গাজরের রসের উপকারিতা জানেন কি?

গাজর হল ভিটামিন এবং পুষ্টিতে সমৃদ্ধ একটি খাবার যা শরীরের সঠিক কার্যকারিতা এবং স্বাস্থ্য ও জৈবিক ক্রিয়াকলাপ রক্ষণাবেক্ষণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ উপাদানের পরিমাণ এটিকে সবসময় আপনার খাদ্যতালিকায় রাখতে একটি সবজি করে তোলে, যা আপনি চান।

গাজরের কিছু প্রধান উপাদান হল ফাইবার এবং ভিটামিন, প্রধানত সি। এছাড়াও এটি সমৃদ্ধ। যেসব বৈশিষ্ট্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়া রয়েছে যা অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা নিয়ে আসে, শরীরকে ডিটক্সিফাই করে এবং শরীরকে সুস্থ রাখে।

প্রতিদিন গাজর খাওয়ার অন্যতম উপায় হল রস, যা এটিকে একত্রিত করে তৈরি করা যেতে পারে কিছু অন্যান্য উপাদান সঙ্গে শুধুমাত্র সুস্বাদু কিন্তু দক্ষ হয়ে ওঠে. গাজরের রসের উপকারিতা সম্পর্কে আরও জানুন!

গাজরের রস সম্পর্কে আরও বোঝা

সালাদ এবং বিভিন্ন খাবারের মাধ্যমে অনেকের দৈনন্দিন খাবারে গাজর উপস্থিত হয়, তবে বেশ কয়েকটি রয়েছে শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য এবং পুষ্টিতে পূর্ণ এই সবজিটি খাওয়ার উপায়৷

গাজরের রস হল এমন একটি উপায় যে এই খাবারটি আপনার দৈনন্দিন জীবনে প্রবেশ করানো যায় যাতে বৈশিষ্ট্যগুলি হারানো ছাড়াই মেনুতে কিছুটা পরিবর্তন করা যায়৷ গাজর দিতে পারেন। সুস্বাদু হতে, রস উপর নির্ভর করতে পারেন

গাজরের রস সম্পর্কে অন্যান্য তথ্য

আপনার দৈনন্দিন জীবনে কিছু খাবার যোগ করা আপনার স্বাস্থ্যকে ইতিবাচক উপায়ে রূপান্তর করতে পারে। এবং গাজর এই উপাদানগুলির মধ্যে একটি যা আপনার রুটিনে অবশ্যই উপস্থিত থাকতে হবে। কিছু টিপস আপনার দিনগুলিতে এই খাবারটিকে আরও উপস্থিত রাখার প্রক্রিয়াটিকে সহজতর করতে পারে, হয় রস বা অন্যান্য প্রস্তুতির পদ্ধতির মাধ্যমে৷

কিন্তু নীচে, আপনার গাজরের রস প্রস্তুত করার আরও কিছু উপায় এবং অন্যান্য উপাদানগুলি কী একত্রিত করতে পারে তা দেখুন এবং প্রতিদিন আপনার মেনুতে পরিবর্তন আনতে আরও স্বাদ আনুন।

আপনার নিজের গাজরের জুস তৈরির টিপস

আপনার আদর্শ গাজরের রস প্রস্তুত করতে, কিছু বিবরণ ভুলে যাবেন না যা ফলাফলে পার্থক্য আনতে পারে। এটা মনে রাখা জরুরী যে রসের জন্য ব্যবহৃত গাজর প্রাকৃতিক উপাদানে থাকে, তাই পেটানো হলে এটি তার ফাইবারগুলিকে আরও বেশি করে দিতে পারে।

কিছু ​​লোকের জন্য এই অংশটি গ্রহণ করা কঠিন হয়ে পড়ে এবং একটি সাধারণ স্ট্রেন জন্য পছন্দ এবং এই অংশ অপসারণ. তবে এটি হাইলাইট করা গুরুত্বপূর্ণ যে স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলির মধ্যে অনেকগুলি রস ছেঁকে গেলে শেষ হয়ে যায়। অতএব, অন্তত কিছু মুহুর্ত যেখানে রস খাওয়া হয় এই প্রক্রিয়াটি এড়াতে চেষ্টা করুন।

