सामग्री सारणी
चमत्कारी फळ म्हणजे काय?
कदाचित तुम्ही चमत्कारिक फळ, काहीसे असामान्य अन्न याबद्दल ऐकले असेल, परंतु त्याचे फायदे आणि वैशिष्ट्ये जाणून घेणे ही माहिती मिळवणे अधिक कठीण आहे.
बरं, चमत्कारी फळ काहीच नाही. पश्चिम आफ्रिकेतील स्थानिक जमातींद्वारे लागवड केलेल्या वनस्पतींपेक्षा जास्त. या लोकांमध्ये कोणत्याही जेवणापूर्वी फळे खाण्याची परंपरा होती. रेनॉड डेस मार्चेस या संशोधकाने १७२५ मध्ये या चमत्कारिक वनस्पतीचा शोध लावला.
प्रदेशात फळे वर्षातून दोनदा गोळा केली जाऊ शकतात, विशेषतः पावसाळ्यानंतर. लाल रंगाच्या, या फळाला आंबटपणाचा स्पर्श आहे, त्याचा आकार द्राक्षासारखा आहे.
या अन्नाबद्दल अधिक तपशील, त्याचे गुणधर्म, आरोग्य फायदे आणि फरक काय आहेत ते खाली शोधा. <4
चमत्कारी फळाचा अर्थ
परंपरेने प्रत्येक जेवणापूर्वी चमत्कारी फळ वापरले जाते. या फळाचा मुख्य उपयोग म्हणजे फळ खाल्ल्यानंतर खाल्लेल्या पदार्थांची आम्लयुक्त आणि कडू चव मऊ करणे. हे कार्बोहायड्रेट गुणधर्म असलेल्या सक्रिय ग्लायकोप्रोटीन रेणूमुळे घडते, ज्याला मिरॅक्युलिन म्हणतात.
चमत्कारिक प्रभाव तीस मिनिटे ते दोन तासांपर्यंत टिकतो. परंतु, हे बळकट करणे महत्त्वाचे आहे की चमत्कारी फळ हे शर्करायुक्त अन्न किंवा नैसर्गिक गोड पदार्थ नाही, ते इतरांसह कार्य करते.ते मसालेदार, आंबट, आम्लयुक्त किंवा गंभीर पदार्थ खाण्यापूर्वी तोंडात गोड संवेदना देतात.
या फायद्यांसह ते आधीच खूप जास्त आहे जे नैसर्गिक स्रोत वाढवू शकते. खाद्यपदार्थांची चव, मिरॅकल फ्रूट तुम्हाला कॅन्सरच्या उपचारात, निरोगीपणा आणण्यासाठी, वजन कमी करण्यात आणि मधुमेह नियंत्रित करण्यात मदत करू शकते.
या सर्व गोष्टींसह, फळांचे फायदे स्पष्ट आहेत, परंतु या फळाच्या अतिरंजित वापरामुळे कॅन्सर फोड आणि पोटात जळजळ होऊ शकते. या सर्व बाबींचा विचार करून, फळांचे सेवन करणे महत्त्वाचे आहे, कारण त्याची व्यावहारिकता कमी आम्लयुक्त आणि गंभीर चव असलेले अन्न खाऊ इच्छिणाऱ्या लोकांना मदत करते.
विलक्षण फायदे, तुम्ही काय खाता यावर अवलंबून आंबटपणा आणि कडूपणा नितळ बनवण्यास सक्षम आहे.थोडेसे उत्सुक फळ, चमत्कारी फळ हे आरोग्याचा एक महत्त्वाचा स्त्रोत आहे, जे मधुमेह, कर्करोग आणि इतर अनेक आजारांवर मदत करते. . शिवाय, ज्यांना इच्छा आहे त्यांच्यासाठी हे फळ आरोग्याची उच्च गुणवत्ता प्रदान करते, वजन कमी करण्यास मदत करते.
चमत्कारी फळाची उत्पत्ती
मूळतः, फळ- चमत्कार पश्चिम आफ्रिकेमध्ये एक्सप्लोरर रेनॉड डेस मार्चेस यांनी शोधले होते, कार्टोग्राफर हा एक महत्त्वाचा प्रवासी होता ज्याने या प्रदेशांचे नकाशे तयार करण्यासाठी जगभरातील विविध प्रदेशांचा शोध घेतला. हे उत्पादन 1730-31 मध्ये अॅमस्टरडॅममधील पेरे जेबी लॅबॅट यांनी प्रकाशित केले होते.
