujú ako predjedlo, ale v tomto prípade nebude potrebné pridávať soľ alebo iné koreniny, aby si zachovali svoju neutrálnu chuť a neovplyvnili prípravky, do ktorých sa budú pridávať.

Tekvicový olej

Olej z tekvicových semien má neuveriteľné zdravotné vlastnosti a nájdete ho v mnohých supermarketoch alebo obchodoch s prírodnými produktmi. Tento olej sa používa na dochutenie šalátov a tiež sa pridáva do iných prípravkov, napríklad do polievok, pretože sa používa na záver, aby dodal väčšiu chuť.

Tento olej sa totiž neodporúča zohrievať na prípravu dusených a iných horúcich pokrmov, pretože týmto procesom stráca svoje vlastnosti. Tekvicový olej by sa tak mal používať len do hotových jedál a za studena.

Cena a miesto nákupu tekvicových semien

Hodnoty sa môžu veľmi líšiť v závislosti od obchodu a tiež od spôsobu nákupu semien. Prírodné semená vo všeobecnosti nájdete v obchodoch s prírodnými produktmi a špecializovaných na tovar tohto druhu za približne 9,90 R$ za 200 g. Hotovú múku nájdete za približne 14,00 R$ za 200 g.

Výrobky možno nájsť v predajniach s prírodnými potravinami, a to ako fyzických, tak aj v rôznych internetových obchodoch, ktoré ich ľahko poskytujú.

Ako skladovať tekvicové semená

Ak sa tekvicové semená pripravujú doma, mali by sa skladovať vo vreckách alebo dobre uzavretých nádobách, najlepšie na chladných miestach, kde nie sú vystavené vlhkosti ani slnečnému žiareniu.

Preto sa odporúča umiestniť výrobok do dobre uzavretého hrnca alebo vrecka v skrini, aby mohol zostať taký, aký ho chcete mať. Je dôležité, aby bolo miesto suché, pretože semená sa môžu pri kontakte s vlhkejšími miestami presušiť, a tak stratiť svoju chrumkavosť.

Poškodenia tekvicových semien

Tak ako pri všetkých produktoch, či už prírodných alebo iných, je potrebné dbať na spôsob ich konzumácie. Je potrebné dodržiavať množstvo a tiež obdobie, v ktorom sa potraviny konzumujú podľa indikácie, pretože v opačnom prípade môžu priniesť určité poškodenie zdravia, aj keď majú vo všeobecnosti pozitívne účinky.

Upozorňujeme, že ak sa rozhodnete pre priemyselne spracované semená, ktoré nie sú pripravené domácim spôsobom, analyzujte množstvo sodíka, pretože niektoré výrobky môžu obsahovať veľa tohto prvku, ktorý môže pri nadmernej konzumácii spôsobiť problémy.

Ďalším detailom, na ktorý si treba dať pozor, je veľmi vysoké množstvo vlákniny, ktoré môže spôsobiť tráviace problémy ľuďom, ktorí nie sú zvyknutí konzumovať veľa vlákniny denne.

Kontraindikácie tekvicových semien

Okrem varovania pred nadmernou a neregulovanou konzumáciou tekvicových semien by si niektorí ľudia mali dávať pozor aj pri rozhodovaní o zaradení tejto potraviny do svojho dňa.

Tekvicové semienka totiž nie sú vhodné pre ľudí, ktorí trpia zápalovými ochoreniami čriev, pretože ich vlastnosti môžu tieto ochorenia skôr zhoršiť, ako im pomôcť.

Ďalším bodom, ktorý treba zdôrazniť, je, že ľudia, ktorí nie sú zvyknutí na vlastnosti semien, môžu v prvých dňoch konzumácie pociťovať nepríjemné pocity, napríklad plynatosť.

Tekvicové semienka majú mnoho výhod!

Tekvicové semienka sú bohatou potravinou, ktorá často končí vyhodením a plytvaním. Ak máte vo zvyku konzumovať tekvicu vo svojich dňoch, zachráňte semienka a využite tipy, ktoré boli rozoberané v tomto článku, ako tieto semienka použiť v pražených prípravkoch alebo ich inak premeniť na výživnú múku a plnú zložiek, ktoré môžu upraviť kvalitu života a zdravia.

Využite teda všetky výhody, ktoré môžu ponúknuť vášmu zdraviu, a zaraďte tekvicové semienka do svojho jedálnička. Nezabúdajte však, rešpektujte limity a tiež účinky, ktoré vykazuje vaše telo, pri najmenšom náznaku akéhokoľvek problému užívanie obmedzte alebo na určitý čas prestaňte, aby ste sa prispôsobili.