অন্যান্য উপাদান যা গাজরের রসের সাথে ভাল যায়

অন্যান্য কিছু উপাদান আপনার গাজরের রসে আরও স্বাদ এবং গুণমান যোগ করতে পারে, কারণ তাদের নিজস্ব রয়েছেরস সুস্বাদু এবং আরও সুস্বাদু করার পাশাপাশি উপকারিতা। অতএব, আপনার পছন্দের কিছু ফল যোগ করার চেষ্টা করুন, এবং আপনার সবচেয়ে পছন্দের স্বাদগুলি পরীক্ষা করুন৷

গাজরের রসের সাথে পুরোপুরি একত্রিত প্রধান উপাদানগুলি হল: লেবু, কমলা, আপেল এবং বিটরুট৷ যাইহোক, কিছু অন্যান্য উপাদান একত্রিত করার চেষ্টা করুন, আদার মত মশলা যোগ করুন যা আপনার রসে সতেজতা এবং গন্ধ আনতে পারে এর সমস্ত বৈশিষ্ট্য ছাড়াও।

গাজরের রসের বিপরীত এবং সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া 3>গাজরের জন্য মানুষের উপর কোন নেতিবাচক প্রভাব থাকা খুবই অস্বাভাবিক, কিন্তু এই প্রভাবগুলি অনুভব করা যেতে পারে কারণ একটি সম্ভাবনা রয়েছে যে তারা এমন কিছু যৌগের প্রতি সংবেদনশীল যা সবজির সংমিশ্রণের অংশ।

অতএব, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে গাজরের রস বা এটি অন্য কোনও আকারে খাওয়ার সময়, খেয়াল করুন যে কোনও প্রতিকূল উপসর্গ উপস্থিত হয়েছে কিনা এবং ব্যবহার বন্ধ করুন।

কিন্তু এটি হাইলাইট করা গুরুত্বপূর্ণ যে যাদের অন্ত্র সবচেয়ে সংবেদনশীল তারা অনুভব করতে পারে অতিরিক্ত সেবনে প্রভাব, যেহেতু গাজরে উপস্থিত ফাইবারের পরিমাণ ডায়রিয়া এবং এমনকি পেট ফাঁপা হতে পারে।

গাজর কিভাবে কিনবেন এবং কিভাবে সংরক্ষণ করবেন?

স্বাস্থ্যকর গাজর কেনার জন্য, তাদের চিহ্ন বা দাগ আছে কিনা সেদিকে মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, আদর্শভাবে সেগুলি খুব কমলা হওয়া উচিত (যদি সেগুলি হয়এই ধরনের, বেগুনি, হলুদ এবং লাল আছে) এবং কোন প্রকার কাটা বা গর্ত ছাড়াই।

গাজর সংরক্ষণ করার প্রক্রিয়াটি খুবই সহজ, এবং সেগুলিকে দীর্ঘস্থায়ী, সুন্দর এবং খাওয়ার উপযোগী করে তোলে।

গাজর কেনার সময় বন্ধ প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন। এই প্রক্রিয়ার আগে, কাগজের তোয়ালে গাজর মুড়ে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যাতে এটি আর্দ্রতা কমাতে পারে যা সবজির পচন ঘটাতে পারে।

গাজরের রসের সব উপকারিতা উপভোগ করুন!

গাজরের রসের সমস্ত উপকারিতা জানার পরে, আপনার দিনে এই পানীয়টি যোগ করা এবং সুস্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য এবং শরীরের নিয়ন্ত্রিত প্রক্রিয়াগুলির জন্য গুরুত্বপূর্ণ সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলি অর্জন করা আরও সহজ হয়ে যায়৷

সুতরাং, যখনই প্রয়োজন হয় তখন এই টিপসগুলি পরীক্ষা করে দেখুন, যার মধ্যে রয়েছে স্টোরেজ এবং স্বাস্থ্যকর গাজর বেছে নেওয়া, এবং আপনার গাজরের রসে ফল, মশলা এবং অন্যান্য উপাদানের মাধ্যমে কিছু নতুন স্বাদ যোগ করার চেষ্টা করুন৷