या वनस्पतीची लागवड पश्चिम आफ्रिकन जमातींद्वारे केली जात होती, जे परंपरेने वर्षातून दोनदा, अतिवृष्टीनंतर फळाची कापणी करतात. हे फळ या प्रदेशातील मूळ रहिवाशांना शतकानुशतके ओळखले जाते, परंतु आजही, हे फळ लोकप्रिय नाही, ज्यामुळे त्याचे फायदे आणि कार्यक्षमता अजूनही काही लोकांसाठी मर्यादित आहे.
म्हणूनही ओळखले जाते.साइडरोक्सिलॉन डुलसीफिकम हे चमत्कारी फळाचे वैज्ञानिक नाव आहे, जे यामधून राज्याचे आहे: प्लांटे,
विभाग: मॅग्नोलियोफायटा, वर्ग: मॅग्नोलिओप्सिडा, ऑर्डर: एरिकलेस, कुटुंब: सपोटेसी आणि वंश: साइडरोक्सिलॉन.
वनस्पती अजूनही चमत्कारिक फळ म्हणून ओळखली जाऊ शकते किंवासाइडरोक्सिलॉन चमत्कारी फळ. त्याचे नाव जगाच्या प्रदेशानुसार ओळखले जाईल.
फळातील मुख्य प्रथिने मिरॅक्युलिन आहे, जे अन्नाची आंबट आणि आम्ल चव रोखण्यासाठी, अन्नाची चव वाढवण्यासाठी, गुणवत्ता आणि मालमत्तेचा आदर करण्यासाठी जबाबदार आहे. प्रत्येक घटकाचा, डिशच्या अंतिम चवीमध्ये बदल न करता.
“चमत्कार” चे कारण
चमत्कार फळ बनवण्याचे मुख्य कारण म्हणजे त्याची रचना मिरॅक्युलिन, प्रथिने समृद्ध असते. स्वाद कळ्या द्वारे जिभेवर लक्षणीय कार्य करते. त्याचा मुख्य गुणधर्म ऍसिडचा "ब्लॉकर" आणि जेवणाचा आंबटपणा आहे, जे फळ खाल्ल्यानंतर 2 तासांच्या आत खाल्ले जाते.
मिरॅक्युलिन प्रोटीनच्या सामर्थ्याने, चमत्कारी फळ फ्रक्टोज प्रदान करते. पदार्थांमधील (नैसर्गिक साखर) पदार्थांची चव वाढवण्याबरोबरच पदार्थांच्या चवीमध्येही प्रमुख भूमिका बजावते.
एक लहान फळ मोलाचे
चमत्कारिक फळ हे एक जगातील दुर्मिळ फळझाडे, क्वचितच सापडतील, ही वनस्पती सर्वात महागडी मानली जाते. फळ जरी लहान असले तरी, चमत्कारी फळांचे फायदे आणि गुणधर्म लक्षात घेता, जोडलेले मूल्य संबंधित असते.
जेव्हा आपण रोपांच्या रोपांबद्दल बोलतो, तेव्हा किंमत आणखी जास्त असते, कारण अस्वल फळाची शक्यता अपरिहार्य असते. , लागवड आणि कापणी योग्यरित्या केले असल्यास, आदर
आरोग्य आणि तंदुरुस्तीसाठी शेकडो फायदे लक्षात घेता, फळामध्ये जोडलेले मूल्य त्याच्या गुणधर्मांशी सुसंगत आहे
, कारण या "चमत्कारी" प्रभावाने, ते आता राहिलेले नाही. एक सामान्य फळ आणि अवांछित स्वादांना प्रतिबंधक बनते.
चमत्कारिक फळ कसे शोधायचे
फळे जन्माला येण्यासाठी सुमारे 1.5 ते 3 वर्षे लागतात, फळ -डो-मिलाग्रे आहे. लागवड आणि कापणी दरम्यानच्या संपूर्ण कालावधीत, ज्या प्रदेशाची लागवड केली त्या प्रदेशाच्या भौतिक आणि हवामानशास्त्रीय परिस्थितीनुसार शोधणे कठीण आहे.