সুবিধা অনেক এবং আপনার দৈনন্দিন স্বভাব এবং জীবনের মান উন্নত করতে পারে, কারণ এর উপাদানগুলির কারণে, গাজর আপনার ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করবে, সুবিধাবাদী রোগগুলিকে ঘন ঘন উপস্থিত হওয়া থেকে রোধ করবে।

গাজরের উৎপত্তি এবং বৈশিষ্ট্য

গাজর যেমন আজকাল বিশ্বের সব অঞ্চলে খুব সাধারণ একটি খাদ্য হিসাবে পাওয়া যায়, যার কারণে রোপণ, চাষাবাদ এবং এই শিকড়ের প্রতিরোধের সহজতা, এর ইতিহাস নির্দেশ করে যে রোপণ এবং ফসল তোলার প্রথম রেকর্ড আফগানিস্তানে হয়েছিল, মধ্য এশিয়ায়।

দুই হাজার বছরেরও বেশি আগে এই শিকড়গুলির একটি বেগুনি, লাল, কমলা এবং হলুদের মধ্যে বিভিন্ন ধরনের শেডগুলি এই স্থানে জন্মেছিল এবং আরবের মতো অন্যান্য অঞ্চলে নিয়ে যাওয়া হয়েছিল এবং সারা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়েছিল।

গাজর খাওয়ার উপায়

গাজর একটি সমৃদ্ধ এবং সম্পূর্ণ খাদ্য যা বিভিন্ন ধরনের খাবারের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। যেহেতু এটি খুব বৈচিত্র্যময় এবং বিভিন্ন খাবারের সাথে একত্রিত হয়, তাই গাজর সালাদে ব্যবহার করা যেতে পারে, রান্না করা যায় এবং অন্যান্য প্রস্তুতির সাথে এটির জন্য বেস হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং স্যুপ এবং ব্রোথেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

অবশ্যই ভুলে যাওয়া ছাড়া , এর রস যা অন্যান্য খাবারের সাথে আকর্ষণীয় সমন্বয় রয়েছে যেমন ফল এবং আদার মতো শিকড়, যা রসে আরও স্বাদ এবং বৈশিষ্ট্য নিয়ে আসে। অতএব, খাবারের মাধ্যমে আপনার দৈনন্দিন জীবনে গাজর ঢোকানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে।

গাজরের রস কিসের জন্য?

গাজরের রসএই শক্তিশালী এবং সমৃদ্ধ মূল থেকে তৈরি করা স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী কারণ এটি আপনার দৈনন্দিন জীবনে এখনও কাঁচা খাবার প্রবেশ করানোর একটি উপায়, এর সমস্ত বৈশিষ্ট্য অক্ষুণ্ণ রাখে।

এর কারণ হল বেশিরভাগ সবজিতে এর পুষ্টিগুণ অনেক বেশি থাকে। কম্পোজিশন যখন এইভাবে খাওয়া হয়, কারণ যখন তারা রান্নার প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায় তখন তারা তাদের কিছু পুষ্টি হারায়৷

এইভাবে, গাজরের রস হল সবজির সম্পূর্ণ সুবিধা নেওয়ার এবং এর সমস্ত সুবিধা অর্জন করার একটি উপায় এবং করতে পারে এছাড়াও অন্যান্য সমান শক্তিশালী উপাদানের সাথে এটি একত্রিত করুন।

গাজরের রসের বৈশিষ্ট্য

গাজরের রসের প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলি হল ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ক্যারোটিনয়েডগুলি যা শরীরের ডিটক্সিফিকেশন নিশ্চিত করতে গুরুত্বপূর্ণ, কারণ তারা অত্যন্ত কার্যকর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এজেন্ট৷

এছাড়া, গাজরে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে বিটা-ক্যারোটিন রয়েছে, যা ফ্রি র‌্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ, এইভাবে শরীরের কোষগুলিকে সুরক্ষিত রাখে। এই কারণগুলির কারণে, গাজরের রস অকাল বার্ধক্য প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ কাজ করবে এবং চুল ও নখের উন্নতি ঘটাবে।

গাজরের রসের উপকারিতা

গাজরের গুণাগুণ ব্যাপক এবং সাধারণভাবে স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকার করতে পারে। রোগের জন্য বেশ কিছু প্রভাব রয়েছে যা খারাপ হতে পারে এবংসমাধান করা আরও জটিল হয়ে ওঠে, যেমন গাজর দ্বারা প্রচারিত কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ, যা আরও গুরুতর সমস্যা এবং হৃদরোগ প্রতিরোধ করতে পারে।