या कारणास्तव, हे फळ मिळवणे सोपे नाही, परंतु त्याची विक्री करणे सोपे आहे. इंटरनेट हा सर्वात प्रवेशयोग्य मार्ग आहे ज्याद्वारे लोक हे अन्न खरेदी करू शकतात. फक्त व्हर्च्युअल नेटवर्कवर शोधा, आणि तुम्हाला त्वरीत वनस्पती किंवा फळांचा पुरवठादार किंवा विक्रेता सापडेल.
चमत्कारिक फळ कसे वापरावे
चे फळ खाण्याची शिफारस केली जाते जेवणापूर्वी चमत्कारिक चमत्कार, ज्यामध्ये आम्लयुक्त, सायट्रिक किंवा कडू अन्न खाल्ले जाईल. तथापि, फक्त 1 ते 2 युनिट फळांचे सेवन केले पाहिजे.
फळ चहाच्या रूपात देखील सेवन केले जाऊ शकते, जे मूड संप्रेरकांना शांत आणि शांत करण्याचे कार्य करते, निरोगीपणाची भावना आणते आणि शांतता.
याशिवाय, जे इतर गुणधर्मांसह ते सेवन करतात त्यांना हे फळ फायदेशीर ठरते, मधुमेहाशी लढण्यास सक्षम होते, आरोग्य प्रदान करते, वजन कमी करण्यास मदत करते आणि सुधारते.खाद्यपदार्थांची चव.
पौष्टिक गुणधर्म
चमत्कारी फळ - ज्याला साइडरोक्सिलॉन डुलसीफिकम असेही म्हणतात, त्यात अतिशय आकर्षक पौष्टिक गुणधर्म आहेत, फळामध्ये मिराक्युलिन नावाचे ग्लायकोप्रोटीन असते, ज्यामध्ये "गोड" करण्याची कार्यक्षमता असते. "काही औषधी किंवा औद्योगिक उत्पादने, तसेच सर्वसाधारणपणे अन्न.
साइडरॉक्सिलॉन डुलसीफिकममध्ये खूप मजबूत फायटोकेमिकल्स अँटिऑक्सिडंट्स, अँटी-इंफ्लेमेटरी आणि अँटीकार्सिनोजेनिक देखील असतात जसे की: एपिकेटचिन, रुटिन, क्वेर्सेटिन, कॅम्पफेरॉल, गॅलिक/फेर्युलिक अॅसिड आणि सिरिंजिक, अँथोसायनिन्स (डेल्फिनिडाइन ग्लुकोसाइड, सायनिडिन/मालविडाइन गॅलेक्टोसाइड), टोकोफेरॉल (अल्फा-टोकोट्रिएनॉल, गॅमा-टोकोफेरॉल), ल्युटीन आणि व्हिटॅमिन सी मोठ्या प्रमाणात.
चमत्कारी फळांचे फायदे
3> चमत्कारिक फळाचे फायदे "नैसर्गिक गोडवा" असण्यापलीकडे आहेत, फळामध्ये पौष्टिक गुणधर्म आहेत ज्याचा उपयोग फक्त अन्नातच नाही तर औषधी उद्योगात, औषधी आणि उद्योगात देखील केला जाऊ शकतो. सौंदर्यप्रसाधने, क्रीम्सच्या विस्तारात.याशिवाय, हे फळ तुमच्या आरोग्यासाठी, मधुमेहाशी लढा देण्यासाठी, वजन कमी करण्यात मदत करण्यासाठी, विविध श्रेणीतील कर्करोगाच्या उपचारांमध्ये मदत करण्यासाठी, निरोगीपणाची भावना प्रदान करण्यासाठी देखील योगदान देऊ शकते. -असणे आणि तुमच्या आहारासाठी एक शक्तिशाली अतिरिक्त पौष्टिक पूरक असणे.
चमत्कारी फळांचे फायदे आणि ते कसे कार्य करते याबद्दल अधिक तपशीलांसाठी खाली पहातुमच्या दैनंदिन जीवनात बसू शकतात, तुमचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करणारे अनन्य फायदे देऊ शकतात.