দৈনিক জীবনে এই রসের ভাল প্রভাব সম্পর্কে হাইলাইট করার আরেকটি আকর্ষণীয় বিষয় হল যে এর সেবন প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করবে এবং ফ্লু এবং সর্দি-কাশিকে ক্রমাগত আসতে বাধা দেবে। আরো জানতে চান? নিচে বিস্তারিত দেখুন গাজরের রসের প্রধান উপকারিতা!

কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে

প্রতিদিন গাজরের রস খাওয়া কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে অনেক সাহায্য করতে পারে। যারা এই সমস্যায় ভুগছেন বা যাদের উচ্চ মাত্রায় কোলেস্টেরল থাকার প্রবণতা রয়েছে যা বিভিন্ন রোগের কারণ হতে পারে তারা এই জুসটি তাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় ঢোকানোর মাধ্যমে উপকার পেতে পারেন।

এটি হওয়ার কারণ হল গাজরের এমন প্রভাব রয়েছে যা পিত্তকে উদ্দীপিত করে এবং চর্বিযুক্ত খাবারের হজম সহজতর করে, চর্বি ভেঙে দেয় এবং এর মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে।

বার্ধক্যকে বিলম্বিত করে

ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ক্যারোটিনয়েড যা গাজরের গঠন তৈরি করে, এই দ্বিতীয় গ্রুপ বিটা-ক্যারোটিনকে হাইলাইট করে, ত্বক ও চুলের উন্নতির জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

গাজরে প্রচুর পরিমাণে এই যৌগগুলির উপস্থিতির কারণে, এটি কোষগুলিকে সুরক্ষিত রেখে উপকার করবে এবংএইভাবে বার্ধক্যকে বিলম্বিত করে, ত্বকের অকাল বার্ধক্য প্রতিরোধ করে। এই উপাদানগুলি কোষের উপর সরাসরি কাজ করে, তাদের অবক্ষয় থেকে রোধ করে, তাই প্রতিদিন গাজর বা এর রস খাওয়ার সময় এই প্রভাবগুলি অনুভূত হয়।

ক্যান্সার প্রতিরোধ করে

আপনার দৈনন্দিন জীবনে গাজরের রস অন্তর্ভুক্ত করার আরেকটি কারণ হল যে এই পানীয়টি আপনার স্বাস্থ্যকে এমনভাবে উপকার করতে পারে যে এটি ক্যান্সার সহ কিছু গুরুতর অসুস্থতাও প্রতিরোধ করতে পারে। এর প্রধান উপাদানগুলিতে।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান, ভিটামিন এ এবং পলিফেনলের পরিমাণের কারণে, আপনার দৈনন্দিন জীবনে গাজরের রস কোষের ক্ষতি প্রতিরোধ করবে যা ফ্রি র‌্যাডিক্যালের কারণে হতে পারে এবং কীভাবে এটি কমাতে পারে ফুসফুস, পাকস্থলী এবং স্তন ক্যান্সারের সম্ভাবনা।

গাজরে উপস্থিত আরেকটি উপাদান, ফ্যালকারিনল, কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি প্রতিরোধ ও কমাতেও খুব কার্যকর।

ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে

গাজরে প্রচুর পরিমাণে বিটা-ক্যারোটিন রয়েছে, যা সাধারণভাবে ত্বকের উপকার করতে খুবই গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে। এই উপাদানটির এমন একটি ক্রিয়া রয়েছে যা ত্বককে UV রশ্মির নেতিবাচক প্রভাব থেকে রক্ষা করতে পারে, যা ত্বকের বিভিন্ন সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে এবং কিছু ধরণের ক্যান্সার যা এই অঞ্চলকে প্রভাবিত করে।

তবে প্রভাব নির্ভর করবে ব্যক্তির সূর্যের এক্সপোজার পরিমাণ। এছাড়াও ফ্ল্যাভোনয়েডগাজরের সংমিশ্রণে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অ্যাকশন যা ত্বকের কোষগুলির অবক্ষয় রোধ করতে গুরুত্বপূর্ণ এবং এটিকে আরও বেশি দিন ধরে যত্নশীল রাখে।