मधुमेहासाठी चांगले
मधुमेह हा एक आजार आहे जो दरवर्षी लाखो ब्राझिलियन लोकांना प्रभावित करतो, सर्वात सामान्यांपैकी एक आमच्या दिनचर्येतील आजार, यामुळे तुमच्या आरोग्याशी तडजोड करणाऱ्या शेकडो त्रासदायक परिस्थिती निर्माण होऊ शकतात.
या कारणास्तव, अनेक लोक पर्यायी उत्पादने आणि उपचारांचा अवलंब करतात, एक चांगला पर्याय म्हणून नैसर्गिकतेला लक्ष्य करतात. त्यांच्या मधुमेहावर नियंत्रण ठेवू इच्छिणाऱ्या प्रत्येकासाठी चमत्कारिक फळ हा एक उत्कृष्ट मार्ग आहे.
फळातील पौष्टिक गुणधर्म रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यास मोठ्या प्रमाणात योगदान देऊ शकतात, परिणामी, वैद्यकीय शिफारशींसह रोगावर अधिक नियंत्रण ठेवता येते, आवश्यक औषधे आणि आहार.
वजन कमी करण्यास मदत
ज्यांना वजन कमी करायचे आहे त्यांच्यासाठी कोणताही चमत्कारी आहार हा एक चांगला पर्याय असू शकतो, परंतु आरोग्याची काळजी सर्वांत आधी आली पाहिजे, त्यामुळे काळजी घ्या खोटे बोलल्या जाणाऱ्या जाहिरातींसह, वजन कमी करणे ही काही जादूची युक्ती नाही.
परिणामी, चमत्कारी फळामध्ये वजन कमी करण्यास हातभार लावू शकणारे पदार्थ त्याच्या चहाद्वारे असतात, जे हायपरग्लायसेमिया नियंत्रित करणारे पेय तयार केले जाते. साखर न घालता, जे निरोगी आहारात लक्षणीय योगदान देते.
चरबीच्या संदर्भात, चमत्कारी फळांमध्ये यापैकी 0% आहेत्याच्या स्वभावातील पोषक, शारीरिक व्यायाम आणि शरीराच्या हालचालींच्या उद्देशाने नियमित क्रियाकलापांच्या प्रेमींना योगदान देते.
हे कर्करोगाच्या उपचारात मदत करते
जेव्हा एखाद्या व्यक्तीवर कर्करोगाचा गहन उपचार होतो, ज्यामध्ये सशक्त औषधे आणि सतत केमोथेरपी सत्रे वापरतात, चवीशी अनेकदा तडजोड केली जाते, काही पदार्थ चवीशिवाय सोडले जातात.
ज्यांना याचा त्रास होतो त्यांच्यासाठी, चमत्कारी फळ चव, पोत आणि चव याविषयीचे आकलन परत आणून कार्य करते. कर्करोगावर उपचार घेत असलेल्या किंवा किडनीच्या गंभीर आजारावर उपचार करणार्‍यांचे टाळू.
तंदुरुस्तीची भावना
चमत्कारिक फळ जर तुमच्या चहातून खाल्ले तर ते निरोगीपणाची भावना देते. फळ प्यायल्याने शरीराला एक शांत मिश्रण मिळते, जसे की प्रसिद्ध पॅशन फ्रूट आणि कॅमोमाइल टी.
फळ देत असलेली शांतता मूड हार्मोनचे नियमन करणाऱ्या पदार्थांमुळे वाढते, ज्यामुळे व्यक्तीला हलके वाटते आणि शांत हा चहा मुख्यतः व्यस्त दिनचर्या किंवा चिंताग्रस्त असलेल्यांसाठी सूचित केला जातो.
औषधांची चव सुधारते
तुम्हाला औषधांची चव सुधारायची असल्यास, विशेषतः त्या सामान्य आंबट किंवा आम्लयुक्त , फळ -do-चमत्कार उपाय असू शकते. त्याच्या पदार्थामध्ये, फळांमध्ये अशी वैशिष्ट्ये आहेत जी अन्नपदार्थांची आंबटपणा आणि आंबटपणा तटस्थ करण्यास सक्षम आहेत, जे आहेतफळ खाल्ल्यानंतर खाल्ले जाते.