ট্যানিংয়ে সাহায্য করে

ত্বকের উপর গাজরের সবচেয়ে পরিচিত প্রভাবগুলির মধ্যে একটি হল যে এটিতে এমন গুণাবলী রয়েছে যা একটি সুন্দর এবং স্বাস্থ্যকর ট্যান খুঁজছেন এমন লোকদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ৷<4

আপনার দৈনন্দিন জীবনে গাজরের রস খাওয়ার ফলে আপনার ত্বকে দীর্ঘস্থায়ী ট্যানকে সহজ করে তুলতে পারে, এবং এটি এই কারণে ঘটে যে গাজরে প্রচুর পরিমাণে বিটা-ক্যারোটিন এবং এছাড়াও লুটেইন রয়েছে, যা দুটি উপাদান যা ত্বকের পিগমেন্টেশন বজায় রাখতে কাজ করে, অনেক বেশি প্রাকৃতিক ট্যান নিশ্চিত করে।

ওজন কমাতে সাহায্য করে

আপনার খাদ্যতালিকায় গাজর বা এর রস অন্তর্ভুক্ত করা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকার এবং উন্নতি আনতে পারে। কিন্তু যারা ওজন কমাতে চায় তাদের জন্য, এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ খাবার যা এই চ্যালেঞ্জিং প্রক্রিয়ায় সাহায্য করতে পারে। এর কারণ হল গাজর প্রচুর পরিতৃপ্তির গ্যারান্টি দেয়, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে।

যখন তাজা খাওয়া হয়, রসের ক্ষেত্রে, তারা প্রায় 3.2 গ্রাম ফাইবার সরবরাহ করতে পারে। আরেকটি কারণ যা ওজন কমানোর প্রক্রিয়াগুলিতে খাওয়ার জন্য আদর্শ করে তোলে তা হল এর কম গ্লাইসেমিক সূচক, যা এটিকে একটি কার্যকর বিকল্পও করে তোলে।ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য।

দৃষ্টির স্বাস্থ্য রক্ষা করে

গাজরের সংমিশ্রণে উপস্থিত বিটা-ক্যারোটিনগুলি সাধারণভাবে স্বাস্থ্যের উপর খুব বড় প্রভাব ফেলে, এবং আবার দৃষ্টি সুরক্ষার জন্য শক্তিশালী প্রমাণিত হয়। এই পদার্থগুলি হল ভিটামিন A-এর পূর্বসূরি, যা চোখের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ৷

গাজর, যেগুলির হলুদ রঞ্জকতা বেশি, তার আরেকটি সমান শক্তিশালী উপাদান রয়েছে, যা হল লুটেইন, যার একটি ক্রিয়া সুরক্ষা রয়েছে৷ যা ম্যাকুলার অবক্ষয় রোধ করতে সাহায্য করে এবং চোখের ছানির মতো সম্ভাব্য রোগ থেকেও রক্ষা করবে।

ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে

গাজরের রস খাওয়ার মাধ্যমেও ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করার নিশ্চয়তা রয়েছে। কারণ এই সবজিটি ভিটামিন এ-তে অত্যন্ত সমৃদ্ধ, যা শরীরের প্রদাহ-বিরোধী প্রতিক্রিয়া উন্নত করতে গুরুত্বপূর্ণ।

এটি কোষের প্রতিরক্ষা ঘটতে আরও কার্যকরী পদক্ষেপকে উদ্দীপিত করে, এইভাবে প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করতে এবং প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। দুর্বল হওয়া থেকে।

গাজরের রস খাওয়া মৌখিক মিউকোসার প্রতিরক্ষা উন্নত করতেও সাহায্য করতে পারে যাতে অন্ত্রের মিউকোসার অখণ্ডতাও সুরক্ষিত থাকে, এইভাবে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট নিরাপদ এবং সুরক্ষিত থাকে।

কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ করে

গাজরের উপকারিতা এবং এর রস খাওয়া অনেক এবং সাহায্য করতে পারেস্বাস্থ্যের বিভিন্ন ক্ষেত্র। আপনার দৈনন্দিন জীবনে এই পানীয়টি অন্তর্ভুক্ত করে কার্ডিওভাসকুলার রোগগুলি এড়ানো বা প্রশমিত করা যেতে পারে। এবং আবার, এই কারণে যে এই শাকের সংমিশ্রণে বিটা-ক্যারোটিনের খুব শক্তিশালী উপস্থিতি রয়েছে।

এই উপাদানগুলির দ্বারা প্রয়োগ করা সুরক্ষা হৃৎপিণ্ডের রোগ সহ বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করতে পারে। খারাপ কোলেস্টেরল, LDL-এর অক্সিডেশন প্রক্রিয়ায় কাজ করে এবং মানবদেহের বিভিন্ন ক্রিয়াকলাপের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ফাইবারগুলির আরও বেশি শোষণ নিশ্চিত করে।

মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে

এর ব্যবহার আপনার দৈনন্দিন জীবনে গাজর লেবুতে পাওয়া একটি যৌগ, luteolin এর কারণে মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে, যা সাধারণত স্মৃতির সাথে সম্পর্কিত স্মৃতি ঘাটতির মতো সমস্যাগুলির উন্নতির জন্য পরিচিত। মস্তিষ্কের প্রদাহ, একটি সাধারণ প্রক্রিয়া। অন্যান্য বিভিন্ন কারণের কারণে ঘটতে পারে, বিশেষ করে বয়স। অতএব, এই রস খাওয়া আপনার মস্তিষ্কের কার্যকারিতাকেও উন্নত করবে, আপনার দিনগুলিতে আরও গুণমান আনবে।

গাজরের জুস রেসিপি

গাজরের জুস তৈরি করা খুবই সহজ, এবং স্বাস্থ্যের জন্য ইতিবাচক গুণসম্পন্ন অন্যান্য খাবার যেমন ফল, অন্যান্য শাকসবজি এবং এছাড়াও কিছু মশলা।

এগুলি রসে স্বাদ যোগ করার পাশাপাশি করতে পারেবিভিন্ন রোগ এবং সমস্যার উপসর্গগুলি মোকাবেলা এবং উপশম করার জন্য জুসটিকে আরও বেশি কার্যকরী করে এর নিজস্ব সুবিধা নিয়ে আসে, অবশ্যই, ইমিউন সিস্টেমকে রক্ষা করার পাশাপাশি।

আপনার গাজরের রস প্রস্তুত করতে, একটি সহজ রেসিপি দেখুন নীচে এবং যে আপনার পছন্দ অনুযায়ী বৃদ্ধি করা যেতে পারে.

উপাদানগুলি

আপনার আদর্শ গাজরের রস তৈরির উপাদানগুলি আপনার ব্যক্তিগত পছন্দের উপর নির্ভর করবে, তবে কিছু ফলের ধারণা এবং অন্যান্য আইটেমগুলি আপনাকে আপনার তালুতে সবচেয়ে বেশি খুশি করে তা চয়ন করতে সহায়তা করতে পারে। নীচে গাজরের রসের এই সংস্করণের উপাদানগুলি দেখুন:

- 5টি মাঝারি গাজর;

- 1টি ছোট আপেল;

- 1টি মাঝারি বীট৷

গাজরের জুস কিভাবে তৈরি করবেন

প্রথমে, গাজরের রস প্রস্তুত করতে, সমস্ত আইটেম স্যানিটাইজ করে রাখুন এবং ব্যবহারের জন্য পরিষ্কার করুন। তারপর গাজর, আপেল এবং বীট ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন যাতে ব্লেন্ডারে আরও সহজে ফেটানো যায়। বিট করার জন্য সমস্ত উপাদান রাখুন, এবং যত খুশি জল দিন।

একবার সবকিছু ভালভাবে মিশে গেলে, যদি ইচ্ছা হয়, রসের শেষের দিকে থাকা অতিরিক্ত টুকরো এবং ফাইবারগুলি সরানোর জন্য ছেঁকে নেওয়া যেতে পারে। প্রস্তুতি যাইহোক, রস না ​​ছেঁকে এটি আরও বেশি বৈশিষ্ট্য প্রদান করে কারণ গাজরের রচনার সমস্ত উপাদান এবং অন্যান্য আইটেমগুলি অক্ষত থাকবে।