याशिवाय, चमत्कारिक फळ काही पदार्थांमध्ये गोडवा आणू शकते, विशेषत: ज्यांना किडनीचे आजार आहेत किंवा ज्यांच्यावर कर्करोगाचा उपचार सुरू आहे त्यांच्या बाबतीत, कारण या आजारांमुळे चवीवर परिणाम होऊ शकतो. आणि फ्लेवर्सची समज.
आरोग्य पूरक
महत्त्वाचे आरोग्य पूरक म्हणून, चमत्कारी फळ हे जीवनसत्त्वांचा एक महत्त्वाचा स्रोत आहे, जे आहारात विशेषत: योगदान देते, विशेषत: अशा व्यक्तींसाठी जे गमावू इच्छितात. सुरक्षित आणि निरोगी मार्गाने वजन.
सर्व फळांप्रमाणेच चमत्कारिक फळेही जास्त प्रमाणात खाऊ शकत नाहीत, शेवटी, प्रत्येक अन्नामध्ये कॅलरीजचा एक भाग, अगदी लहान, देखील असतो.
अन्न वाढवणारे
चमत्कारिक फळ, इतर घटकांप्रमाणे, अन्नाच्या चवीला बाधा आणत नाही, उलटपक्षी, हे फळ अन्नातील घटकांना अधिक सक्षम बनवते, चवीमध्ये लक्षणीय सुधारणा करते.
बोलणे. चव, चमत्कारी फळ जास्त मसालेदार किंवा गोड पदार्थ खाल्ल्यास ते उबदार भावना देखील देते.
चमत्कारी फळांचे दुष्परिणाम
काळजी करू नका! चमत्कारी फळांचे सेवन करणे खूप सुरक्षित आहे. या फळाचे गंभीर दुष्परिणाम होत नाहीत, जे वैज्ञानिकदृष्ट्या सिद्ध झाले आहे ते असे आहे की हे अन्न शोषून घेतल्यानंतर कमीत कमी प्रतिक्रिया येतात.
ज्यांना अनुभवण्याची इच्छा नाही त्यांच्यासाठीएक सिंहाचा वेळ तोंडात गोड चव, चमत्कारी फळ एक चांगली शिफारस नाही. मिरॅक्युलिन प्रोटीनमुळे, ज्यामुळे हा परिणाम होतो. हे तोंडाच्या आतल्या चवीच्या कळ्यांवर कार्य करते, आंबट आणि गंभीर पदार्थांच्या चवींमध्ये बदल घडवून आणते.
कृतीची यंत्रणा
फळ खाल्ल्यानंतर, चमत्कारिक फळांच्या कृतीची यंत्रणा जलद आणि सुरक्षितपणे कार्य करते. , मिराक्युलिनचे गुणधर्म, एक प्रोटीन जे गोड संवेदना आणते, काही पदार्थांची आंबट, आम्लयुक्त आणि गंभीर चव कमी करते.
या क्रिया अन्नाच्या गुणवत्तेला हानी पोहोचवत नाहीत, ते अधिक चव वाढवतात. आणि खाद्यपदार्थांचे पोत, संभाव्यतः चव सुधारणे. चाकावर हात, नाही का?
अतिशयोक्ती
जर व्यक्तीने चमत्कारिक फळ अतिशयोक्तीपूर्ण पद्धतीने खाल्ले तर त्या व्यक्तीच्या तोंडात गोड चव जास्त काळ टिकून राहते. कोणी ते सेवन केले. याव्यतिरिक्त, या फळामुळे तोंडात जळजळ होऊ शकते, जसे की कॅनकर फोड आणि पोटात जळजळ
तुम्ही नियमित आहार शोधत असल्यास, वजन कमी करण्यासाठी, चमत्कारी फळाची शिफारस केली जाते. पण जास्त खाऊ नका, शेवटी, प्रत्येक अन्नामध्ये कॅलरीज असतात आणि हे वेगळे नसते.
चमत्कारी फळाचे मुख्य वैशिष्ट्य काय आहे?
चमत्कार फळाचे मुख्य वैशिष्ट्य म्हणजे काही पदार्थांची आंबट, सायट्रिक किंवा आम्ल चव रोखण्याची शक्ती, त्याच्या गुणधर्मांमुळे.
